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我国食品安全科技需突破七大瓶颈

由国务院发展研究中心农村经济研究部组织编撰的食品安全绿皮书《中国食品安全报告(2007)》,日前由社会科学文献出版社出版。该绿皮书指出,与国际水平相比,中国食品安全科技整体处于较低水平。 据介绍,中国目前虽已建立了一批国家标准和行业标准,颁布了一系列法规和规程,启动攻关项目对一些共性技术问题进行了研究,并对一些成果进行了示范研究,初步建立了全国性污染物监控网和主要针对出口地区的动物产品残留物质监控计划,但是,食品安全科技的整体水平仍处于国际较低水平,差距依然很大。 据了解,差距主要体现在以下几个方面,而这也成为当前中国食品安全保障体系发展的科技瓶颈。 首先,缺乏食品安全系统监测与评价的背景资料。目前,中国食品中的许多污染情况不够清晰,现有监测和评价体制对食品中众多农药和兽药残留以及生物毒素等的污染状况缺乏长期、系统的监测和评价,对于一些重要的环境污染物,特别是持久......阅读全文

首部食品安全治理蓝皮书发布

  6月13日,首部反映中国食品安全治理发展的《食品安全治理蓝皮书(2014)》在京发布。   “蓝皮书”由中国人民大学食品安全治理协同创新中心编著,对当前我国食品安全治理状况进行分析,指出食品安全监管“九龙治水”的问题仍未解决,各职能部门在食品安全监管的关系尚未完全理顺,标准不一,也没制定与食

我国首部《黄河生态文明绿皮书》发布

近日,《黄河流域生态文明建设发展报告(2020)》在京首发。这是我国首部《黄河生态文明绿皮书》,是由北京林业大学组织编撰、社会科学文献出版社出版的。 黄河是中华民族的母亲河,但也因生态脆弱、水患频繁而影响着国家和人民的安全和发展。2019年秋,黄河流域生态保护和高质量发

青岛发布食品安全白皮书 343人因危害食品安全获刑

  从青岛食药监获悉,青岛市正式发布2014年青岛食品安全白皮书。市民最关心的食安热点问题,在其中都能找到答案。同时,调查显示,青岛市食品安全抽检总体合格率为96.5%,为历史最高水平;群众满意度则达到68.83%,达到了近几年来的最高点。   2014年青岛市共查处食品药品违法案件4987起,罚没

人权白皮书:更加严格食品安全监管

  国务院新闻办公室8日发表的《2014年中国人权事业的进展》白皮书指出,2014年,中国强化食品安全监管,加大对食品安全违法行为的处罚力度,依法维护消费者的合法权益。    白皮书指出,全国人民代表大会常务委员会审议了食品安全法修订草案,在食品生产、食品流通、餐饮服务、食品进出口等环节规定了更

海安检察院印制“环保绿皮书”

  江苏省南通市海安县不少企业日前都收到了一本绿皮小册子。记者了解到,这本小册子就是海安县检察院编写的《环境污染犯罪风险防控研究报告》,因为受到不少企业负责人的推崇,所以也被称为“环保绿皮书”。  “‘环保绿皮书’使我们企业在权衡环保投入时更加理性。”江苏省海安县瑞华金属制品有限公司副总经理陈国平表

《祁连山生态绿皮书》出版发行

《祁连山生态绿皮书:祁连山生态系统发展报告(2021)》 兰州大学供图 祁连山景 张希清摄日前,祁连山智库咨询图书《祁连山生态绿皮书:祁连山生态系统发展报告(2021)》(以下简称2021年祁连山生态绿皮书)由社会科学文献出版社出版发行。该系列绿皮书由兰州大学教授丁文广、勾晓华和李育联合北京师范大学

我国首部“国家公园绿皮书”发布

11月5日,由北京林业大学编撰、社会科学文献出版社出版发行的我国第二部“黄河生态文明绿皮书”和首部“国家公园绿皮书”发布会暨人与自然和谐共生现代化座谈会在北京林业大学召开。 “国家公园绿皮书”《中国国家公园建设发展报告(2022)》由北京林业大学国家公园研究中心教授张玉钧联合行业专家共同完

国务院食品安全办组织开展春节期间食品安全联合督查

  为贯彻落实国务院食品安全委员会第二次全体会议精神,自2015年2月4日起,国务院食品安全办会同农业部、卫生计生委、工商总局、质检总局、食品药品监管总局、中国铁路总公司等部门组成5个联合督查组,在要求全国各省(区、市)开展春节期间食品安全大检查的基础上,重点对河北、吉林、江西、山东、湖北、广东、海

2013年上海市食品安全白皮书发布

  食品安全事关百姓健康,是全社会共同关心的重大民生问题。上海市委、市政府坚持以人为本,高度重视食品安全,全面落实本市食品药品监管体制改革各项工作,加强食品安全科学全程监管,不断完善食品安全监管的各项制度,努力探索科学监管的方法和途径;各监管部门坚持以"五个最严"(最严的准入、监管、执法、处罚、问

国务院食品安全办增设两司

  中央编办日前发文,将卫生部的食品安全综合协调、牵头组织食品安全重大事故调查、统一发布重大食品安全信息等三项职责,划入国务院食品安全办。国务院食品安全办增设政策法规司、宣传与科技司,分别承担食品安全政策法规拟订、宣传教育和科技推动等工作。   由“虚职”向“实权”转变   去年底,中央编办印发