王大元：农药残留监测，欧盟和美国做得怎样？
编者按：食品安全最优先考虑的是食品中农药残留量，这是欧盟和美国的共识。他们每年在全国范围内采样上万食品，监测几乎所有农药。 本文主要介绍欧美食品安全的“监管”中的“监”，而“管”涉及法律文件，不在本文介绍之列。此外，微生物病原污染属于食品安全的检疫范畴，不在本文介绍之列。 农药包括杀虫剂、杀菌剂、除草剂(草甘膦等)、植物生长调节剂和生物农药（包括转基因中的BT蛋白）、杀螨剂、杀线虫剂、杀软体动物剂、杀鼠药、驱虫剂。这是欧盟、联合国粮农组织、美国环保局共同采用的分类概念。 一. 欧洲食品中农药残留监测 根据欧盟的法律Regulation (EC) No 788/2012 和Regulation(EU) No 480/2013， 欧盟有一个对食品安全的“欧盟协调项目”（EU-coordinated programme），该项目每年大规模地监测欧盟27个国家与农药残留量有关的食品安全。 2016年10月，EFSA（欧洲食......阅读全文
王大元：农药残留监测，欧盟和美国做得怎样？
编者按：食品安全最优先考虑的是食品中农药残留量，这是欧盟和美国的共识。他们每年在全国范围内采样上万食品，监测几乎所有农药。 本文主要介绍欧美食品安全的“监管”中的“监”，而“管”涉及法律文件，不在本文介绍之列。此外，微生物病原污染属于食品安全的检疫范畴，不在本文介绍之列。 农药包括杀虫剂、杀
欧盟制定柑橘农药残留限量
5月29日，欧盟食品安全局(EFSA)就制定柑橘作物中农药二癸基二甲基氯化铵(DDAC)的进口限量发表了意见，拟对柑橘作物中农药二癸基二甲基氯化铵6mg/kg的最大残留限量进行再次评估，有意降低该农药最大残留量到2mg/kg。 检验检疫部门提醒相关企业：一是详细了解EFSA发表进口限量意见
－欧盟再次提高茶叶农药残留检测标准
欧盟法规EU87/2014日前在各成员国正式生效，这意味着欧盟再次提高了对茶叶农药残留检测的标准。欧盟自2000年7月1日起实行新的茶叶农残限量标准后，几乎每年均有修订且修订后的标准往往都更加严格，这对出口企业和检测机构都提出了更高的要求。 目前，世界各国在农业生产中，基本都要使用农药进行有
欧盟修订13种农药的最大残留限量
2009年9月10日，欧盟《官方公报》发布了欧委会(EC) 822/2009号条例，修订欧委会(EC)396/2005号条例附录Ⅱ、附录Ⅲ和附录IV，修订13种农药在某些产品中的最大残留限量(MRLs)标准。 这些农药包括：嘧菌酯(azoxystrobin)、阿特拉津(atrazine)、
欧盟将提高进口我国茶叶农药残留标准
8月25日，欧盟将正式提高对进口中国茶叶的农药残留标准，该法规所涉及的茶叶需要检测农药残留项目包括异丙隆、啶氧菌酯、嘧霉胺等。而其中最引人关注的，是我国茶农在茶叶种植中使用的啶虫脒再次被限量加严1倍。 啶虫脒是茶园登记用药，因防虫效果好被广泛使用。在2013年啶虫脒的检测限量为0.1mg/
从“毒鸡蛋”事件透析欧盟农药残留监管
近日，欧洲“毒鸡蛋”事件愈演愈烈，此起因是由于荷兰某养殖场的鸡蛋检出氟虫腈残留限量超出欧盟规定的限量要求（0.005mg/kg）。氟虫腈可杀灭跳蚤、螨和虱，被世界卫生组织列为“对人类有中度毒性”的化学品，氟虫腈在欧盟是作为农药来监管的。 因此，食品伙伴网将就“毒鸡蛋”背后关于农药残留的监管
欧盟多次提高茶叶的农药残留检测指标
深圳市的茶产业发展迅速，每年有超过4届的大型茶产业茶文化博览会，超过1900多户茶业商家，遍布全市有30个茶叶批发市场，从业人员近6万人。深圳商报记者近日采访了解到，深圳市年销售茶叶及相关茶具等产值近50亿元，其中直接和间接出口达到2亿美元，与出口高峰时期比下降近五成。 去年各茶类出口全面下降
欧盟修订12种农药的最大残留限量
据欧盟网站消息，4月6日欧盟委员会发布EU 2017/623、EU 2017/624号委员会条例，修订（EC）No 396/2005中关于12种农药残留限量的标准附录II和附录III。 这12种农药包括：灭螨醌（acequinocyl）、双甲脒（amitraz）、蝇毒磷（coumaphos
欧盟修订7种农药的最大残留限量
6月11日欧盟发布委员会条例（EU） No 617/2014，修订法规（EC） No 396/2005附件II和III中有关7种农药最大残留限量的规定。 这7种农药包括：乙氧嘧磺隆（ethoxysulfuron）、甲磺隆（metsulfuron-methyl）、烟嘧磺隆（nicosulfuro
FDA公布农药残留监测结果－美国水平远低于安全限量标准
记者从美国食品药品监督管理局（FDA）官方网站获悉，FDA日前公布了年度农药残留监测项目报告，以美国2016财政年度抽检的食物样本作为监测对象。结果显示，美国食品供应的农药残留水平远低于设定的安全限量标准。 FDA表示，美国食品中的农药化学残留不会对消费者构成健康风险，农药化学残留的总体水平均
美国公布某些农药残留限量标准
美国环境保护部(EPA)于2009年3月初公布了一些除草剂和杀菌剂的残留量限制标准。 主要内容： 1. 丙苯磺隆(Propoxycarbazonehe)及其代谢物Pr-2-OH 美国环境保护部根据Bayer Crop Science公司的申请制定了丙苯磺隆(Propoxycar
欧盟建议修改多种农药的最大残留限量标准
近两月，欧盟建议修改多种农药的最大残留限量标准 ，具体如下： 杀虫剂溴氰菊酯：2010年11月10日，欧盟建议修改杀虫剂溴氰菊酯在土豆中的最大残留量限量标准，由0.05mg/kg(定量检出限)修改为0.2mg/kg。 杀虫剂刺糖菌素：2010年11月22日，欧盟建议修改杀虫剂刺糖菌素
枣庄：出口企业需关注欧盟农药残留限量修订
记者从检验检疫部门获悉，近日根据欧盟（EC）No 396/2005的规定，欧盟食品安全局审查了土豆、西红柿等多个食品农产品中抑霉唑的最大残留限量以及葡萄、萝卜、洋葱等产品中氟唑菌酰胺的最大残留限量。此次调整较大，枣庄检验检疫部门提醒相关进出口企业应做好食品检测工作，并严格规范生产过程。 抑霉
欧盟修订三种农药的最大残留限量
据消息，3月28日欧盟发布(EU)No318/2014号委员会条例，就氯苯嘧啶醇(fenarimol)等三种农药在部分产品中的最大残留限量修订(EC)No396/2005号法规。 这三种农药分别为：氯苯嘧啶醇(fenarimol)、氰氟虫腙(metaflumizone)、氟苯脲(teflu
美国豁免某些农药惰性成分的残留限量
据美国联邦公报消息，2019年8月21日，美国环保署发布2019-17993号条例，豁免C1-C4直链和支链烷基d-葡萄糖醇二氢烷基醚（AD-GDAE）簇（C1-C4 linear and branched chain alkyl d-glucitol dianhydro alkyl ether
农药残留速测仪分析农药残留原因
农药主要是功能是防治各种农林业病虫害的发生，农药的好处很多但是其残留物又会对人类的健康造成的威胁。农药残留是指任何由于使用农药而在食品、农产品和饲料中出现的特定物质，包括被认为具有毒理学意义的农药衍生物，如农药转化物、代谢物、反应产物以及杂质，可通过农药残留速测仪检测出来。农药残留源于农药的不合理使
欧盟建议修改多种农药的最高残留限量标准
近日，欧盟建议修改多种农药的最高残留限量标准： 杀虫剂埃玛菌素： 2011年1月12日，欧盟建议修改杀虫剂埃玛菌素(甲胺基阿维菌素苯甲酸盐)在李子和杏中的最大残留限量标准，将李子和杏中限量标准由0.01mg/kg(定量限LOQ)修改为0.02 mg/kg。 杀菌剂肟菌酯： 20
欧盟修订1萘乙酰胺等农药残留限量
7月5日欧盟发布G/SPS/N/EU/150/Add.1通告，修订1-萘乙酰胺（1-naphthylacetamide），萘乙酸（1-naphthylacetic acid），杀草敏（chloridazon），精吡氟禾草灵（fluazifop-P），麦穗宁（fuberidazole），缩节胺（m
欧盟修订啶虫脒等农药的最大残留限量
据设在国家质检总局的中国WTO/SPS国家通报咨询中心消息：欧盟近日发出通报告知欧盟成员国及向欧盟出口相关产品的第三国，欧盟委员会制定指令草案：修订有关啶虫脒(acetamiprid)、茚虫威(indoxacarb)、二甲戊乐灵(pendimethalin)、吡蚜酮(pymethrozine)、肟菌
欧盟发布了食品和饲料中的农药残留数据
欧盟食品安全局（EFSA）根据第396/2005号法规发布了食品和饲料中的农药残留数据，本次数据是2017年从各成员国中收集得到的。各成员国必须依据此法规监测食品和饲料样品中的农药残留水平，并将监测结果提交给EFSA和欧盟委员会。 部分原文如下： According to Regula
农药残留速测仪分析牛乳农药残留含量
农药残留速测仪证实牛乳中的农药残留问题一直是人们关注的重点之一，随着牛乳消费量的增加，牛乳中的农药残留一旦超标，并大量堆积在人们体内，会对人们的健康造成极大危害。因此，对牛乳农药残留监控是造福子孙、利国利民之举, 具有极其重要的地位。农药残留速测仪是农药残留检测中最经典, 最常用的技术。由于农药的活
农药残留速测仪分析芹菜农药残留
在芹菜种植时为提高产量、避免病虫害，农民大量使用农药，这导致芹菜中的有害物质超标，由此带来的负面影响日益突出，影响了消费者的食用安全和农产品贸易。近年来国内通过农药残留速测仪对芹菜中有机磷残留物进行长期监测，并对相关方法进行了研究。通过农药残留速测仪检测不同来源样品农药残留超标情况比较从3种不同类型
农药残留速测仪分析丝瓜农药残留
丝瓜在种植过程中，不可避免的会使用有机磷农药来防治病虫害的发生。因此，对于丝瓜的农药残留情况必须引起重视。对丝瓜农药残留监测通常采用农药残留速测仪进行，丝瓜农药残留有助于无公害丝瓜的生产，尽可能减少农药施用量的同时增加农民收益。农药残留速测仪测量的丝瓜样品提取与净化，首先将丝瓜切碎混匀后,称取10.
配备农药残留速测仪防止农药残留超标
在很多茶叶种植地区，茶农们为了防止农药残留超标，生产出更优质的茶叶产品，开始配备有农药残留速测仪来进行自检，而当地政府也非常鼓励这样的行为，也有利于实现茶叶质量监管前置，方便茶企及时掌握鲜叶安全情况。 一般来说当茶叶的酶抑制率读数超过50%时，则表明茶叶中有高剂量有机磷或氨基酸酯
美国发布异皮姆等农药残留限量
5月25日，美国《联邦公报》发布异皮姆（Isoprazam）、嘧啶磺隆（Flazasulfuron）、喹螨醚（Fenazaquin）3种农药残留限量。相关限量发布之日起生效，有关反对意见及听证会将于2017年7月24日举行。 农药名称 商品限量（ppm）异皮姆胡椒（钟形）0.50番茄0.50蔬菜
美国修订部分食品中多种农药残留限量
2016年12月12日，美国环保署发布G/SPS/N/USA/2913通报，修订食品中多种农药残留限量，涉及修订农药主要包括：抗倒酯、二氯喹啉酸(quinclorac)、扑草净（prometryn）、吡虫啉（imidacloprid）、氟嘧菌酯（fluoxastrobin）、氟唑环菌胺（seda
美国发布异皮姆等农药残留限量
5月25日，美国《联邦公报》发布异皮姆（Isoprazam）、嘧啶磺隆（Flazasulfuron）、喹螨醚（Fenazaquin）3种农药残留限量。相关限量发布之日起生效，有关反对意见及听证会将于2017年7月24日举行。农药名称商品限量（ppm）异皮姆胡椒（钟形）0.50番茄0.50蔬菜，葫
欧盟拟修订农药吡嗪酮的最高残留限量
依据欧盟委员会(EC)No 396/2005法规第6节，德国收到北莱茵州农业协会(Landwirtschaftskammer NRW)关于修订农药吡嗪酮(pymetrozine)在菠菜、马齿苋和甜菜叶(食用)中最高残留限量(MRL)的申请。德国依据No 396/2005法规第8节起草了一份评估报
浙江茶企从容应对欧盟最严农药残留检测
8月25日起， 欧盟正式提高对中国茶叶的农药残留(以下简称“农残”)检测标准。 面对被省外同行称为“欧盟最严农药残留检测”的新指令，不少浙江出口茶企却表现淡定，且颇有底气。 “影响不是很大。”浙江新洲国际贸易有限公司老总石利华昨天告诉记者，“今年出口量保持平稳，没受什么影响”。 底气足的并
欧盟拟修订农药吡虫啉的最高残留限量
依据欧盟委员会(EC)No 396/2005法规第6节，葡萄牙收到本国农化公司Sapec Agro关于修订农药吡虫啉(imidacloprid)在大米中最高残留限量(MRL)的申请，拟将其MRL值从0.05 mg/kg(检测限)修订为2 mg/kg。葡萄牙依据欧盟委员会(EC