夏季避开三大饮食“陷阱”
俗话说民以食为天，然而很多人在饮食方面存在误区，为自己的健康埋下隐患。北京营养师协会理事熊苗提醒，夏季人们要避开三大饮食“陷阱”。 1.甜蜜陷阱 夏季天气炎热，很多人都希望通过雪糕、冰淇淋等降温消暑，而如今冰淇淋也演变出诸多口味，如草莓味、香蕉味、巧克力味、奶油味等，看上去好看又美味。 熊苗提醒，冰激凌是一种高脂肪、高糖食品，吃多了不易消化，会降低食欲，而且冰淇淋含的糖属于精制糖，孩子不宜多吃。冰淇淋的温度一般在0℃左右，人体正常体温37℃，如此悬殊的温差对人体胃肠道刺激较大，可导致胃肠道血管收缩，消化液分泌减少。 若进食雪糕冰淇淋过频或过量，还会削弱胃黏膜保护屏障，引起急性胃炎及肠道功能紊乱，可造成孩子厌食、消瘦、胃肠功能紊乱并导致黄而暗的特征性面孔，医生形象地称之为“冰棍脸”。 过食冷饮的孩子，往往是胖子“越吃越胖”，而瘦子“越吃越瘦”。这是因为胖孩子吸收功能好，冰淇淋中的脂肪和糖分，无疑会加剧他们的肥胖；而瘦......阅读全文
上海硅酸盐所在石榴石闪烁陶瓷研究中取得进展
近日，中国科学院上海硅酸盐研究所研究员李江团队通过“能带工程”和“缺陷工程”对LuAG闪烁陶瓷中浅能级缺陷的浓度和陷阱深度进行调控，设计制备的LuYAG:Pr和LuAG:Ce,Mg闪烁陶瓷的光产额分别达到24400 ph/MeV和25000 ph/MeV。据悉，这是国际范围内同类闪烁陶瓷所达到的
便携式总铬检测仪特点
介绍：仪器采用单色冷光源，利用微电脑自动处理数据，直接显示水样的总铬浓度值。广泛适用于饮用水、地表水、地面水、污水和工业废水的测定。 特点：1、 利用冷光、单色光作光源，不会受到各种光的干扰。2、 操作简便，测量精度高。3、 大屏幕液晶中文显示，所有设定、标定、记录操作全部在同集成环境下实现。4、
水中硫化氢检测仪优势点
广泛适用于生活用水、饮用水、地表水和处理后排放废水（透明无悬浮物的水）中硫化物（硫化氢）浓度的测定仪硫化物测定仪/水中硫化氢检测仪优势点：1、利用冷光、单色光作光源，光学稳定性好，不会受到各种光的干扰。2、大屏幕液晶显示，所有设定、标定、记录操作全部在同集成环境下实现。3、利用V/F转换、软件冗余、
一碰就湮灭的反物质安全运输8公里
科技日报北京3月25日电 （记者张佳欣）据英国《自然》杂志24日报道，欧洲核子研究中心（CERN）科学家团队首次成功实现了对地球上最昂贵、最不稳定的反物质的可控运输。 科学家利用特制的容器，成功地将92个反质子装入卡车，在欧洲核子研究中心（CERN）内运输。这些特制容器可以防止反质子与物质接触
生物膜的膜蛋白的限制性运动
在重建膜上，许多膜蛋白的测向扩散系数都在10-8～10-9cm2·s-1范围，和Saffman-Delbrück公式算出的理论值相符。但在生物膜上，不少膜蛋白运动很慢，甚至几乎不能运动。如红细胞膜上的带3蛋白，DL=3.8×10-l1cm2·s-1)(26℃）；细菌视紫红质在嗜盐菌的紫膜上呈晶格
化学耗氧量检测仪正常使用条件
CODMn又称高锰酸盐指数，仪器广泛适用于地表水、自来水等低含量COD的测定。正常使用条件：⑴ 环境温度:5～40℃ ⑵ 相对湿度: ≤85%⑶ 供电电源: AC(220±22)V；（50±0.5）Hz⑷ 无显著的振动及电磁干扰，避免阳光直射。产品特点：1、利用冷光、单色光作光源，光学稳定性，不
分体式电磁流量计微处理器抗干扰技术简述
微处理器抗干扰技术，抗干扰措施是解决输入、输出通道中的各种干扰问题，当干扰噪声没有作用到微处理器本身时，微处理器仍然正确无误地执行各种抗干扰软件，消除或者削弱干扰噪声对电磁流量计输入输出通路的影响，当干扰噪声通过三总线等作用到微处理器本身，CPU将不能按正常状态执行程序，导致分体式电磁流量计整个
黄金大米，穷人的大米？
亚洲最大的国际农业科研机构——国际水稻研究所（IRRI）已向美国食品和药物管理局（FDA）、澳大利亚和新西兰食品标准局（FSANZ）、加拿大卫生部（HC）、菲律宾农业部-植物工业局（DA-BPI）递交了关于GR2E黄金大米可直接用于食品、饲料或加工食品的生物安全认证的申请。 现在，澳大利亚和新
我们的细胞是怎么给病毒“下绊子”的？
加州大学圣地亚哥分校的生物学家在《eLife》杂志上发表的一项新研究揭示了哺乳动物免疫系统细胞采用的保护系统的复杂适应机制。生物科学研究生Brian Tsu、Chris Beierschmitt和Andy Ryan，加州大学伯克利分校的助理教授Matt Daugherty和他们的合作者通过一种结
嘘，看我绊它一跟头！
我们的细胞是怎么给病毒“下绊子”的 加州大学圣地亚哥分校的生物学家在《eLife》杂志上发表的一项新研究揭示了哺乳动物免疫系统细胞采用的保护系统的复杂适应机制。生物科学研究生Brian Tsu、Chris Beierschmitt和Andy Ryan，加州大学伯克利分校的助理教授Matt Da
普通食品宣称有特殊功效八成网购食品投诉维权艰难
广州市工商局发布上半年食品网购消费警示 服用减肥食品不减肥反而便秘;承诺无效退款却辩称个人体质有问题拒绝退款……近日，广州市工商局发布今年上半年网购食品申(投)诉消费警示，公布网购三大陷阱及典型案例。其中，八成投诉来自外省，难规管，维权成功率低。为此，工商部门公布了40个涉嫌在宣传、销
什么是饮食障碍？你是否患上了饮食障碍？
饮食障碍（Eating Disorders）是一种复杂的精神疾病，其是精神疾病中引发患者死亡率最高的一种疾病，相比一般人群而言，患神经厌食症的患者的死亡率是前者死亡率的5倍多，神经厌食症患者常常会因为害怕体重增加所以不会进食。 所有的饮食障碍（饮食失调）都和一系列身体健康并发症直接相关，比如饥
化学需氧量(COD)速测仪主要特点
主要特点 1、利用PID自动控制消解温度 2、LCD液晶大屏幕（320×240点阵）显示，所有设定、标定、记录操作全部在同一集成环境下实现，操作直观、方便、易用性好 3、利用单色光源，避免了波长调节误差；利用冷光源、窄带干涉光学系统，光学稳定性增强 4、高温消解和比色两部分分离，避免了高
日常生活用品暗藏健康风险－专家提醒应适量使用
谨防日常生活用品“健康陷阱” 播出日期：2010-8-26日 周四 13：05分 嘉宾：杨金奎 北京同仁医院内分泌科教授 朱 煦 时事评论员 主持人：罗旭 编导：彭 莹 代 娜 主持人：大家好，欢迎收看今天的《天下天天谈》。您知道吗？在我们的日常用品当中可能会有一些对我们的
激光镊子是什么
在生活中，人们常用金属、塑料或竹子制作的镊子，夹取手指不易拿住的微小物品，但要想夹取象细菌那样小的微生物是根本办不到的。美国新泽西州的贝尔实验室，研制成功了一种称作“激光捕捉器”的十分新奇的激光装置。这种装置能够捕捉、操纵象细菌、病毒这样小的微生物，而又不致伤害它们。这种装置的作用就象镊子一样，所以
狮子兄弟为“爱”游1.5公里
乌干达伊丽莎白国家公园的夜晚并不平静，一对狮子兄弟正在完成它们的“奥林匹克铁人三项”水上赛段。它们在河马和鳄鱼出没的水域游了大约1.5公里，是有史以来狮子最长的游泳记录。而这一过程被无人机上安装的热像仪记录了下来。事实上，这是Jacob和Tibu两兄弟第四次尝试穿越伊丽莎白国家公园内的Kazinga
芯片上的类细胞系统可执行基因表达功能
多年来，全球的科学家们一直梦想着制造一个完整的、功能齐全的人造细胞。据物理学家组织网3月18日报道，现在，以色列魏茨曼科学研究所材料与界面系的研究团队在这个方向取得了重大进展，他们在玻璃芯片上创建了一个二维的类细胞系统。这一系统是由细胞中的一些基本生物分子如DNA、RNA和蛋白质构成的
利用GC和MS鉴定黄蜂蛛性信息素
黄蜂蛛通常独居。然而，在它们交配的季节，它们就会寻找配偶。此时，雌黄蜂蛛会分泌出一种诱饵，即一种对雄性黄蜂蛛有着不可抗拒气味的，来帮助它们交配。目前，盖布里埃尔·尤尔(Gabriel Uhl，波恩大学，格赖夫斯瓦尔德)和斯蒂芬·舒尔茨(Stefan Schulz，布伦瑞克)带领的小组已经鉴定
444光年外的“生命”之光，从这行星被发现
据最新一期《天文学与天体物理学》杂志刊发的论文，荷兰天文学家发现444光年外的一颗行星含有大型有机分子二甲醚，这是形成生命的一个关键组成部分。据悉，随着时间的推移，二甲醚会继续形成益生菌，包括氨基酸和糖，这是地球上生命的基础。恒星Oph-IRS 48（红圈）在蛇夫座的位置。据报道，荷兰莱顿天文台的研
《自然》：纳米“手电”照亮细胞
也许用不了多久，研究人员就能用纳米级的“手电筒”观察细胞的全貌，它的视野甚至涵盖从脱氧核糖核酸（DNA）到蛋白质的所有事物，而这一切都源于纳米技术领域的一项新的突破。在最新出版的英国《自然》杂志上，研究人员描述了一种基于纳米线的新光源。尽管科学家目前仅对无生命材料进行了测试，但这种装置有望进入可见光
狮子兄弟为“爱”游1.5公里
乌干达伊丽莎白国家公园的夜晚并不平静，一对狮子兄弟正在完成它们的“奥林匹克铁人三项”水上赛段。它们在河马和鳄鱼出没的水域游了大约1.5公里，是有史以来狮子最长的游泳记录。而这一过程被无人机上安装的热像仪记录了下来。事实上，这是Jacob和Tibu两兄弟第四次尝试穿越伊丽莎白国家公园内的Kazinga
单结钙钛矿太阳能电池光电转换效率达26.1％
近日，中国科学技术大学教授杨上峰团队在钙钛矿太阳能电池领域取得重要进展，传统（n-i-p）结构的单结钙钛矿太阳能电池实现了26.1%的光电转换效率，第三方机构认证效率为25.8%，为目前n-i-p结构钙钛矿太阳能电池中最高效率之一。相关研究成果日前发表于《焦耳》。 钙钛矿太阳能电池是以有机-无
单结钙钛矿太阳能电池光电转换效率达26.1％
近日，中国科学技术大学教授杨上峰团队在钙钛矿太阳能电池领域取得重要进展，传统（n-i-p）结构的单结钙钛矿太阳能电池实现了26.1%的光电转换效率，第三方机构认证效率为25.8%，为目前n-i-p结构钙钛矿太阳能电池中最高效率之一。相关研究成果日前发表于《焦耳》。钙钛矿太阳能电池是以有机-无机杂化钙
利用GC和MS鉴定黄蜂蛛性信息素
黄蜂蛛通常独居。然而，在它们交配的季节，它们就会寻找配偶。此时，雌黄蜂蛛会分泌出一种化学诱饵，，即一种对雄性黄蜂蛛有着不可抗拒气味的性信息素，来帮助它们交配。目前，盖布里埃尔·尤尔(Gabriel Uhl，波恩大学，格赖夫斯瓦尔德)和斯蒂芬·舒尔茨(Stefan Schulz，布伦瑞克)带领
关于地中海贫血症的西医药物治疗介绍
地中海贫血症的西医药物治疗：羟基脲、沙利度胺、丁酸盐类及促红细胞成熟剂是目前治疗地贫的常用药物。羟基脲是一种细胞毒性抗代谢和抗肿瘤药物，是治疗 β-地贫中应用最广泛的胎儿血红蛋白（fetal hemoglobin，Hb F）诱导剂，主要通过诱导Hb F 表达缓解疾病临床症状 [10]。罗特西普（
美国杂志评最差食品－哈根达斯冰激凌不幸上榜
据经济之声《天下财经》报道，哪些超市食品最糟糕？美国知名杂志《男士健康》“吃这个，不吃那个！”系列报道给出了一份答案，哈根达斯巧克力花生酱冰激凌不幸上榜。 报道指出，超市货架上的产品“陷阱颇多”，这些产品为顾客增加的体重往往比折扣的幅度还要高得多。入选最差榜单的产品种
供体的定义和特点
(一)指在化学反应过程中，能提供某一化学基团的物质(化合物)。例如：L-氨基酸与α-酮酸之间的氨基转移反应，L-氨基酸是氨基的供体。(二)提供基因DNA片段、器官、组织或其他细胞输送给另一个个体的生物。(三)在半导体中，若杂质或缺陷能级上有电子占据时，杂质原子或缺陷是电中性的，这种杂质或缺陷叫做施主
低FODMAPs饮食与传统饮食建议缓解IBS症状相似
根据发表在《Gastroenterology》杂志11月刊上的一项研究表明，一种低发酵短链碳水化合物（发酵的寡糖，二糖，单糖，和多元醇[FODMAPs]）饮食可降低肠易激综合征症状，症状降低的程度与那些传统饮食建议的效果相似。整理如下： Lena B?hn（瑞士Gothenburg大学
－学者：“唯博士是举”是粗放式评价
屠呦呦的获奖引发对人才评价问题的大讨论。 “四唯”陷阱要不得 时下人才评价的实践中仍然存在一些“陷阱”，其中比较突出的是人才评价中“四唯”(唯学历、唯职称、唯资历、唯身份)现象。比如在大学里，一名教师如果没有博士学位，在争取科研经费、申报课题、评职称时都会遇到麻烦。 在谈到用文凭来
苍蝇内脏蕴藏濒危物种信息
苍蝇以动物尸体为食，它们的饮食习惯将帮助研究人员追踪哺乳动物。 图片来源：WARWICK SLOSS/NATUREPL.COM 绿头苍蝇和食肉蝇喜欢盘踞在死去的动物尸体上，它们不仅尽享了腐肉的饕餮盛宴，同时也带走了死去动物的DNA。最近，来自德国的一组研究人员发现，以这种方式保留下来的DNA