香港测试100款鸡肉逾6成含耐药性细菌
据香港电台报道，消委会首次测试市面100款鸡肉产品，发现超过6成含ESBL耐药性细菌。100款鸡肉产品包括全鸡和鸡翼，有鲜宰活鸡、冰鲜样本等，产地来自内地、本地及欧美地区等，结果发现68款对3GC抗生素呈耐药性反应，当中62款含有ESBL耐药肠杆菌科细菌。......阅读全文
香港测试100款鸡肉－逾6成含耐药性细菌
据香港电台报道，消委会首次测试市面100款鸡肉产品，发现超过6成含ESBL耐药性细菌。100款鸡肉产品包括全鸡和鸡翼，有鲜宰活鸡、冰鲜样本等，产地来自内地、本地及欧美地区等，结果发现68款对3GC抗生素呈耐药性反应，当中62款含有ESBL耐药肠杆菌科细菌。
细菌耐药性变化
抗菌药物的作用靶位随时间而变化,其结果是耐药性增加。使用一种抗菌药物治疗某一细菌感染,会对其他细菌、肠道菌群及其他抗菌药物造成附加损害,影响各种抗菌药物将来用药时的临床疗效。 当前细菌对抗菌药物的耐药趋势 革兰阴性(G-)菌的耐药问题必须受到关注。G-菌是当前医院获得性感染的
细菌耐药性的分类
耐药性可分为固有耐药（intrinsic resistance）和获得性耐药(acquired resistance)。固有耐药性又称天然耐药性，是由细菌染色体基因决定、代代相传，不会改变的，如链球菌对氨基糖苷类抗生素天然耐药；肠道G-杆菌对青霉素天然耐药；铜绿假单胞菌对多数抗生素均不敏感。获得
细菌耐药性是什么
耐药性又称抗药性，系指微生物、寄生虫以及肿瘤细胞对于治疗药物的耐受性。耐药性一旦产生，药物的作用就明显下降。自20世纪40年代第一个抗生素——青霉素应用于临床上以来，目前全世界发现和半合成得到的抗生素有上万种，兽医临床上常用的抗生素有近百种，这些抗生素的长期应用，对于感染性疾病的治疗取得了很好的效果
细菌耐药性检测方法
1、细菌耐药表型检测：判断细菌对抗菌药物的耐药性可根据NCCLS标准，通过测量纸片扩散法、肉汤稀释法和E试验的抑菌圈直径、MIC值和IC值获得。也可通过以下方法进行检测：（1）耐药筛选试验：以单一药物的单一浓度检测细菌的耐药性被称为耐药筛选试验，临床上常用于筛选耐甲氧西林葡萄球菌、万古霉素中介的葡萄
Nature新闻：银对抗细菌解决细菌耐药性
科学家们发现，细菌跟狼人和吸血鬼一样，都怕银。早在数千年前，人们就开始用这种贵金属来对抗感染。公元前400年，被称为“医学之父”的古希腊名医Hippocrates，首次描述了银的抗菌特性。不过一直以来，银的抗菌机理还是个谜。 据Nature网站的报道，波士顿大学James Collins领
细菌耐药性的产生原因
细菌耐药性是细菌产生对抗生素不敏感的现象，产生原因是细菌在自身生存过程中的一种特殊表现形式。天然抗生素是细菌产生的次级代谢产物，用于抵御其他微生物，保护自身安全的化学物质。人类将细菌产生的这种物质制成抗菌药物用于杀灭感染的微生物，微生物接触到抗菌药，也会通过改变代谢途径或制造出相应的灭活物质抵抗
如何预防细菌的耐药性？
合理使用抗生素:仅在确诊为细菌感染时使用抗生素，遵循医生的建议和处方。不要自行购买和使用抗生素，也不要将未用完的抗生素留作他用。 完整疗程:按照医生的建议完成整个抗生素疗程，即使症状已经缓解。过早停止使用抗生素可能导致细菌产生耐药性。 不要滥用广谱抗生素:广谱抗生素对多种细菌有效，但滥用可能
欧洲细菌耐药性现状堪忧
欧洲疾病预防控制中心(ECDC)日前发布《2013 年欧洲抗菌素耐药性监测报告》显示，欧洲国家针对某些感染的有效抗菌药物已经越来越少。 该报告整理了欧洲抗菌素耐药性监测网络(EARS-Net)的监测数据，分析了30个国家7种细菌的耐药性。结果显示，克雷伯氏肺炎菌对碳青霉烯类抗生素的耐药性增
如何预防细菌的耐药性？
合理使用抗生素:仅在确诊为细菌感染时使用抗生素，遵循医生的建议和处方。不要自行购买和使用抗生素，也不要将未用完的抗生素留作他用。 完整疗程:按照医生的建议完成整个抗生素疗程，即使症状已经缓解。过早停止使用抗生素可能导致细菌产生耐药性。 不要滥用广谱抗生素:广谱抗生素对多种细菌有效，但滥用可能
细菌耐药性的病理机制
1、产生灭活酶：细菌产生灭活的抗菌药物酶使抗菌药物失活是耐药性产生的最重要机制之一，使抗菌药物作用于细菌之前即被酶破坏而失去抗菌作用。这些灭活酶可由质粒和染色体基因表达。β-内酰胺酶：由染色体或质粒介导。对β-内酰胺类抗生素耐药，使β-内酰胺环裂解而使该抗生素丧失抗菌作用。β-内酰胺酶的类型随着
德研究人员发明鸡肉细菌快速检测法
新华网柏林1月12日电 新近发生的"抗生鸡"事件令德国民众对鸡肉安全倍感忧虑，为此德国科研人员推出鸡肉产品细菌快速检测法。 德国巴登-符腾堡州高校技术许可局在一份新闻公报中说，海德堡大学研究人员发明了一种特殊的检测装置，可在几分钟内检测出鸡肉中的耐甲氧西林金黄色葡萄球菌(MRSA)等病原体
鸡肉冷藏一周－细菌超标一万倍
肉类相比水果蔬菜更易变质 散装的食物放入冰箱有没有保质期？近日，网上一张图片显示，常见的食物在冷藏室内存放，肉类食品最多存5天，蔬菜水果则不能超过两周，否则食物就会变质。 这种说法是否正确？记者在北京农学院进行实验证明，网传说法基本正确。相比水果蔬菜
细菌耐药性与耐药机制概述
1.产生一种或多种水解酶、钝化酶和修饰酶2.抗菌药物作用靶位改变，包括青霉素结合蛋白位点、DNA解旋酶、DNA拓扑异构酶Ⅳ的改变等3.抗菌药物渗透障碍，包括细菌生物被膜形成和通道蛋白丢失4.药物的主动转运系统亢进上述四种耐药机制中，第一、二种耐药机制具有专一性，第三、四种耐药机制不具有专一性。
关于细菌耐药性的分类介绍
耐药性可分为固有耐药（intrinsic resistance）和获得性耐药（acquired resistance）。 ①固有耐药性又称天然耐药性，是由于细菌结构与化学组成的不同，本身对抗菌药物不敏感，如链球菌对氨基糖苷类抗生素天然耐药，天然耐药性是由细菌染色体基因决定，代代相传，不会改变。
细菌耐药性及其临床意义
当前医院内外的新的耐药菌在不断出现，常导致手术治疗失败、并发症增多、感染复发、住院时间延长、昂贵抗生素及其它药物的使用增加等。耐药株还随着国际贸易及旅游业的高速发展而在全球蔓延。由于新抗生素的广泛使用，各个细菌对抗生素的耐药谱不断在发生变化，特别是耐药性经常以多重耐药为特点，有时甚
细菌耐药性及其临床意义
当前医院内外的新的耐药菌在不断出现，常导致手术治疗失败、并发症增多、感染复发、住院时间延长、昂贵抗生素及其它药物的使用增加等。耐药株还随着国际贸易及旅游业的高速发展而在全球蔓延。由于新抗生素的广泛使用，各个细菌对抗生素的耐药谱不断在发生变化，特别是耐药性经常以多重耐药为特点，有时甚至找不到可治之药
细菌耐药性及其临床意义
当前医院内外的新的耐药菌在不断出现，常导致手术治疗失败、并发症增多、感染复发、住院时间延长、昂贵抗生素及其它药物的使用增加等。耐药株还随着国际贸易及旅游业的高速发展而在全球蔓延。由于新抗生素的广泛使用，各个细菌对抗生素的耐药谱不断在发生变化，特别是耐药性经常以多重耐药为特点，有时甚至
细菌耐药性及其临床意义
当前医院内外的新的耐药菌在不断出现，常导致手术治疗失败、并发症增多、感染复发、住院时间延长、昂贵抗生素及其它药物的使用增加等。耐药株还随着国际贸易及旅游业的高速发展而在全球蔓延。由于新抗生素的广泛使用，各个细菌对抗生素的耐药谱不断在发生变化，特别是耐药性经常以多重耐药为特点，有时甚至找不到可治之药。
细菌耐药性及其临床意义
当前医院内外的新的耐药菌在不断出现，常导致手术治疗失败、并发症增多、感染复发、住院时间延长、昂贵抗生素及其它药物的使用增加等。耐药株还随着国际贸易及旅游业的高速发展而在全球蔓延。由于新抗生素的广泛使用，各个细菌对抗生素的耐药谱不断在发生变化，特别是耐药性经常以多重耐药为特点，有时甚至
JBC：打断细菌间“交谈”有望治疗耐药性细菌感染
近日，一项刊登在国际杂志the Journal of Biological Chemistry上的研究报告中，来自伊利诺伊大学的研究人员通过研究描述了一种能影响链球菌细胞间“交流沟通”的信号通路，细菌细胞间的这种“交流沟通”被称之为细菌群体感应系统（quorum sensing）。图片来源：UI
英在售鸡肉超级细菌猛增－养殖业抗生素滥用危害巨大
英媒称，政府新研究发现，英国超市出售的鸡肉检出了创纪录含量的超级细菌，这种细菌对某些药效最强的抗生素有耐药性。 据英国《卫报》网站1月15日报道，鸡肉检测结果令人担忧，因为家畜（禽）具有抗生素耐药性很容易对人类的耐药性造成影响。人类若患上严重疾病，救命的药物可能无法发挥药效。 英国食品标准局
CDC：做鸡肉之前不要清洗鸡肉
近日，美国疾病控制与预防中心（CDC）的专家建议做鸡肉之前不要清洗鸡肉。图片来源于网络 按照该中心网站的说法，冲洗生鸡肉的水可能含有有害细菌，会污染其他食物、桌面物品、餐具及桌面。为了保障安全，专家建议不仅不要洗鸡肉，还应该注意其他方面，比如，必须在独立的菜板上切鸡肉；在冰箱中保存鸡肉需要放在
警惕：奶制品和鸡肉中的细菌位居有毒食品“榜首”
美国政府发表的最新报告指出，生牛奶和家禽中存在的细菌，超过沙门氏菌成为食物中毒的罪魁祸首。 报告统计了来自10个州的食物性传染疾病病例，得出此次结论。 什么引起了食物中毒？ 去年，最常见的食物中毒病例是由于弯曲杆菌，主要存在于未经加工的乳制品中，另外被污染的鸡肉和水中也找得到。沙门氏菌稳居
西班牙研究发现耐药细菌潜伏在40％的超市肉类中
西班牙研究发现，鸡肉、火鸡、牛肉和猪肉中存在"超级细菌"。在西班牙的一项研究中，40%的超市肉类样品中发现了耐多种抗生素的大肠杆菌。抗生素耐药性在全世界达到了危险的水平。据估计，全球每年有70万人死于耐药性感染，如果不采取行动，到2050年这一数字将上升到1000万，世界卫生组织（WHO）将抗生素耐
百吨食品被召回：鸡肉产品背后的健康危机
上周日，根据一项来自美国农业部的声明，美国食品公司国家牛排和家禽公司宣布，将召回从今年8月20日到11月30日生产的约一百九十万磅（约合一百万公斤）的熟鸡肉产品。这些产品是直接被销售到各个餐厅和快餐连锁店的，也会通过每月一次的公司直接展销会卖给普通消费者。这批熟鸡肉产品属于可即食产品，为什么会被
细菌耐药性传播研究获进展
华南农业大学兽医学院教授孙坚团队与美国布法罗大学教授陈亮团队在国家重点研发计划项目、创新研究群体项目等项目的资助下，在细菌耐药性传播领域取得新进展。相关成果近日发表于《药物耐药进展》（Drug Resistance Updates）和《今日材料生物》（Materials Today Bio）。细菌耐
“超级细菌”的耐药性基因可遗传
德国科学家日前发布的一项研究成果显示，让细菌具有耐药性的基因不仅能够跨越不同物种传播，还能通过接触染色体而遗传。 以某些大肠杆菌为代表的革兰氏阴性菌已对多种抗生素具有耐药性。目前，多粘菌素是对抗耐药性细菌的最后一道防线，但是一个名为MCR－1的基因会让细菌对多粘菌素也产生耐药性，变成“超级细
新联合疗法可以杀伤耐药性细菌
细菌，尤其是革兰氏阴性菌，目前对抗生素的耐药性已经愈发明显，而开发新类型抗生素的进展则开始减缓。面对这些问题，研究者们希望通过联合疗法，即通过使用两种以上的抗生素药物，达到杀伤耐药性病原体的目的。如今，一项新的研究表明这种联合疗法会使得细菌对多粘菌素产生抗药性，而后者则被认为是抵抗细菌感染的最后
哪些细菌对氨苄西林有耐药性？
许多细菌已经对氨苄西林产生了耐药性。 耐药性是指细菌对抗生素的敏感性降低，导致抗生素在治疗感染时效果减弱或失效。细菌产生耐药性的原因包括基因突变、水平基因转移和质粒介导的耐药性等。 以下是一些对氨苄西林具有耐药性的细菌： 肺炎克雷伯菌(Klebsiellapneumoniae) 大肠杆菌