研究发现高脂肪摄入导致脂肪肝的发病机制
日本和美国研究人员在美国最新一期《科学·信号传导》杂志网络版上报告说，他们发现了过度摄取高脂肪食物导致脂肪肝的发病机制。这一发现将有助于脂肪肝的预防和治疗。 日本东北大学和美国哈佛大学医学院等机构的研究人员合作开展的研究发现，肝脏细胞中有一种能促进脂肪合成的蛋白质“β－ＴＲＣＰ１”。实验显示，如果肝脏细胞中缺乏这种蛋白质，细胞内脂肪的合成量就会减少。 研究人员还比较了普通实验鼠和体内缺乏这种蛋白质的实验鼠在长期摄取高脂肪食物后肝脏脂肪的蓄积量。结果发现，普通实验鼠已患上了脂肪肝，但体内缺乏这种蛋白质的实验鼠并未患上脂肪肝。 研究人员认为，这一发现将有助人们找到新的预防和治疗脂肪肝的方法。......阅读全文
乙肝患者的饮食原则
乙肝患者除了要接受必要的药物治疗外，还应该注意从饮食上进行调节。那么，在饮食上乙肝患者有什么需要注意的呢?专家指出，乙肝患者的饮食原则应遵循下列原则： 乙肝患者该吃什么 (1)饮食结构要合理：要多食蔬菜、水果，以补充足够的维生素和纤维素，也有助于促进消化功能。肝脏功能减退时常常影响脂肪代谢，
JCI：想减肥？来点益生菌
近日，刊登在国际杂志Journal of Clinical Investigation上的一篇研究论文中，来自范德堡大学的研究人员通过研究表示，细菌可以在肠道中产生一种治疗性的化合物，抑制小鼠体重增加、胰岛素耐受性以及其它高脂肪饮食所引发的副作用。 研究者Davies说道，我们机体肠道中的菌群
Cell：高脂肪饮食，与恶性肿瘤...
随着医学技术的不断发展，如今癌症整体死亡率基本得到了控制，但有一个现象不得不引起人们的注意：根据2018年中国国家癌症中心公布的数据，中国结直肠癌发病率和死亡率却在不断升高，“45岁以上”的高发人群，死亡率达到了95.18%。 结肠直肠癌是胃肠道中常见的一种恶性肿瘤，严重威胁患者的生命健康。但
抗氧化剂可能有助于预防肝脏疾病
一项新出炉的研究显示，在母乳和猕猴桃内发现一种可以预防非酒精性脂肪性肝病 （NAFLD）的常见抗氧化剂。 据合众国际社报道，科罗拉多大学安舒茨医学院的研究人员在试验中向肥胖小鼠喂养了一种天然抗氧化剂吡咯喹啉醌（PQQ），这种抗氧化剂在很多食物，如大豆、香菜、芹菜、猕猴桃、木瓜和母乳中都存在。该
脂肪测定仪与传统玻璃萃取装置有何区别？
大部分食物都含有脂肪，尤其是肉类食物、奶油、蛋黄、油炸食物等等，脂肪含量非常高。虽说食用含有脂肪的食物对人体有一定的好处，但是长期食用高脂肪食物，不仅不利于身体健康，而且还会引发脂肪肝、肥胖、高血脂、痛风等一些疾病。因此，使用脂肪测定仪对食物脂肪含量进行测定是非常有必要的。下面内容介绍脂肪测
生物钟紊乱还想保持健康？“10小时内进食法则”试一下！
何为规律作息？对许多人来说，他们的一天从早晨喝第一杯咖啡开始，以14或15小时后的睡前夜宵结束。然而，根据8月30日发表在《Cell Metabolism》杂志上一项研究，无论我们的生物钟如何，只要每天将食物摄入量限制在10小时以内，即在10小时内摄入所有卡路里，其余时间禁食，就可以达到改善健康
AJPEM：睡眠不足导致糖尿病患病风险的上升！
一项基于小鼠的研究的结果发表在《American Journal of Physiology—Endocrinology and Metabolism》上。研究结果表明，失眠可能会影响肝脏产生葡萄糖和加工胰岛素的能力，增加代谢性疾病的风险，如肝脏脂肪变性（脂肪肝）和2型糖尿病。 失眠，过度饮食
AJPEM：睡眠不足导致糖尿病患病风险的上升！
一项基于小鼠的研究的结果发表在《American Journal of Physiology—Endocrinology and Metabolism》上。研究结果表明，失眠可能会影响肝脏产生葡萄糖和加工胰岛素的能力，增加代谢性疾病的风险，如肝脏脂肪变性（脂肪肝）和2型糖尿病。 失眠，过度饮食
Nature：高脂肪饮食或诱发肠道肿瘤生长
据《自然》杂志上一项针对小鼠的研究显示，高脂肪饮食会改变肠道中的微生物群从而刺激肠道肿瘤的生长。除了该项发现外，科学家还找到一项与肠癌有关的遗传倾向。这表明，设计出可调节微生物群的饮食干预或可减小直肠癌发病风险。 肥胖与高脂肪饮食一直以来被认为与肠胃患癌有关，但是其刺激肿瘤生长的原理
高脂肪饮食破坏线粒体致体重增加
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/1/516959.shtm
高脂肪饮食破坏线粒体致体重增加
美国加州大学圣迭戈分校医学院科学家开展的一项研究显示，当小鼠进食高脂肪饮食时，其脂肪细胞内的线粒体会被分解成更小的线粒体，导致燃烧脂肪的能力降低，且这一过程由单一基因控制。科学家将小鼠体内这一基因删除后，即使它们食用高脂肪食物，也不会使体重增加过多。相关论文发表于29日出版的《自然·代谢》杂志。人在
Sci－Rep：为何苗条的人也会得脂肪肝？
刊登于国际杂志Scientific Reports上的一项研究论文中，来自日本国立冈山大学的研究人员通过研究，在缺失PEMT酶的小鼠和低水平PEMT酶的患者机体中发现，抵御肥胖和胰岛素耐受性的机体保护作用或许会以脂肪肝发生作为代价。 非酒精性脂肪肝（脂肪性肝炎）是一种越来越流行的慢性肝炎形式。
食用橄榄油对改善胰岛素抵抗和非酒精脂肪肝大有好处！
在小鼠实验中显示，通常在特级初榨橄榄油中发现的一种化合物可以逆转高脂肪饮食的一些负面影响。称为羟基酪醇的化合物能够在高脂肪饮食喂养的小鼠中逆转胰岛素抵抗和非酒精性脂肪肝疾病的标志物。结果于本周发布在开放获取期刊“健康与疾病”中。 虽然有实质证据表明，食用特级初榨橄榄油作为均衡饮食的一部分有益于
生物钟紊乱还想保持健康？“10小时内进食法则”试一下！
何为规律作息？对许多人来说，他们的一天从早晨喝第一杯咖啡开始，以14或15小时后的睡前夜宵结束。然而，根据8月30日发表在《Cell Metabolism》杂志上一项研究，无论我们的生物钟如何，只要每天将食物摄入量限制在10小时以内，即在10小时内摄入所有卡路里，其余时间禁食，就可以达到改善
关于急性重型肝炎的注意事项介绍
肝脏是维持生命必不可少的一个重要器官，是人体的物质代谢中心，担负着复杂的生理生化功能，肝脏除合成血浆蛋白、糖原、脂质与维生素外，还对内源性及外源性物质如胆红质、激素、药物、毒物进行代谢、灭活与解毒，上述种种复杂的生理生化功能均在结构完善，功能精细的肝细胞中进行。因此，在各种类型的肝炎患者中，由于
改革食物系统－解决食物危机
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/10/510351.shtm
谷酰转肽酶高是肝癌吗？
核心提示: 谷酰转肽酶高是肝癌吗？γ-谷氨（酰转肽酶（γ-GT）广泛分布于人体组织中，肾内最多，其次为胰和肝，胚胎期则以肝内最多，在肝内主要分布于肝细胞浆和肝内胆管上皮中，正常人血清中γ-GT主要来自肝脏。正常值为3～50μ/L（&ga
关于老年性肝炎的易患人群介绍
1、老年性肝炎的易患人群—肥胖者。肥胖者皮下脂肪组织脂肪分解，造成脂肪沉积在肝脏中。 2、老年性肝炎的易患人群—嗜酒者。酒精在肝脏进行分解代谢，可导致脂肪酸的分解和代谢发生障碍。因此，饮酒越多，肝内脂肪酸越容易堆积，越容易导致酒精性脂肪肝。 3、老年性肝炎的易患人群—年长者。随着年龄的增长，
《Cell》高脂肪饮食就像癌症的“助燃剂”
索尔克研究所的科学家们领导的一项新研究表明，高脂肪饮食通过扰乱肠道胆汁酸的平衡，触发激素信号，让潜在的癌细胞生长，从而促进结直肠癌的生长。 随着癌症死亡率总体下降，医生们注意到一个令人恐惧的异常现象：55岁以下的人死于结直肠癌的人数似乎在缓慢上升。根据美国癌症协会的数据，在2007年到2016
关于重度脂肪肝的病因分析
1.营养失调 营养失调主要包括营养过剩和营养不良，长期食用大鱼大肉，油炸食品，甜食等多是营养过剩的原因所致，高脂肪肝饮食，由于脂肪摄入过多，使肝脏的负担加大，从而干扰了脂肪的代谢，脂肪在肝内堆积，而形成脂肪肝。当糖类摄入过多时，过多的糖会转而合成脂肪酸堆积于肝脏。 2.体育运动量少 缺乏体
脂肪肝忽视不得
酗酒、肥胖多为病因 专家指出，脂肪肝可分酒精性脂肪肝与高级职称考试网非酒精性脂肪肝两大类。经常大量饮酒即可罹患酒精性脂肪肝。 今年“全国爱肝日”的主题是“为了爱肝，我们戒酒一天”。“很多人举杯高呼‘干啊干’之时，却未曾听见身体也在求救‘肝啊肝’。”中华肝病学会脂肪肝酒精性肝病学组组长、上海交通大学医
怎样预防脂肪肝？
1、合理膳食 每日三餐膳食要调配合理，做到粗细搭配营养平衡，足量的蛋白质能清除肝内脂肪。禁酒戒烟，少吃过于油腻的食物，控制脂肪的摄入量，尤其要避免动物性脂肪的摄入。 2、适当运动 每天坚持体育锻炼，可视自己体质选择适宜的运动项目，如慢跑、打乒乓球、羽毛球等运动。要从小运动量开始循序渐进逐步
脂肪肝炎的分类
脂肪变性多发生于代谢旺盛耗氧较大的器官如肝脏、心脏和肾脏，以肝最为常见，因为肝是脂肪代谢的重要场所，从而诱发脂肪肝炎。 1）肝脂肪变性：肝细胞脂肪酸代谢过程的某个或多个环节，由于各种因素的作用而发生异常，可引发脂肪变性。 肉眼可见肝增大，边缘钝、色淡黄、较软，切面油腻感。镜下：重度脂肪变的肝
脂肪肝炎的防治
灵芝具有明显的保肝作用，作为保肝药可用于病毒性肝炎、化学性肝损伤如酒精或药物中毒性肝炎的治疗。其免疫调节作用也有利于治疗病毒性肝炎，灵芝三萜类是其保护肝脏的重要有效成分。 灵芝保肝作用的疗效特点 灵芝虽无明显的抗肝炎病毒作用，但具有免疫调节作用和保肝作用，因而可作为保肝药和免疫调节药用于病毒
脂肪肝炎的危害
一、易发高脂血症 脂肪肝引起高脂血症，高脂血症导致动脉粥样硬化，动脉粥样硬化发生在心脏，导致心肌梗死，发生在大脑，导致脑中风。其实，大多数心脑血管疾患的根源在肝脏。 二、易发免疫类症状 显老、抵抗力、易患免疫类疾患脂肪肝人群肝脏解毒功能下降，免疫力差，衰老速度快，有些人40多岁看起来像60
脂肪肝的介绍
脂肪肝（fatty liver）是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变，是一种常见的肝脏病理改变，而非一种独立的疾病。脂肪性肝病正严重威胁国人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，发病率在不断升高，且发病年龄日趋年轻化。正常人肝组织中含有少量的脂肪，如甘油三酯、磷脂、糖脂和胆固醇等
脂肪肝的简介
肝脏是机体脂质代谢的中心器官，肝内脂肪主要来源于食物和外周脂肪组织，导致脂质在肝细胞内沉积的代谢异常机制并没有完全明确，根据现有知识，认为脂肪肝的形成与以下因素有关。 1.肥胖 肝内脂肪堆积的程度与体重成正比。30%～50%的肥胖症合并脂肪肝，重度肥胖者脂肪肝病变率高达61%～94%。肥胖人
JLB：传统中药治疗代谢性疾病和肥胖症
发表于Journal of Leukocyte Biology杂志的一项新研究表明：在植物甘草的一种成分可以通过停止NLRP3的活化，抑制代谢紊乱的发展。 NLRP3是参与该疾病过程的蛋白质。具体而言，研究人员发现异甘草素能抑制小鼠高脂肪饮食引起的肥胖，2型糖尿病和脂肪肝。 科学家们在异甘草
新研究揭示高脂高糖饮食导致脂肪肝的机制
美国研究人员通过动物实验发现，高糖高脂的西式饮食会改变消化道微生物群的组成，使有害代谢物产量增加，导致非酒精性脂肪肝，抗生素治疗可以缓解病情。 非酒精性脂肪肝是肝硬化、肝癌等的重要诱因，美国密苏里大学哥伦比亚分校的这项研究从细胞和分子层面上加深了对其发病机制的理解，可望帮助开发新的疗法。相关论文最
庄辉：保肝药是防治脂肪肝有效措施之一
中国工程院院士、北京大学医学部教授庄辉在2月25日举行的2011全国脂肪肝健康促进项目启动仪式上表示，脂肪肝危害严重，不仅损害肝脏，并且还与代谢综合征互为因果，显著增加患者的糖尿病和冠心病等的发病率。对于脂肪肝患者尤其是肝功能受损的患者来说，保肝药是防治脂肪肝的有效措施之一。我国《非酒精性脂肪性