夏季避开三大饮食“陷阱”
俗话说民以食为天，然而很多人在饮食方面存在误区，为自己的健康埋下隐患。北京营养师协会理事熊苗提醒，夏季人们要避开三大饮食“陷阱”。 1.甜蜜陷阱 夏季天气炎热，很多人都希望通过雪糕、冰淇淋等降温消暑，而如今冰淇淋也演变出诸多口味，如草莓味、香蕉味、巧克力味、奶油味等，看上去好看又美味。 熊苗提醒，冰激凌是一种高脂肪、高糖食品，吃多了不易消化，会降低食欲，而且冰淇淋含的糖属于精制糖，孩子不宜多吃。冰淇淋的温度一般在0℃左右，人体正常体温37℃，如此悬殊的温差对人体胃肠道刺激较大，可导致胃肠道血管收缩，消化液分泌减少。 若进食雪糕冰淇淋过频或过量，还会削弱胃黏膜保护屏障，引起急性胃炎及肠道功能紊乱，可造成孩子厌食、消瘦、胃肠功能紊乱并导致黄而暗的特征性面孔，医生形象地称之为“冰棍脸”。 过食冷饮的孩子，往往是胖子“越吃越胖”，而瘦子“越吃越瘦”。这是因为胖孩子吸收功能好，冰淇淋中的脂肪和糖分，无疑会加剧他们的肥胖；而瘦......阅读全文
醉龙模仿蜜蜂气味吸引传粉者
一只正在死去的蜜蜂的气味或许没那么有吸引力，但最新研究表明，一种植物会利用它布下聪明的陷阱。 约5%的植物利用欺骗策略吸引传粉者，包括看上去像雌性蜜蜂以吸引热切的雄性传粉者的突变花朵。不过，看上去与众不同的降落伞状植物——醉龙将这一本领提升到更高层次。它会影响肖稗秆蝇属雌性苍蝇的行为。这种苍
国自然发布学术不端警示教育系列动画;核心要点速览!
科研诚信是科技创新的基石，良好的学风是实现高水平科技自立自强的重要保障。国家自然科学基金自2020年启动实施学风建设行动计划以来，坚持从“教育、激励、规范、监督、惩戒”五个方面入手，深入推进科研诚信和学风建设。资助本系列动画是加强科研诚信教育宣传的重要举措之一。片中反映的抄袭剽窃、伪造篡改、在科学
Nat.－Commun.：具有内在长期图像存储功能的迷你化光谱仪
迷你化光谱仪在便携光电子学和可穿戴传感器领域具有巨大潜力。然而，当前的迷你化策略依赖于冯·诺伊曼体系结构，该体系将光谱感测、存储和处理模块在空间上分离，导致能耗高并且由于存储墙问题而受限于处理速度。北京理工大学Han-Chun Wu团队呈现了一种迷你化光谱仪，利用单个SnS2/ReSe2范德瓦尔斯异
激光扫描共聚焦荧光显微镜的优点
激光扫描共聚焦荧光显微镜相对普通荧光显微镜的优点 （1）：LSCM的图象是以电信号的形式记录下来的，所以可以采用各种模拟的和数字的电子技术进行图象处理：（2）LSCM利用共聚焦系统有效的排除了焦点以外的光信号干扰，提高了分辨率，显著改善了视野的广度和深度，使无损伤的光学切片成为可能，达到了三维
“绝缘”又“导热”，突破尖端电子装备发展瓶颈
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/3/495041.shtm聚合物是一类重要的电工绝缘材料，然而聚合物材料的导热性普遍性较差，提升聚合物的导热性往往以牺牲绝缘性能为代价。“绝缘和导热的矛盾”是制约聚合物材料在尖端电气电子装备应用的瓶颈之一。3月
国际社会关注中国开展最深暗物质试验
PandaX位于四川省锦屏山。图为移走碎石的输送带。 我们想要证明世界一流的暗物质研究在中国是可能的。 在地下1000多米处，物理学家正使用液氙设下陷阱来捕捉猎物：假想中的暗物质粒子——它们在穿越地球的过程中有极少数可能与普通物质发生作用。每个陷阱的建设需要1000万美元，然
它们可能比人类更怕热
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/9/508066.shtm ?美国国家海洋和大气管理局的科学家使用机器学习和动物追踪数据，理解太平洋顶级捕食者因海洋热浪事件而产生变化的情况。他们发现，有些物种栖息地几乎完全丧失。图为两头被追踪的蓝
“绝缘”又“导热”，突破尖端电子装备发展瓶颈
聚合物是一类重要的电工绝缘材料，然而聚合物材料的导热性普遍性较差，提升聚合物的导热性往往以牺牲绝缘性能为代价。“绝缘和导热的矛盾”是制约聚合物材料在尖端电气电子装备应用的瓶颈之一。 3月2日，《自然》刊发上海交通大学化学化工学院教授黄兴溢团队与合作者的最新研究成果。研究人员通过等规链段层状排列
美观察到原子线路中滞后效应－有助于制造新设备
据英国《自然》杂志近日报道，美国马里兰大学帕克分校的物理学家格里琛·坎普贝尔领导的研究团队首次在超冷的“原子线路”中观察到了对电子设备来说至关重要的“滞后现象”，最新研究是原子技术领域的一个里程碑，有助于科学家们使用原子而非电子的流动制造出一系列全新设备。 在原子线路中，原子云处于超冷状态
科学家开发新细胞打印技术－细胞存活率接近100％
据物理学家组织网2月10日报道，美国休斯顿卫理公会研究院的研究人员开发出一种可将活细胞打印到任何表面和几乎任何形状上的技术，且整个过程中几乎所有的细胞仍能存活。新技术犹如中国古代木刻版印刷术和现在儿童橡皮印章玩具，与喷墨打印方法有所不同。该研究成果刊登在最新一期的美国《国家科学院学报》上。
科学家造出空中“声波瓶”让声波路径按预定曲线弯曲
图 从声源发出后，声能形成一种三维“声波瓶”，瓶壁为高声压壁，内部是零压区。瓶底压力场能自行弯曲绕过三维障碍物。 美国能源部（DOE）劳伦斯·伯克利国家实验室科学家新开发出一种在空中制造“声波瓶”的技术，能让声波路径按预定曲线弯曲。这一技术有着广泛的应用前景，包括超声波成像与治疗、声学
胶体量子点太阳能电池转化效率创纪录
据美国物理学家组织网9月18日报道，一个国际科研团队在最新一期的《自然·材料学》杂志上撰文指出，他们使用无机配位体替代有机分子来包裹量子点并让其表面钝化（不易与其他物质发生化学反应），研制出了迄今转化效率最高（达6%）的胶体量子点（CQD）太阳能电池。 吸光纳米粒子量子点是纳
稀土掺杂氧化钛光催化分解水制氢取得突破
150年前，科幻大师凡尔纳预言，水将成为终极燃料。科学家一直努力发展能够将这一预言变为现实的各种可能的技术。其中包括通过阳光直接分解水获取氢气，这项被称为“光催化分解水”的技术属于低碳技术。目前，太阳能制氢主要有两种方式。一种是太阳能电池发电再电解水，其效率高但设备复杂且昂贵；另一种是太阳光直接光解
为保护消费者亮出更多实招－消保条例7月1日起施行
随着近年来平台经济等新业态、新模式不断发展，消费者权益保护工作出现一些新情况、新问题。7月1日起，《中华人民共和国消费者权益保护法实施条例》（以下简称《条例》）正式施行。“消保条例的颁布实施，进一步完善了我国消费者权益保护法律制度体系，加大了对消费者合法权益的保护力度。”中国消费者协会有关负责人表示
美国研究：低碳饮食减肥效果较低脂饮食佳
据外媒报道，美国一项最新研究显示，与低脂饮食相比，低碳饮食（低碳水化合物饮食）更有利于减肥，并降低患心脏病风险。 过去专家认为，低碳饮食的减肥效果虽强于其他饮食减肥方式，然而低碳饮食当中脂肪含量偏高，不利于心脏健康。 然而最新研究显示，摄取低碳饮食期间，经过适当营养咨询，会减去较多体重
美国研究：低碳饮食减肥效果较低脂饮食佳
据外媒报道，美国一项最新研究显示，与低脂饮食相比，低碳饮食（低碳水化合物饮食）更有利于减肥，并降低患心脏病风险。 过去专家认为，低碳饮食的减肥效果虽强于其他饮食减肥方式，然而低碳饮食当中脂肪含量偏高，不利于心脏健康。 然而最新研究显示，摄取低碳饮食期间，经过适当营养咨询，会减去较多体重，
安徽工山市监所开展保健食品整治专项行动
为做好保健食品欺诈和虚假宣传整治工作，根据相关文件要求，充分发挥科普宣传功能作用，进一步增强公众对食品欺诈和虚假宣传行为的防范意识和辨识能力，引导科学理性消费。安徽省南陵县工山市监所结合实际情况，积极开展防范食品、保健食品欺诈和虚假宣传“五进”科普宣传活动。 工山所在乡村、街道、商超、药店等场
我国科学家发现肿瘤异常生长新机制
今天出版的国际顶级学术《癌细胞》杂志以封面论文形式，发表了中国工程院院士、第二军医大学医学免疫学国家重点实验室主任曹雪涛研究团队有关肿瘤发生发展分子机制的研究论文，报道了该团队发现一种能够通过在细胞核内聚集、放大促癌信号转导的新机制，而促进肿瘤发生与异常生长的新型小G蛋白分子RBJ，提出了肿瘤异
科学家首次发现动物与植物争夺食物
食虫植物茅膏菜和狼蛛的饮食结构存在高度重叠 北京时间5月18日消息 据英国广播公司(BBC)报道，美国最新一项研究表明，来自不同分类学领域的两个种类——动物与植物——会为同一种食物展开激烈争夺。这是科学家首次获得此类发现。 美国研究人员发现，食虫植物茅膏菜和狼蛛的饮食结构存在高
四川省启动打击保健食品“四非”专项行动
宣称自家保健食品"药到病除",有的还有免费礼品拿。昨日，四川正式启动打击保健食品"四非"专项行动，一旦发现包括此类的保健食品"四非"行为，将予以顶格处罚。 昨日上午，记者从四川省食药监局了解到，从即日起到今年9月，四川将启动保健食品打击"四非"专项行动，即打击保健食品的非法生产、非法经营、
安徽保健食品科普宣传“银龄行动”启动
近日，安徽省市场监管局联合省委社会工作部、省民政厅、省卫生健康委等部门，启动2025年保健食品科普宣传“银龄行动”。该行动面向老年群体普及保健食品科学知识，提升老年人识假防骗能力，营造安全健康的消费环境。 此次“银龄行动”以“科学认知、理性消费、共建共治”为主线，通过组建老年志愿者队伍，深入社
北京高精度铆钉拉拔检测仪XCHCMD60操作流程？
产品概述：该仪器广泛适用于地表水、地面水、污水和工业废水的测定。主要优点：1、利用冷光、单色光作光源，光学稳定性，不会受到各种光的干扰。2、操作简便，测量精度高。3、液晶显示。4、利用V/F转换、软件冗余、软件陷阱等技术，抗干扰性强。5、可贮存10条工作曲线及500个历史记录，用户可自行校准曲线，断
关于肛管损伤的基本信息介绍
肛管损伤(injury of anal canal)相对结肠损伤而言，是少见的，但因其负有排便功能，因此肛管伤处理不当则可造成严重的并发症，影响伤病员日后的生活质量。 1.肛门部刺伤 如金属、木屑、竹尖等硬性异物，在人体从高处坠落臀部着地时刺伤肛门及臀部软组织，大多为意外损伤。但在越南抗击美国
对抗衰老－饮食比运动好－哪种饮食可以逆转大脑衰老
【哪种饮食对衰老的大脑最好？研究探讨】一项新的研究表明，结合热量限制，低脂肪饮食可以保护衰老的大脑免受小胶质细胞炎症相关的激活。低脂肪饮食和热量限制对衰老的大脑有什么作用？ 小胶质细胞是一种免疫细胞，其功能障碍与大脑和中枢神经系统的发育问题和疾病有关。该研究是由格罗宁根大学医学中心主导，研究结
群居的变形虫——先天免疫系统并非高等动物专属
来自瑞士日内瓦大学（UNIGE）的微生物学家发现一种群居的变形虫——生活在温带森林土壤中的一种单细胞微生物也具有先天免疫功能，并且已经使用超过十亿年的时间。由于这种变形虫具有类似于人类的先天防御系统，而且能够被遗传修饰，因此研究人员可以用它们开展实验，来了解和对抗免疫系统的遗传性疾病。 这一研
俄罗斯科幻小说《星星是冰冷的玩具》出版
《星星是冰冷的玩具》书封 出版社供图 近日，由八光分文化和新星出版社联合出品的俄罗斯科幻小说《星星是冰冷的玩具》正式出版发行。这是自《四十岛骑士》热销以来，俄罗斯科幻作家谢尔盖·卢基扬年科被引入中国的又一力作。 卢基扬年科曾荣获2003年欧洲科幻大会最佳作家和2006年俄罗斯科幻大会最佳
矿业大国向中企抛“橄榄枝”
昨日上午，出席国际矿业大会的20多个国家的矿业部长们轮番走上演讲台。他们用不同的语言发出同样热情的邀请：“欢迎中国矿业企业前来投资。”近年来，国内矿企积极实施 “走出去”战略。目前，我国企业在海外投资的矿产项目总额超过2000亿美元。在取得一系列成绩的同时，业内专家也提醒国内矿企“境外有风险
激光扫描共聚焦显维镜定量分析的优势和注意事项
激光扫描共聚焦显微镜与图像半定量分析相比，具有以下优点： 1．更精细、精确度更高。激光扫描共聚焦显微镜对免疫荧光组织化学染色样品做定量分析时，利用激光聚焦和系统软件分析对组织进行深层扫描，不破坏组织细胞结构，可深层次准确定位并精确定量。而一般图像分析只是以荧光灰度的差别变化进行半定量分
实验室内首次创造出对称性破缺并观察到拓扑瑕疵
据美国每日科学网站8月12日报道，多国研究人员首次通过实验证明，可在实验室内以一种可控的方式制造出对称性破缺并观察到拓扑瑕疵。在一个控制得很好的系统内识别出这些“拓扑瑕疵”，将有助于科学家们研究量子相变、洞悉复杂系统的非平衡性动力系统。研究结果发表在最新出版的《自然·通讯》杂志上。 大约1
激光扫描共聚焦显维镜定量分析的优势和注意事项
激光扫描共聚焦显微镜与图像半定量分析相比，具有以下优点： 1．更精细、精确度更高。激光扫描共聚焦显微镜对免疫荧光组织化学染色样品做定量分析时，利用激光聚焦和系统软件分析对组织进行深层扫描，不破坏组织细胞结构，可深层次准确定位并精确定量。而一般图像分析只是以荧光灰度的差别变化进行半定量