双汇经理卖场吃火腿肠证产品安全引市民讥讽
双汇集团重庆区域经理正在大嚼火腿肠。 因“瘦肉精”事件下架20多天后，双汇熟肉制品昨日在我市各卖场重新上架。为证明重新上架的产品安全放心，双汇集团重庆区域经理在卖场大吃火腿肠，但此举却只引来市民“早知今日何必当初”的冷讽。 昨日中午，重庆晚报记者在中百仓储超市红旗河沟店现场看到，摆满双汇产品的专柜上，多了各种宣传资料和检测报告，还放着满满两盘子的火腿肠切片。盘子里准备着牙签，双汇集团重庆区域马姓经理带着几名促销人员不停招呼来往顾客品尝。见到有人观看，促销人员就自己挑起火腿肠切片往嘴里塞，没多久马经理就吞下了近半支。 见重庆晚报记者询问，马经理大倒苦水，说：“瘦肉精事件后，重庆超市30多个双汇产品全部下架，20多天来销量减少数百万元。”为让市民相信重新上架的产品是安全放心食品，他们只好无奈地到现场大吃火腿肠。 超市有关人员介绍，此次双汇熟肉制品重新上架，拿了100克的福美火腿肠和新品“弹脆”......阅读全文
日本曾爆发食品安全危机－毒油毒米毒害不浅
食品安全已成为一个世界性的话题。在许多发达国家，政府虽然高度重视食品安全问题，并出台了一系列法律法规，但仍无法杜绝各种灾难性事件的发生。比如在日本，虽然政府早在1947年就制定了《食品卫生法》，但仍然在20世纪70年代出现了好几起重大食品安全事件。 米糠油污染害人不浅 1968年3月，在日本的九
金浩茶油承诺问题产品十倍赔偿－若致病按国标赔
上门收油不留凭证，赔偿要到公司去谈，金浩茶油“退货”有点折腾人。昨日，消费者王女士终于等来了金浩茶油的说法。湖南金浩茶油董事长发表致歉信并承诺，“问题”批次内的茶油给予十倍赔偿。武汉分公司责任人也答复，按总部的要求，给消费者个交代。 昨日，湖南金浩茶油股份有限公司董事长刘翔浩在其
数字时代的食品召回
今年3月24日，食品巨头卡夫通知美国食药局(FDA)，来自加州某公司的开心果被沙门氏菌污染。从25日开始，卡夫旗下的一家公司开始召回含有开心果的产品。同日，另一家公司也宣布了同样的举措。30日下午，FDA发表公告要求消费者不要食用开心果及其产品。31日，该消息开始大规模传播并引起广泛关注。
双汇瘦肉精事件：食品安全难题如何求解中国答案
媒体曝光双汇“瘦肉精”事件后，国务院有关部门组成联合工作组，已到达河南省进行实地督察。据了解，在事发地河南济源和江苏南京，已有多名官员被调查处理。“国家明令禁止添加的东西，为什么总有人在利益驱动下使用?在政府严打食品违法添加的态势下，不安全食品为什么仍能绕过层层监管进入市场?”在接受记者采访时，
青岛抽检农产品－羊肉检出瘦肉精水果农残超标
3月10日-16日，青岛市食品药品监督管理局组织各区、市局开展了第二期食用农产品监督抽检。本次共抽检蔬菜、水产品、生鲜肉、水果等4大类530批次，涉及全市批发、农贸市场26家。经实验室检测，合格527批次，不合格样品3批次，合格率99.4%。 据了解，抽检发现1批次生羊肉检出瘦肉精，2批次水
2014第七届中国北京国际食品安全技术论坛邀请函
大会背景介绍： 作为中国领先的食品安全技术推广平台，由太平洋国际展览公司创办的“CBIFS食品安全论坛”在社会各界朋友的支持下已连续成功举办了六届，是食品安全技术研究领域的专业盛会。每年的与会代表人数都在不断增长，现已发展成为中国食品安全专业技术交流极具影响力
“毒胶囊”风暴下中国药企打安全牌应对危机
“‘毒胶囊’事件发生后，东南亚等地的客户纷纷打来电话，要我们提供相关检测数据。”山东鲁抗医药股份有限公司国际贸易部高岗1日告诉中新社记者，“毒胶囊”事件已引发境外客户高度关注，不少客商对中国内地的出口药品表现出担忧。 4月以来，一场突如其来的“毒胶囊”风暴席卷中国，中国内地医药安全问题引发
食品安全信任调查：96.22％受访者存信任危机
近一段时间,食品安全事件多发,不断挑战公众对食品安全的信任底线。《法制日报》视点新闻部联合搜狐网站,对食品安全信任危机进行了在线调查。结果显示,96.22%的人对食品安全存有信任危机。 超8成人: 监管不力致食品安全事件高发 “近年来食品安全事件多发,你认为是什么原因?”
我国破获首例兽药非法添加“瘦肉精”案件
漫画：“精”养 日前，公安部指挥浙江、江西等21地公安机关，成功捣毁在兽药中非法添加“瘦肉精”的江西海联动物药业有限公司这一“黑工厂”，摧毁了涉及全国21个省区市的制售伪劣兽药犯罪网络。 这是我国公安机关首次从兽药生产、销售、使用到生猪检出瘦肉精全环节侦破的兽药中非法添加瘦肉精案件。在严
《新闻1+1》：蒙牛，公关何以成攻击？
《新闻1+1》2010年10月21日完成台本 ――蒙牛：公关何以成攻击？ 主持人(董倩)： 欢迎收看《新闻1+1》。 在我们消费者看来，企业之间进行的竞争就理应是在质量、在产品、在阳光下、在桌面上的竞争，尤其是涉及到敏感的儿童食品，更需要企业之间进行健康的竞争。但是中国乳业巨头蒙牛使出的
“瘦肉精检测卡”热销－价格101000元不等
“瘦肉精”事件被曝光后，老百姓对市场上出售的猪肉产生了恐慌，一些“瘦肉精检验卡”却以此在市场上流行起来。小小的一张卡片真的能快速有效地测出“瘦肉精”么?专家认为没有科学依据。而在“瘦肉精检测卡”热卖的背后，折射的是消费者对食品安全和企业诚信的呼唤。 “瘦肉精检测卡”成香饽饽 花三五
双汇将瘦肉精事件责任推给养殖业－掌门称代人受过
“双汇不会成为第二个三鹿。”在接受《第一财经日报》采访时，双汇集团董事长万隆十分肯定地说。 然而，这位71岁的双汇“掌门人”并不否认，瘦肉精事件是该公司成立以来遭遇的最大危机。“双汇的品牌美誉度受到巨大伤害，我们用20多年时间铸就的放心肉品牌受到质疑，损失难以估量。” 自3月1
美国非盈利组织：FDA未能证明瘦肉精的安全性
据美国食品安全新闻网消息，近日美国三个环保和食品安全组织共同起诉美国食品和药物管理局（FDA），称FDA在未充分证明莱克多巴胺（即俗称的“瘦肉精”）对人类有足够安全性的情况下批准了该药物，要求法院禁止该药物在畜牧业中的使用。 三个组织分别为美国食品安全中心、美国生物多样性中心、美国塞拉俱乐部
中国食品安全现状调查：瘦肉精与害人精
14日下午，市卫生监督所又获悉3月14日、15日，苏州大学附属第一、第二医院等几所医院相继收治数名中毒患者，共计26人。苏州市卫生监督所的流行病学调查表明，这些患者均在食用猪内脏（24人吃的是猪肝、两人吃的是猪肺）后发病。这些有毒猪内脏相对集中地采购于市4个农贸市场的个体肉摊，据了解，这批含
青岛地产畜产品－连续53个月瘦肉精零检出
近日，市畜牧兽医局开展今年第4期畜产品质量安全监测，在猪牛羊养殖、屠宰环节开展瘦肉精专项监督抽查。28日记者获悉，此次监测共监督抽样2400批次、覆盖岛城全部屠宰企业，检测盐酸克伦特罗等5种容易出现的瘦肉精，结果所有批次所检项目均未检出。从2013年1月份至今，青岛市地产畜产品已经连续53个月瘦
最新进境500吨冻猪类产品含类似瘦肉精成分
据中国之声《全国新闻联播》报道，国家质检总局今天公布最新进境不合格食品、化妆品名单，共有110批次产品不合格。其中有13批次500多吨冻猪类产品被检出类似瘦肉精的莱克多巴胺超标。质检总局公布的名单中显示，产地为泰国的20.364吨冻白虾被检测出含有隐性孔雀石绿。孔雀石绿作为一种杀菌剂，
青岛地产畜产品－连续53个月瘦肉精零检出
近日，市畜牧兽医局开展今年第4期畜产品质量安全监测，在猪牛羊养殖、屠宰环节开展瘦肉精专项监督抽查。28日记者获悉，此次监测共监督抽样2400批次、覆盖岛城全部屠宰企业，检测盐酸克伦特罗等5种容易出现的瘦肉精，结果所有批次所检项目均未检出。从2013年1月份至今，青岛市地产畜产品已经连续53个月瘦
三氯生事件中持续失声－云南白药沉默应对质疑
考察一家企业是否有责任与担当，危机事件的出现无疑是一个极佳的时机。现在牙膏生产领域出现了三氯生安全性疑虑。面对这一威胁消费者使用安全的严肃问题，一众牙膏生产企业表现各异，这其中尤以云南白药的持续沉默给人留下深刻印象。 随着媒体对美国将就三氯生安全性重新评估一事的
食品安全再引关注－饲料添加剂频闪红灯
食品安全危机再引关注 “速成鸡”事件再次挑动消费者的神经。央视新闻曝光了山东等地白羽鸡养殖户违规使用多种抗生素以及违禁激素药物催长白羽鸡的新闻。更令公众感到不安的是，国内许多知名肉禽产品供应企业均卷入此次风波。 “民以食为天，食以安为先”。人类的生产、生活时时刻刻都离不开食品，食品的
－ －饲料添加剂对食品安全的危害
食品安全危机再引关注 “速成鸡”事件再次挑动消费者的神经。央视新闻曝光了山东等地白羽鸡养殖户违规使用多种抗生素以及违禁激素药物催长白羽鸡的新闻。更令公众感到不安的是，国内许多知名肉禽产品供应企业均卷入此次风波。 “民以食为天，食以安为先”。人类的生产、生活时时刻刻都离不开食品，食品的
麦当劳停用抗生素：时间表重要，配套措施更重要
北美东部时间8月23日，世界著名连锁餐饮品牌———麦当劳宣布，将自2018年1月1日起，逐步在全球范围内停用肉鸡抗生素。 这一决定在很大程度上是一种危机公关：2015年11月，科学家从快餐连锁店的鸡肉食品中发现了一种“超级细菌”，这种细菌足以抵御被称为“最后一道防线”的史上最强抗生素———粘杆
麦当劳停用抗生素
北美东部时间8月23日，世界著名连锁餐饮品牌———麦当劳宣布，将自2018年1月1日起，逐步在全球范围内停用肉鸡抗生素。 这一决定在很大程度上是一种危机公关：2015年11月，科学家从快餐连锁店的鸡肉食品中发现了一种“超级细菌”，这种细菌足以抵御被称为“最后一道防线”的史上最强抗生素———粘杆
转基因疑云背后：孟山都公关政府角力国家战略
转基因技术和中国粮食安全与主权的话题在历经一年的争论热议，以及多轮政府决策者、非政府组织以及消费者的互动之后，岁末再次成为各界关注的焦点。 12月8日，农业部总经济师、新闻发言人陈萌山就转基因问题给出官方定调：“推进转基因生物技术研究应用是大势所趋, 是我国实施科教兴农的重要
香港修订儿童产品安全标准
香港《明报》网站报道，香港特区政府建议就《玩具及儿童产品安全条例》(第424章)所指定的玩具及其中8类儿童产品，采用相关标准检定机构发布的最新版本安全标准。 《玩具及儿童产品安全条例》要求，任何人不得制造、进口或供应任何玩具及指定儿童产品，除非该玩具及产品在每一方面均符合该条例所列的
《生物安全柜》产品标准
《生物安全柜》产品标准 1. 范围 本标准规定了生物安全柜的定义、产品分级与分类、设计与制造要求、性能、测量仪器、测量方法、检验规则及标志、包装、运输、储存等。 本标准适用于微生物学、生物医学、基因重组、医疗卫生、生物制品、科学研究、国防事业等领域使用的生物安全柜。 2. 引用文件 下列文
肉毒杆菌污染虚惊一场留下哪些启示
新西兰政府官员本周三表示，测试显示此前曾引发消费者恐慌的恒天然问题乳品并未被肉毒杆菌污染，对于消费者的身体健康没有任何危害。这位官员还表示，此结果经过了国内外科研人员的考证。科学家们利用各种不同的方法去测试，均得出肉毒杆菌呈现阴性的结论。 沸沸扬扬的恒天然肉毒杆菌污染事件，原来是虚惊一场，
王老吉“添加门事件”起死回生的内幕
背景 2009年5月11日，卫生部召开新闻发布会，中国疾控中心营养与食品安全所常务副所长严卫星表示：关于王老吉茶的问题，因为食品安全法已经规定，既是食品又是药品的名单是卫生部公布的，卫生部过去也发布过这样的名单，的确王老吉中的有些成分和原料不包括在内。 卫生部新闻发布会之后，王老吉经
“瘦肉精”快速检测产品中试及产业化项目取得成效
针对近年来畜产品中不断涌现的新型“瘦肉精”非法添加化合物的残留，以及国内瘦肉精已经出现新的变种，2012年北京维德维康生物技术有限公司承担的国家农业成果转化项目—“畜产品中新型‘瘦肉精’快速检测产品中试及产业化”，目前已完成了新型瘦肉精的胶体金快速检测卡和试剂盒产品的生产工艺优化以及中试生产。
涟源：加强动物及动物产品兽用药品残留和“瘦肉精”监控
为加强动物及动物产品兽药残留和“瘦肉精”专项整治，保障动物源性食品质量安全，根据上级文件精神，结合我市实际，今年以来，涟源市畜牧水产局切实采取有效措施，加强动物及动物产品兽药残留和“瘦肉精”监控工作。 一、抽检计划：动物及动物产品兽药残留监测全年开展4次，每季度1次，监测计划抽检数量为40批
国家饲料质量监督中心拟开展2015瘦肉精速测产品评价
分析测试百科网讯 近日，国家饲料质量监督检验中心（北京）受农业部畜牧业司（全国饲料工作办公室）委托，将于12月上旬继续组织开展2015年市售“瘦肉精”免疫速测产品评价工作，以在前期工作基础上，持续跟踪了解国内外“瘦肉精”免疫速测产品性能水平，为行业主管部门、质检机构及相关企业提供技术支