国家卫计委印发《有碍食品安全的疾病目录》
中国政府网消息，为规范接触直接入口食品工作的从业人员健康管理，卫计委印发《有碍食品安全的疾病目录》。目录包括霍乱、细菌性和阿米巴性痢疾、伤寒和副伤寒等。 附件1 有碍食品安全的疾病目录 根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国传染病防治法》规定，为规范接触直接入口食品工作的从业人员的健康管理，制定本目录。 一、疾病目录 (一) 霍乱 (二) 细菌性和阿米巴性痢疾 (三) 伤寒和副伤寒 (四) 病毒性肝炎（甲型、戊型） (五) 活动性肺结核 (六) 化脓性或者渗出性皮肤病 二、我委适时根据食品安全需要、相关疾病预防控制情况等因素对本目录进行调整。 附件2 有碍食品安全的疾病目录起草说明 一、起草过程 接触直接入口食品的从业人员如果罹患某些疾病，可能对食品造成污染，导致疾病传播，影响食品安全。2015修订的《食品安全法》规定患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直......阅读全文
霍乱弧菌的防治原则介绍
必须贯彻预防为主的方针，作好对外交往及入口的检疫工作，严防本菌传入，此外应加强水、粪管理，注意饮食卫生。对病人要严格隔离，必要时实行疫区封锁，以免疾病扩散蔓延。 人群的菌苗预防接种，可获良好效果，现用加热或化学药品杀死的古典型霍乱菌苗皮下接种，能降低发病率。这种苗菌对EL-Tor型霍乱弧菌感染
弧菌和弯曲菌——霍乱弧菌
弧菌属(Vibrio)广泛分布于自然界,尤以水中为多，有100多种。主要致病菌为霍乱弧菌和副溶血弧菌（致病性嗜盐菌）。前者引起霍乱；后者引起食物中毒。弯曲菌属（Camphlobacter）形态似弧菌，因G+C含量与弧菌不同，因此另立新属为弯曲菌属。对人致病的主要是空肠弯曲菌和肠道弯曲菌。前者引起急性
武汉大学出现霍乱病例？校方回应
7月10日，网上有消息称7月9日晚，武汉大学工学部宿舍疑似发现一例霍乱，并且全栋学生都进行了统一肛拭子检测。随后，记者在采访了武汉大学医务室及武昌区卫生健康委员会后获悉，检测结果目前还未出炉。 10日，有网友报料称，武汉大学工学部宿舍疑似发现一例霍乱，并且校方也发布了相应的通知。对此，记者拨打
霍乱样综合征的概述
霍乱样（Janbon）综合征，（cholera）是由霍乱弧菌所致的烈性肠道传染病，临床表现轻重不一，典型病例病情严重，有剧烈吐泻、脱水、微循环衰竭、代谢性酸中毒和急性肾功能衰竭等。治疗不及时常易死亡，属甲类传染病。过去将古典生物型（classical biotype）霍乱弧菌所致的感染称为霍乱，
霍乱样综合征的检查
1.实验室检查：周围白细胞增多，以中性粒细胞为主。 2.内镜检查：及时进行内镜检查，不仅可以早期明确诊断，还能了解病变的范围和程度。轻者可见粘膜充血水肿，血管纹理不清：稍重者可见粘膜散在浅表糜烂，假膜斑点样分布，周边充血；严重者可见假膜斑片状或地图状。 3.X线检查：腹部平片，钡剂灌肠检查。
霍乱常用的实验室检查
(1)直接镜检：①直接涂片染色：将标本涂片，固定后用1∶10稀释石炭酸复红染色和革兰氏染色，镜检有无典型弧菌。典型霍乱弧菌互相连接平行排列，有如“鱼群”。②悬滴标本：将标本制成悬滴，镜检细菌动力，最好用暗视野显微镜。霍乱弧菌运动活泼，呈小鱼穿梭状。(2)分离培养：将吐泻物直接或先经碱性胨水增菌后，接
霍乱样综合征的分类
WHO腹泻控制中心将霍乱弧菌分为三群。 01群霍乱弧菌：包括古典生物型霍乱弧菌（vibrio cholerde）和埃尔托生物型（vibrio cholerde EL-Tor biotype）。01群的特异抗原有A、B、C三种，其中A抗原为01群所共有，A抗原与其他B与C抗原结合则可分为三型，即
霍乱常用的实验室检查
(1)直接镜检： ①直接涂片染色：将标本涂片，固定后用1∶10稀释石炭酸复红染色和革兰氏染色，镜检有无典型弧菌。典型霍乱弧菌互相连接平行排列，有如“鱼群”。 ②悬滴标本：将标本制成悬滴，镜检细菌动力，最好用暗视野显微镜。霍乱弧菌运动活泼，呈小鱼穿梭状。 (2)分离培养：将吐泻物直接或先经碱性胨水增
霍乱常用的实验室检查
(1)直接镜检：①直接涂片染色：将标本涂片，固定后用1∶10稀释石炭酸复红染色和革兰氏染色，镜检有无典型弧菌。典型霍乱弧菌互相连接平行排列，有如“鱼群”。②悬滴标本：将标本制成悬滴，镜检细菌动力，最好用暗视野显微镜。霍乱弧菌运动活泼，呈小鱼穿梭状。(2)分离培养：将吐泻物直接或先经碱性胨水增菌后，接
关于霍乱疫苗的接种效果介绍
世卫组织从未建议使用注射用霍乱疫苗，因为这种疫苗的保护效率较低，严重不良反应的发生率较高。市场上有一种获得国际使用许可证的口服霍乱疫苗，适用于旅行者。已证明这种疫苗安全有效（六个月之后在所有年龄组中的有效率达85-90%，一年后在成人中下降至62%），可供两岁以上者使用。在大规模疫苗接种运动中为
霍乱疫苗有必要每年接种吗
霍乱是一种烈性肠道传染病，由革兰氏阴性的霍乱弧菌引起。人是霍乱弧菌的天然宿主，通过食入被霍乱弧菌污染的水或食物而感染，发病特征是水样腹泻，迅速造成脱水，严重者可造成血容量减少性休克和酸中毒导致死亡。它的流行特点是爆发式的，开始在数个不同地点同时发生，迅速传播流行可累及许多国家并持续多年，自1817年
关于霍乱疫苗的发展历史介绍
自从Koch于1883年分离霍乱弧菌以来，霍乱疫苗的研究也是首先从非口服灭活疫苗开始的。在Koch发现霍乱弧菌后不久，非口服灭活疫苗就开始了人体试验。Ferran首先于1884年在西班牙霍乱流行区进行了灭活疫苗临床试验，接种组发病率明显减少。之后俄国人Haffkine开始在印度进行霍乱疫苗临床试
霍乱常用的实验室检查
霍乱常用的实验室检查有： （1）直接镜检： ①直接涂片染色：将标本涂片，固定后用1∶10稀释石炭酸复红染色和革兰氏染色，镜检有无典型弧菌。典型霍乱弧菌互相连接平行排列，有如“鱼群”。 ②悬滴标本：将标本制成悬滴（点击查看悬滴标本制作方法），镜检细菌动力，最好用暗视野显微镜。霍乱弧菌
霍乱弧菌检测的检测意义
异常结果： 阳性结果的临床分析：显微镜检查可作为快速诊断的参考。革兰染色镜检可见典型革兰阴性弧菌。悬滴暗视野检查可见穿梭样活泼运动。免疫制动试验阳性，具有重要参考意义。上述结果只能做出初步诊断，最后的确诊仍需以培养结果为准。 阳性：见于霍乱。 需要检测的人群： 频繁急剧腹泻、呕吐等怀疑为
怎样预防非霍乱弧菌感染
避免食用受污染或者不新鲜食物，有皮肤伤口的高危病人应避免操作未烧过的海鲜和接触海水.腹泻时应密切注意补充血容量和丧失的电解质.对坏死性筋膜炎的病人,除给抗生素外,还应作外科清创处理。
霍乱样综合征的诊断
（一）诊断标准 具有下列之一者，可诊断为霍乱样综合征。 1.有腹泻症状，粪便培养霍乱弧菌阳性。 2.霍乱样综合征流行期间，在疫区内有典型的霍乱腹泻和呕吐症状，迅速出现严重脱水，循环衰竭和肌肉痉挛者。虽然粪便培养未发现霍乱弧菌，但并无奉承舞厅中查者。如有条件可作双份血清凝集素试验，滴度4倍上
霍乱弧菌的特征有哪些？
霍乱弧菌所致的霍乱，为烈性肠道传染病，曾在世界上发生过几次大流行，至今仍未平息，因此，霍乱被列为国境检疫的传染病。 霍乱弧菌有两个生物型，一为古典生物型，一为爱尔托生物型，这两个生物型在形态及血清学性状方面几乎相同，可作第四组霍乱噬菌体裂解试验，多粘菌素B敏感试验，鸡红细胞凝集试验，V-P(服
霍乱灭活疫苗的作用特点
中文名称霍乱灭活疫苗英文名称cholera inactivated vaccine定 义用灭活霍乱弧菌制成的预防霍乱的生物制品。应用学科免疫学（一级学科），应用免疫（二级学科），免疫预防（三级学科）
Nature：恶性霍乱弧菌的演化
自从上个世纪90年代起人们就已经知道，霍乱弧菌（Vibrio cholerae）中的霍乱毒素基因见于结合的噬菌体CTX?中，这个噬菌体位于霍乱弧菌与“toxin-linked cryptic (TLC)”相邻的基因组中，后者是一个功能未知的染色体DNA成分。现在，TLC被发现相应于TLC的基因
霍乱弧菌的基本症状介绍
人类在自然情况下是霍乱弧菌的唯一易感者，主要通过污染的水源或饮食物经口传染。在一定条件下，霍乱弧菌进入小肠后，依靠鞭毛的运动，穿过粘膜表面的粘液层，可能藉菌毛作用粘附于肠壁上皮细胞上，在肠粘膜表面迅速繁殖，经过短暂的潜伏期后便急骤发病。该菌不侵入肠上皮细胞和肠腺，也不侵入血流，仅在局部繁殖和产生
简述霍乱疫苗的免疫原理
霍乱康复者对霍乱弧菌感染至少可产生3年的免疫力。研究发现，这种免疫力主要依靠人体产生的保护性抗体，其中以具有杀弧菌活性的菌体O抗原和阻断毒素作用的抗毒素抗体最为重要，它们通过抑制细菌在小肠定居和繁殖，并阻断霍乱毒素作用而起保护作用。经动物实验和人体研究表明，采用菌体抗原和霍乱毒素B亚单位复合免疫
霍乱疫苗的最佳接种方法
霍乱的保护性免疫研究表明，免疫后全身或局部产生的抗体IgG和IgM虽有作用，但不是主要的，通过肠道黏膜局部产生并分泌到肠道黏膜表面的抗体IgA的作用至关重要。采用口服免疫、局部吸收的抗原刺激，肠道分泌IgA的反应最佳，而其他免疫接种方法显著抑制这种IgA抗体的产生。
美国食品安全检验局规范食源性疾病检验流程
据美国农业部1月13日消息，美国食品安全检验局修订健康危害评估 (HHEB)法规8091.1,进一步规范食源性疾病检验流程。 法规具体阐述健康危害评估检验员需遵循的程序，检验对人类具有潜在健康风险的食物如：肉、家禽、蛋制品等农畜产品，并对食源性疾病的危害进行评估。此次修订对HHEB健康危害
霍乱样综合征的生化反应
01群霍乱弧菌和非典型01群霍乱弧菌均能发酵蔗糖和甘露糖，不发酵阿拉伯糖。非01群霍乱弧菌对蔗糖和甘露糖发酵情况各不相同。此外埃尔托生物型能分解葡萄糖产生乙酰甲基甲醇（即VP试验）。0139型能发酵葡萄糖、麦芽糖、蔗糖和甘露糖，产酸不产气，不发酵肌醇和阿拉伯糖。
概述副霍乱的其他治疗方式介绍
GM1神经节各个感苷酯-活性炭制剂可中和霍乱肠毒素，使腹泻症状得到改善，休克病人补液后血压仍未上升可加用血管活性药物如多巴胺及阿拉明等。 剧烈吐泻者可给阿托品0．5mg，皮下注射，或胃复安10 mg，肌内注射。 补液12 h后仍剧烈腹泻且中毒症状严重者，可酌给地塞米松10mg--40mg，小
霍乱样综合征的发病机理
人体存在非特异性免疫，以抵挡霍乱弧菌的侵入。胃酸在其中起主要作用，胃大部切除后、大量饮水、大量进食使胃酸稀释均降低对霍乱弧菌的抵抗。但正常入食入霍乱弧菌量超过108-9，均可发病。 人体的其他屏障如肠道动力、肠腔粘液、酶及胆盐等，霍乱弧菌却可以适应。霍乱弧菌通过鞭毛活动、粘蛋白溶解酶、粘附素以
霍乱灭活疫苗的基本信息
中文名称霍乱灭活疫苗英文名称cholera inactivated vaccine定 义用灭活霍乱弧菌制成的预防霍乱的生物制品。应用学科免疫学（一级学科），应用免疫（二级学科），免疫预防（三级学科）
副霍乱的实验室检查介绍
（一）血液检查由于失水，周围末梢血液浓缩，白细胞及红细胞计数显著升高。脱水期血清钾、钠、氯化物降低，肌苷及尿素氮增加，二氧化碳结合力降低。 （二〕粪便检查常无红白细胞。 （三）细菌学检查霍乱病人粪便中含有弧菌，未接受抗生素治疗者排菌时间可持续5d--8d，5d后菌量迅速减少；使用有效抗生素后
暴发霍乱－津巴布韦首都进入“紧急状态”
津巴布韦卫生部长奥巴代亚·莫约11日说，这一非洲南部国家的首都哈拉雷暴发霍乱疫情，已造成20人死亡，2000多人感染。莫约宣布哈拉雷进入紧急状态。 路透社报道，哈拉雷供水设施难以保障某些市郊地区用水。一些郊区已经数月没有自来水可用，迫使当地居民从地表开凿的水井取水，饮水安全堪忧。 莫约
关于非霍乱弧菌感染的检查
非霍乱弧菌的检查主要是将粪便用硫代硫酸盐-枸橼酸盐-胆汁-蔗糖培基培养，分离出致病的弧菌。污染的海鲜作培养。