济宁：上半年抽检食品1068批次不合格食品发现率为15.92％
济宁市食品药品监督管理局日前公布了1—6月份流通环节食品安全抽检结果，上半年全市共抽取食品及食用农产品24大类1068批次，其中合格898批次，不合格170批次，不合格食品发现率为15.92%，其中鱼台县以43.06%的发现率排名全市第一。 “我们抽检重点场所在食品集中交易区、农村市场、中小学周边、景区、批发市场、农贸市场、商场超市、菜市场等问题多发区并且针对专供婴幼儿、老年人、病人等特定人群的主辅食品进行重点检查。”济宁市食药监局食品流通科科长马友利介绍，上半年的抽检类别包括粮食加工品、调味品、肉及肉制品、饮料、方便食品、饼干、速冻食品、薯类及膨化食品、鸡、鸭、肉、蛋等食品及食用农产品共24大类。 “上半年的抽检内容主要来自于食药工作的日常抽检和‘你点我检’网络票选的‘老百姓最关注的食品’相结合。”马友利介绍，抽检过程中，充分发挥了食品快检的作用，通过科技支撑，大数据分析，日常监督检查掌握的信息，提高了监督抽检的耙向性......阅读全文
农产品与食品安全检测中的分析技术
在世界人口急剧膨胀的今天，合理的使用农药可以提高粮食产量，但过量使用会造成严重的环境污染，并导致许多遗传疾病。近年来，由于农药在食品中残留超标而造成的中毒事件时有发生。因此，在食品安全这个全球关注的热点问题中，如何快速、准确地检测农副产品中残留的农药问题就成为了重中之重的问题。 食品中农药残留分析存
农产品“私人定制”能否“定”来食品安全？
“吃鸡蛋，也要认识下蛋的鸡”。当“舌尖上的安全”备受瞩目，标榜有机、安全的农产品“私人定制”模式近年来渐成消费新潮流。 然而，生产周期长、缺认证、难辨别等问题，让“私人定制”农产品生产者面临多重考验。业内人士表示，农产品“私人定制”异军突起更需加快农产品绿色、有机认证的权威性和影响力。 为吃
今年甘肃食品安全抽检将增至6万余批次
记者从9日上午召开的2017年甘肃省食品安全抽检监测工作会议上获悉，今年甘肃省各级食品安全抽检计划共计65236批次，其中中央转移地方国家食品安全抽检计划4508批次。针对食用农产品抽检这一“短板”，今年甘肃省将建立辖区内所有食用农产品集中交易市场档案，推动食用农产品抽检全面落实。 据悉，2
四川公布2批次不合格食用农产品
3月28日，四川省市场监督管理局公布新一期食品抽检信息，近期该局组织抽检食用油、油脂及其制品、食用农产品、豆制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品等5类食品314批次样品，2批次食用农产品检出不合格。 其中1批次为四川永辉超市有限公司南充市西充县鹭岛财富天街分公司销售的 “草鱼”，该样品检出不合格项
南通打造“四位一体”食用农产品检测体系
一直以来，关于“菜篮子”的食品安全问题一直是老百姓关注的焦点，是与民生紧密相连的一件大事。去年，江苏省南通市食品药品监管局以创建国家级食品安全城市为契机，深化落实市委、市政府关于“菜篮子”工程建设的工作部署和市人大的决议，努力打造独创的“四位一体”食用农产品检测体系。 据介绍，辐射整个地区的南
北京这7批次食用农产品农药残留超标被通报
7月31日，北京市食药监局发布最新一期食品安全抽检信息，组织抽检罐头、食用农产品等2类食品281批次样品，7批次食用农产品检出农药残留超标，其中沃尔玛上黑榜。 不合格产品中，有4批次韭菜检出不合格，其中3批次检出腐霉利超标，分别为：沃尔玛（北京）商业零售有限公司延庆妫水北街分店经营的由标称天津
重庆通报19批次不合格，涉及食用农产品等
11月15日，重庆市市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息，通报了19批次不合格食品。其中，食用农产品不合格10批次；糕点不合格5批次；炒货食品及坚果制品不合格1批次；肉制品不合格1批次；调味品不合格1批次；冷冻食品不合格1批次。 6批次食品检出微生物污染超标 6批次食品检出微生物污染
福建抽检不合格食品－大润发、沃尔玛商超食用农产品上榜
3月21日，福建省食药监局公布了近期食品监督抽检情况，曝光16批次不合格食品，其中，大润发、沃尔玛、永辉等超市食用农产品上榜。 本次监督抽检信息涉及蔬菜制品、食用农产品、食品添加剂、速冻食品、茶叶及相关制品、水果制品和餐饮食品7大类食品，共抽检453批次，其中合格437批次。 不合格食
CFDA发布《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》
为贯彻落实《食品安全法》，规范食用农产品市场销售活动，保证食用农产品质量安全，2016年1月5日，国家食品药品监督管理总局毕井泉局长签署第20号令《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》，该办法将于2016年3月1日起实施。具体内容包括： 一是明晰食用农产品市场销售监管边界。该办法明确食
上周食用农产品价格小幅回落－生产资料价格略有回升
据商务部监测，上周（12月21日至27日）全国36个大中城市食用农产品市场价格小幅回落，流通环节生产资料价格略有回升。 上周，水产品平均价格比前一周下降0.2%，其中鲢鱼、鲤鱼、鲫鱼价格比前一周分别下降1.6%、0.2%和0.1%。18种蔬菜平均价格与前一周持平，其中黄瓜、豆角、西红柿价格分别
从田间地头到销售市场－兰州专项整治食用农产品安全
从田间地头到批零市场，再到市民餐桌，食品安全监管必须实现全链条覆盖和无缝隙衔接。今年以来，市食药监局、市农委等部门着力加强对食用农产品的监管，先后启动种养殖环节和销售环节两项专项整治，紧盯重点品种、难点问题，全力保障市民饮食安全。 紧盯种养殖环节农残问题 今年，我市监管部门加强对奶站的检
金湾开展食用农产品检测－快检合格率99.64％
记者近日从金湾区食品药品监督管理局了解到，在上周的5个工作日期间，该局委托第三方快检机构，对金湾区10个农贸市场及3家大型超市，完成了1112批次的食用农产品的检测。检测结果显示，总合格批次为1108批次，总合格率达99.64%。 据了解，此次对金湾区农贸市场、超市进行检测的项目包括农药残留、
农药残留超标－甘肃7批次食用农产品遭下架
为了保护老百姓的菜篮子安全，近期甘肃省食药监局对食用农产品组织抽检，共抽检236批次样品，其中有7批次检出不合格，涉及毒死蜱、氯唑磷、克百威等多种农药残留超标。 不合格名单显示，由韩小强蔬菜摊销售的芹菜、城关区五泉菜肉市场严许峰菜摊销售的菠菜、静安门菜市场冯均洲菜摊销售的韭菜均检出毒死蜱超
河南：8批次糕点、食用农产品等上不合格名单
7月31日，河南省市场监督管理局公布第34期食品抽检信息， 8批次糕点、食用农产品等上不合格名单，检出农药残留、食品添加剂等问题。 据悉，本次抽检公布了236批次样品，涉及粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、薯类和膨化食品、糖果制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、淀粉及
江西公布2批次食用农产品检出不合格
2月20日，江西省市场监督管理局通报，近期该局组织开展了新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控期间第二阶段食品安全专项监督抽检，抽检了食用农产品、速冻食品、调味品、肉制品、乳制品共507批次样品，发现食用农产品共2批次不合格产品，主要涉及农兽药残留问题。 通报显示，由萍乡市安源区家禽店（杨柏林）销售的
《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》即将施行
由市场监管总局组织修订的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》将从2023年12月1日起施行。 修订后的管理办法强化了市场开办者和销售者食品安全责任，规定市场开办者履行入场销售者登记建档、签订协议、入场查验等管理义务和销售者履行进货查验、定期检查、标示信息等主体责任；明确了地方市场监管部门
下降0.2.％－食用农产品和生产资料价格均小幅回落
据商务部监测，上周（5月13日至19日）全国食用农产品市场价格和生产资料市场价格均比前一周下降0.2%。 食用农产品市场：30种蔬菜平均批发价格为每公斤4.62元，比前一周下降2.7%，其中菜花、西兰花、黄瓜价格分别下降15.4%、12.6%和11.6%。肉类批发价格以降为主，其中猪肉价格为每
CFDA发布食用农产品市场销售质量安全监督管理问题通知
各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局，新疆建设兵团食品药品监督管理局： 根据《中华人民共和国食品安全法》、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》，现就食用农产品市场销售质量安全监督管理有关问题通知如下： 一、关于食用农产品的范围 食用农产品，指在农业活动中获得的供人食用的植物、动物、
江西“一品一码”追溯管理保障食用农产品安全
在市场购买食用农产品时，用手机扫码即可查到产地来源、上市日期、检测结果等信息。经过一年建设，南昌市食用农产品电子追溯系统近日正式上线，首批1200多家食用农产品经营主体纳入追溯系统。 南昌市市场监督管理局食品流通监管处相关负责人表示，通过电子追溯系统，可对进入市场的食用农产品进行“一品一码”追
天津食品抽检检出3批次食用农产品不合格
11月26日，天津市市场监督管理委员会通报了近期开展的食品安全监督抽检相关信息，抽检的样品涉及3大类食品，包括：食用农产品；粮食加工品；肉制品。抽检样品共计263批次，其中合格260批次、不合格3批次，抽检合格率98.86%。 通报显示，不合格样品均为食用农产品，其中1批次不合格食用农产品为：
农业部开展食用农产品合格证管理试点工作
近日，农业部印发《关于开展食用农产品合格证管理试点工作的通知》，优先选择具有一定工作基础、农产品生产供应量较大的河北、黑龙江、浙江、山东、湖南、陕西等省开展为期一年的食用农产品合格证管理试点工作。试点工作将借鉴工业产品管理的理念，强化生产经营者主体责任，建立与市场准入相衔接的食用农产品合格证制度
2016－China－FATS－Fair—牵手农贸联再赴仲夏夜之约
农产品批发市场是我国农产品流通的中心枢纽，在上游，70%的农产品通过农产品批发市场流向消费终端；在下游，城市农贸市场80%的货源、生鲜超市60%的货源、餐饮企业95%的货源来自农产品批发市场。他们在稳定农产品产销关系、把关农产品质量安全、解决就业维护社会稳定等方面发挥着重要作用。因此实施对农产品
《中国食品安全发展报告（2018）》在京发布
食品安全事关基本民生，是关乎国家根本的“民心工程”。日前，江南大学、中国食品安全报社、曲阜师范大学、佛山科学技术学院等在京联合发布《中国食品安全发展报告(2018)》及相关系列报告。中国食品安全报社社长兼总编辑朱长学代表会议举办方致辞。报告会由江南大学食品安全风险治理研究院首席专家、研究团队总
食药监总局：农贸市场需设置农产品检查制度
日前,国家食品药品监督管理总局发布《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》(以下简称《办法》),明确规定从3月1日起,农贸市场等农产品集中交易场所需设置农产品检查制度,13种禁止销售的农产品不得进入市场。 交易市场要建立检查制度 根据《办法》,农贸市场等农产品集中交易市场开办者应当对销售者
天津市场监管委推进快检室建设－维护食用产品消费安全
为了维护销售环节食用农产品消费安全，天津市市场监管委按照《食品安全法》、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》的规定和市委、市政府《关于开展食品药品安全大检查工作方案》关于“要完善食用农产品检测体系，区域内所有食用农产品批发市场都要设立快速检测中心，所有食用农产品零售市场都要建立快速检测室，
郑州食品农产品市场将实现食品安全信息化
5月15日，全市食品和食用农产品市场食品安全信息化建设现场会在毛庄农产品批发市场召开，省食药监局副局长余兴台，副市长万正峰参加会议。 参会人员现场参观了惠济区毛庄农产品批发市场，在水果区、蔬菜区、肉品区实地体验了毛庄农产品市场的“溯本通”食品安全信息化追溯系统。在随后召开的现场会上，市食药监局
食用农产品市场销售质量安全监督管理办法问题解读
为加强食用农产品监督管理，规范食用农产品市场销售行为，保障食用农产品质量安全，食品药品监管总局颁布制定了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》（以下简称《办法》）。该《办法》将于2016年3月1日实施。现就有关问题解读如下： 一、《办法》的调整范围有哪些？ 食用农产品市场销售质量安全及其
福建加快建设食安信息追溯管理平台
日前，福建省食品药品监督管理局、福建省农业厅、福建省海洋与渔业厅联合印发通知，自2018年10月1日起，将试行食用农产品产地准出和市场准入衔接制度，2019年1月1日起正式实施。 通知明确，食用农产品产地准出实施范围，包括福建省辖区内在工商登记注册的食用农产品；食用农产品产地准出条件，包括生产
北京将用3年时间整体创建国家食品安全城市
2月23日，记者从2017年北京市工商行政管理和食品药品监管工作会议上获悉，北京市将用3年时间整体创建国家食品安全城市，16个区同步创建食品安全示范区。 会上，北京市食品药品安全委员会办公室主任，市食品药品监管局党组书记、局长丛骆骆表示，北京市创建国家食品安全城市，将把社会认可、群众满意作为衡
内蒙古食药监加快推进重点食品追溯体系建设
内蒙古自治区食品药品监督管理局关于加快推进重点食品追溯体系建设的实施意见（内食药监食生〔2016〕54号） 各盟市食品药品监督管理局： 为切实加强我区食品、食用农产品等重要产品生产、流通企业的食品安全监管，落实企业主体责任，保障公众消费安全，服务食品产业发展，提升我区食品安全水平，根据《中华人