国家果蔬检测重点实验室落户贵州六盘水
记者5日从贵州出入境检验检疫局获悉，中国国家质检总局正式批准贵州检验检疫局在六盘水市建设国家果蔬检测重点实验室。这是继国家辣料及制品检测重点实验室之后，贵州第二个国家检测重点实验室建设项目，将为贵州生态文明试验区建设、六盘水生态原产地产品保护示范城市创建提供强有力的技术保障。 该实验室将推动贵州六盘水市红心猕猴桃、苦荞、茶叶等山地生态特色食品农产品产业发展；也将提升检验检疫履职把关的技术能力，有利于更好地保障地方食品安全，更好的服务六盘水国家级生态原产地产品保护示范城市建设。 贵州出入境检验检疫局将探索“检地共建”方式，与六盘水市政府共推国家果蔬检测重点实验室建设，双方投入各自优势资源，保障实验室建设急需的人、财、物，为实验室建设奠定良好基础。 贵州出入境检验检疫局力争三年内全面建成该实验室，计划投入近3000万元人民币用于实验室改造、仪器设备购置，通过加大硬件投入和引进高端人才，迅速拓展、提升实验室技术能力，实验室软......阅读全文
除腻多吃红色果蔬
红色鲜果蔬(除腻消食) 国家二级公共营养师钱多多：春节期间，饮食多以油腻为主，肠胃负担很大，节后最好多吃红色果蔬，如红苹果、红山楂等。苹果口感清爽又能帮助消化，其中的果胶有助于解除油腻；而山楂可以消食健胃，是节后清理肠胃的最佳选择之一。 其次，西红柿和胡萝卜也是不错的选择，可以适当食用。另外
果蔬脆片天然健康？
随着人们对健康饮食的逐渐重视，一些主打“天然、健康”的产品悄然兴起，不断丰富着人们的饮食生活。果蔬脆片俨然成了这种“健康饮食”的代表，自兴起以来，一直以其“口感酥脆、风味多样、营养健康，老少皆宜”受到消费者青睐，不少人被果蔬脆片“低热量、低脂肪”的特点所吸引，将其作为健康零食常备在身边。那么，新
如何降低果蔬呼吸频率？
1）温度：呼吸作用和温度的关系十分密切。一般地说，在一定的温度范围内，每升高10℃ 呼吸强度就增加1倍，如果降低温度，呼吸强度就大大减弱。果蔬呼吸强度越小，物质消耗也就越慢，贮藏寿命便延长。因此，贮藏果蔬的普遍措施，就是尽可能维持较低的温度，将果蔬的呼吸作用抑制到低限度。 降低果蔬贮藏温度可以减弱呼
果蔬类样品前处理
在果蔬类样品的前处理中，很重要的一部就是样品研磨。只有将富含水分或纤维的样品充分研磨，才能保证待测物质的释放，而为了保证其生物活性，往往需要先将样品进行低温处理，例如使用液氮或干冰。在任一类型的机械研磨过程中，操作者们却常常遇到很头疼的问题——高强度的机械剪切力产生热量，样品随之脱离低温，冻结的水分
果蔬农药残留检测试剂盒的检测方法
一、试剂保存 配制前均为冷冻保存，有效期18个月（0-5℃冷藏保存为12个月）。 二、试剂配制 缓冲液：取一包用510ml蒸馏水摇匀溶解后常温备用。 底 物：取一瓶加入3.1ml蒸馏水摇匀溶解，用时取100μl，配制后0-5℃冷藏保存。 酶 液：取一瓶加入3.1ml缓冲液摇匀溶解，用时
果蔬农药残留检测试剂盒的检测原理
在一定条件下，有机磷和氨基甲酸酯类农药对胆碱酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率与农药的浓度呈正相关。正常条件下，胆碱酯酶(ChE)催化神经传导代谢产物类似物（碘化硫代乙酰胆碱ATCI或碘化硫代丁酰胆碱BTCI）水解，其水解产物与显色剂（二硫代二硝基苯甲酸DTNB）发生反应，产生黄色物质，用分光光度
果蔬呼吸记录仪——用科技的手段测定和研究果蔬呼吸
其实我们都有这样的生活经验，我们从超市购买会蔬菜水果之后，如果放在室外，往往衰败比较快，而放入冰箱的话，则能够延缓果蔬衰败，延长果蔬的储存时间， 这是什么原因呢？原来被采摘后的果蔬依然会进行呼吸作用，并消耗自身能量，而将其放入冰箱，在低温环境下，其呼吸速率会降低，就延缓了这种消耗，因此储
应用果蔬呼吸记录仪研究影响果蔬产品呼吸速率的因素
很多人认为果蔬产品，在被采摘下来之后，就没有了生命活动，但是实际上无论是新采摘下来的果蔬产品，还是经过预处理加工的产品，都是有生命的，生命周期中一直伴随有呼吸过程。而果蔬的呼吸作用，现在可以利用专业的仪器果蔬呼吸记录仪来进行测定。利用该仪器，可以帮助我们研究果蔬产品的呼吸过程与影响呼吸的因素等，从而
果蔬农残检测仪准不用什么原理？
果蔬农残检测仪准不用什么原理？我们知道，除了在超级市场上出售蔬菜之外，在城市农民的市场中，我们还可以找到一些自种蔬菜的摊贩。由于这些散户投资者的高度流动性，它已成为食品安全工作中经常错过的领域。蔬菜安全检查工作农药残留快速检测仪带来的困难是，可以及时检测这些供应商的蔬菜中的农药残留指标，并及时反馈结
果蔬农药残留检测仪效果怎么样
果蔬农药残留检测仪检测蔬菜农残含量，仪器检测与传统检测方法有所不同，检测速度快、结果准确、且体积小巧、方便携带，随时随地进行检测。操作简便，只要对检测样品进行取样，通过仪器的测定即可在短时间内得出样品农残含量数据，一旦发现不合格的样品可快速采取措施。果蔬农药残留检测仪分析作物农残含量是否符合相关的标
南京农残快速检测，疑似超标果蔬被退回
昨天，市食药监局邀请数十位市民走进苏果超市生鲜冷链配送中心、食品安全检测中心，实地探访超市后场如何从源头把控食品安全。记者了解到，去年，苏果超市对近13万批次果蔬进行农药残留快速检测，发现约600批次疑似农残超标，统统退回供应商。 每天上午10点，来自江苏、安徽、山东等地的货车装载着新鲜果蔬陆
担心果蔬农药残留？现场检测半个钟出结果！
2016年，按照全省统一部署，全市40家农贸市场开展食用农产品快速检测工作。而在2014年5月，肇庆市市场物业管理服务总站农产品检测中心就能顺利完成农药残留检测项目，对国有农贸市场进行农药残留快检试运行，日检测达到20批次以上；2015年，该站扩大检测范围，增加日常检测批量，同时开展水产类和肉类
海口9家超市可免费检测果蔬农药残留
"果蔬农药残留到底超不超标，到检测点一测便知，消费者买得放心，吃得安心。"今天上午10时许，到海口名门广场华润万家超市买菜的市民陈女士，看到超市果蔬堆上挂着的农药残留免费检测标志后，对该做法啧啧称赞。 为提振老百姓对食品安全的信心，同时督促企业诚信经营，我省食品药品监督管理局日前开始
果蔬农药残留快速检测仪使用说明
果蔬农药残留快速检测仪（Rapid detection instrument for pesticide residues in fruits and vegetables）- 果蔬農藥殘留快速檢測儀FT-NC12是风途主营产品，详情请点击上方公司展台了解更多情况，咨询客服还有优惠活动哦~~
果蔬呼吸测量仪的使用可了解果蔬采摘后的生理状态
果蔬呼吸测量仪采用双波长红外二氧化碳分析器，液晶显示器，专门用于常温、冷藏库、气调库、超市冷柜等储藏条件下的果品和果蔬呼吸强度的测定和分析研究。该仪器的特点是可以根据果蔬的大小来选择不同体积的呼吸室，加快了平衡和测定时间；可以通过电脑直接操作仪器，同时显示呼吸室的CO2浓度、O2浓度、温度和湿度及变
果蔬农药残留的降解技术
所谓农药残留，是指施用农药以后在食品内部或表面残存的农药，包括农药本身、农药的代 谢物和降解物以及有毒杂质等。有机磷农药污染食品主要表现在植物性食品中残留，尤其是水果和蔬菜残留量较高的有机磷农药污染。近几年，我国食用蔬菜引发的 中毒事件时有发生，其中98%是蔬菜上有机磷农药残留引起的。农药残留污染问
果蔬呼吸测定仪概述
果蔬呼吸测定仪是用于常温、冷藏库、气调库、超市冷柜等储藏条件下的果品和蔬菜呼吸强度的仪器。 仪器可以根据果蔬的大小来选择不同体积的呼吸室，同时测量呼吸室的CO2浓度、O2浓度、温度和湿度；并且可以采用CO2浓度和O2浓度两种呼吸表示方法。是适合于食品，园艺、果品、蔬菜、外贸等各类学校、科研院所
果蔬农药残留有什么危害
你是否还停留在那个“不干不净吃了没病”的年代？时代在不知不觉中快速的发展着，而我们的观念决不能停滞在过去，随着的生活节奏越来越快，往往你就会忽略掉一些小的细节，你可知道这些小小的细节正在威胁着您的身体健康。 现如今食品的安全被大多数人所忽视着，看似干净漂亮的果蔬往往带有着大量的农药残留，农药有
农药残留检测仪能识别真正的优质果蔬
农药残留检测仪（FT-NC24）能快速检测水果蔬菜的农药残留是否超标，超标的水果蔬菜就是农药残留的含量太多了，就算是用很多的办法清洗也不能安全食用，未达到超标程度的水果蔬菜在经过认真的清洗之后，是可以放心食用的。 农药残留检测仪使用的是酶抑制率的检测方法，因为农药成分对酶的活性有抑制作用，根据农
天津大学率先启用果蔬残留农药检测系统
为加强食堂食品卫生安全，保证学生吃上放心食品，5月25日，天津大学在天津全市各高校范围内率先启用了果蔬残留农药检测系统。 继长春大学百名学生发生中毒事件后，全国各高校加强了对学校食堂食品卫生的监督管理。针对食品卫生安全存在的种种问题，尤其是果蔬中农药残留过量问题突出，天津市商委和市教委日前联
便携式果蔬农药残留快速检测仪简介
便携式果蔬农药残留快速检测仪采用单片电脑进行温度时间控制，配合乙酰胆碱酯酶试纸，LED数字显示被测样品的农药残毒情况。本产品广泛应用于蔬菜、水果、茶叶、粮食、水及土壤中的有机磷和氨基甲酸酯类农药残毒含量的检测，特别适用于农业基地和专业户采摘前速测，农贸批发市场、蔬菜配送中心现场速测，超市、菜场、
昆明官渡区免费为市民检测果蔬农残
怕水果、蔬菜上有农药残留？日前，昆明官渡区在五里多农博广场开展“你送我检”果蔬农残免费检测活动，一步解决市民担忧。 来送检的人，除了买菜的市民，还有相当一部分是市场内的经营户。腾苏会在这里经营蔬菜销售已经有5年了，她说，“检测过没问题，自己再卖出去就更安心，市民根据市场公布的检测结果，到摊点购
果蔬农残检测仪的主要技术指标
l测量通道：冷光源八通道 l测量波长：410nm l透射比准确度：±1.0%(τ) l透射比重复性：0.3%(τ) l光路/通道间干扰：
果蔬农残检测仪的正常工作条件
l电压：220±22V l频率：50±1HZ l温度：室内温度在5℃-35℃之间（如果低于5℃，建议使用恒温水浴） l湿度：室内相对湿度不大于85% l仪器应放置在平稳的工作台上，不得有阳光直射及强烈的电磁场干扰 LS-8农残检测仪配置：主机、软件、电源及数据线、国标法药剂、微型电子天
果蔬呼吸测定仪的概述
果蔬呼吸测定仪是用于常温、冷藏库、气调库、超市冷柜等储藏条件下的果品和蔬菜呼吸强度的仪器。 仪器可以根据果蔬的大小来选择不同体积的呼吸室，同时测量呼吸室的CO2浓度、O2浓度、温度和湿度；并且可以采用CO2浓度和O2浓度两种呼吸表示方法。是适合于食品，园艺、果品、蔬菜、外贸等各类学校、科研院所
机器人送货，果蔬坐“缆车”
走进江西省安远县鹤子镇，你也许会好奇，空中沿着索道穿梭不止的小“缆车”是什么？ “这叫穿梭机器人，别看它们个子不大，却能装着100公斤以内的货物穿梭自如，又快又方便。”在安远县鹤子镇杨功村的智运快线基站，村民郭爱金把自家生产的蜂蜜放进穿梭机器人中，关好盖子，随后只见机器人缓缓上升，沿着钢索驶向
纳米胶囊延长果蔬保鲜期
为了延长水果和蔬菜的寿命，也为了把它们从长时间的冷藏中拯救出来，墨西哥国立自治大学（UNAM）的研究人员近日开发出一种对新鲜的切开食物而言具备附加功能成分的可食性涂层。 该校夸奥蒂特兰高等研究院Maria de la Luz Zambrano Zaragoza博士解释道，这对已切水果蔬菜的吸引
果蔬残留农药可以“算出来”
要检测果蔬上的农药残留物，一般采用理化分析，通过复杂的样本处理以分离出检测标的物，而苏州云溪分析技术有限公司张华俊团队研发出了国内首套熵算法化学分析平台，将果蔬的全部成分“扫描”成谱图，利用特殊算法让农药残留在一组组数据中“现身”。该平台依靠大数据和计算机技术实现了化学分析的“云处理”，将原先需
果蔬农药残留－我们信谁的
当我们身边的问题食品不断出现，老百姓应该怎么办?绝大多数人的回答是：选择知名大超市购买食品。但是，如果检测结果显示，大超市里的食品也存在问题，我们应该相信谁? 国际环保组织“绿色和平”公布2010年3·15调查报告，在包括华南地区超市取样的83个蔬果样品中，大多数都存在农药残留超标或非法转
酶在果蔬加工中的应用
水果蔬菜加工中最常用的有果胶酶,纤维素酶,半纤维素酶,淀粉酶,阿拉伯糖酶等。其中果胶酶已成为许多国家果汁、蔬菜汁加工的常用酶之一。利用果胶酶和其他的酶(如纤维素酶等)处理可以大大提高出汁率,简化工艺步骤,并且可明显提高果汁澄清度,降低果汁相对黏度,提高果汁过滤效果。此外,柑橘类加工产品出现过度苦味是