配方并非人人适宜卫生堪忧街边“养生杂粮”要当心
一辆平板车，上面摆着一台磨粉机、各种五谷杂粮，任由挑选搭配，现场磨制成粉。 近日，西安的街边、小区出现了不少售卖五谷杂粮“养生配方”的流动小摊车，吸引了许多市民。“美容养颜”“养肝明目”“滋阴补肾”……商家为顾客提供的这10多种配方，到底靠不靠谱？简单粉碎就冲服入口的五谷杂粮粉，卫生能达标吗？ 配方或有功效，并非人人皆宜 “杂粮杂豆，除了可提供碳水化合物、蛋白质，还含有大量的膳食纤维、矿物质、维生素等，从营养角度讲，确实对人体有很大益处。”第四军医大学唐都医院营养科主任叶琳表示，配方中，豆类含有植物黄酮类等营养因子，具有抗氧化性，确实具有美容养颜功效；黑米、黑豆、黑芝麻等黑色食物，以及花生、红豆、红米等红色带皮的杂粮，含铁较丰富，如能长期食用，也会有一定的滋补效果；茯苓、枸杞等都是药食两用的，经过炮制，药效更易发挥；杂豆中含膳食纤维较多，使得淀粉类消化吸收减慢，对血糖控制有益，糖尿病患者可适量食用。此外，杂粮、杂豆对控......阅读全文
配方并非人人适宜卫生堪忧－街边“养生杂粮”要当心
一辆平板车，上面摆着一台磨粉机、各种五谷杂粮，任由挑选搭配，现场磨制成粉。 近日，西安的街边、小区出现了不少售卖五谷杂粮“养生配方”的流动小摊车，吸引了许多市民。“美容养颜”“养肝明目”“滋阴补肾”……商家为顾客提供的这10多种配方，到底靠不靠谱？简单粉碎就冲服入口的五谷杂粮粉，卫生能达标吗？
泰国卫生部限令私立卫生化验室2012年100％达标
据泰国《世界日报》2月16日报道，泰国卫生部对私立实验室的标准化加强管理，目前全国私立卫生实验室达标率为60%，计划在2012年内全国私立卫生化验室要百分之百达标。同时表示医务科学厅的实验室已经拥有化验和保管三级恶性病毒样本的能力，并且安全度高，不会发生恶性病毒泄漏传染的危险。 卫生
小杂粮振兴要有“种”
2016年一号文件提出：优化农业生产结构和区域布局，在确保谷物基本自给、口粮绝对安全的前提下，基本形成与市场需求相适应、与资源禀赋相匹配的现代农业生产结构和区域布局，并提出要大力发展旱作农业、热作农业、优质特色杂粮、特色经济林、木本油料、竹藤花卉、林下经济。 其中，杂粮不仅在我国种植历史悠久
卫生部回应马悦凌事件：养生保健宣传管理存问题
据中国之声《新闻晚高峰》报道，最近，一直被众多读者奉若神明的“养生教母”——马悦凌可是站在了风口浪尖上。继本月八日，南京工商局查封了号称“补血良方”的“马悦凌糕”后，南京卫生局日前也表示，截止到目前并未发现马悦凌任何护士执业注册登记信息。 而南京卫生部门在调查“马悦凌非法行医”的过程中，发
出口文具产品须确保安全卫生检测达标
日前，检验检疫部门对某塑料制品生产企业的塑料儿童文具储钱罐进行检验时发现，其出口的PVC材质底塞存在邻苯二甲酸盐物质超标情况，检验检疫部门提醒相关文具产品生产企业须对此问题引起重视。 据了解，近期我国出口文具产品屡遭通报，主要原因为产品安全卫生检测不达标，其中检出邻苯二甲酸盐超标而被通报召
水冷式五谷磨粉机的选购
水冷式五谷杂粮磨粉机是将各种粮食、中药材等物料粉碎成20-200目均匀粉末的一种机器。 水冷式五谷磨粉机利用磨盘的绞龙和磨粉套之间的相对运转，破碎力使物料绞碎成小块颗粒，绞碎后的小颗粒在磨盘绞龙的螺旋运动下被带进两块磨片中间，磨片齿纹的相对运转，使物料在短时间内被粉碎成细小的粉状颗粒。
杂粮馒头的质构测定
以小麦粉为主要原料的传统馒头存在淀粉消化率快、餐后血糖指数高等不足，不适合糖尿病患者、肥胖者等特殊人群食用。由于杂粮改善了馒头品质、增强了馒头的弹性和口感，还含有丰富的营养物质及膳食纤维，在推崇健康饮食的今天，相较于普通的白面馒头，人们更倾向于有保健功能的杂粮馒头。尽管杂粮营养物质含量丰富，但在馒头
调查显示快捷酒店六成床单浴巾卫生不达标
据经济之声《天下财经》报道，济南市消费者委员会等22家消费维权单位联合发布的调查报告显示，快捷酒店快捷却不够清洁，六成床单、浴巾、毛巾卫生不达标。分析认为，细菌超标的主要原因，可能是企业为降低洗涤成本，没有按要求进行高温洗涤、杀菌，而菌落总数超标容易造成疾病的交叉感染。
东风已备，杂粮产业如何起航
8月30日，由中国食品土畜进出口商会主办的2016中国国际豆类进出口产业年会在辽宁大连召开，十余个国家的200多名行业代表出席大会。 其中，来自加拿大、美国、澳大利亚等全球豆列主产地的贸易专家和来自我国内蒙古、黑龙江、山西、云南、新疆等地的国内商贸专家就2026年杂粮杂豆产地产情、贸易形势、
养生市场红火亦乱－“疏堵”结合规范中医养生
新闻背景：中医养生市场红火亦乱 从“食疗第一人”张悟本到“神仙道长”李一，从《刘太医谈养生》到《把吃出来的病吃回去》……近年来，中医药知识不断普及，全社会涌起中医养生保健热潮，一时间泥沙俱下。各色“养生大师”和中医保健图书噪声社会。 3月4日，全国政协医卫界别小组
养生市场乱象：修脚师更名“养生师”揽客
北京“大道堂”宣传册上称，曾和卫生部有关部门合作培养养生师；卫生部负责人表示国家目前并无养生师职业资格认证。 ■ 核心提示 张悟本的悟本堂虽于6月2日被拆除，但养生市场乱象并未因此而停止，各种食疗、足疗、手诊等名目繁多的养生场所、养生书籍仍比比皆是。 记者调查发现，在养生乱象中，中医学说被夸
“养生大师”频频出事－谁来驱散社会养生迷雾
又一个养生偶像，曾经头顶中国道教协会副会长以及重庆市政协委员等诸多头衔的李一，被赶下“神坛”，而此前的所谓“养生大师”张悟本引起的社会关注余温尚存。“养生大师”频频“出事”，百姓观之如雾里看花。谁该来驱散养生迷雾，还百姓一个真真正正的养生？
北京要求2015年城六区背街小巷卫生将全部达标
今后，在市民晨练、上下班高峰时段(6时至9时、17时至21时)，北京的4500多条背街小巷将禁止清扫作业，可进行拣拾作业。昨天，记者从市市政市容委召开的2013年环境卫生重点工作新闻通气会上获悉，到2015年前，全市城六区的背街小巷的环境卫生质量将全部达标。 背街小巷是指通向居民区的小街道
卫生部印发《血吸虫病防治地区达标考核评估方案》
卫生部办公厅关于印发《血吸虫病防治地区达标考核评估方案》的通知卫办疾控函〔2010〕757号上海市、江苏省、浙江省、安徽省、福建省、江西省、湖北省、湖南省、广东省、广西壮族自治区、重庆市、四川省、云南省血吸虫病防治工作领导小组办公室： 为进一步规范血吸虫病防治地区达到疫情控制、传播控制、传播阻断标
卫生部回应龙江镉污染称目前柳州饮用水达标
中国卫生部相关负责人8日在北京回应广西龙江镉污染事件时称，目前，广西柳州饮用水情况符合生活用水卫生标准要求。 2012年初，龙江河段测出重金属镉含量超标，使沿岸及下游居民饮水安全受到威胁。中国卫生部新闻发言人邓海华当天在该部召开的例行新闻发布会上称，事件发生后，卫生部高度重视，并派出专家组参与
杂粮饮料今夏“上位”专家提醒勿用粗粮代替精粮
健康为本，如今五花八门的谷物杂粮类饮料日渐丰富起来。据国家统计局快报数据显示，以大豆、小米、高粱、芝麻等为原料的粗粮饮料在2012年的增长率达20%以上，远超行业增长水平10.73%，被认为是未来绿色饮料发展所趋，而本地超市和同类品牌也透露市场正在迅速增长。五谷杂粮饮料走红，连豆制品和奶制品也玩
靠喝“养生茶”养生，却喝出肾衰竭......
据中华医学会和中国医师协会联合发布的报告，我国慢性疼痛的患者已超过3亿，且发病率在逐年增加。疼痛已成为继心脑血管疾病、肿瘤之后第三大健康问题。 然而，很多疼痛患者认为“是药三分毒”，所以没有寻求专业医生的治疗，而是希望找到既能止疼又没有任何毒副作用的好办法。 日前，河南郑州的程先生就遇到这样
透视养生乱象：勿让养生沦为招摇撞骗大旗
北京的陈女士最近脑子像过电影 前不久，她和身边的很多人一样迷上了中医养生――电视频道锁定了各类养生节目，各类养生书籍也看得津津有味。还时不时“照方抓药”为自己和家人“调理”一下。但是，看的节目、书籍多了，深深的困惑也随之而来：那些顶着各种头衔、光环侃侃
专家媒体探讨杂粮产业发展最优路径
12月10日，在“特”“优”农业高质量发展之杂粮科学高峰论坛期间，由山西省科协主办的“打响杂粮‘特优牌’ 闯出产业大天地”专家与媒体面对面活动在线上举办。四位杂粮领域专家作分享交流，探讨探索杂粮产业发展的最优路径。中国农业科学院作物科学研究所研究员、国家谷子高粱产业技术体系首席专家刁现民从谷子高粱产
专家媒体探讨杂粮产业发展最优路径
12月10日，在“特”“优”农业高质量发展之杂粮科学高峰论坛期间，由山西省科协主办的“打响杂粮‘特优牌’ 闯出产业大天地”专家与媒体面对面活动在线上举办。四位杂粮领域专家作分享交流，探讨探索杂粮产业发展的最优路径。 中国农业科学院作物科学研究所研究员、国家谷子高粱产业技术体系首席专家刁现民从谷
杂粮对面粉以及饼干品质的影响
我们在采用不同的方式对杂粮进行配对的时候，是需要有一定的技巧的，因为不同的比例是会造成不同的效果的，尤其是对成品的需求，像我们在制造成饼干的时候，对其降落值的要求就是不同于面粉，这个就需要我们使用降落数值仪，这样就可以有个明确的数值，我们也方便工作。饼干是我国最重要的焙烤食品之一，随着人
小雪时节话养生
天气越来越冷了，最低气温已逼近零度，严冬已至，该下雪了吧？不管这雪花有没有飘来，冬季的第二个节气——小雪已经到来了。 到了小雪以后，气温越来越低，天气也变得阴暗寒冷，阳光逐渐减少，大家的情绪就容易变得低落，容易忧伤不开心，所以到了小雪季节保持乐观情绪、开心状态就变得很重要。天气好的时候注意保
养生为啥这么火？科学养生尚在初级阶段
编者按： 近几年，养生话题红遍各类媒体，养生书籍销售火爆，养生“专家”更是风头正劲……可以说，全民养生热已形成一股强大的潮流。今天，本版推出“透析养生热”系列文章，深度解析这股养生热潮背后的诸多乱象与动因，同时倡导普及养生知识，做到科学养生。 曾经以养生为内容的宣传
广州卫生纸抽检达标率不足七成－越白越有问题
纸巾是不是越白越好？广州市消委会昨日公布了广州市场上纸巾纸、卫生纸抽检结果，卫生纸的达标率为57.57%，纸巾纸的达标率则为68.09%。针对市民喜好购买卖相雪白纸巾的消费习惯，市消委会发出消费提醒：纯白或带点米黄的乳白色纸巾是最好的，应尽量选购100%原生木浆的
徐州抽检小区制售水机卫生状－71份水样－3份检测不达标
近期，徐州市卫生监督所组织市区各级卫生监督部门对辖区内现制现售饮用水的卫生状况进行了卫生监督检查和水质抽检，重点检查了现制现售饮用水自动售水机的《涉及饮用水卫生安全产品卫生许可批件》的持证情况、滤芯滤膜定期更换情况、制水机及周围环境的卫生状况等，对抽检的71份水样进行实验室检测，并公布了首批次抽检结
益生菌是养生骗局吗？
最近，国外顶级学术期刊上发布的两篇关于益生菌的研究文章引起广泛关注。一些媒体在援引这两篇研究文章时指出，“最新研究显示，益生菌不仅无益，还有害健康”,“益生菌，一个养生骗局”.一时间，益生菌成了“无益菌”.国外学术期刊上发布的这两项研究的结论到底是什么？益生菌真的是养生骗局吗？日前，中国食品科学
春季饮食养生讲究多
春天不只是万物复苏的季节，也是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。然而乍暖还寒，气候很不稳定，除了要做好全身调节外，饮食调养也特别重要。下面，就看看营养专家，为你推荐的春季养生饮食方法，帮你通过饮食调理，以最好的状态适应春发时节。 春季要“顺时养生” 中医讲究“顺时养生”,春天的时候正是万
卫生部:中国城市生活饮用水水质达标率为83％
据经济之声《天下财经》报道，卫生部昨天召开新闻发布会介绍2012年卫生监督工作。普查显示，按照新的《生活饮用水卫生标准》进行评价，中国城市生活饮用水水质达标率为83%。
我国杂粮方便面创新实现重大突破
杂粮深加工产业得到了各方专家、领导的关注业界专家学者参加六粮面、青稞面系列产品鉴评会濠吉集团董事长严俊波接受媒体采访 对于10年来一直徘徊不前的中国方便面行业，随着四川濠吉集团玖玖爱食品有限公司杂粮方便面的创新突破，或将被打破，并将加速我国方便食品行业实现健康转型的产业升级。2013年11月16日
降落值仪对饼干杂粮粉的测定分析
饼干是人们常见的烘焙食品，在人们越来越关注食品营养的今天，对饼干的营养价值 就更加的关注。杂粮饼干因其全面的营养价值和特殊的功能保健作用受到广大消费者的欢迎。目前，杂粮粉研究主要集中在杂粮粉营养成分、保健成分及各类杂粮食 品应用工艺方面，对杂粮配粉对面粉及其制品品质影响的研究相对较少。主要以玉米、小