厦门检验检疫局助力低酸罐头和酸化食品企业出口美国

厦门检验检疫局助力低酸罐头和酸化食品企业出口美国

　　近年来，美国食品药品管理局（FDA）逐年提高对我国出口低酸罐头和酸化食品企业检查频次和强度。厦门检验检疫局对此高度重视，主动作为，积极做好应对工作，帮助辖区内企业突破美国技术壁垒，助力企业顺利出口美。一是汇总收集了近年来FDA检查开具的不符合项，分析查找出辖区企业存在的主要薄弱环节，提炼出8条应

山东菏泽：低酸罐头食品企业通过美FDA检查

　　在山东菏泽检验检疫局指导帮助下，菏泽安美味食品有限公司于5月10日顺利通过了美国FDA现场检查。该公司是从事低酸罐头及酸化食品的食品出口企业，2010年获得出口备案，生产的产品包括香叶饭卷罐头、葡萄叶罐头和茄子酱罐头等产品出口美国，约占企业全部出口量的30%，这是菏泽辖区第一家接受美国FDA检查

美国对我国番茄酱沙丁鱼罐头等产品实施自动扣留

　　 据美国食品药品管理局（FDA）消息，近日，美国FDA网站更新了进口预警措施（import alert），其中，对我国3家企业的相关产品实施了自动扣留，详情如下：

企业如何控制杯装水果罐头封口盖膜的开启性能？

　　杯装水果罐头的开启性能一直是企业及消费者比较关注的问题。良好的开启性能要求在水果罐头盖膜容易开启的基础上，能够确保产品具有良好的密封性能，而要达到这一要求的关键在于调整热封温度、热封压力、热封时间等热封参数，使盖膜与杯体之间的结合牢度控制在合理的范围之内。　　实现上述控制的基本过程为，通过热封试

阳国秀：罐头不含防腐剂－请支持国产罐头

　　 "全世界的罐头里都没有防腐剂，我们是严格按照美国的标准来生产的，请大家支持我们的国产罐头行业"3月8日，全国人大代表、湖南果秀食品有限公司董事长阳国秀在出席经济日报社主办，中国经济网和中国食品科学技术学会联合承办的"两会议食厅--2014全国两会代表委员食品安全恳谈会"上作出如上表示。

长城火腿猪肉罐头惊现水银－同款罐头内地有售

　　近日，香港食物安全中心（以下简称“食安中心”）发出警示称，一罐由当地超市购得的长城牌火腿猪肉罐头被发现有银色颗粒，经检验这些颗粒为液态汞（即水银）。记者获悉，该款产品的香港经销商已在当地召回同一批次的罐头，食安中心亦呼吁香港市民停止食用同一批次的罐头。　　据记者了解，此

美国叫停企业检测个人DNA

　　据英国《自然》杂志网站11月25日报道，美国食品和药品监督管理局(FDA)叫停“23与我”公司的个人DNA检测服务，并要求其提供能证明这项服务安全有效的证据。 　　在22日的一封警告信中，FDA指出，“23与我”没有提供可以证明其服务安全有效的证据，“23与我”公司的设备没有被批准作为医疗设备

罐头样本的采集实例

1.① 按生产班次取样，取样量为1/3000，尾数超过1000罐者，增取1罐，但每班每个品种取样量基数不得少于3罐。② 某些罐头生产量较大，则以班产量总罐数20000罐为基数，取样量按1/3000。超过20000罐以上罐数，取样量按1/10000，尾数超过1000罐者，增取1罐。③ 个别生产量过小的

美国页岩油企业“瘦身”度“寒冬”

　　在国际油价持续大幅下跌半年多后，美国页岩油企业终于感受到了全球能源行业调整的阵阵寒意，近期掀起了一波削减资本预算和裁员的“瘦身”潮，努力降低运营成本和改善现金流，准备迎接一场旷日持久的能源业“寒冬”。业内人士认为，油价持续低迷将令美国页岩油投资和生产放缓，并可能导致一些中小型油气企业现金流短缺和

中方企业参与美国绿色能源项目

　　由江苏舜天国际集团机械进出口股份有限公司与佩斯太阳能系统责任有限公司共同开发、美国蓝天科技责任有限公司负责设计施工的太阳能供电系统，在位于新泽西州北布朗士维科的美梦地产公司的屋顶12日正式开工。 　　出席活动的舜天机械董事长高海宁对本报记者说：“我们注意到新泽西州府在新能源发展方面非常有远见，

－GE收购美国医疗软件企业

　　美国通用电气集团(GE)日前宣布，将收购总部位于美国威斯康辛州的医疗人力资源管理软件及分析解决方案提供商APIHealthcare。这是GE实施工业互联网战略后的又一重要举措。 　　据悉，全美范围内已有1600多家医院和人事代理机构正在使用APIHealthcare的解决方案，其功能涵盖了人员

LabOS：37％的美国企业正在计划把工厂迁回美国

罐头行业18家企业运用法律武器打击食品安全网络谣言

　　 1月21日，中国食品工业协会在北京召开“依托标准法规 正确引导消费 为罐头正名”媒体说明沟通会。应国内18家知名罐头企业与两家地方食品行业组织联名请求，中国食品工业协会将作为民事诉讼主体，起诉某家制造食品安全网络谣言的自媒体，共同为行业的发展和企业的运营创造良好的环境。据了解，截至目前，北京互

汉能收购美国硅谷光伏企业

　　昨天，汉能控股集团在京宣布，完成对MiaSolé公司的并购。 　　据了解，MiaSolé是美国硅谷光伏企业的典型代表，其薄膜光伏组件量产转化率已达15.5%，赶上目前晶硅组件的转化率，预计在两年内，其生产成本将降低到0.5美元/瓦。 　　在过去十年，世界最具传奇色彩的风险投资家约翰·道尔等“

罐头食品X射线检测系统

罐装应用梅特勒-托利多的罐装食品X射线检测系统能够出色检测采用多种金属罐包装的食品、饮料与宠物食品中的污染物。 各种检测解决方案可用于所有形状和大小的食品罐，以及各种罐头应用。 常见应用有婴儿食品、方便肉类、鱼和海产品、肉类、水果和蔬菜、宠物食品和饮料。在线质量检验梅特勒-托利多的X射线罐装食品检测

AMAMFSAc22002－蔬菜－罐头－试样制备

试验过程(a)固体和液体混合的产品——如果只要求分析检验固体部分，则在研钵或食品切碎机中充分磨碎沥干的蔬菜。如果要求分析固体和液体的混合物，则在研钵或食品切碎机中彻底磨碎罐头里的内容物，但无论怎样，样品要彻底粉碎，并贮存在玻璃塞容器内。如果分析工作不能在短时间内完成，就应用上述方法测定制备好的样品中

中午带饭－罐头保存法保安全

　　午餐是一些上班族的一大烦恼，饭菜需要提前做好，但有些东西却不大适合隔夜吃，比如绿叶蔬菜，但是不吃蔬菜又不能保证营养平衡，那到底该如何带饭才能在保证食品安全的情况下兼顾营养呢？　　罐头保存的原理就可以用在带饭的事情上，只需要准备一个能耐热又密封的饭盒。先把洗净的饭盒里外用开水烫一遍，再把刚出锅的大

拉脱维亚鱼罐头出口市场过于分散

　　拉脱维亚最大鱼罐头企业“自由浪花”公司（Brivais Vilnis）首席执行官巴布瑞思表示，拉鱼产品加工企业产能很大，但不得不采取低价倾销，销售价格甚至低于成本价格。目前拉鱼罐头出口市场过于分散，没有一个单一市场进口大量产品。很多拉企业盯住美国市场，因为美元购买力走强，美消费者对透明盖子的鱼罐

美国首次对发电企业碳排放作出限制

美国总统奥巴马。　　美国减排拟迈出“最重要一步”　　由于反对奥巴马政府削减温室气体承诺的共和党眼下控制国会，任何有关温室气体减排的法案难以通过，奥巴马只得动用行政权力，绕过国会推行减排。　　新华社电 美国总统奥巴马定于当地时间3日公布《清洁电力计划》最终版本。他称这项计划是美国迄今为

世界最环保企业数量中国超美国、日本

　　 据俄罗斯卫星网消息，最新的《Carbon Clean 200》排名显示，有66家中国公司跻身世界最环保的200家企业之列，超过了美国和日本。　　 中国进入前200排名的公司数量（66）最多，其次是美国（40）、日本（20）、德国（8）、印度（7）、加拿大（5）。中国企业中排名最高的是新疆金风科

罐头食品中痕量锡的检测

 用石墨炉原子吸收法测定锡时,由于锡易生成挥发性的化合物,以及氯化物等共存元素的气相干扰,导致直接测定的灵敏度较低,灰化阶段锡的损失比较严重。为了减少锡在石墨炉中的挥发损失,目前常用的方法是加入以硝酸盐为代表的基体改进剂。但有的改进剂会引起较大的背景吸收或增加空白值。  一种有效的分离及富集手段:电

蘑菇罐头中漂白剂的测定

　　——盐酸副玫瑰苯胺比色法 　　一、目的与要求： 　　1、掌握盐酸副玫瑰苯胺比色法测定S02的方法与原理。 　　2、熟悉72I型分光光度计的工作原理和使用方法。 　　二、原理： 　　 二氧化硫被四氯汞钠吸收液吸收后，生成稳定的络合物，再与甲醛和盐酸副玫瑰苯胺作用，并经分子重排后，生成紫红

低酸罐头成FDA主要通报对象

　　今年6月份，因生产工艺未备案的低酸罐头成为美国FDA主要通报对象。低酸罐头和酸化食品因涉及热力杀菌，工艺复杂，容易产生安全卫生问题，一直以来被认为是风险较高的产品。想进入美国市场，必须首先通过严格的官方安全卫生验证审核，须满足美国联邦法规21CFR Part 110(GMP法规)、21 CFR

蘑菇罐头中漂白剂的测定

——盐酸副玫瑰苯胺比色法一、目的与要求：1、掌握盐酸副玫瑰苯胺比色法测定S02的方法与原理。2、熟悉72I型分光光度计的工作原理和使用方法。二、原理：    二氧化硫被四氯汞钠吸收液吸收后，生成稳定的络合物，再与甲醛和盐酸副玫瑰苯胺作用，并经分子重排后，生成紫红色的络合物。颜色的深浅与二氧化硫的浓度

罐头制品中微生物如何检测？

检测之前应完成样品消毒处理任务,这能大大提高实验结果准确性。①进行培养检查。优选适合的培养基,样品量为1.5g或者1.5 mL,不同状态样品同时检验时,样品量各取一半。为了提高样品检验准确性,准备营养琼脂平板,确保培养基管与营养琼脂平板暴露时间一致。样品接种处理后,将二者共同放置于温箱,温箱温度为3

美国页岩油气企业削减油气产量－等待油价回暖

　　 美国几家最大的页岩油气企业开始削减油气产量。这是这些企业多年来首次减产。　　新华社电 美国页岩油气企业今年的态度与去年形成鲜明对照。国际原油期货价格去年从每桶将近100美元一路跌至30美元左右，一直未能促使这些企业减产。据《华尔街日报》数据，美国石油出口满足全球日均需求的10％。　　美国大陆资

美国龙头企业寻求扩张－基因测序市场广阔

　　美国基因测序龙头企业Illumina(ILMN)股价在过去10年里大幅上涨16倍，特别是在近四年里上涨了六倍，目前市值已达到270亿美元。Illumina长牛表现的背后，是市场对基因测序应用前景以及该公司产品线的高度看好。在Illumina的研发推动下，人类基因测序成本显著下降，为该技术的商业化

美国新规给食品出口企业添堵

　　业内人士指出，美国食品安全法案细则是一种过度管理的措施，输美食品企业的生产、加工、包装等成本将大幅增加。法案一旦生效，意味着美食品药品管理局在拒绝或禁止任何食品进入美国市场时，不需要任何过硬证据。 　　记者了解到，在世贸组织卫生与植物卫生委员会召开的第57次例会上，美国《食品安全现代化法案》的

美国FDA建议修改食品企业注册法规

　　 美国食品药物管理局（FDA）网站2015年4月8日消息，美国FDA正在发布一项建议性法规，以修改、更新其食品企业注册法规。该建议性法规将对食品企业注册体系进行完善，并实施FDA《食品安全现代法案》（FSMA）部分规定，它对食品企业注册要求补充了新的规定。该建议性法规修改零售食品企业的定义，以扩

出口果汁企业应重视美国无机砷含量要求

　　7月12日，美国食品和药品管理局宣布，拟对市场销售苹果汁的无机砷含量设立限值标准，即每升不得超过10微克，与饮用水的标准相同。 　　受工矿业排放的含砷废水和废弃物和含砷杀虫剂、除草剂等影响，很多食物中存在着无机砷，由于俗称“砒霜”的无机砷本身是致癌物质，长期摄入无机砷会损害皮肤，并引起发育缺陷