稻米镉污染消减及快速检测技术与装备研究专项通过验收
3月12日，湖南省科技重大专项：《稻米镉污染消减及快速检测技术与装备研究》在湖南省农科院通过项目综合验收。湖南省科技厅副巡视员刘铁兵和相关处室负责人参加验收。 为解决稻米镉污染问题，2011年湖南省科技厅率先实施科技重大专项《稻米镉污染减消及快速技术与装备研究》，专项由“湖南稻田土壤镉含量分布状况研究”、“镉低吸收水稻品种筛选研究”、“稻田土壤镉钝化及耕作技术研究”、“稻米镉快速检测技术与便携式装备研究”4个子项组成。 经过3年的不懈努力，首席专家单杨带领的专家团队全面完成了项目计划任务。项目建立了湖南省稻田土壤镉污染数据库；筛选出了镉低积累应急水稻品种5个，并大面积推广应用；研究出水稻镉低积累相关SSR分子标记1个； 研制出了稻田镉钝化剂产品4个；集成组装了水稻降镉技术规程2套；研发出了稻米镉便携式快速检测仪。项目团队申请国家发明ZL11项（其中获授权9项），出版专著2部，发表论文24篇（SCI收录3篇），制定标准2项......阅读全文
稻米的农药残留检测仪检测原理
根据有机磷和氨基甲酸酯类农药能抑制昆虫中枢和周围神经系统中乙酰胆碱酶的活性，造成神经传导介质乙酰胆碱的积累，影响正常传导，使昆虫中毒死亡这一昆虫毒理学原理，用在对农药残留的检测中。 如果蔬菜的提取液中不含有机磷或氨基甲酸酯类农药或残留量较低，酶的活性不被抑制，试验中加入的底物就被酶水解，水解产
南京农大教授回应大米镉超标：只能说抽查样品的10％镉超标
10%左右的市售大米镉超标受到镉污染，可能引发骨痛病。2月14日有媒体报道了这一内容，引发了市民的广泛关注。记者2月14日采访了从事这一调查的南京农业大学农业资源与生态环境研究所的教授，他回应说，“不是市场上所有的大米都是这样的，江苏的样品就没啥问题，只能说我们抽查
媒体披露中国大米污染分布图－专家称无需恐慌
媒体披露中国大米污染分布图 南京农业大学农业资源与环境研究所的潘根兴教授，早在几年前，就开始对稻米的镉污染进行过系统的研究，这是缘于种植水稻的土壤中发现了重金属超标的状况，而土壤关系着食用大米的品质，水稻自身的独特的“基因”，也影响着水稻米粒吸收土壤中特殊物质的能力，而其中稻米对于镉污染的吸附作用
原子吸收分光光度计检测稻米中砷汞铅镉重金属元素含量
方法/原理/步骤 1材料与方法 1.1样品 原始样品稻谷分别来源于粮食收获质量调查的15个重点区域。稻谷品种分别为武粳系列、盐稻系列、扬辐粳8号、宁粳1号、通育粳1号以及混合杂粳等。将每个地区原始样品分别综合整理改造为2至3份实验样品。实验样品的具体编号与状态特征如下表：
综合防控技术使镉超标农田产出安全米
日前，中国农业科学院科技创新工程协同创新项目“我国南方地区稻米重金属污染综合防控”座谈会在湖南长沙召开。专家们认为，大气沉降、污水灌溉、土壤镉本底值较高、肥料和农药等化学投入品等是稻米中镉的主要来源；通过叶面调理剂、微生物制剂等的使用，能使部分镉超标农田生产出镉达标的稻米。 2015年中国农科
南方地区稻米重金属污染综合防控座谈会在湖南长沙召开
日前，中国农业科学院科技创新工程协同创新项目“我国南方地区稻米重金属污染综合防控”座谈会在湖南长沙召开。专家们认为，大气沉降、污水灌溉、土壤镉本底值较高、肥料和农药等化学投入品等是稻米中镉的主要来源；通过叶面调理剂、微生物制剂等的使用，能使部分镉超标农田生产出镉达标的稻米。 2015年中国农科
镉大米防控究竟难在哪
农产品重金属污染防控的难度既为业界公认，又为学界熟知。 作为“南方地区稻米重金属污染综合防控协同创新行动”项目参与单位之一，湖南省农委主任刘宗林坦言，这是世界性难题，也是世纪性难题，“不可能一蹴而就”。他介绍，2013年镉米事件发生后，农业部、财政部启动了长株潭地区重金属污染耕地修复及农业
镉大米防控究竟难在哪
农产品重金属污染防控的难度既为业界公认，又为学界熟知。 作为“南方地区稻米重金属污染综合防控协同创新行动”项目参与单位之一，湖南省农委主任刘宗林坦言，这是世界性难题，也是世纪性难题，“不可能一蹴而就”。他介绍，2013年镉米事件发生后，农业部、财政部启动了长株潭地区重金属污染耕地修复及农业
“镉米”引忧：明天，我们吃什么？
近段时间以来，在新闻媒体报道、微博以及各种传言引导下，国人目光再一次无可奈何地聚焦食品安全问题，这一次备受关注的，是大多数人每天都会吃到的大米。 除早前广东食安办公布的多批次来自湖南的大米被检出镉超标外，连日来，在一些媒体报道以及微博爆料中，南方的多个省份也被指存在相当大数量
镉污染后续治理不能掉以轻心
镉污染不仅体现在对水体，还可能对土壤和作物造成污染。所以，即使当地水质达标之后，对土壤、作物等还要严密监测监控。 据报道，广西龙江河严重镉污染后，环保部门采取了投药絮凝沉淀、调清水稀释和降低镉含量处理三种方式治污，镉浓度峰值从超标80倍削减到目前的低于20倍。 目前
直链淀粉快速分析仪分析直链淀粉含量与米饭质地关系
近年来，人们借助直链淀粉快速分析仪研究发现，稻米的直链淀粉含量与米饭的硬度、勃性、弹性等有着密切的关系，直链淀粉含量高，米饭硬，豁性小，饭粒干燥而蓬松，色泽较暗；相反，米饭软，豁性大，饭粒光泽度好。 我们都知道，稻米的主要成分是淀粉，而稻米中的淀粉又可以分为直链淀粉和支链淀粉。直链淀粉
消减杂交的定义
利用不同组织、细胞或不同状态下组织、细胞基因表达的差异性，并结合核酸杂交建立的克隆差异表达基因的技术。一般是将一种细胞的互补DNA(cDNA)或信使核糖核酸(mRNA)与第二种细胞cDNA或mRNA相互杂交，其不被杂交的部分就代表了两种细胞基因表达的差异，可用于差异表达基因的克隆。差示筛选、消减探针
研究揭示饮食策略可降低大米中镉的生物有效性
中国科学院华南植物园生态中心在读研究生孙硕在导师庄萍副研究员的指导下，开展体内外试验揭示饮食策略能降低大米中镉的生物有效性。相关研究近日发表在《农业与食品化学杂志》上。据悉，这是国内第一次关于膳食成分降低大米镉暴露风险的报道。 重金属污染是最古老的环境问题之一，尤其是一些发展中国家更面临着严
湖南衡阳再曝镉含量超标大米：最高超国标21倍
4月24日，国际环保组织绿色和平发布报告称，湖南省衡阳市衡东工业园(大埔片)周围稻谷、稻田土壤及地表水样本的重金属超标严重。其中，超标最严重的稻米样本中的镉含量超过国家标准近21倍。 北京，2014年04月24日：国际环保组织绿色和平发布最新报告《“有色”米--湖南衡东县稻米重金属污染调查
我科学家创制出高锌硒低镉稻米育种新品种
近日，中国水稻研究所种质创新课题组以多年表现稳定的低镉稻米材料为基础，与控制稻米营养元素锌和硒含量的主效数量遗传位点聚合，结合分子标记辅助选择，创制了具有低镉高锌和低镉高硒的水稻育种新材料。该研究成果在线发表在《植物学报（Journal of Integrative Plant Biology）
研究发现植物防御素DEF8调控稻米镉积累的关键卸载环节
9月10日，中国科学院分子植物科学卓越创新中心研究员龚继明团队在Plant Physiology上在线发表了题为Dual function DEFENSIN 8 mediates phloem cadmium unloading and accumulation in rice grains的研究论
高精度稻米重金属检测仪3分钟完成大米“体检”
用X射线给大米打一“枪”，3分钟就可以查出被“体检”大米是否重金属超标。记者从长沙市质监局了解到，高精密度稻米中重金属快速检测仪去年底已在长沙部分试验田基地投入使用。 记者注意到，这台白色检测仪外形像一台小型微波炉，只有55厘米长、33厘米宽和44厘米高，重35公斤。据长沙市质监局负
权威水污染处理专家解释龙江镉污染处置原理
清华大学环境科学与工程系教授、国内权威水处理技术领域专家张晓健1月31日晚在柳州向媒体解释龙江河镉污染处置方法和原理。 受国家环保部、住建部委派，清华大学环境科学与工程系教授、国内权威水处理技术领域专家张晓健赴广西参加龙江河镉污染事件处理，1月31日晚张晓健在广西柳州向媒体解释龙江河镉污染处置方法
稻米淀粉分析仪对香米品质的分析研究
作为一种具有强烈香味的水稻品种的香稻而言，因为其米质好，风味独特而深受人们的喜爱。作为一种高品质的特殊稻种，对挖掘利用该资源对优质香稻品种的选育非常重要。稻米淀粉分析仪对该类研究有十分重要的作用。 稻米品质性状中最重要以及研究较多的是蒸煮食味品质，该品质主要决定于种胚淀粉的物理和化学特性，常用直链淀
广州毒大米溯源：地方政府难对污染国企实行治理
本次广州查获的湖南“镉米”均来自当地有色金属之乡；苏南土壤重金属污染亦催生问题水稻 伴随着广州市食品药品监督管理局(下称“广州食药监局”)挤牙膏式的通报，“毒大米”再度占据食品安全的舆论中心。 上周，广州食药监局公布食品抽检结果。千呼万唤之下，该部门公布了镉超标大米的产地，8批中有6批来自湖
食品检测大米常规检测项目及标准
“民以食为天”，大米是我们餐桌上的“天”，大米的安全质量受到全人类的关注。自从2013年5月中国广东发现大量湖南产的含镉毒大米，一度引起轰动。不光是镉、铅这样的重金属污染，现在的稻米还面临着农药残留的威胁。目前按照最严格的国内外标准，我国稻田重金属镉的含量是基本是合格的;铅超标的土地也已经转移基
重金属镉污染加重－大米中镉的生物有效性研究获进展
中国科学院华南植物园土壤生态与生态工程研究组副研究员庄萍等科研人员以6种不同镉污染浓度的大米为研究对象，通过建立4种不同体外模拟消化以及动物（小鼠）模型，研究了大米中镉的生物可给性和生物有效性及其相关性。相关研究成果近日发表于《全环境科学》。 镉是土壤污染中常见的有毒元素，全国首次土壤污染状况
江苏淮安检验检疫局饲料快速检测法通过验收
日前，淮安检验检疫局技术中心承担的一项质检总局科研项目《饲料中二种违禁药物分子筛查与快速高灵敏检测新方法研究》顺利通过验收。该项目针对饲料中两类常用违禁药物磺胺二甲氧嘧啶和土霉素，采用分子印迹技术建立了简单易操作、分析性能优良的快速检测方法，同时采取了目前制备条件较为成熟的新型磁性分子印迹复合材
水产品中有害物快速检测新技术通过验收
中化新网讯 福建出入境检验检疫局检验检疫技术中心承担的福建省科技计划重点项目——水产品中痕量及超痕量有害残留物的高通量分离分析新技术研究日前通过省级验收。 该项目取得了多项成果：建立了水产品中多种染料及代谢物残留量同时检测两类(三苯甲烷类与噻嗪类)9种化合物的方法，检测限可以满足国际上对违
征集：粮油、粮食及制品中镉等多元素含量快速检测仪器
近日，湖南省粮油产品质量监测中心受国家粮食和物资储备局标准质量中心委托，拟组织粮食及制品中镉含量和粮油中多元素含量同测快速检测仪器的适用性验证工作，需公开征集符合要求的仪器，包括粮食及制品中镉含量快速检测类仪器和粮油中多元素含量同测快速检测类仪器。关于征集粮食及制品中镉含量和粮油中多元素含量同测
镉污染事件暴露出了什么？
“镉超标1.9倍、铊超标2.14倍。”7月6日凌晨4时左右，广西壮族自治区环保厅连夜对贺州市送来的水样进行检测，结果显示重金属超标。 而此时距离7月1日贺江流域出现大量死鱼已过去了5天。“用死鱼监测水质”成了公众对相关部门监管不力的讽刺。 这是广西继去年年初发生龙江河镉污染事件后，又
镉(Cd)元素的危害及污染来源
镉(Cd)不是人体的必需元素,镉的毒性很大,可在人体内积蓄,主要积蓄在肾脏,引起泌尿系统的功能变化。水中含镉0.1 mg/L时,可轻度抑制地表水的自净作用。镉对白鲢鱼的安全浓度为0.014 mg/L。用含镉0.04 mg/L的水进行农灌时,土壤和米受到明显污染。农灌水中含镉0.007 mg/L时,即
镉污染事件给我们怎样的警示？
广西龙江河2012年1月15日出现重金属镉含量超标，26日污染水体进入下游柳江系统，27日柳江上游河段镉浓度超标达5倍。受此影响，1月24日晚间至25日，下游广西柳州市的多个超市发生抢购瓶装饮用水事件。记者29日从广西柳州市处置龙江河突发环境事件应急指挥部了解到，龙江镉污染事件污染团前
镉米冲击波仅冰山一角－全面重金属危机需警惕
专家呼吁，重金属污染导致的健康危机将继续出现，有关部门应早做准备 自2月14日报道“镉米杀机”后，中国多地政府部门迅速作出反应。北京、南京、海口、昆明、厦门、青岛等城市的质监部门均对媒体表示，近期当地市场抽检未见镉米。 本刊记者还从多个渠道获悉，此次镉米舆情，已经传递到相关部委高层
COD消减量是什么
有机污染物排放量一般以COD计算，就是说COD消减量可以理解成有机污染物消减量。消减量一般是以吨记，指的是处理后减少的量，减排后减少的量。比如某工厂年排放有机污染物（COD），1000万吨，经采用先进技术后排量减少至600万吨，那么这一年消减量就是400万吨，若第二年继续技术革新，排量减少