食用油浸出法与压榨法无优劣之分
食用油仿佛自带“是非”属性，那边厢转基因非转基因争论不休，这边厢压榨还是浸出更健康又成为热门。在近期召开的中国粮油学会油脂分会学术年会上，不少专家针对“油脂加工与营养”传言发表了澄清意见。 记者了解得知，有嘉宾在电视节目中抛出“浸出油劣质论”，认为浸出法工艺制油含有化学物质残留，劣于压榨法。 中国粮油学会油脂分会会长王瑞元称，食用植物油的制取一般有两种方法，压榨法和浸出法。前者用机械压榨方式从油料中榨油，后者采用食品工程上的萃取原理，用食品级溶剂从油料中抽提出油脂。“无论是浸出油还是压榨油，只要符合我国食用油质量标准和卫生标准的，都是优质安全食用油，消费者均可放心食用。” 专家介绍，目前国际上通用做法是：含油量较高的植物油（如花生和菜籽等），通常采用先压榨后浸出的工艺制油；含油量较低的植物油料（如大豆等），则通常采用直接浸出工艺制油。为了充分利用油料，提高经济效益，压榨后的油饼一般都要继续进行浸出制油。与压榨工艺相比，......阅读全文
翻转式振荡器固体废物－浸出毒性浸出方法－硫酸硝酸法
翻转式振荡器固体废物 浸出毒性浸出方法 硫酸硝酸法适用范围本标准规定了固体废物浸出毒性的浸出程序及其质量保证措施本标准适用于固体废物及其再利用产物、以及土壤样品中有机物和无机物的浸出毒性鉴别。含有非水溶性液体的样品，不适用于本标准。2术语和定义下列术语和定义适用于本标准2.1 浸出leaching可
翻转振荡器固体废物－浸出毒性浸出方法－硫酸硝酸法（1）
翻转式振荡器固体废物 浸出毒性浸出方法 硫酸硝酸法适用范围本标准规定了固体废物浸出毒性的浸出程序及其质量保证措施本标准适用于固体废物及其再利用产物、以及土壤样品中有机物和无机物的浸出毒性鉴别。含有非水溶性液体的样品，不适用于本标准。2术语和定义下列术语和定义适用于本标准2.1 浸出leaching可
湖南称已资助金浩茶油改进工艺降低致癌物含量
湖南金浩茶油股份有限公司2009年12月3日至今年3月17日，共有9批次产品致癌物苯并(a)芘含量超过国家标准。昨日下午，湖南省质监局公布了对这批金浩茶油的查处和组织专家攻克生产工艺难题的过程。 封存、召回30多吨问题茶油 2月14日，湖南金浩茶油股份有限公司生产的茶籽油，被
检出过氧化值或酸值超标－辽宁3家企业食用油被通报
5月15日，辽宁省市场监督管理局公布第19期食品安全监督抽检信息，3家企业生产的5批次食用油因检出过氧化值或酸值超标被通报。 抽检信息显示，本次公布的产品共计311批次，涉及食用农产品、食用油、油脂及其制品、水产制品、速冻食品 等4大类，发现不合格样品5批次，均为食用油。 其中，有4批次样
菜籽油国家标准将修改
进入21世纪，我国经济建设进一步加快，国民社会需求和食品安全对食用油质量提出更严格要求，特别是加入世贸组织后，积极采用国际标准已成为标准化工作时代潮流，原有标准已大大落后于我国客观实际与国际标准，修订《菜籽油》国家标准(GBl536-2004) 2005年8月1日实施，该标准
广东3种食用油黄曲霉毒素超标
根据质检总局的检测报告，广东省有3个食用油产品的部分批次抽检不及格，分别是云浮市云城区满意花生油厂的花生油(压榨)、云城区富盛粮油厂的花生油(压榨)和高要市某公司生产的花生油(2.73L/瓶)，原因均为黄曲霉毒素B1指标不合格。 另据报道，深圳市场监管部门抽检发现，深圳也有7批次食品黄曲霉
食用油中非食用油的快速测定
1.食用油中如掺有桐油，常采用三氯化锑法，亚硝酸法，及硫酸法进行检验。 方法一 （三氯化锑法） 操作：取油样1ml于小试管中，沿管壁小心加入“桐油鉴别试剂A”1ml，使试管中溶液分为两层，将试管置于40℃温水中，加热约10分钟。如有桐油存在，在溶液分层的界面上，会出现紫红色至深咖啡色的环。 说
食用油中非食用油的快速测定
1.食用油中如掺有桐油，常采用三氯化锑法，亚硝酸法，及硫酸法进行检验。 方法一 (三氯化锑法) 操作：取油样1ml于小试管中，沿管壁小心加入“桐油鉴别试剂A”1ml，使试管中溶液分为两层，将试管置于40℃温水中，加热约10分钟。如有桐油存在，在溶液分层的界面上，会出现紫红色至深咖啡色的
食用油中非食用油的快速测定
1.食用油中如掺有桐油，常采用三氯化锑法，亚硝酸法，及硫酸法进行检验。 方法一 （三氯化锑法） 操作：取油样1ml于小试管中，沿管壁小心加入“桐油鉴别试剂A”1ml，使试管中溶液分为两层，将试管置于40℃温水中，加热约10分钟。如有桐油存在，在溶液分层的界面上，会出现紫红色至深咖啡色
食用油中非食用油的快速测定
1.食用油中如掺有桐油，常采用三氯化锑法，亚硝酸法，及硫酸法进行检验。 方法一 （三氯化锑法） 操作：取油样1ml于小试管中，沿管壁小心加入“桐油鉴别试剂A”1ml，使试管中溶液分为两层，将试管置于40℃温水中，加热约10分钟。如有桐油存在，在溶液分层的界面上，会出现紫红色至深咖啡色
食用油中非食用油的快速测定
1.食用油中如掺有桐油，常采用三氯化锑法，亚硝酸法，及硫酸法进行检验。 方法一 （三氯化锑法） 操作：取油样1ml于小试管中，沿管壁小心加入“桐油鉴别试剂A”1ml，使试管中溶液分为两层，将试管置于40℃温水中，加热约10分钟。如有桐油存在，在溶液分层的界面上，会出现紫红色至深咖啡色
《自然》：压榨学生，论资排辈？亟需更新学术贡献体系
对于在读博士而言，论文数量经常是检验能否毕业的标准之一，但层出不穷的论文「挂名」、「造假」情况经常会冲击一些学者，甚至学科的名誉，并为年轻研究人员带来巨大压力。而有了贡献却没有署名的情况也是屡见不鲜。 除了教授、学生的品行问题之外，现行的论文作者制度可能也是学术不端的根源。悉尼大学心理学教授
氰化浸出的氰化浸金方法
方法氰化浸金分为渗滤氰化浸出法和搅拌氰化 浸出法两种。渗滤氰化浸出法有槽浸和堆浸两种，渗滤 槽浸常用于处理一3+。mm的含金矿砂、较粗粒焙砂。 含金贫矿渗滤堆浸时，常根据自然金嵌布粒度和矿石 孔隙度，预先将矿石碎至somm(或lomm)以下，矿块 拉度愈小，金的浸出率愈高。渗滤氰化浸出时，氰化钠 浓
橄榄调和油、大豆调和油这类名称不能再用了！
《植物油》国家标准调整，橄榄调和油、大豆调和油等名称今后不能再用了，统一用“食用植物调和油”命名。昨日，市食品药品监管局提醒，武汉食用植物油生产加工企业要按照新标准要求，改进完善生产工艺、标签标识等。 据悉，与老标准相比，新标准完善了术语和定义、删除了煎炸过程中植物油的羰基价指标、修改了
橄榄调和油、大豆调和油统一用“食用植物调和油”命名
《植物油》国家标准调整，橄榄调和油、大豆调和油等名称今后不能再用了，统一用“食用植物调和油”命名。昨日，市食品药品监管局提醒，武汉食用植物油生产加工企业要按照新标准要求，改进完善生产工艺、标签标识等。 据悉，与老标准相比，新标准完善了术语和定义、删除了煎炸过程中植物油的羰基价指标、修改了
食用油价格普涨油企遭约谈
分析人士认为用于生产食用油的原料价格在不断上涨，在价格传导机制的作用下，食用油价格只能跟着涨；在原料产量变化不大的前提下，用于零食类产品的需求增大，导致用于压榨出油的供应出现一定短缺，供需不平衡也是食用油价格上涨的主因 7月16日至22日商务部生活必需品市场系统重点监测显示，全国36个大中
蒸汽烘干机的用途
蒸汽式烘干机适用于50-1000吨/日榨油厂、浸出油厂，主要用于原料的软化（兼烘干），提高原料的 塑性，使扎胚机扎出的胚薄而不碎，达到后面工序要求，从而压胚、蒸炒、压榨、浸出效果。YRHG型卧式软化锅的问世，填补了国内空白，它克服了其他软化设备的不足。
市场监管总局通报3批次不合格食品－网售大豆油为假冒
29日，国家市场监管总局通报了3批次不合格食品，涉及食用油、油脂及其制品、特殊膳食食品、蜂产品各1批次。其中，淘宝网销售的1批次大豆油经山东省食品药品监管部门核实，为假冒产品。 据悉，本次共抽检食用油、油脂及其制品，特殊膳食食品，蜂产品，食糖和肉制品等5类食品215批次样品，抽样检验项目合格样
中国农科院油料所新工艺破解油菜籽加工难题
近日，记者从中国农科院油料作物研究所获悉，该所黄凤洪研究员率领的团队经过十多年协同攻关，研制出高品质浓香菜籽油产地绿色高效加工关键技术和成套装备，成功破解了我国油菜籽加工长期存在的技术落后、产品质量差、能耗高、自动化水平低等问题，为满足国内高品质营养健康食用油供应提供了科技支撑。 油菜是我国种
亚临界流体萃取胡麻籽低温压榨饼中油脂
为高品质提取胡麻籽低温压榨饼残油,采用D-optimum响应面设计优化亚临界丁烷萃取胡麻饼工艺,研究萃取温度、时间和液料比对油脂提取率的影响,并将所得油与粕与正已烷工艺进行品质比较。结果表明:液料比和萃取时间对油脂提取率的影响显著(P0.05);液料比与萃取温度交互作用显著(P0.05);最佳工艺参
植物油，高温压榨和冷压萃取的区别
植物油是由不饱和脂肪酸和甘油化zhidao合而成的化合物，广泛分布于自然界中，是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。如花生油、豆油、亚麻回油、蓖麻油、菜子油等。植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯，脂肪酸除软脂酸、硬脂酸和油酸外，还含有多种不饱和酸，如芥酸、桐油答酸、蓖麻油酸等。植物油主
TCLP固体废弃物毒性浸出设备
美国环保署（EPA）的测试方法——废弃物特性溶出程序的简称浸出试验：对含有有害物质的固体废弃物在堆放或处置过程中，遇水浸沥，，使其中的有害物质迁移转化，污染环境。这一自然过程的野外或实验室模拟。当浸出有害物质的量超出相关法规所提出的阀值时，则该废弃物具有浸出毒性。固体废弃物的浸出毒性鉴别是危险废弃物
气相色谱仪判定香油掺伪－－真假香油－－香油掺假
气相色谱仪-判定香油掺伪 真假香油 香油掺假1.基本介绍芝麻油俗称香油，是由芝麻种子经压榨法、浸出法和水代法炼制而成的植物油，含有丰富的天然抗氧化剂芝麻素，所以使芝麻油具有很好的稳定性。芝麻油因其香味浓郁口感好，深受我国人民的喜爱，一直是人们日常生活中必不可少的调味食用油。由于其价格比其他植物油
辽宁通报3批次食品不合格，大豆油溶剂残留量超标
10月23日，辽宁省食药监局发布最新一期食品安全抽检信息，通报了3批次食品不合格，其中1批次大豆油检出溶剂残留量超标。 该批次不合格大豆油为锦州鑫星海粮油有限公司生产的，规格为5升/桶，品牌为鑫星海，生产日期为2017/6/3，溶剂残留量检出值为110mg/kg。 溶剂残留量中的溶剂是指在浸
食用油过氧化值的快检操作方法
1 检测意义酸价是指植物油中游离脂肪酸的含量，以每克油中和氢氧化钾的毫克数（mg KOH/g）表示。检测酸价可反映油脂是否酸败及酸败的程度。如果食用了酸败的油脂可引发中毒症状。中国国家食品卫生标准GB2716-2005对食用植物油酸价有一个统一的最高限量标准，即食用植物油成品油的酸价≤3mg KOH
世界首条水酶法油茶籽油规模生产线建成－日处理30吨
湖南省近日启动以橄榄油加工方式为蓝本的重大专项预研项目，建成世界上唯一一条水酶法油茶籽油规模生产线，日处理30吨油茶籽。 “油茶籽油水酶法提取关键技术研究与产业化示范”预研项目由康奕达油茶生物科技有限公司牵头，湖南农业大学教授周建平担任首席专家。周建平称，油茶籽加工一般采用大宗油料常用的压榨—
花生油振动筛
花生油是一种比较容易消化的食用油，含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。制作方法：1、先用振动筛筛出花生碎壳和柴草等，然后用圆型筛去石块、土屑和铁类等杂物。要求筛后生仁杂质越少越好，zui多不超过0.1%。2、碾坯 3、蒸坯4、装垛，头道压榨5、将刮去饼边的头道饼用石碾进行粉碎
国产气相色谱仪对植物油残留溶剂的测量方法
国产气相色谱仪在市场上仪器型号繁多，总的说来，GC仪器的基本结构是相似的，主要由载气系统、进样系统、分离系统（色谱柱）、检测系统以及数据处理系统构成。主要广泛应用在卫生防疫，食品卫生，环境检测，质量监督，石油化工，精细化工，农药，制药，电力，白酒，矿山等行业及科研机关和大专院校。在农药检测方面使用
盐湖提锂的方法煅烧浸出法介绍
煅烧浸出法通过煅烧、浸出、沉淀等步骤实现碳酸锂的提取。煅烧浸出法是将硼提卤水蒸发得到四水氯化镁，煅烧后得到氧化镁，用水浸出锂，用石灰乳和纯碱去除钙、镁等杂质，溶液为蒸发至约 2% Li。加入纯碱沉淀碳酸锂，将煅烧后的氧化镁渣精制，得到纯度为98.5%的氧化镁副产物。煅烧法有利于锂镁等资源的综合利用，
15个样品150个检测项目3个不合规
山茶油，学名油茶籽油，被联合国粮农组织推荐为健康食品，被誉为“东方橄榄油”。我省市面上流通的山茶油品质如何，是否真如商家宣传的那样纯正、安全、健康？今年6月至7月，江西省消费者权益保护委员会（以下简称“省消保委”）组织开展了山茶油比较试验，并于近日发布结果。15个样品150个检测项目其中3个项目不合