香港：“美食天堂”如何成为“食品安全港”

深圳食品安全质量应向香港看齐

　　在前不久召开的深圳市政协会议中，食品安全问题仍旧是委员们关注的重点，不少委员表示，深圳的食品安全质量应向香港看齐。 　　政协委员指出，一方面政府由于人力有限，监管存在困难，另一方面，在相关法律法规不尽完善的大环境下，不良商家利欲熏心从源头危害食品安全。过去一年里，深圳在监管机制、检测能力、源头

香港：“美食天堂”如何成为“食品安全港”

　　香港作为“美食天堂”，逾90%的食物靠进口，其中绝大部分鲜活食品都从内地进口，虽然偶尔也有食品安全事故发生，但食物的整体合格率，多年来维持在惊人的高水准之上。香港特区政府食物及卫生局局长高永文回复记者查询时表示，2015年香港食物整体合格率高达99.7%，供港生鲜物资以极高的抽检合格率，成为品质

香港3月食品安全检测99.9％合格

　　香港食物环境卫生署食物安全中心4月30日公布，在3月检测的约9800个完成检测的食物样本中，整体合格率高达99.9%。 　　食物安全中心发言人表示，中心此次对约3600个食物样本进行了化学检测，约900个样本做微生物检测，及余下5200个(包括从日本进口食品中抽取的约 5000个样本)做辐

香港“奶粉荒”何以戳痛国内食品安全字号

　　面对愈演愈烈的“奶粉荒”，本月初，香港特区政府宣布将出台限制奶粉出境的新政每人每次最多可带1.8公斤奶粉出境，以一罐900克换算，这相当于两罐奶粉。 　　随着人们生活质量的提高，婴儿用品逐渐受到更多人的关注。现在基本上家家都是“独生子”，每个家长都希望给孩子最好的东西。这其中“分量”最多的，莫

推广香港“绿洲经验”－实施“6+1”食品安全创新行动

　　今年中央一号文件涉及5大方面，“提升农产品质量和食品安全水平”是“建设现代农业，加快转变农业发展方式”的重要举措之一。科技部把加快食品产业转型、根治食品安全问题作为创新驱动城乡一体化发展的突破口，并提出向全国推广“绿洲经验”，实施“6+1”的食品安全创新行动，特色突出。　　多年来，香港食品安全整

香港中文大学研发纳米芯片－30秒可检测食品安全

　　据香港《大公报》报道，食品安全是全球关注的话题，香港中文大学新研发一种可监测食品中有害物质的纳米芯片，配合拉曼光谱分析法，在30秒内就可检测出有害物质，价格比旧芯片便宜一半。装有新芯片的仪器最小机种如手机大小，可随身携带。此技术预计1年内推出市场。　　据报道，传统的食品检测方法费用昂贵且用时长。

香港中文大学研发纳米芯片－30秒可检测食品安全

　　 据香港《大公报》报道，食品安全是全球关注的话题，香港中文大学新研发一种可监测食品中有害物质的纳米芯片，配合拉曼光谱分析法，在30秒内就可检测出有害物质，价格比旧芯片便宜一半。装有新芯片的仪器最小机种如手机大小，可随身携带。此技术预计1年内推出市场。　　据报道，传统的食品检测方法费用昂贵且用时长

香港上调内地升学香港学生资助额

 据香港特区政府网站消息，香港教育局7日宣布，上调“内地大学升学资助计划”的资助额，增幅由5%至16%不等，2022至2023学年起实施。按院校所在地区离港距离，最多可获19400港元资助。 局方表示，为向在内地升学的香港学生提供更适切支援，特区政府已优化计划资助额的计算方式并增加资助，例如新增

香港科学家：勠力前行，贡献国家，成就香港

　　 习近平总书记在中国科学院第十九次院士大会、中国工程院第十四次院士大会上发表重要讲话后，香港科技界深受鼓舞，表示要乘风破浪、勠力前行，贡献国家、成就香港。　　  　　 “亚洲电动车之父”陈清泉院士接受媒体采访时表示，习主席的重要讲话显示出对科技工作的高度重视，并对院士们寄予重托厚望。

香港巴豆的概述

　　香港巴豆（学名：Croton hancei），大戟科植物，是中国境内的极危物种，是香港本土独有的一种巴豆。在消失多年后，于1997年，香港巴豆在青衣岛再被发现，现在受香港法例保例第96A章的保护。

颜宁，香港开讲

　　 深圳市医学科学院（筹）院长、结构生物学家颜宁来香港了。　　5月8日，颜宁出席在香港理工大学举行的“理大高等研究院大会”并进行主题演讲，讲解蛋白质的前沿研究及其可能对痛症药物开发的深远影响。演讲后她回答了现场师生的提问。　　为何选择大湾区？　　有学生问颜宁，为何当初会选择前往美国，又因何考虑回国

香港新药“杀死”艾滋

　　几十年来，在攻克艾滋病的路上，我们人类取得了进步，但脚步还不能停。　　4月26日，香港大学宣布，该校研究团队研制出一种新型抗体药物，能保护细胞不被艾滋病病毒感染和清除艾滋病病毒，并在小鼠身上成功进行实验。　　港大医学院微生物学系艾滋病研究所领导的研究团队，利用基因工程技术，研制出一种新型的抗体药

香港巴豆的特征

　　 香港巴豆成长于山地林中，6月开花，由于其花果较为细小，因此不容易被发觉到，渔农自然护理署自然护理主任叶国梁指，“香港巴豆的果实只有手指头大小，属于有毒性植物，绝对不能吃。”。香港巴豆是香港本地独有的物种，现时仅见于香港青衣岛，属于灌木或小乔木；嫩枝和花序均被贴伏的星状毛。花瓣狭小；雄蕊约16枚

颜宁，香港开讲

深圳市医学科学院（筹）院长、结构生物学家颜宁来香港了。 5月8日，颜宁出席在香港理工大学举行的“理大高等研究院大会”并进行主题演讲，讲解蛋白质的前沿研究及其可能对痛症药物开发的深远影响。演讲后她回答了现场师生的提问。为何选择大湾区？ 有学生问颜宁，为何当初会选择前往美国，又因何考虑回国并选择

香港科技大学将发射香港高教界首枚卫星

据香港星岛网等港媒报道，香港科技大学(以下简称“香港科大”)21日宣布，将于甘肃酒泉卫星发射中心发射名为“香港科大-雄彬一号”的多光谱光学卫星。此项目是香港科大作为香港首家发射卫星的高等院校，迈向建立遥感卫星星座、全面性环境监测与灾难预报系统的重要一步。香港科大校董会主席沈向洋表示，香港科大致力于可

香港都会大学成为香港首间应用科学大学

原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/3/519470.shtm

香港天文台：香港辐射碘含量低－对人体无影响

　　香港天文台30日下午举行新闻发布会，介绍天文台对香港地区空气样本中“碘－131”含量的检测情况。香港天文台台长李本滢、天文台署理助理台长马伟民以及卫生署主管高级物理学家郑结文出席发布会，并回答记者提问。　　李本滢介绍说，天文台在本周一首次检测到上周六周日空气样本中已经含有微量的辐射碘。因为是首次

首届香港桂冠论坛举行

原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/11/512266.shtm

习近平考察香港科学园

6月30日下午，国家主席习近平在香港特别行政区行政长官林郑月娥陪同下，来到香港科学园考察。这是习近平同在港中国科学院院士、中国工程院院士和科研人员、青年创科企业代表等亲切交流。30日下午，国家主席习近平在香港特别行政区行政长官林郑月娥陪同下，来到香港科学园考察，同在港中国科学院院士、中国工程院院士和

香港推行垃圾按量收费

　　香港地小人稠，处理城市垃圾任务繁重。最近，香港特区政府环境局向立法会提交草案，建议按照垃圾重量或垃圾袋种类向市民收取费用，以期移风易俗，在社会建立“污染者自付”观念，从源头上减少垃圾。图片来源于网络　　预计2020年实施　　香港环境局10月底向立法会提交《2018年废物处置（都市固体废物收费）（

香港巴豆的发现历史

　　在1850年代(19世纪50年代)，汉斯（H. F. Hance）于 香港岛发现香港巴豆，经鉴定为香港首次发现的物种。之后 植物学家乔治·班逊姆（ George Bentham）于1861年在他的《香港植物志》（ Flora Hongkongensis）记下了这个新的物种，但此后再无纵影。　　1

香港科大同香港生产力局合作开设AI研究中心

中新网6月14日电 据香港《星岛日报》报道，近年人工智能发展备受重视。香港科技大学与香港生产力促进局合作成立“工业人工智能与机器人联合研究中心”，研发创新工业科技，并培育人工智能及先进制造工业的人才。除了工业人工智能和机械人技术，中心亦会研究大数据和数据科学，拟展开六项科研项目。科大副校长(研

胖丁丁：感谢香港的同行

香港物流科技博览2024开幕

6月12日，由香港特别行政区政府运输及物流局主办，香港生产力促进局（生产力局）承办的“物流科技博览2024”开幕。超过300名香港商会领袖、中小企代表、行业伙伴以及物流科技供货商出席，互相分享最新的行业科技趋势，共同探讨如何善用香港特区政府资助升级转型，迈向智慧和绿色物流，提升效率和生产力。香港特别

香港有机产品假冒未认证

　　 9日在香港公布的一项调查结果显示，香港不少商户鱼目混珠出售假冒有机菜，超过80%未能就产品提供有机认证。 　　 据香港《星岛日报》实时新闻报道，香港浸会大学香港有机资源中心，早前走访香港18区约90个街市。另据该中心网站介绍，有机产品是指利用有机方法生产或 加工处理的

香港恒生大学（南沙）中心启用

　　香港恒生大学(南沙)中心启用礼暨大湾区青年创业论坛21日在广州举行。作为香港恒生大学在内地设立的首个办公室，该中心将不仅是其在粤港澳大湾区的重要支点，也是构建粤港青年联系交流的实体枢纽。　　香港恒生大学校务委员会主席郑慕智表示，该中心的启用不仅拓展了香港恒生大学的校园空间，更突显该大学致力于透过

香港奶粉“限带令”生效

昨天，家长赶在“限带令”生效前夕赴港买奶粉。 　　昨天，在港铁上水站外的通道，水客正在抓紧时间卸货、分货，抢干“最后一票”。 　　直击港奶“限带令”　 　　香港食卫局昨接受本报记者采访称 数据显示大量“港奶”被水客运走 　　香港奶粉“限带令”今起正式实施，无论是水客还是“拖粉”

香港修订儿童产品安全标准

　　香港《明报》网站报道，香港特区政府建议就《玩具及儿童产品安全条例》(第424章)所指定的玩具及其中8类儿童产品，采用相关标准检定机构发布的最新版本安全标准。　　《玩具及儿童产品安全条例》要求，任何人不得制造、进口或供应任何玩具及指定儿童产品，除非该玩具及产品在每一方面均符合该条例所列的

香港发现甲流变种病毒

　　香港发现甲流变种病毒 与近期在挪威发现的相同 　　香港特区政府卫生署23日公布，当天发现1株甲型H1N1流感变种病毒，与近期在挪威发现的相同。该病毒株对抗病毒药特敏福和乐感清均没有出现抗药性。 　　据介绍，该株病毒从1岁男童的样本中分离出来。这名男童7月22日出现类流感症状，7月25日入住威

内地与香港科技合作委员会第十二次会议在香港召开

   　2017年11月3日，内地与香港科技合作委员会第十二次会议在香港召开。合作委员会内地方主席、科技部副部长黄卫，港方主席、香港创新及科技局局长杨伟雄分别率双方科技代表团共50余人出席会议。这次会议是党的十九大胜利召开之后，围绕两地科技创新合作召开的第一个重要会议，也是在创新驱动发展战略加速实施