2015年度乳制品行业质量报告
1.不能持续保持生产许可证条件，有严重不符合生产许可证条件。如：厂区周边环境卫生状况差；清洁区、准清洁区不符合要求，管理不严，存在微生物隐患；设施、设备不符合生产许可条件，车间部分设备改造不合理，更换设备未进行变更申请；物料存储混乱，防护条件不足；实际生产配方与备案配方不一致，微量成分配料称量设备精准度达不到要求；技术人员、管理人员的资质和培训不符合生产许可证要求，水平低等。 2.食品安全管理制度执行不到位。如：进货检验制度不合理，检验项目规定不明确，主要原料没有进行批批检验，而是合并检验；对供应商资质把关不严，未按照供应商名录进行采购；进货台账记录信息不完整，无法通过检验报告验证所采购原料是否符合要求，有作假现象；生产过程管理混乱，未严格按照备案的产品配方进行配料，实际投料没有根据配方进行二次核准，工艺参数把控不严，对不合格产品的界定不明确，导致生产过程中没能发现不合格产品，生产过程控制记录不完善；未按规定方法、频次检测......阅读全文
奶业质量报告首发－奶业质量安全为历史最好水平
“2015年全国乳制品抽检合格率达到99.5%，三聚氰胺等违禁添加物检测合格率连续7年保持100%；生鲜乳中乳蛋白、乳脂肪两大营养成分平均值都已高于国家标准，也高于美国标准。”8月16日，中国奶业协会秘书长谷继承在《中国奶业质量报告（2016）》发布会上说。 该报告是在农业部、工业和信息化部、
我国首次发布奶业质量报告－质量安全为历史最好水平
“2015年全国乳制品抽检合格率达到99.5%，三聚氰胺等违禁添加物检测合格率连续7年保持100%；生鲜乳中乳蛋白、乳脂肪两大营养成分平均值都已高于国家标准，也高于美国标准。”8月16日，中国奶业协会秘书长谷继承在《中国奶业质量报告（2015）》发布会上说。 该报告是在农业部、工业和信息化部、
孙梅君：我国乳制品质量安全整体水平大幅度提升
人民网齐齐哈尔7月27日电 （曾璇）2017中国奶业20强（D20）峰会今日在黑龙江省齐齐哈尔市召开，峰会由农业部倡议、中国奶业D20企业联盟主办、飞鹤乳业承办。本次峰会以“铸就品牌 振兴奶业”为主题，旨在让更多的中国乳企和产品成为享誉世界的中国品牌。国家食药监总局食品安全总监孙梅君出席峰会并讲
乳制品协会：苯甲酸含量列入乳制品新标准
本报讯 针对国外某期刊关于“中国乳制品大多被检出苯甲酸”的论文引发的新一轮乳制品安全风波，中国乳制品工业协会日前发表声明表示，在乳制品中检出微量的苯甲酸属正常现象。 中国乳制品工业协会在声明中表示，依据相关规定，苯甲酸不允许在乳制品中添加。但是，乳本身含有微量苯甲酸。据世界卫生组织报告，牛
《国家土地地球化学质量报告2022》发布
今天（12日），自然资源部中国地质调查局正式发布了《国家土地地球化学质量报告（2022）》。《报告》显示，我国土地地球化学综合质量总体优良。 土地地球化学调查是国家基础性地质调查工作的重要组成部分，旨在查明与人类生活、生产密切相关的养分元素、生命健康元素、有机质、酸碱度等54项化学元素和指标的含
每周质量报告:地震灾区防疫工作调查
随着抗震救灾工作的不断深入，卫生防疫工作越来越成为人们关注的焦点，如何保证大灾之后不发生较大的疫情成为目前抗震救灾工作的重点之一。 中国疾控中心传染病所所长 徐建国 地震大灾以后，首先要考虑防止发生的传染病是肠道传染病，比方说细菌性痢疾等等，这一次汶川当地的特点和地震以后大批人员露宿这个特点，那
雷达式水位计质量检测报告
雷达水位计采用微波技术的物位探测仪器，主要适用于探测河流，渠道等水体的流速，流量，也可以用于大中小型水库、蓄水池、污水池（渠）等露天水渠的水位探测。 雷达水位计质量检测报告要求第三方实验室出具的这个产品的高低温测试温度要求 雷达水位计要求在工作时候高温70°和低温-25°条件下，能正常工作。
广东省食药监局：6批次乳制品内在质量不合格
30日，广东省食品药品监督管理局在其官网公布的第十二期食品监督抽检信息显示，2015年8-9月，广东省食品药品监督管理局组织对全省范围内生产经营的11大类食品进行监督抽检工作，具体包括食用油、油脂及其制品，肉及肉制品，豆类及其制品，蔬菜及其制品，水果及其制品，茶叶及其相关制品，薯类及膨化食品，罐
乳制品分析设备
我国实施乳品加工业发展战略的重点领域是针对制约我国乳业发展的关键技术与设备，依据引进消化和自主创新相结合的原则进行科技攻关，争取在技术和设备上取得突破，推动我国乳品加工业的科技进步。 随着中国乳业的迅速发展，产品结构发生很大的变化，已成为技术装备先进、产品品种较为齐全、初具规模的现代化食品制造
产品质量检测报告有何作用？
它是反映检测结果和结论的文件。它提供了检测机构对客户委托的产品所进行检测所得到的结果的信息。它的篇幅可能是一页纸,也可能是几百页纸。检测报告应按照《实验室资质认定评审准则》第5.8.2和5.8.3条要求(对取得资质认定的实验室)和ISO/IEC17025《检测和校准实验室能力认可准则》第5.10.2
每周质量报告：蜂蜜以假乱真－果糖含量过半
蜂蜜，可以说是一种最为消费者所熟知的保健食品，尤其是秋冬进补的佳品，目前正是蜂蜜销售的旺季。而今年以来，由于气候异常，破坏了蜜源植物的花期，造成全国蜂蜜严重减产。据中国蜂产品协会市场监测的结果，蜂蜜减产造成了蜂蜜收购价格一路飙升，特别是减产80%左右的洋槐蜂蜜，收购价每吨高达2.6万元左右，几乎
2018年全国HIV抗体试剂质量报告发布
国家卫生健康委疾控局： 按照国家卫生健康委《全国艾滋病检测工作管理办法》要求，我中心组织完成了2018年全国艾滋病病毒（HIV）抗体诊断试剂临床质量评估工作。本次评估的对象是从国内市场随机抽取的43种HIV抗体筛查试剂（按检测标志物和原理分为3类），主要情况如下： 一、评估结果 （一）HI
广东发布质量大数据报告－民众质量关注热情节节攀升
10月31日，《广东质量大数据报告》在2017广东社会科学学术年会“质量强省与供给质量提升”主题会议上发布，关注质量信息的人群整体向年轻人倾斜，18～30岁的年轻人群占比高达81%，对质量信息最“敏感”；尤其是民众对质量信息需求大幅增长，比上年度质量相关文章数增长304%、阅读数增长192%，民
乳制品检测须知
乳制品指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料，加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料，使用法律法规及标准规定所要求的条件，加工制作的产品。乳制品包括液体乳（巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳）；乳粉（全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉、牛初乳粉）；其他乳制品（等）乳制品的分类 第一
经皮冠状动脉介入术执行质量评估报告
美国心脏病学会（ACC）和美国心脏协会（AHA）联合心血管造影和介入学会（SCAI）、美国医学会（AMA）、国家质量保证委员会（NCQA）等多个组织发布了最新的成人经皮冠状动脉介入术（PCI）执行和质量评估报告，提出11条指标，以期促进成人经皮冠状动脉介入术医疗质量的改进。报告全文于2013年1
如何验证产品质量检测报告的真伪？
产品质量检测报告的查证应该通过出具报告的检验机构查询。目前,一般大型检验机构都建立了网站,并在网站上向网友提供查询信息。但是,由于检验机构有责任对受检企业的产品质量信息进行保密,所以一般提供在网站上的信息是有限的。
《中国空气质量管理评估报告》在京发布
近日，《中国空气质量管理评估报告（2015）简版》在京发布。报告指出，尽管PM2.5、PM10等污染物年均浓度的整体达标率仍然较低，但各省（市）在过去一年中的大气污染防治工作执行力度很大，山西、山东、上海等省（市）空气质量改善显著，深圳是全国唯一达标的超大城市。 报告提出，2014年空气质量
数据中心绿色高质量发展研究报告
越来越多的政府和企业正在制定绿色目标与路线图，以在未来的数十年中实现碳中和或零碳排放。数据中心作为高科技行业的代表，也走上了绿色高质量发展的道路。通过一系列能效提升 以及节约能耗的技术手段，数据中心在创造大量社会价值的同时，减少自身对高碳排能源的依赖，提高了能源的利用效率，在不影响业务发挥的前提下，
山西省宏观质量状况分析报告通过专家审定
7月28日，山西省质量强省领导小组办公室、山西省市场监管局邀请省财政厅、省文化和旅游厅、省社科院、山西财经大学、山西省节能检查总队等单位相关专家，对《山西省宏观质量状况分析报告（三项）》（以下简称《报告》）进行评审并通过审定。 《报告》由山西省工业产品生产许可证审查中心组织编写，分一个主报告和
China－lab－2014－药品质量控制分会报告
2014年3月12日，由广东省对外科技交流中心、国药励展展览有限责任公司、广东国际科技贸易展览公司主办的广州国际分析测试及实验室设备展览会暨技术研讨会(China Lab 2014)在广州保利世贸博览馆盛大开幕。13日的药品质量控制分会共邀请到7位专家学者就目前药品发展现状、药
如何测量乳制品固含量？
目前水分含量的仪器测量方法主要有： 1．热失重法： 热失重法又叫干燥方法，即将样品干燥至恒重，检测样品干燥前后的重量变化，其中损失的重量就定义为该样品含水量，可通过下列公式计算水分含量： 水分含量= （干燥前重量 — 干燥后重量）/ 干燥前重量 X 100% 根据干燥方式
如何测量乳制品固含量？
在食品生产及最终的交易阶段，产品的水分含量是决定其质量和价格的关键因素；同时还是影响该产品的加工性能和货架期的主要因素。例如，水分含量会影响食品的交易价格，质量，货架期，甚至口感。水分含量对产品如此重要，因此随着ISO 9000的引进，检测水分含量就成为衡量产品质量的重要指标，如原料进厂检测，生
乳制品检验的意义
对乳制品进行检验，能有效减少其给消费者生命和财产安全带来的损害。乳制品工业是食品制造业中发展最快的行业，质量安全问题时有发生，给消费者的生命和财产安全带来损害。因此乳制品检测水平的提高是现今社会应该注重的问题。乳制品检验的意义检测乳制品的原因：改革开放以来，我国乳制品工业在行业规模、乳制品产量、技术
如何测量乳制品固含量？
在食品生产及最终的交易阶段，产品的水分含量是决定其质量和价格的关键因素；同时还是影响该产品的加工性能和货架期的主要因素。例如，水分含量会影响食品的交易价格，质量，货架期，甚至口感。水分含量对产品如此重要，因此随着ISO 9000的引进，检测水分含量就成为衡量产品质量的重要指标，如原料进厂检测，
乳类及乳制品的鉴别
1、乳及乳制品的感官鉴别要点? 感官鉴别乳及乳制品，主要指的是眼观其色泽和组织状态、嗅其气味和尝其滋味，应做到三者并重，缺一不可。 对于乳而言，应注意其色泽是否正常、质地是否均匀细腻、滋味是否纯正以及乳香味如何。同时应留意杂质、沉淀、异味等情况，以便作出综合性的评价。 对于乳制
乳类及乳制品的鉴别
1、乳及乳制品的感官鉴别要点?感官鉴别乳及乳制品，主要指的是眼观其色泽和组织状态、嗅其气味和尝其滋味，应做到三者并重，缺一不可。对于乳而言，应注意其色泽是否正常、质地是否均匀细腻、滋味是否纯正以及乳香味如何。同时应留意杂质、沉淀、异味等情况，以便作出综合性的评价。对于乳制品而言，除注意上述鉴别内容而
乳制品怎么分析直接材料
可以通过牛奶成本分析、乳剂成本分析来分析直接材料。1、牛奶成本分析：牛奶是乳制品的主要原料，其成本占比较大，牛奶成本主要包括饲料成本、兽医费、人工费、设备折旧费等。对于乳制品企业来说，通过控制饲料成本、提高牛只饲养效益、减少人工投入等方式，可以降低牛奶成本。2、乳剂成本分析：乳剂是乳制品生产中常用的
北京环保局回应空气质量超标报告－空气质量仅为3级
近日环保部发布《2011年上半年环境保护重点城市环境空气质量状况》，称北京等45城市空气质量超标。 环保部发布的报告称，和去年上半年相比，全国113个环保重点城市二氧化硫平均浓度下降2.2%，二氧化氮平均浓度上升5.7%，可吸入颗粒物平均浓度持平。其中，北京、太原、唐
如何识别产品质量检测报告上的标志？
CNAS(实验室国家认可标识) 按照CNAS认可规则和准则通过中国合格评定国家认可委员会实验室认可的实验室可以使用;CMA(实验室资质认定 计量认证标识) 按照实验室资质认定(计量认证)准则通过资质认定评审的实验室可以使用(计量法要求:所有对社会出具公正数据的检验机构必须通过计量认证,因此作为证实性
政府工作报告强调提高油品标准和质量
国务院总理李克强在2015年政府工作报告中指出，推广新能源汽车，治理机动车尾气，提高油品标准和质量，在重点区域内重点城市全面供应国五标准车用汽柴油。新一代油品添加剂异辛烷（可以改善汽车尾气排放）市场有望被打开。 多位业内人士曾指出，新一代油品添加剂工业异辛烷契合了油品升级以及大气污染治理的发展