国家食药监总局:关于春季野菜食用安全的风险提示

野菜是指自然生长的未经广泛人工栽培的可食用草本或木本植物,一般春季食用较多,具有独特风味。野菜可作为鲜菜用来生食凉拌、炒食蒸煮、配菜做汤,也可用来晒干菜、制酸菜、腌咸菜等。2015年国家卫生计生委突发公共卫生事件管理系统共收到有毒动植物及毒蘑菇引起的食物中毒事件报告68起,中毒人数1045人,死亡89人,绝大多数死亡发生在家庭,主要原因为误采误食。为了保障消费者安全食用野菜,国家食品药品监督管理总局特发出以下风险提示。 一、野菜和栽培蔬菜一样,营养成分丰富,但影响会有差异。食用野菜重在尝鲜,难以满足人体所有的营养需求,应注重食物多样性和膳食平衡,不宜多吃。 二、野菜采摘要注重新鲜,不认识、不熟悉的野菜不采、不吃,卫生环境较差的区域及公路周边的野菜也不要采摘。生食野菜应清洗干净。对不宜生食的野菜,需要经浸泡、蒸煮、烹调等处理。 三、野菜生产经营者应严把原料关,严禁生产经营有毒有害野菜,同时保证原料新鲜安全,采用合理......阅读全文

关于米酵菌酸引发食物中毒的风险提示

  近年来,一些地方曾发生因食用酸汤子、湿米粉(如河粉)、变质木耳导致食物中毒事件,甚至造成死亡。经调查,均由椰毒假单胞菌酵米面亚种污染产生致命的米酵菌酸引起。为帮助消费者了解和掌握有关食品安全知识,避免发生此类食物中毒事件,特做如下风险提示。  01  椰毒假单胞菌酵米面亚种的主要毒性代谢产物——

CFDA提示关注头孢硫脒儿童用药风险,市场遭遇滑铁卢

  2015年12月11日,CFDA发布第69期《药品不良反应信息通报》,通报的内容是提示关注抗生素类药物头孢硫脒注射剂引起的过敏性休克及儿童用药风险。近年来,国家药品不良反应病例报告数据库中注射用头孢硫脒的报告数量呈快速增长趋势,严重过敏反应比较突出,且存在不合理用药现象,儿童使用注射用头孢硫脒后

关于米酵菌酸引发食物中毒的风险提示

  近年来,一些地方曾发生因食用酸汤子、湿米粉(如河粉)、变质木耳导致食物中毒事件,甚至造成死亡。经调查,均由椰毒假单胞菌酵米面亚种污染产生致命的米酵菌酸引起。为帮助消费者了解和掌握有关食品安全知识,避免发生此类食物中毒事件,特做如下风险提示。  01 椰毒假单胞菌酵米面亚种的主要毒性代谢产物——米

大连开展2014春季学校供餐单位食品安全专项检查

  近日,辽宁省大连市食品药品监督管理局开展春季学校供餐单位食品安全专项检查,确保广大师生餐饮安全。   此次检查包括学校食堂、托幼园所食堂、学生集体用餐配送单位以及校园内餐饮单位等,重点检查各学校供餐单位是否具有餐饮服务许可证、是否落实食品安全责任制,以及索证索票、加工经营场所卫生条件、从业人员

四部门部署保障春季学校食品安全

  近日,市场监管总局联合教育部、国家卫生健康委、公安部印发《关于做好2023年春季学校食品安全工作的通知》(以下简称《通知》),部署各地有关部门保障春季学校食品安全。  《通知》要求,要坚决落实食品安全“四个最严”要求,压紧压实属地监管责任,落实校外供餐单位和学校食品安全主体责任,督促校外供餐单位

云南贡山县开展春季学校食堂食品安全检查

  3月18日至25日,贡山独龙族怒族自治县市场监督管理局对全县范围内学校食堂进行了全面检查,确保春季开学期间学校食品安全。  工作人员重点对辖区内学校食堂的食品储存、加工制作、餐用具清洗消毒、食品留样以及进货渠道、票据留存、从业人员管理情况等进行逐一检查,重点关注肉制品、粮油等食品的来源是否正规、

韩国加强春季水产品贝类毒素的安全管理

  3月4日,韩国食品药品安全处(MFDS)发表消息称:为了加强春季水产品贝类毒素的安全管理,将联合海洋水产部(MOF)于2020年3月至6月对海虹、蛤蜊、柄海鞘等水产品进行抽检并对可能产生贝类毒素海域进行安全性调查。  韩国食品药品安全处将联合17个地方自治团体对韩国国内流通的贝类(海虹、蛤蜊、赤

局部放电测试仪试验时有什么安全提示?

1、局部放电测试仪试验现场电压高达几万伏,试验人员应严格遵守所有安全预防措施。试验区域应有明显、清晰的警示牌,现场任何人都应该知道高压区域。直接试验人员应了解测量回路中所有带电元件、高压元件,不直接试验人员应被隔离在试验区域之外。在试验过程中及上电后,任何人不得进入高压区。2、试验现场要整洁、干净,

局部放电测试仪试验时有什么安全提示?

局部放电测试仪在电力测试中的应用十分广泛。局部放电试验是电力设备绝缘的主要试验项目,在使用局部放电测试仪进行试验的时候,应该注意哪些方面?局部放电测试仪试验时的安全提示?1、局部放电测试仪试验现场电压高达几万伏,试验人员应严格遵守所有安全预防措施。试验区域应有明显、清晰的警示牌,现场任何人都应该知道

关于上颌窦牙源性囊肿的治疗和安全提示

  一、治疗方案  1、含牙囊肿: 采用上颌窦根治术式,将囊肿完全切除,保留上颌窦粘膜。  2、牙根囊肿: 拔除病牙并切除囊肿。  二、安全提示  1、本疾病一般发生在10岁以后和40岁以前。一般应予手术刮除,需行上颌窦根治术,应避免残余囊肿。  2、手术后控制感染,可选用抗生素和其他辅助药物。  

广西局:春节期间食品安全消费提示

  春节将近,为切实保障广大群众食品安全,确保群众度过欢乐祥和的新春佳节,广西自治区市场监管局要求各地市场监管部门加强节日期间食品安全监督检查,加大风险隐患排查,严厉打击食品违法行为,做好节日值班和应急值守,现向公众进行以下食品安全消费提示:  一、购买食品应注意的问题  1.从正规渠道购买食品,尽

关于慢性细菌性痢疾的安全提示介绍

  1、寻找诱因,对症处理。避免过度劳累,勿使腹部受凉,勿食生冷饮食。体质虚弱者应及时使用免疫增强剂。当出现肠道菌群失衡时,切忌滥用抗菌药物,立即停止耐药抗菌药物使用。改用酶生或乳酸杆菌,以利肠道厌氧菌生长。  2、对于肠道粘膜病变经久有愈者,同时采用保留灌肠疗法。  3、注意:  (1)传染源包括

食用转基因作物安全无虞

  5月17日,美国国家科学、工程和医学学院在发布的题为《转基因作物:经验与前景》的报告中称,市场上的转基因作物不仅安全,而且对人类和环境还有好处。这份长达408页耗时两年的报告,由20名来自大学与研究机构的专家共同完成,这再次印证了科技界许多支持转基因研发的科学家观点。   实际上,随着对转基因技

最新研究提示:应关注中晚期早产儿神经发育风险

原文地址:http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/1/516791.shtm

关于预防和控制高温季节食物中毒风险的提示

  夏秋季温度高、湿度大,是食物中毒易发、高发季节。为防控食物中毒事件发生,现给出以下风险提示:   一、易引发食物中毒的食品   凉拌菜:天气炎热,很多人喜欢吃凉拌菜,但凉拌菜是采用冷加工,极易发生致病微生物污染的情况。在外购买凉拌菜,一定要慎重,选择干净、卫生、正规的门店购买。自己制作凉拌菜时,

应急管理部发布自然灾害综合风险预警响应提示

原文地址:http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2022/4/476801.shtm 中新网4月6日电 据应急管理部官方微博消息,应急管理部4月6日11时发布强对流天气蓝色预警响应提示:4月6日8时至7日8时,山东南部和东部、河南东部、安徽东北部、江苏北部等地的部

过度食用高度加工食品或增加患癌风险

  法国研究人员日前在《英国医学杂志》上发表的一份研究报告显示,食用太多高度加工食品可能增加人们罹患癌症、特别是乳腺癌的风险。  按照加工程度由低到高,食品可划分为未加工食品,糖、盐、黄油等烹调配料类食品,由前两类食品结合制成的加工食品以及含有用于改变食品感官性质的工业添加成分的高度加工食品。人们常

人类食用健康脂肪-可降低心脏病风险

  美国塔夫茨大学的一项最新研究发现,人们若将膳食中的不良脂肪换为健康脂肪,就可以降低人们罹患心脏病的风险。   据合众社报道,美国研究人员表示,人们若食用较少的饱和脂肪则会对健康有益;如果人们提高所食用的不饱和脂肪的数量也会降低人体的坏胆固醇水平,同时可以给人体提供必要的脂肪。   美国心脏协会公

研究发现食用辣椒可降低帕金森病风险

  《神经病学年鉴》杂志刊登一项新研究发现,吃辣椒可以有效降低帕金森病的风险。   美国华盛顿大学研究人员调查了490名新确诊帕金森病患者,并将其与644名没有罹患该病的参试者进行了对比研究。所有参试者均被要求填写问卷。问题包括是否经常吃某些蔬菜、烟龄、目前是否吸烟等。   结果发现,

贵州省市场监管局发布端午节食用粽子消费提示

  从贵州省市场监管局官网获悉,一年一度的中国传统节日——端午节即将到来,在节日期间,粽子将成为节日饮食中不可或缺的一种美食。作为传统食品,粽子的质量安全状况一直广受关注。为切实防范食品安全风险,确保市民消费安全,省市场监管局组织开展对本省9个市(州)及贵安新区、威宁县等流通市场销售的粽子进行了监督

药食皆宜的大众野菜——鱼腥草

  近年来,随着人们愈来愈崇尚自然,追求返璞归真,各种野菜也越来越受到大众的青睐,如生长于沟旁、溪边、田埂、背阴山坡及湿地草丛中的鱼腥草(现在家种不少)已成为百姓餐桌上身价倍增的“大路野菜”。  鱼腥草别名侧耳根、猪鼻孔、野花麦、臭菜等,为多年生草本植物蕺菜的全草,每年夏秋季茎叶茂盛花穗多时采收,除

关于智能人工气候培养箱的安全提示

    温度、湿度、光照等气候对于植物生长的影响是十分重要的,因此在农业领域常常需要开展作物与相关环境之间关系的研究,但是自然界中的气候人们是无法控制的,在自然开展相关的环境研究工作也十分困难,这就需要我们另辟蹊径。智能人工气候培养箱的出现,为相关科研工作提供了重要的基础,它虽不能控制自然界中的环境

恒温水浴振荡器的使用安全提示

恒温水浴振荡器的使用安全提示:1、请勿将手指、棒类或其他异物插入送风口或进风口。因内部的风扇在高速运转中,若触碰转动的风扇,将导致仪器损坏或人体伤害。2、不可损坏电源软线或利用非指定的电源软线。否则,可导致触电或发生火灾。3、不要在运转过程中拔除电源插头。否则,会因过热而导致触电或发生火灾。4、确定

原子吸收分光光度计使用安全提示

原子吸收分光光度计在出厂前虽然仪器已经过严格检查,但是由于运输过程中的颠簸或长期使用后,有可能发生漏气现象,为确保安全,在日常操作过程中,请您注意如下事项:长期在恶劣条件存放的仪器应该经常维护保养。2. 在运输过程中受到剧烈撞击的仪器,主机不能冒然通电!3. 一旦仪器的报警器发出声音,应立即关掉气源

光照培养箱的四大安全提示

    光照培养箱作为常用的种子发芽设备,它能为种子提供适宜的生长环境,具有超温和传感器异常保护功能,选配全光谱的植物生长灯,有利于植物的生长,提高抗病性,恒温控制系统,反应快,控温精度高。但仪器在使用过程中最好能够注意以下四大安全提示,以保证仪器和工作人员的安全。    ①当可程序光照培养箱完成低

恒温水浴振荡器使用安全保障提示

恒温水浴振荡器保障安全的提示为了您的人身和财产安全,以下事项务必切实遵守!1.本仪器必须可靠接地,如接地不正确会导致触电或火灾。2.确定电源插头是否插上:如插头套插不紧,可导致触电、过热或火灾。3.不要在运转过程中拔除电源插头。否则,会因过热而导致触电或发生火灾。4.不可损坏电源软线或利用非指定的电

恒温水浴振荡器使用安全保障提示

恒温水浴振荡器保障安全的提示为了您的人身和财产安全,以下事项务必切实遵守!1.本仪器必须可靠接地,如接地不正确会导致触电或火灾。2.确定电源插头是否插上:如插头套插不紧,可导致触电、过热或火灾。3.不要在运转过程中拔除电源插头。否则,会因过热而导致触电或发生火灾。4.不可损坏电源软线或利用非指定的电

原子吸收分光光度计使用安全提示

原子吸收分光光度计在出厂前虽然仪器已经过严格检查,但是由于运输过程中的颠簸或长期使用后,有可能发生漏气现象,为确保安全,在日常操作过程中,请您注意如下事项:1.长期在恶劣条件存放的仪器应该经常维护保养。2.在运输过程中受到剧烈撞击的仪器,主机不能冒然通电!3.一旦仪器的报警器发出声音,应立即关掉气源

原子吸收分光光度计使用安全提示

  原子吸收分光光度计在出厂前虽然仪器已经过严格检查,但是由于运输过程中的颠簸或长期使用后,有可能发生漏气现象,为确保安全,在日常操作过程中,请您注意如下事项:   1. 长期在恶劣条件存放的仪器应该经常维护保养。   2. 在运输过程中受到剧烈撞击的仪器,主机不能冒然通电!   3. 一旦仪

食用代糖到底安不安全?

近年来,减糖风潮兴起,人造甜味剂因其较少的含糖量和较低的卡路里,成为很多人的心头好。然而,法国一项经过同行评审的大规模研究发现,人造甜味剂可能并非健康的糖替代品,食用大量人造甜味剂(尤其是软饮料中常用的阿斯巴甜和乙酰磺胺酸钾(俗称安赛蜜))的人患癌症,尤其是乳腺癌和与肥胖相关癌症的风险增加。研究发表