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2016食品安全十大微信谣言:美国人民又不吃转基因了

中国食品科学技术学会1月6日召开2016年食品安全热点科学解读媒体沟通会,梳理了2016年食品安全微信十大谣言,其中“小龙虾浑身是虫?”传播量最高,达5400多万,专家提醒,该说法夸大其辞,虾蟹不宜生食,但煮熟的小龙虾可放心食用。 其他在微信上流传甚广的食品安全谣言还有:“葡萄无籽是用避孕药培育的?”事实上,避孕药是动物激素,对植物根本不起作用。“维生素A伤害婴儿大脑?”其实,有充足证据证明额定计量补充维生素A是安全的。“肉鸭生长过快是注射激素?”从成本收益角度看,打激素并不划算,肉鸭生长快是科学育种的结果。“美国政府说胆固醇有益无害?”新版《美国居民膳食指南》的确取消了限制胆固醇摄入的建议,但也强调不代表建立健康饮食模式时注意胆固醇不再重要。“美国人民又不吃转基因了?”事实上,美国是转基因研发和消费大国,已经吃了20多年转基因食品。“西瓜和桃一起吃要人命?”这类“食物相克论”造成过无数“冤案”,尚没有证据表明西瓜和桃同时......阅读全文

去年食品安全十大微信谣言曝光

  生吃酱油能致癌、喝牛奶能致癌……去年,在微信里传播的这些有关食品安全的谣言让很多人困惑。昨天,在由国家食药监总局、中国食品科学技术学会指导的“2015年食品安全热点解读报告会”上,2015年食品安全10大微信谣言被曝光,其中,“长期喝豆浆会致乳腺癌”以举报处理数达到153228次登上榜首。  在

微波炉加热食物致癌?纯属微信谣言!

  最近,一篇关于微波炉致癌的文章在网上传开了,什么微波加热的食物会产生致癌物质啊,食物的营养价值会流失呀,微波辐射损伤大脑啊,有关微波炉的各种真相,马上揭晓。   “微波食品会产生新的有毒甚至致癌的化合物,食物的营养价值严重流失,当你吃微波食品时,身体会暗中产生一些变化。”这些危言耸听的

2016食品安全十大微信谣言:美国人民又不吃转基因了

  中国食品科学技术学会1月6日召开2016年食品安全热点科学解读媒体沟通会,梳理了2016年食品安全微信十大谣言,其中“小龙虾浑身是虫?”传播量最高,达5400多万,专家提醒,该说法夸大其辞,虾蟹不宜生食,但煮熟的小龙虾可放心食用。  其他在微信上流传甚广的食品安全谣言还有:“葡萄无籽是用避孕药培

微信传电子秤下放泡沫箱变"黑心秤" 记者实测破谣言

正常称重翘起一个支脚后重量减轻  微信中流传所谓的电子秤变“黑心秤”的秘密 记者实测发现,垫了泡沫箱 电子秤不会增重  电子秤下面垫上泡沫箱就成了“黑心秤”?事实到底是不是这样呢?昨天,记者用市场上的电子秤进行实际测试发现,电子秤下垫泡沫箱只会造成重量减轻,也就是说,这样做商贩就亏了。  疑问  电

食品安全领域谣言多?已建成3960个微信号科普传播矩阵

  世界卫生组织(WHO)发布“十大垃圾食品”和“十大健康食品”排行榜?假的。   WHO食品安全部主任彼得·本·恩巴瑞克(Peter Ben Embarek)在1月12日举行的“2017年食品安全热点科学解读媒体沟通会”上表示,WHO从未发布过一份名为“十大垃圾食品”的名单。重要的是,别把所有

微信打通医保,微信医院要逆天的节奏?

  9月3日,微信智慧医疗解决方案再升级,通过打通医保,患者可以利用微信完成医保和自费部分的自动扣费。广东省妇幼保健院(以下简称“广东省妇幼”)成为全国首家启用微信医保实时结算的医疗机构。  实时医保结算,就诊人群全覆盖  “开通医保功能是微信医疗的重要一步,意味着微信医疗服务实现了就诊人群的全覆盖

十部门联合发文加强食品安全谣言防控和治理

  近日,国务院食品安全办等10部门联合发布通知,要求主动公开政务信息,加强动态监测,及时组织辟谣, 落实媒体抵制谣言的主体责任,严厉惩处谣言制造者和传播者。  通知要求,各级食品安全监管部门应当严格执行“公开为常态、不公开为例外”的要求,采取多种方式,及时公开准确、完整的食品安全监管信息,挤压谣言

“微信美食”藏食品安全隐患 官方称无法监管

  如今,只要你打开微信,总能看到微信朋友圈中,一些朋友推销奢侈品、化妆品、衣服等。其中,自制食品更是占有一席之地。“朋友圈”里打着熟人牌卖自制食品的人越来越多。然而在自制美食微信销售火爆的背后,存在着无食品安全监管、无证经营等隐患,当消费者权益被侵犯后也很难维权。   微信圈里做起生意   相较于

这五大食品谣言,你信了吗

   近日,针对网络上各种盛传的食品类谣言,由原国家食品药品监督管理总局新闻宣传司指导,中国健康传媒集团食品药品舆情监测中心与腾讯指数、腾讯新闻和“较真”平台联合发布了最新的五大谣言。面对这些防不胜防的谣言,你中招了吗?  谣言1  靠薯条治脱发   解析:有报道称,日本科研团队发现麦当劳薯条可以生

抵制食品安全谣言 需“五方凝合力”

  近日,国家食药监总局官网发布了一批“近年来食品药品类谣言汇总”, “小龙虾用于处理尸体”、“笔直的黄瓜是喷了药”、“肯德基、麦当劳使用转基因的鸡”等,包括最近微信群上流传的“牛奶又出事了”的消息竟全是谣言。  根据国家食药监总局官方微信援引有关机构监测数据表示,仅2016年1月1日-2017年4