朋友圈里的“酵素”没那么神奇功效并无科学支撑
“没有酵素，就没有生命”“东京大学教授发现酵素可抑制胃癌发病”“吃着吃着就瘦了”……这些宣传酵素产品美容养生“神奇疗效”的广告语，让酵素在朋友圈和各大电商平台中很是火爆。然而，酵素产品的实际功效不仅频遭专家质疑，产品质量也屡屡被查出不合格。消费者在购买时应理性看待其功效，选购正规厂商生产的酵素产品。 酵素价格差距挺大 “都别晒‘A4腰’了！‘酵素腰’你有吗？没有就赶紧喝起来。”趁着网上“A4腰”的余温未尽，李女士马上借势发了一条推广酵素粉的朋友圈，配图是一位身材火辣的美女将一盒酵素粉放在腰间。 李女士售卖的是一款名为“B365果蔬酵素粉”的酵素产品。她从去年3月开始卖酵素产品，除了果蔬酵素粉，还有酵素洗发用品。对于酵素的功效，她已经如数家珍。 “短期效果可以解酒、治便秘、提高睡眠质量；中期效果主要是美容瘦身，比如祛痘、靓肤、淡斑、减肚子；长期喝酵素，则可以调理脾胃、调理亚健康、增强免疫力，还能降‘三高......阅读全文
自制水果酵素排毒减肥？网传养生秘诀不靠谱
自制水果酵素排毒减肥、吃“喜马拉雅玫瑰盐”保健……近日，类似的养生帖在网上被大量转发，引起关注。 这些养生方法真有如此神效吗？您可得悠着点——近日，在由北京市科学技术协会、北京科技记者编辑协会、北京地区网站联合辟谣平台共同发布的“每月科学流言榜”中，它们都被列为不可信的流言。 【流言1】
网上自制水果酵素能减肥－专家:小心糖分摄入过量
网上热销的自制水果酵素。 针对最近网络上流行的水果酵素减肥法，昨天江苏省人民医院举办的国际糖尿病日活动中，有关专家告诉记者，这种水果酵素减肥方法未必真能达到减“脂”效果。据介绍，将体重控制在合理范围内，有益预防糖尿病;服用水果酵素理论上对溶脂消脂有一定作用，但一些网店热卖的自制水果酵素糖分含量
水果酵素标榜减肥瘦身、排毒美颜－专家称不科学
"到哪一天你发现某人瘦了或者某人没长胖，不要惊讶，别人早就秘密地开始减肥了!"这样一则微博，无疑会引起爱美女性的注意。它向受众介绍着目前市面上"最火的瘦身美容产品"--水果酵素，称其"由果蔬发酵而成，产品多样，有酵素口服液、酵素片、酵素粉等",功效则可以减肥瘦身、排毒美颜，纯"天然"并且可以"D
河北抽检发现1批次水果酵素苜蓿复合粉重金属超标
9月25日，河北省食药监局发布最新一期食品安全抽检信息，通报了1批次水果酵素苜蓿复合粉铅超标。 公告显示，这批次不合格产品为河北华林酸碱平生物技术有限公司生产的，铅（以Pb计）检出值为1.3mg/kg。标准规定为≤1.0mg/kg。 铅是一种慢性、积累性毒物。食品中铅含量超标可能是生产企业对
超基因酵素作用
1．高效性：酶的催化效率比无机催化剂更高，使得反应速率更快；2．专一性：一种酶只能催化一种或一类底物，如蛋白酶只能催化蛋白质水解成多肽；因此在食用酵素当今在功能上，主要有四种：高浓缩SOD酵素如复方天然酵素主要用于乳腺瘤、子宫肌瘤、卵巢囊肿等肿瘤方面；长生酵素直接补脾补肾补气血，全面调理；纤体酵素专
“酵素”的生命周期
“酵素”这个词很流行，但它不是一个规范的中文词汇。在这个说法被小资们引进国门的很久之前，中文里就有了规范的用语：酶。从化学结构上说，酶是一种蛋白质。跟一般的蛋白质不同的是，它具有“活性”——这个活性是指，它可以促使特定的化学反应发生。因为人体中的各种生化反应都需要酶的参与。比如脂肪的燃烧，就需要脂肪
超基因酵素的作用
1．高效性：酶的催化效率比无机催化剂更高，使得反应速率更快；2．专一性：一种酶只能催化一种或一类底物，如蛋白酶只能催化蛋白质水解成多肽；因此在食用酵素当今在功能上，主要有四种：高浓缩SOD酵素如复方天然酵素主要用于乳腺瘤、子宫肌瘤、卵巢囊肿等肿瘤方面；长生酵素直接补脾补肾补气血，全面调理；纤体酵素专
发酵的应用制作酵素
一是生产酵素菌。酵素菌是从自然界中分分离纯化获得的有益微生物，将其组合发酵形成，包括细菌、酵素菌、丝状菌三大类二十余种能产生流活性分解酶的微生物群体组成的产品，广泛应用于种植业、养殖业和人体保健食品行业。二是制作食用酵素。食用酵素（酶，enzyme）根据原料的多寡，又可分为综合酵素和专一酵素。综合酵
简述超基因酵素作用
1、高效性：酶的催化效率比无机催化剂更高，使得反应速率更快； 2、专一性：一种酶只能催化一种或一类底物，如蛋白酶只能催化蛋白质水解成多肽；因此在食用酵素当今在功能上，主要有四种：高浓缩SOD酵素如复方天然酵素主要用于乳腺瘤、子宫肌瘤、卵巢囊肿等肿瘤方面；长生酵素直接补脾补肾补气血，全面调理；纤
简述复方天然酵素的功效
复方天然酵素内含高浓度SOD(超氧化物歧化酶)，是一种新型酶制剂，是目前生物学、医学和生命科学领域中世界级的高、尖、精课题。具有抗衰老、肿瘤萎缩、免疫调节、调节血脂、抗辐射、美容等功效。 复方天然酵素5重调理，全面改善： 1.高浓缩SOD，直接中和自由基，快速萎缩肿瘤。 2.1000种酵素
酵素的主要功能
现代医学证明，酵素能改变酸性体质、调理胃肠功能、均衡营养吸收、排除体内毒素、提高免疫力，定期服用酵素可以延缓衰老，有效预防和改善便秘、肥胖、痛风和“三高症”等，同时还有改善肌肤、祛斑养颜的神奇美容功效。
酵素浴的概念和工艺
酵素浴又称酵素风吕，是一种独特的酵素养生温浴。酵素是生物中带有催化作用的蛋白质，促进生物体内的有机反应（分解、合成、吸收、排泄、发热等等），是身体不可缺少的物质。通过严格工艺自然萃取上百种植物酵素，添加混合在天然柔软的松柏木屑中，与其发酵自然产生热能，温度高达60度以上。将身体埋入木屑中利用热能提供
超基因左旋酵素的介绍
并不是左旋肉碱和酵素的简单组合，是以左旋肉碱为母体，通过生物基因技术提炼出来的左旋肉碱酶，融合3大改变世界的生物技术： 1、不被分解：左旋肉碱酶与肠胃消化分解酶相互排斥，因而90%的成分进入到脂肪细胞被吸收。 2、靶向燃脂：左旋亲脂酵素发挥磁吸作用，有效成分靶向进入脂肪厚密部位燃烧脂肪。
关于复方天然酵素的简介
复方天然酵素是一种中和人体有害自由基的酵素。也称“酶”，具有肿瘤萎缩的作用。复方天然酵素内含大量高浓度SOD，SOD即超氧化物歧化酶。是一种源于生命体的活性物质，能够消除生物体在新陈代谢过程中产生的有害物质，对中和自由基、萎缩肿瘤更是效果显著。
超基因左旋酵素的应用特点
并不是左旋肉碱和酵素的简单组合，是以左旋肉碱为母体，通过生物基因技术提炼出来的左旋肉碱酶，融合3大改变世界的生物技术：1，不被分解：左旋肉碱酶与肠胃消化分解酶相互排斥，因而90%的成分进入到脂肪细胞被吸收。2，靶向燃脂：左旋亲脂酵素发挥磁吸作用，有效成分靶向进入脂肪厚密部位燃烧脂肪。3，切割脂肪：全
“神奇”的酵素，到底是什么？
“酵素”的字面含义是“酶” 对生物化学有一定了解的朋友都知道，“酵素”的确是“酶”的旧称，也是现在日本和台湾对“酶”的别称。“酵素”和“酶”，英文名都是Enzyme。健康人体是一个稳态系统，可以通过复杂的生理机制，调节酶的合成、活化、分解过程，从而将某种酶的含量维持在一个相对稳定的水平。只有在
关于复方天然酵素的作用介绍
1.高浓缩SOD配方，直击自由基，萎缩肿瘤，消除疾病，快速、高效调理。 2.在长生酵素的基础上，高浓缩SOD酵素，并复合1000多种酵素，全面提升身体机能。 3.高浓SOD，保护细胞免受自由基损害，并促进骨髓制造更多红细胞，提高造血机能。 4.在萎缩肿瘤同时，旺盛新陈代谢，重建人体生命态，
关于复方天然酵素的基本介绍
复方天然酵素简介 复方天然酵素是青竹缘官网，2010年推出的高浓度SOD酵素产品，来自德国马普生物研究所联合研发，也是风靡全球的ZL养生保健产品。青竹缘的优良品质和德国最新提取法高科技相结合，可以直接通过SOD中和清理人体有害自由基，解决、预防因自由基导致的肿瘤问题。复方天然酵素，中和自由基，防
饮用自制酵素是否存在健康风险？
“水果酵素”本质上就是一种自然发酵制品，成分组成和酸菜汁或酒酿没有本质差异，宣称它具有排毒、减肥、养颜种种功效都是无稽之谈。不仅如此，由于自然发酵不易控制，容易造成杂菌污染产生毒素，生成其他有害物质。 所谓的制作水果酵素的过程，其实就是水果的自然发酵过程。在汤里可能存在乳酸杆菌等益生菌，但是，因为自
关于复方天然酵素的定义介绍
复方天然酵素也称长生酵素SOD浓缩型，它是一种中和人体有害自由基的酵素。最早由青竹缘推崇的，通过中和人体有害自由基的一种萎缩肿瘤方法。人体内自由基反应可引起细胞广泛损伤，与炎症、肿瘤、免疫性疾病、衰老等关系密切，可引发心、脑、肝、肾等各脏器病变，严重危害人类健康。因此恶性自由基是引起癌变、肿瘤的
朋友圈里的“酵素”没那么神奇－功效并无科学支撑
“没有酵素，就没有生命”“东京大学教授发现酵素可抑制胃癌发病”“吃着吃着就瘦了”……这些宣传酵素产品美容养生“神奇疗效”的广告语，让酵素在朋友圈和各大电商平台中很是火爆。然而，酵素产品的实际功效不仅频遭专家质疑，产品质量也屡屡被查出不合格。消费者在购买时应理性看待其功效，选购正规厂商生产的酵素产
哪种形式水果吃起来更健康？新鲜水果vs果干vs冷冻水果
当我们被鼓励健康饮食时，“多吃水果和蔬菜”就是最常见的建议之一，但当我们真正摄入较多水果时，关于水果到底对机体有多健康我们往往会得到一些比较混杂的信息。很多专家认为，含糖量或许就意味着水果对机体并不是那么健康。 而其他研究人员则认为，正因为水果细胞中含有天然的糖分，所以才会使其对机体健康比较有
披着洋马甲的酵素－排毒养颜减肥统统不靠谱
●酵素其实就是酶换了个洋气的说法。 ●大多数酵素会被人体消化系统消化而失去活性无法发挥作用。 ●市面上销售的酵素产品除了酶，还会加入其他各种成分。 ●有的产品酶含量极少，或者可能根本就没有酶。 ●健康人体内的酶是保持动态平衡的，并不需要额外补充。 今年夏天，各种各样的酵素大
水果无损糖酸怎么判断水果甜不甜？
甜不甜？酸不酸？大多数人买水果时都会习惯性地问这样的问题。可见，水果的甜度是影响人们购买行为的一个关键要素。香甜爽口的水果是人们的日常所需，在满足口腹之欲的同时，也给生活带来了必不可少的点缀。 爱拓水果无损糖酸水果的甜度是什么? 水果甜度的定义需要参考糖度的定义来进行理解，糖度是
关于超基因家族的酵素的介绍
酵素，从根本上讲就是一种氨基酸，人体本身就能够自我合成和分泌，补充酵素就像补充维生素一样安全，人体不会出现任何不良反应，此外，酵素还获得了欧洲天然药物健康产业协会安全认证。它可增加肠道有益菌，提升肠胃的消化能力，分解陈年宿便、体内沉积毒素、消耗掉脂肪等造成人体肥胖的多余营养物，并且可以抑制脂肪合
水果超市里的秘密：霉烂水果“美容”后更好卖
号称水果品类繁多、价格低廉……近段时间，一种专门销售水果、干果的连锁超市在济南兴起，吸引不少人气。要付房租、水电费，还要支付十几名员工的工资，为何他们敢与水果摊打价格战？水果超市是否真如看上去那么美好？3·15来临之际，记者以学徒工身份卧底一家名为福满佳的果品超市，发现在其光鲜背后，存在着不少
水果样品的制备
试验过程从打开的包装(即未经消毒)中取出样品，立即转移到具玻塞的容器中，置于低温处。为避免发酵的影响，应尽快测定乙醇、总酸、挥发性酸、固形物和糖分，尤其对于果汁和新鲜水果更应如此。(如果加入在测量中所需的略过量的中性Pb(OAc)2液，则用于测定蔗糖及还原糖的那部分样品可在称量后放置几天也不致发酵。
便携式水果检测仪对水果检测的效率
水果糖酸度的检测方法很多，通过对水果样品进行研磨、捣碎处理，提取果汁进行测定，这 显然是一种有损检测方法，这样方法不仅制样烦琐、费时费力，而且检测成本高、效率低。为了取得一种快速、简便的快速检测水果糖酸度的方法，国内外学者曾进 行了一些相关研究高效液相色谱法由高效液相色谱仪对水果果汁样品进行分析，分
水果冷冻干燥机原理，水果冻干技术（一）
前期有三篇对食品冷冻干燥预冻阶段的文章，FZG冷冻干燥机接下来对干燥阶段的分析讨论和分享。大部分水果结晶温度在-30~-15℃之间，根据水果含多糖量的比例不一样结晶温度不一样，相应的预冻温度调整。因为结晶温度的差异，干燥工艺也需要做出调整。 FZG冷冻干燥过程包括三个过程：1)预冻，2)一次
水果胡萝卜、蛇皮果－“网红”水果跨界受捧
时间：2017-6-19 10:23:51 来源： 水果胡萝卜、蛇皮果、红心芭乐、火参果、释迦果……正是夏季时令水果上市的时候，京城一些水果店内和超市的进口水果货架上，名字新鲜、模样“古怪”、价格不菲的新奇水果越来越多地出现。和已经“红”了许久的牛油果一样，它们也成了“网红水果”。 近日