济南市食药监局抽检信息显示华润万家鲜桃农残超标
日前在市食品药品监督管理局公布的新一期抽检信息中，4批次水果被检出农残超标，其中华润万家赫然在列。 记者从不合格名单看到，山东华润万家生活超市有限公司购进的1批次鲜桃检出克百威超标；八里桥水果批发市场购进的2批次香蕉、富东农贸市场购进的1批次香蕉检出多菌灵超标。据悉，克百威属于高毒农药，相关规定不得将其使用在蔬菜、果树、茶叶以及中草药材上。......阅读全文
农残检测仪器原理及用途
农药残留（Pesticide residues)， 是农药使用后一个时期内没有被分解而残留于生物体、收获物、土壤、水体、大气中的微量农药原体、有毒 代谢物、 降解物和杂质的总称。施用于作物上的农药，其中一部分附着于作物上，一部分散落在土壤、大气和水等环境中，环境残存的农药中的一部分又会被植物吸
GPC法高效净化有机氯农残
环境中的有机氯残留，会给食品安全、人体健康等多方面带来严重危害。本文介绍了应用凝胶渗透色谱对牛肉样品中的有机氯残留进行全自动净化，不仅使样品净化完全，且分析结果可靠，还节省了大量人力和时间。 有机氯农药是防治病虫害的高效光谱杀菌剂，曾被广泛用于农业生产中。有机氯物质具有强烈的亲脂性，容易通
干姜基质中的多农残检测
图1. 180种农药于干姜基质中加标（50ng/ml）的MRM模式总离子流色谱图。多农残检测是食品分析行业的主要任务之一，其难点在于检测对象数目多，化合物极性范围宽，基质复杂等。本文以检测干姜基质中的180种农残为例，介绍安捷伦Infinitely Better液质联用系统在食品安
GPC－法高效净化有机氯农残
有机氯农药是防治病虫害的高效光谱杀菌剂，曾被广泛用于农业生产中。有机氯物质具有强烈的亲脂性，容易通过食物链的富集，给食品安全、环境卫生和人体健康等方面带来较大危害。目前许多国家已限令禁止使用有机氯农药，但由于数十年的使用历史，且其化学性质稳定、难以降解，使用量仍很大，因此全球范围内的有机氯农残
农残检测仪器操作技术探讨
农药残留检测仪原理在一定条件下，有机磷和氨基甲酸类农药对胆碱酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率与农药的浓度呈正相关。正常情况下，酶催化神经传导代谢产物（乙酰胆碱）水解，其水解产物与显色剂反应，产生黄色物质，用分光光度计测定412nm下吸光度随时间的变化值，计算出抑制率，通过抑制率可以判断出样品中是否含
乳制品中有机氯农残检测
方案优势 前处理简单，回收率损失少，固相萃取柱净化效果明显、方法重现性好等优点。 采用标准 《GBT 23210-2008 牛奶和奶粉中511种农药GC-MS测定-标准》。 方法/原理/步
免疫分析技术测定农残的原理
基本原理常用于农药残留分析的免疫分析的技术有放射免疫分析(radioimmunoassay,RA)和酶免疫分析(enzyme immunoassay,EA)两种。RIA创立于20世纪60年代,EIA是继RIA之后,于20世纪70年代发展起来的一项新的免疫学技术。RIA与EIA技术一样,由反应系统和检
关于农残检测的必要性
在农业生产中，农药的使用量可以说非常的大，目前市场上主要的杀虫剂有有机磷、氨基甲酸酯和拟除虫菊酯，这些也正是被菜农广泛应用的，而针对这类的农药，科学工作者在农药残留快速检测技术方面做了大量的研究，并取得了较大的进步。什么是农药残留？ 农药残留是指农药使用后残存于环境、生物体和食品中的农药母体、衍生
关于农残你应该知道的真相
近年来，食品安全事件多发，再加上涉农谣言扩散，公众往往谈农残而色变。这是由于人们越来越重视饮食安全，又因为信息不对称，许多人产生了化学农药恐惧症。我们禁不住要问：现在餐桌上的果蔬还能吃吗，农药是天使还是魔鬼，农药残留危害真有那么可怕吗？本期请相关专家为您解答—— 量少低毒效果好，我国已进入绿色
农药残留速测仪规范农业市场
菠菜农残超标、韭菜农残超标、西瓜农残超标……，甚至某些号称“纯天然有机蔬菜”的产品，经过农药残留检测仪的测试，仍是农残超标产品。一直以来我们总是使用农药，帮助农作物消除病害、虫害危机，对农药造成的危害却不够重视，要知道农药的使用与食品安全是息息相关的，如果不重视农药使用量，不重视农残含量检测，等我们
液/气相色谱法杜绝农残，打好食品安全这一战
近年来，随着液相色谱的迅速发展，其在食品安全领域也发挥着巨大作用。因不受样品挥发性的限制，在农药残留分析中的应用越来越普遍。尤其对于气相色谱难以分析的不稳定和非挥发性的农药。 在农残分析中气相色谱法因其具有高分离度、分析速度快、选择性好、样品用量少、检测灵敏度高等优点而成为比较常用的农药残
农业标准及修订五年行动计划将实施
11月19日-20日，第十四届中国食品安全年会在京召开。农业部总农艺师孙中华在会上表示，农业部“十三五”将实施农业标准及修订五年行动计划，力争2020年农兽用药残留的标准达到1万项。 农业违法添加农残超标仍存在 此次年会由海关总署、国家工商总局、国家质检总局、国家粮食局、中国食品工业协会联合
农残检测仪由哪几部分组成？
农残检测仪可检测百余种蔬菜水果中的农药残留含量。蔬菜水果是人们饮食生活中*的食物之一。当前提倡农业减药控害，绿色发展，但是受到一些因素的影响，病虫害的管控无法完全离开农药。所以我们通过使用农残检测仪对蔬菜水果等农产品安全做一个初步的筛选。 农残检测仪采用安卓智能操作系统，人性化操作，主控采用
市食药监局：将出资鼓励市场开办者委托第三方检测
3月20日，济南市相关部门负责人在做客《作风监督面对面》时，就市民反映的食品安全、犬只管理以及部分道路占道经营回潮等问题进行了回复。 鼓励市场委托第三方为肉菜农残快检 问：不少农贸市场针对蔬菜肉类的农残快检积极性不高，导致快检结果不及时、不准确该咋办? 答：市食品药品监督管理局副局长刘金宏
农残、食品添加剂等超标－市监总局通报这4批不合格食品
近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检食用农产品、水果制品、特殊膳食食品、保健食品等4大类食品269批次样品（产品抽检结果可查询https://sac.nifdc.org.cn/），发现4批次样品不合格，检出农药残留、食品添加剂超限量使用、营养指标不达标等问题。 对抽检中发现的不合格食品，市场
山东大学洪楼校区食堂生猪肉检出呋喃唑酮代谢物
近日，历城区、天桥区、槐荫区均公布了今年一季度食品监督抽检结果。从结果来看，此前多次在水产品中检出的兽药残留呋喃唑酮代谢物出现在了生猪肉中，历城区多所学校食堂出现了问题食材。 槐荫区1批次昂刺鱼检出孔雀石绿（含隐性孔雀石绿）不合格，济南市天桥区润辉超市的1批次猪里脊肉检出了不得检出的呋喃唑
食品安全快速检测车15分钟可查出农残与瘦肉精
3月16日上午，西安市食品药监局食品稽查分局工作人员乘坐2辆食品安全快速检测车，来到世园会食品供应商之一的捷星快餐服务有限公司快餐加工部，对蔬菜和肉制品进行检查，整个过程只用了15分钟。 在快速检测车上，记者看到检测人员打开车载快检仪器，取出装有纯净水的透明塑料小瓶，将刚从快餐加工部
农药残留测定仪分析农残现状
农药残留测定仪分析农残现状 农药在有效控制病、虫、鼠害和杂草，保障人类所需农产品正常供给方面发挥了巨大作用。目前，在我 国取得登记的农药品种约600个，其中生产使用量较大的农药品种350多个;登记产品22000多个。用于预 防、消灭或控制危害农业、林业的病、虫、草和其他有害生物以及有目的地
全自动大量农残检验仪相关介绍
优点： (1)因为它是酶抑制率测定法(分光光度法)仪器，检测有机磷类和氨摹甲酸酯类农药的浓度范围是3种速测仪中最广的，能检测的限度也是最低的，几乎接近气相色谱仪检测的限度，所以准确率比较高，可以达到80%以上，是3种速测仪中准确率最高的，因此出现误判的情况也是最少的。 (2)它的试剂灵敏度比
氮吹仪在农残分析的应用
农残分析：人们日常食用的蔬菜、水果、谷物等农产品在种植过程中都有喷洒农药来抵御害虫，在食用时难免会有农药残留，摄入或长时间接触农药残留物会对人畜以及其他生物产生急性或慢性中毒现象。氮吹仪在农残分析中主要是通过减少样品溶液中的溶剂或水分而使组分的浓度升高，使供测定的样品达到仪器能够检测的浓度。
深圳：厉害！买食品农残检测当场显示
2月1日，全面升级的惠民街市莲花二村店正式开业，市民在这干净有序的环境中选购丰富的菜品，还能通过支付宝、微信以及深圳通轻松购买心仪的农副产品，并且能享受到商户信息、商品溯源等服务。据了解，目前深圳市共计17个惠民街市将陆续迎来“改头换面”，2018年还将有2-4家完成升级改造。 惠民街市莲花二
云南开展2016年农残检测工作
为加强农产品质量安全监管，确保农产品质量安全。近日，景洪市农产品质量检测中心技术人员到勐罕镇进行“州庆、春节”节前农产品农药残留定性检质量安全检测监督检查。 此次共计抽取农产品样品24个，样品检测合格率100%。通过监督检查，检查组要求，进一步加强对基地产品质量安全管理，同时严格按照程序对样品
福建两项农残检测课题验收
日前，由福建检验检疫局技术中心承担的两个国家质检总局科研课题顺利通过验收鉴定，为食品中农兽药残留的监测及检测提供了先进的技术和手段。 其中，菊酯类农药酶免疫快速检测研究课题建立了菊酯类农药多残留快速分析方法，自制抗原建立了检测试剂盒及免疫层析试纸条;鳗鱼中多类抗生素药物的残留检测研究
简介农残检测仪的结构部件
1、按键 START—开始/停止工作 + — 增加时间、温度参数 － — 减少时间、温度参数 SET — 设置的时候，切换时间和温度； DISP— 工作时,切换显示 2、 显示屏 本仪器使用的是四位数码显示。将右侧开关置于“充电”并接入外接电源，此时充电。当电池正在充电时，LED显
农残检测仪器使用方法？
农药残留是食品安全的一大威胁，尤其是在蔬菜水果这些食品中农药残留的危害大，其主要是人们在种植过程中过量使用农药造成的，残留的农药进入人体后，容易积聚在肠胃中,会引起慢性腹泻等症状，同时也会加重肝脏的负担，导致自身免疫力下降，这也是我们为何对农药残留担忧的原因。 正是因为这些危害，我们才会更加重视农
农药残留速测仪让农残检验更加简单！
便携式农药残留速测仪是近几年应用非常广泛的科学仪器现在，人们对食物的观念不再是吃的饱就好，而是在吃饱的前提下吃的好，吃的安全。社会在不断的进步，对“舌尖上的安全”重视程度也在不断的提高，食物 中农药残留的威胁是大的，要想避免农药残留出现在餐桌上，就需要使用检测仪器检测农残。 蔬菜中超标的农药残留
全自动大量农残检验仪特点分析
优点：(1)因为它是酶抑制率测定法(分光光度法)仪器，检测有机磷类和氨摹甲酸酯类农药的浓度范围是3种速测仪中最广的，能检测的限度也是最低的，几乎接近气相色谱仪检测的限度，所以准确率比较高，可以达到80%以上，是3种速测仪中准确率最高的，因此出现误判的情况也是最少的。(2)它的试剂灵敏度比较高，所以检
我国最严谨农残标准8月施行
农业部网站3月28日发布消息称，农业部与国家卫生计生委联合发布食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》(GB2763-2014)。这一标准被称为“我国最严谨的农药残留国家标准”,将于8月1日施行。分析人士认为，绿色农药、有机复合肥、食品安全检测三类概念股有望从中受益。 政策
农残速测试剂的使用方法
建立和实施农产品的市场准入制度是当前的一项重要工作，蔬菜中农药残毒的快速检测是其中一个重要环节，国家质检总局国家标准委员会为此颁布了《蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量快速检测》GB/T5009.199-2003国家标准。本试剂是我公司农药残留速测仪的专用配套试剂，酶活性和对农药敏感性等指标均达到
农残仪有机溶剂选择与提取
农残仪检测前需要通过溶解对果蔬样品中的农药残留物质进行溶解和分离。由于果蔬产品中的农药使用种类的不同，农药残留物质提取溶剂和方法也会有相应的变化。有机溶剂提取效果对于最终农药残留检测结果产生重要影响。合适的溶剂能够提高农药残留检测结果准确性与测量速度。农残仪有机溶剂的选择要与待测农药极性相似，提取剂