代表建议扩大食品“禁铝令”范围
“目前,‘禁铝令’只是部分禁铝,建议适当扩大禁止使用含铝食品添加剂的食品品种范围。”全国人大代表、安琪集团酵母股份有限公司研发中心主任姚鹃建议,在油炸面制品和焙烤食品中全面“禁铝”,以更好保护群众“舌尖上的安全”。 姚鹃介绍,铝并非人体所必需的微量元素,如果摄入过多,会对健康带来危害。此前,国家卫生计生委等5部门《关于调整含铝食品添加剂使用规定的公告》中,对硫酸铝钾和硫酸铝铵等添加剂的使用范围进行了限定,包子、馒头等部分小麦制品已明确“禁铝”,但油炸面制品和焙烤食品等并未纳入。 “政府工作报告中指出,‘严守从农田到餐桌、从实验室到医院的每一道防线,让人民群众吃得安全、吃得放心’。当前,应该进一步扩大‘禁铝’的范围。”姚鹃说。 从工艺方面而言,硫酸铝钾和硫酸铝铵在国内已有较为成熟的替代办法;从监管方面而言,同一生产者往往同时生产多种食品,是否故意或因误用向“禁铝”食品添加含铝添加剂的监管难度较大。 姚鹃建议,相关部门进......阅读全文
台湾地区修订9项含铝食品添加物的限量及规格标准
2016年1月18日,台湾地区“卫生福利部”发布部授食字第1041304809号公告,预告修正“食品添加物使用范围及限量暨规格标准”第二条附表一、第三条附表二,60天内接收公众意见和建议。 本次修正涉及9项含铝食品添加物之使用范围、限量及规格标准,其中8项为膨松剂,1项为品质改良用、酿造用及
原铝和重熔铝有什么区别
重熔铝又称为重熔用铝,一般是可利用度较低的废旧铝材和高杂质铝材的统称,需要进行回炉重新炼化形成新的高纯度铝。原铝的主要原料是氧化铝,是广泛使用的金属,也是进行铝产品加工的主要原料。区别:原铝的原料是氧化铝,而氧化铝是通过一系列化学过程从铝土矿中提炼所得,是生产原铝的主要原料,重熔铝废旧铝材,二次回收
食品中铝安全的五问五答
Q:铝超标摄入有何危害? 铝不是人体所需的微量元素,人体对它的吸收能力也不强。若长期超量摄入,会在大脑、肺肝脏、骨骼和睾丸等组织当中沉积,当累积到一定数量后,会产生慢性毒作用。 有研究显示,铝可影响神经和骨骼系统健康,但造成这些健康影响所需要的铝,远远超过JECFA设定的“暂定每周耐
中铝集团电解铝技术取得重大突破
中国证券报记者获悉,中铝集团历时7年自主研发,并于2009年列入国家863计划重点项目600千安超大容量铝电解槽技术试验项目分别通过了科技部和有色金属工业协会的验收与科技成果鉴定。 该技术是由中铝国际沈阳铝镁设计研究院研发设计,在中国铝业连城分公司建立试验厂进行工业试验,并由中铝集团多家企
“零添加”食品多含添加剂
在超市购物时,不难看到一些打着广告声称“不含防腐剂、不含色素、不含添加剂”等“零添加”概念的食品。这些食品真的不含食品添加剂吗?记者调查中发现,目前市场的确有一些“零添加”食品;但也有不少号称“零添加”的食品滥竽充数,其中食品添加剂并不少。 “零添加”食品多价高 4月18日,记者走访
国家食药监总局:6批次粮食制品“铝禁不止”再上黑榜
近年以来,各地食药监部门在抽检中频频查出铝超标的问题食品,引起了消费者的关注。近日,国家食品药品监督管理总局发布2015年2-3月粮食及粮食制品监督抽检不合格产品信息。在抽检的126批次产品中,共有6批次产品不合格,不合格项目均为铝残留量超标。 食药总局信息显示,此次抽检粉丝粉条产品共18批
明矾禁用新规监管存难题-市场上仍可随意购买
长期食用含铝食品添加剂对人体伤害很大,尤其对儿童生长发育和智力都会造成影响。从昨天开始,按照国家卫计委等五部门要求,馒头、发糕等面制品要向“明矾”等含铝添加剂说不。但北京青年报记者在暗访中发现,实际上在调味品市场上明矾可以随意购买,且去向复杂。明矾是否真能被禁,监管是个难题。 国家卫计委等五
武邑县五家包子铺为让包子卖相好-违规使用添加剂
看上去又白又大的包子,可能暗藏玄机。日前,武邑县人民法院依法宣判,5名把黑手伸向食品的不法分子受到法律的严惩。 武邑县公安部门在年初的例行检查中发现,县城“二姑包子铺”“芭芘包子店”“福康蒸功夫包子”“九龙包子王”“明鼎包子店”5家包子店存在在包子制作过程中添加泡打粉的现象,遂依法对所发现泡
如何诊断铝尘肺?
1.患者有长期接触铝粉或氧化铝粉尘的职业史。 2.患者的临床表现有以下特征: (1)症状可有轻度咳嗽、胸痛、气短等。体征早期不明显。 (2)胸部X线表现:可见较细的不规则小阴影,也可见到细小的类圆形小阴影,常分布于两肺中、下区,增多时也可分布全肺。 3.根据国家诊断标准GB5906-86
铝阳极氧化过程
阳极氧化膜的生长过程一个复杂的生长机理,受到很多因素的影响,比如电解液性质、浓度及种类、反应温度与时间、材料表面成分及性质、电流密度、工作电压及形式。
铝镁司片
处方阿司匹林重质碳酸镁100g甘羟铝50g酒石酸3.3g辅料适量制成片性状本品为白色和黄色双层片鉴别(1)取本品白色层的细粉适量(约相当于阿司匹林0.1g),加水10ml,煮沸,放冷,加三氯化铁试液1滴,即显紫堇色。(2)取本品黄色层的细粉适量(约相当于重质碳酸镁0.1g),加稀盐酸10ml,即发生
硫糖铝介绍
性状本品为白色或类白色粉末;无臭;有引湿性本品在水、乙醇或三氯甲烷中几乎不溶;在稀盐酸或稀硫酸中易溶,在稀硝酸中略溶鉴别(1)取本品约0.1g,加稀盐酸1ml,煮沸溶解后,放冷,用氢氧化钠试液中和,缓缓加人微温的碱性酒石酸铜试液中,即生成氧化亚铜的红色沉淀(2)取本品约0.1g,加稀盐酸1ml溶解后
硫糖铝胶囊
鉴别取本品的内容物适量(约相当于硫糖铝0.5g)加水与稀盐酸各10ml,振摇使硫糖铝溶解,滤过,滤液照硫糖铝项下的鉴别试验,显相同的反应检查制酸力取装量差异项下的内容物,混合均匀,精密称取适量(约相当于硫糖铝0.5g),照硫糖铝项下的方法检査。每1g硫糖铝消耗盐酸滴定液(0.1mol/L)不得少于1
硫糖铝介绍
性状本品为白色或类白色粉末;无臭;有引湿性本品在水、乙醇或三氯甲烷中几乎不溶;在稀盐酸或稀硫酸中易溶,在稀硝酸中略溶鉴别(1)取本品约0.1g,加稀盐酸1ml,煮沸溶解后,放冷,用氢氧化钠试液中和,缓缓加人微温的碱性酒石酸铜试液中,即生成氧化亚铜的红色沉淀(2)取本品约0.1g,加稀盐酸1ml溶解后
铝能燃烧吗
铝能燃烧,铝燃点550℃。地壳中含量最丰富的金属元素,含量8.3%。主要以铝硅酸盐矿石存在,还有铝土矿和冰晶石。氧化铝为一种白色无定形粉末,它有多种变体,其中最为人们所熟悉的是α-Al₂O₃和β-Al₂O₃。自然界存在的刚玉即属于α一Al₂O₃。它的硬度仅次于金刚石,熔点高、耐酸碱,常用来制作一些轴
铝的测定方法
方法名称:硫糖铝—铝的测定—络合滴定法应用范围:采用络合滴定法测定硫糖铝中铝的含量,适用于硫糖铝中铝的含量测定。方法原理:取供试品适量,经溶解稀释中和处理后,加醋酸-醋酸铵缓冲液,精密加乙二胺四醋酸二钠滴定液(0.05mol/L),煮沸3~5分钟,放冷至室温。每1mL乙二胺四醋酸钠滴定液(0.05m
铝熔点是多少?
660℃。铝的熔点为660.4 ℃,沸点为2 467 ℃,密度为2.698 g/cm3(20 ℃)。银白色金属,由于表面形成氧化层而保护其不与空气和水起反应。溶于热的浓盐酸和氢氧化钠溶液。铝合金是工业中应用最广泛的一类有色金属结构材料,在航空、航天、汽车、机械制造、船舶及化学工业中已大量应用。流水线
铝碳酸镁
性状本品为白色或类白色的颗粒性粉末;无臭,无味。本品在水中几乎不溶,在稀盐酸中溶解并伴有气泡产生。鉴别(1)取本品约1g,加2mol/L盐酸溶液20ml溶解,产生气泡,加水30ml,煮沸,加甲基红指示液2滴,滴加氨溶液(15-~100)至溶液显黄色,继续煮沸2分钟,滤过,续滤液做鉴别(2)用。取沉淀
含铝油条≠加矾油条-专业人士支招如何吃出健康
12月4日,市消保委发布“油条消费体察情况”通报,29家餐饮店油条参与测试,检测结果引发市民广泛关注。 图片来自于网络 如何鉴别油条好坏,新民晚报新民网记者就此探访了业内人士。 针对通报中出现含铝油条,记者就此询问多位业内人士,他们表示,明矾,又称十二水合硫酸铝钾,是含有结晶水的硫酸钾和硫
原子吸收光谱仪应对食品中铝的检测含量
体摄铝过多,会使脑内去钾肾上腺素、多巴胺和5-羟色胺的含量明显降低,造成神经质传导阻滞,引起记忆力衰退、痴呆、智力发育障碍等症,还会直接破坏神经细胞内遗传物质脱氧核糖核酸的功能,不仅使人易患痴呆症,而且使人过早衰老。铝还可抑制磷的吸收,干扰体内正常钙磷代谢,导致骨质疏松、骨折等。 国家卫生计生委、
原子吸收光谱仪应对食品中铝的检测含量
体摄铝过多,会使脑内去钾肾上腺素、多巴胺和5-羟色胺的含量明显降低,造成神经质传导阻滞,引起记忆力衰退、痴呆、智力发育障碍等症,还会直接破坏神经细胞内遗传物质脱氧核糖核酸的功能,不仅使人易患痴呆症,而且使人过早衰老。铝还可抑制磷的吸收,干扰体内正常钙磷代谢,导致骨质疏松、骨折等。 国家卫生计生委、
原子吸收光谱仪应对食品中铝的检测含量
体摄铝过多,会使脑内去钾肾上腺素、多巴胺和5-羟色胺的含量明显降低,造成神经质传导阻滞,引起记忆力衰退、痴呆、智力发育障碍等症,还会直接破坏神经细胞内遗传物质脱氧核糖核酸的功能,不仅使人易患痴呆症,而且使人过早衰老。铝还可抑制磷的吸收,干扰体内正常钙磷代谢,导致骨质疏松、骨折等。 国家卫生计生委、
馒头等面粉制品不能再用“泡打粉”
近日,国家卫计委等5部门联合发文,对含铝食品添加剂的使用做出了重大调整,从2014年7月1日开始,三种含铝的食品添加剂(酸性磷酸铝钠、硅铝酸钠和辛烯基琥珀酸铝淀粉)不能再用于食品加工和生产;馒头、发糕等等面粉制品(除油炸面制品、挂浆用的面糊、裹粉、煎炸粉外)不能添加含铝膨松剂(硫酸铝钾和硫酸铝铵
预计全球铝供需缺口扩大-铝生产商股价表现突出
美国最大铝业生产商美国铝业8日发布的业绩报告显示,其第二季度盈利1.38亿美元,扭转了去年同期亏损1.19亿美元的表现,当季收入58.4亿美元,好于预期。美铝预计,今年全球铝供需缺口将达到93万吨,高于此前预计的73万吨,同时铝土供应过剩的情况将缓解。此外美铝继续看好航空和车用铝市场前景,预
首批拟合规铝企名单公示-新疆电解铝集体落榜
工信部13日出台了第一批拟公告的符合《铝行业规范条件》企业名单,并请社会各界予以监督。首批拟认定的合格企业名单包括铝土矿、氧化铝、电解铝、再生铝等企业。记者统计发现,以电解铝计,第一批拟认定名单合计产能954万吨,占现有总产能2650万吨的36%。上市公司如中国铝业、神火股份、云南铝业、中孚实业
国民铝摄入量下降-儿童成铝摄入过量高危人群
日前,国家食品安全风险评估中心发布的我国居民膳食铝摄入评估结果显示:北方地区居民和14岁以下儿童人群,由于摄入含铝添加剂食品过多导致铝摄入较高。 该评估在我国21个省(区、市)收集了11类食品、6654份样品进行数据检测。 国家食品安全风险评估中心副研究员马宁表示,一般人正常饮食不会引起铝的
消息称发改委已有方案扩大铝应用-救助电解铝
国务院参事、中国有色金属工业协会会长陈全训近日透露,协会正在争取有关部门出台扩大铝应用的政策。据了解,国家发改委已经有了初步方案。 陈全训是在协会三届三次理事会上做工作报告时作出如上表述的。但他没有透露具体方案内容以及何时会出台。 有冶金界人士表示,扶持政策可能包括促进节能减排、资金
上海市消保委:多个商家出售的“放心油条”含铝
12月4日,上海地区发现“放心”商家销售的油条也含铝。图片来源于网络 据经济之声《天天315》报道,经常去买早点的人知道,市面上很多店铺宣称自己卖的油条不含明矾、不含铝,价格要比一般的油条贵,但吃的人很多。可见,对于铝的危害,大家还是心里有数的。然而,商家宣称的“放心油条”,真能让人放心吗? 1
食药总局查扣不符合食安标准食品及食品添加剂2245公斤
1月6日,国家食药监总局发布含铝食品添加剂生产销售使用专项检查数据。据不完全统计,检查食品生产经营企业48.77万户次,责令整改2.59万户,查扣不符合食品安全标准的食品及食品添加剂2245.25公斤,罚没款74.62万元,立案查处855件,移送司法机关109件。 据了解,2015年7月以来
陈君石:现代人陷入“铝的包围圈”
在我们的生活中,面粉、油条、馒头等各种食品都可能添加了含铝食品添加剂。 “铝超标”最近又成为了热门词汇,而它中枪的原因在于在9月底的一次国际食品安全风险评估研讨会上,国家食品安全风险评估专家委员会主任委员陈君石研究员称,最新的食品安全风险评估结果显示,被监测人群中有32.5%的个体膳食铝摄