多吃素少吃肉有助降低死亡风险
多吃素少吃肉一向被认为有益健康。《美国医学会杂志·内科学卷》１日公布的一项大型研究证实了这一点，发现多摄入植物蛋白有助降低死亡风险，而高动物蛋白则会增加死亡风险。 研究论文第一作者、马萨诸塞综合医院博士后宋明洋对新华社记者说，在他们的研究人群中，饮食所摄入的植物蛋白主要来源有面包、谷类、意大利面、坚果和豆类，动物蛋白的主要来源有猪、牛、羊肉等红肉、鸡肉、奶类、鸡蛋和鱼。 宋明洋说：“总体而言，（对人体健康来说）植物蛋白优于动物蛋白，而在动物蛋白中，鸡肉和鱼类优于红肉、奶类和蛋类。” 他解释说，之前的研究主要侧重蛋白质的摄入量，忽略了蛋白质的食物来源。从膳食的角度讲，绝大多数摄入的营养素都来自于食物，而每种食物中的营养素又种类繁多。因此他们认为研究蛋白质的食物来源对健康的影响同样重要，并为此分析了美国两个大型随访研究的数据。 在这两项研究中，研究人员通过调查问卷收集了超过１０万护士和健康专业人士的饮食、生活方式、健康状......阅读全文
母亲肥胖增加婴儿死亡风险
肥胖会带来很多危害。英国一项新研究显示，母亲在怀孕前或怀孕早期超重或肥胖，会增加流产、死产以及婴儿死亡的风险，其中怀孕过程中严重肥胖的妇女面临的风险最高。 全世界每年发生约270万例死产事件，还有360万名婴儿在出生28天内死亡。为了解母亲身体质量指数(BMI)与流产、死产以及婴儿死
大量禽畜死亡存疫病风险
连日来遭遇暴雨洪涝灾害袭击，茂名、阳江、湛江、江门、惠州、梅州、韶关、清远、肇庆等地农业受灾严重，农作物失收，农田基础设施和畜禽养殖设施受损，大量畜禽死亡，动植物疫病防控迫在眉睫。羊城晚报记者昨日从广东省农业厅获悉，省农业厅已于15日、19日先后派出7个由厅领导带队的工作组，赴灾区指导农业抢险救
JAMA：母亲肥胖增加婴儿死亡风险
肥胖会带来很多危害。英国一项新研究显示，母亲在怀孕前或怀孕早期超重或肥胖，会增加流产、死产以及婴儿死亡的风险，其中怀孕过程中严重肥胖的妇女面临的风险最高。 全世界每年发生约 270 万例死产事件，还有 360 万名婴儿在出生 28 天内死亡。为了解母亲身体质量指数(BMI)与流产
多吃素少吃肉：降低死亡风险
《美国医学会杂志·内科学卷》公布的一项大型研究发现多摄入植物蛋白有助降低死亡风险，而高动物蛋白则会增加死亡风险。 研究论文第一作者、马萨诸塞综合医院博士后宋明洋说，在他们的研究人群中，饮食所摄入的植物蛋白主要来源有面包、谷类、意大利面、坚果和豆类，动物蛋白的主要来源有猪、牛、羊肉等红肉、鸡肉、
JAMA：肥胖会增加死亡风险吗？
丹麦的一项新研究表明，20世纪70年代肥胖导致30％的超额过早死亡危险如今已经降为零。JAMA杂志的一篇研究论文中，来自哥本哈根大学的研究小组对超过10万人的资料分析结果显示， 1976年-1978年，肥胖者中各种原因导致的过早死亡风险比体重正常的人高，但在2003-2013年，情况不再是这样了
吃辣椒或能降低死亡风险
辣椒作为一种在全球范围内流行的蔬菜，能给人带来辛辣和灼烧的刺激感，人类对辣椒也产生了十分两极分化的情感，有人爱有人恨。同时，辣椒对人类健康的影响也一直备受关注。最近发表在《美国心脏病学会杂志》一项研究发现，每周食用4次辣椒，能显著降低心脑血管疾病的死亡率，并使总死亡风险降低23%。 辣椒有人爱
研究发现母亲肥胖增加婴儿死亡风险
肥胖会带来很多危害。英国一项新研究显示，母亲在怀孕前或怀孕早期超重或肥胖，会增加流产、死产以及婴儿死亡的风险，其中怀孕过程中严重肥胖的妇女面临的风险最高。 全世界每年发生约270万例死产事件，还有360万名婴儿在出生28天内死亡。为了解母亲身体质量指数（BMI）与流产、死产以及婴儿死亡之
多吃素少吃肉有助降低死亡风险
多吃素少吃肉一向被认为有益健康。《美国医学会杂志·内科学卷》１日公布的一项大型研究证实了这一点，发现多摄入植物蛋白有助降低死亡风险，而高动物蛋白则会增加死亡风险。 研究论文第一作者、马萨诸塞综合医院博士后宋明洋对新华社记者说，在他们的研究人群中，饮食所摄入的植物蛋白主要来源有面包、谷
关节炎药物增加中风死亡风险
一项刊登在国际杂志Neurology上的研究报告中，来自奥胡斯大学的研究人员发现，一种用于治疗关节炎和疼痛的常用药物或许可以增加个体因中风而死亡的风险；据美国CDC数据显示，在美国中风是第四大致人死亡的主要疾病。 文章中研究者检测的药物都是环氧化酶-2（COX-2）抑制剂，包括老药双氯芬
极端气温可显著增加中风死亡风险
复旦大学公共卫生学院阚海东课题组一项最新研究表明，极端气温(寒潮或热浪)可显著增加我国居民死于中风的风险，为居民尤其是易感人群有针对性地预防与气候相关的脑血管健康危害提供了依据。8月14日，相关研究论文在线发表于《神经病学》。 该杂志同期刊发美国耶鲁大学教授Michelle Bell的