我带上你你带上钱来这家化学主题餐饮店！
这家餐厅据说叫“乜氏研究室” 里面究竟有什么？小编上几张图大家随意感受一下~ 貌似还可以自己“制备”咖啡，好不好喝就看你自己实验操作到不到位了~ 炎炎夏日，用烧杯和试管装的冰饮客官要来一杯（支）吗？ 分享到最后，小编想说……这家店貌似在广州？有去过的亲们吗？欢迎在评论区进行留言分享噢~~话说国内还有哪里有这种化学主题的餐饮店呀？有人知道吗？ ......阅读全文
关注食品安全－安徽广德开展节前餐饮安全大检查
元旦、春节将至，为保障节假日期间消费者的餐饮安全，维护消费者的合法权益，近期安徽广德市市场监督管理局对旅游景区的餐饮店铺开展专项检查。 太极洞、笄山风景区、灵山风景区等旅游景区是该市的旅游热点，广德市市场监督管理局对该景区的餐饮店及农家乐进行全覆盖检查。重点检查餐饮业食品安全管理制度落实情况、
化学知识小科普：化学书上的化学家们
从开始用火的原始社会，到使用各种人造物质的现代社会，人类都在享用化学成果。人类的生活能够不断提高和改善，化学的贡献在其中起了重要的作用。而贡献最大的莫过于那些为之献身的化学家们。今天，我们就来了解一下我们化学课本上的化学家们。 门捷列夫——元素周期表 德米特里·伊万诺维奇·门捷列夫（1834
厨房重地变身明厨亮灶－市场化管理实现社会共治
湛江海珊瑚主题餐厅悬挂的显示器正在播放厨房监控视频。 曾几何时，挂在饭店厨房门口的“厨房重地闲人免进”几个大字成为了后厨师傅们的挡箭牌，不知道遮住了多少消费者想一探究竟的好奇心，如今，边吃饭边看厨师炒菜已经成为了广东省湛江市民的一大风景线。据中国经济网记者了解，湛江市的“明厨亮灶”工程充分利用
重庆5家火锅店涉嫌使用“老油”被查
记者从重庆市食品药品监督管理局获悉，根据近期媒体报道和群众举报火锅经营者涉嫌违法回收使用“火锅老油”的线索，重庆市5家火锅店涉嫌回收使用“火锅老油”被立案调查。 经过现场检查、询问调查、核查相关原料进货记录和废弃油脂处置记录等，重庆市食品药品监管部门日前对“江北区罗建波串串店”（招牌名为“李记
江山市四举措加强小餐饮食品安全监管
江山市现有小型餐馆920家，小吃店、饮品店等240家，占全市餐饮单位总数的70%，普遍规模小、流动性大、业主食品安全意识不强，是餐饮监管的难点。该市多措举措，加强小餐饮食品安全监管： 一是开展排查整治，提高持证率。对无证无照餐饮采取“疏堵结合、分类监管、综合治理”的方法进行专项整治。做到“
细胞化学基础腺苷计算化学数据
疏水参数计算参考值（XlogP）：无氢键供体数量：4氢键受体数量：8可旋转化学键数量：2互变异构体数量：3拓扑分子极性表面积：140重原子数量：19表面电荷：0复杂度：335同位素原子数量：0确定原子立构中心数量：4不确定原子立构中心数量：0确定化学键立构中心数量：0不确定化学键立构中心数量：0
化学改进剂的化学机理
化学机理是指化学改进剂与基体、共存组分或分析元素之间通过发生化学反应,转变化学形态,扩大基体、共存组分与分析元素之间的差异,以消除基体和共存组分干扰,提高测定灵敏度。加入NH4NO3到海水中,NaCl转化为易挥发的NaNO3和NH4Cl,从而消除NaCl对测定铜和镉时产生的严重的背景吸收干扰,即是这
化学计量学在化学计量学波谱化学的应用
在研究化学的过程中，如何利用好波谱数据库一直是专家学者研究的重点。研究重点包括了如何做好对波谱数据库的质谱，核磁共振谱，色谱的定量分析工作。化学计量学就为研究波谱数化学数据库的工作提出了新的思路。在化学计量学的帮助下，可以做到滤波、平滑、交换、卷积的工作，这样一来便能够带分析化学的发展，轻松解决共存
化学吸附
化学吸附是固体表面与被吸附物间的化学键力起作用的结果。这类型的吸附需要一定的活化能，故又称“活化吸附”。这种化学键亲和力的大小可以差别很大，但它大大超过物理吸附的范德华力。化学吸附放出的吸附热比物理吸附所放出的吸附热要大得多，达到化学反应热这样的数量级。而物理吸附放出的吸附热通常与气体的液化热相近。
细胞化学基础黄嘌呤计算化学数据
1、 疏水参数计算参考值（XlogP）：-0.72、 氢键供体数量：33、 氢键受体数量：34、 可旋转化学键数量：05、 互变异构体数量：156、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：86.97、 重原子数量：118、 表面电荷：09、 复杂度：21710、 同位素原子数量：011、 确定原子立构中心
化学试剂化学试剂中毒处理
在实验室，经常会接触到甲醇、甲醛、甲酸、过氧化氢、磷酸、硝酸、盐酸、氯仿、氢氧化钾、氢氧化钠等等有毒试剂。这些药品一般具有强刺激性、强氧化性以及强腐蚀性，它们可通过呼吸道、皮肤和消化道进入人体而发生中毒现象。因此，了解化学品中毒后的危害性以及中毒后急救方法至关重要。呼吸道吸入是化学药品进入体内的最重
化学控福利：那些美丽的化学装置
化学之美，在于那些精密的分子结构，在于那些五光十色的化学反应，更在于那些拿在手上的“瓶瓶罐罐”。太多人沉迷于微观的化学结构和宏观的化学反应，而忽视了手中化学装置的精美。 随着科学技术的发展，化学装置渐渐由繁至简，往往由机械批量制造。但在人类刚刚迷上化学的化学革命时代，那些化学大家们纯手工打造的
细胞化学基础鸟嘌呤计算化学数据
1、疏水参数计算参考值（XlogP）：无2、氢键供体数量：33、氢键受体数量：24、可旋转化学键数量：05、互变异构体数量：266、拓扑分子极性表面积：96.27、重原子数量：118、表面电荷：09、复杂度：22510、同位素原子数量：011、确定原子立构中心数量：012、不确定原子立构中心数量：0
化学老师的法宝——化学顺口溜
01 为了记住元素周期表的结构，有这样一个顺口溜： 十八纵行七横行 一一四种表中装 七主七副零与八 三短三长一不全 02 在元素周期律中，元素主要化合价的奇偶性与其序数的奇偶性的关系： "价奇序奇，价偶序偶" 可记其谐音：
化学发光底物（化学发光剂）
在化学发光反应中参与能量转移并最终以发射光子的形式释放能量的化合物称为化学发光剂或发光底物。在发光免疫技术中常用的化学发光底物有以下几类。 1、氨基苯二酰肼类主要是鲁米诺及异鲁米诺衍生物，是最常用的一类化学发光剂。鲁米诺（luminol，5＇-氨基-2，3-二氢-1，
化学试剂化学试剂的纯化
实验室中常用的纯化化学试剂的方法主要有：蒸馏和精馏、重结晶、萃取、区域熔融和色谱分离等，下面将分别加以简单介绍。。。蒸馏和精馏蒸馏和精馏：使用广泛的纯化方法，根据液体混合物中液体与蒸汽之间混合组分的分配差别进行纯化，是纯化挥发性和半挥发性化学试剂的第一选择。 蒸馏和精馏的实际应用：蒸馏和精馏主要用于
“进口羊杂”来历不明
3·15前夕，泸州市龙马潭区禧羊羊·羊庄被泸州市食药监局查出问题，执法人员现场发现回收油、过期调料、违规食品添加剂和来历不明的“进口羊杂”等。报道后，泸州市食药监局曾专门约谈该餐饮店负责人，对其进行了批评教育。24日，泸州市食药监局向该餐饮店下发《行政处罚意见书》，拟依法对禧羊羊·羊庄
北京市人大常委会调研小规模食品生产经营管理
为进一步做好《北京市小规模食品生产经营管理规定（草案）》的审议工作，昨天下午，市人大常委会组织部分委员代表赴朝阳区进行立法调研。市人大常委会主任李伟参加。 调研组先后来到建外街道“N+”便利店、呼家楼街道“一碗面”餐饮店和同乐隆华超市，了解小食杂店、小餐饮店经营和监管情况。委员代表们走进店铺和
中国化学会—英国皇家化学会青年化学奖揭晓
关于第五届中国化学会-英国皇家化学会青年化学奖的授奖决定 经中国化学会-英国皇家化学会青年化学奖评审委员会审议、中国化学会奖励工作委员会决议，决定授予彭慧胜（复旦大学高分子科学系）、王江云（中国科学院生物物理研究所）、杨朝勇（厦门大学化学化工学院）、张新刚（中国科学院上海有机化学研究所）第五
群众点赞中央生态环保督察“回头看”
中央生态环保督察组11月3日进驻陕西省开展“回头看”以来，即时交办群众反映的身边环境问题。各地市（区）即知即办，立行立改，群众获得感不断增加，采取网络留言、打电话、写信、送锦旗等多种方式，点赞中央生态环保督察“回头看”。 ■解决问题实打实 □群众满意送锦旗 中央生态环保督察组进驻陕西开展“
餐馆提供劣质纸巾竟比厕纸还差－竟有有专人送货
“小吃店提供的餐巾纸太烂了，比厕纸还差！”昨日上午，来厦门游玩的李先生向本报反映，他和朋友在一家店里吃饭时发现，一抽起桌上圆筒里的纸巾时，纸屑也会随之飘起，用来擦拭湿手，纸很快软化，残渣粉末满手都是。 昨日下午，导报记者走访松柏长途汽车站附近的餐馆发现，很多餐饮店向
郑州20种热点食品抽检结果出炉－总体合格率95.2％
6月5日，记者获悉，郑州市政府食品安全办公室和郑州市食品药品监督管理局从5月19日到31日针对网友关注的前20种热点品种，安排抽检600批次，571批次合格，总体合格率为95.2%。 据介绍，此次抽检不合格食品情况主要为：1批次农贸市场抽检的牛肉、2批次食品店抽检的羊肉检出克伦特罗、1批次在
甘肃实施首部食品安全监管地方性法规
“民以食为天，食以安为先”，食品小作坊、小餐饮店、小销售店、小摊点是老百姓日常生活中最常见的食品业态，但也存在不少问题。1月5日下午甘肃省食品药品监管局副局长王庆邦就新出台实施的《甘肃省食品小作坊小经营店小摊点监督管理条例》进行了解读。 《条例》分八章共五十条，系统规范了食品小作坊、小餐饮、
浙江省首个食品安全法律适用意见出台
近日，台州中院联合台州市法制办、台州市市场监管局出台《关于食品安全行政处罚法律适用的若干意见》（下称《意见》）。据了解，这也是我省首个就食品安全执法达成的法律适用意见。 《意见》明确在食品安全执法实践中，要结合违法行为的事实、性质、情节及社会危害程度等情形，认真执行《食品安全法》和《行政处罚法
保障舌尖上的安全！新一批食品检测结果出炉，速看…
中国酒文化博大精深，喜悦的时候举杯欢庆，难过的时候借酒浇愁，紧张的时候喝杯壮胆，即使是独处的时候也能来上一杯。 但是对于酒，除了人人皆知的过量饮酒对身体有害，您可有担心过您的杯中物，它质量如何？食品安全有保障吗？看这里！看这里！ 为了保障您的餐桌饮食安全和身体健康，近期，咱莲都区市场监管局执
中国化学会就“我们恨化学”广告致函央视－为化学讨公道
分析测试百科网讯 近日，CCTV-8的某品牌化妆品广告引争议，广告画面中，马来西亚某著名歌手满脸泪痕，推开一团灰蒙蒙的烟雾，连续三次大声喊道：“我们恨化学！” 广告播出后，引起不少网友和化学界人士的争议。 这样的广告究竟应不应该被播出？2015年11月
细胞化学基础腺苷一磷酸计算化学数据
疏水参数计算参考值（XlogP）：-2.7氢键供体数量5氢键受体数量：11可旋转化学键数量：4互变异构体数量：3拓扑分子极性表面积（TPSA）：186重原子数量：23表面电荷：0复杂度：481同位素原子数量：0确定原子立构中心数量：4不确定原子立构中心数量：0确定化学键立构中心数量：0不确定化学键立
白前的化学鉴定及化学成分
化学鉴定 （1）柳叶白前取该品粗粉1g加70%乙醇10ml，加热回流1h，滤过。取滤液1ml，置蒸发皿内蒸干，残渣加醋酐1ml，使溶解，再加浓硫酸1滴，显红紫色，放置后变为污绿色。 （2）芫花叶白前试验方法同柳叶白前。加浓硫酸后显棕红色，放置后不变色。 化学成分 柳叶白前根茎中含有β-谷
化学改进剂的电化学机理
Mg,Ni和Pd对测定铜的化学改进效应的差异,由于Mg2+/Mg、Ni2+/Ni、Cu2+/Cu和Pd2+/Pd的标准电极电位的差别造成的。Mg2+/Mg、Ni2+/Ni、Cu2+/Cu和Pd2+/Pd的标准电极电位分别为2.37V、-0.23、0.340V和0.951V,在高温灰化时,标准电极电位
食品安全问题频现－商家不惜代价“以身试险”
“民以食为天，食以安为先”。食品安全问题是关系到千千万万人民群众切身利益的社会问题。可是，现在，我国食品安全问题日益严峻，令人心惊胆战。曾有人就说：中国在食品中完成了科普：从大米中我们认识了石蜡；从咸鸭蛋、辣椒酱中我们认识了苏丹红；从火锅里我们认识了福尔马林……食品安全问题令人担忧。 在九