农业部部长：农产品质量总体向好农兽残留问题突出
食品伙伴网讯 3月7日，十二届全国人大五次会议新闻中心在梅地亚中心多功能厅举行记者会，会上，农业部部长韩长赋就农产品的安全以及种植业和养殖业中农药和兽药的使用监管情况回答农民日报记者的提问。 农民日报记者提问称，随着人们生活水平的提高，现在老百姓对于农产品的安全和优质要求越来越高，尤其是对于种植业和养殖业中农药和兽药的使用监管情况尤为关注。请问农业部在这方面有哪些具体措施，下一步又准备采取哪些举措，进一步提升农产品质量安全水平，不断满足消费者越来越升级的消费需求？ 部长韩长赋表示，农产品质量安全总体向好，但问题还不少，所以不能松懈。人民群众对农产品质量安全高度关注，所以农业部门有责任把这项工作做好。关于农药兽药残留问题，确实是比较突出，农药、兽药残留主要发生在种养环节，也有一部分发生在流通环节，比如鱼的非法添加问题，有的是在运输环节。 对此，农业部正在采取几项措施，下一步要加大力度。 第一，狠抓高毒农药的管理......阅读全文
安徽食药监将严查食用农产品农兽药残留
10月23日，记者从省食药监部门获悉：日前省食药监局通知要求各地，进一步加强农药兽药管理保障食品安全。对涉嫌犯罪的，将及时依法移送公安机关。 严控各类风险 通知要求各地加大对食用农产品贮存、运输、销售环节的监督检查，督促食用农产品经营者落实产地进货和销售管理责任，不得采购、销售来源不明的食用
我国农兽药残留标准基本覆盖大宗农产品
23日提请十二届全国人大常委会第二十五次会议审议的国务院关于研究处理食品安全法执法检查报告及审议意见情况的反馈报告提出，有关部门正在加快农兽药残留标准的制修订，目前农兽药残留标准已基本覆盖我国大宗农产品和常规农兽药品种。 国家食品药品监督管理总局局长、国务院食品安全办主任毕井泉受国务院委托向全
－CFAS食品与农产品农兽药残留检测专题
分析测试百科网讯 2015年6月17日，第四届中国食品与农产品质量安全检测技术国际论坛暨展览会（简称 CFAS 2015）在北京国家会议中心举办。会议由中国仪器仪表学会分析仪器分会、中国仪器仪表行业协会分析仪器分会、中国质量检验协会共同主办，北京雄鹰国际展
CFAS－2014：食品与农产品农兽药残留检测分会
2014年5月8日上午，第三届中国食品与农产品质量安全检测技术国际论坛暨展览会“食品与农产品农兽药残留检测”分会在北京国际会议中心召开。在此次的食品与农产品农兽药残留检测分会报告中邀请了中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、农业部农产品质量标准研究中心的佘永新研究员；广州市动物卫
关于农兽药残留标准的解读
1、什么是农药和兽药残留？ 农药残留是指农作物使用农药后残存于农产品中的农药母体、代谢物、反应产物及杂质等；而兽药残留是指食用动物在使用兽药后，蓄积或残存在动物组织器官中或进入泌乳动物乳汁或产蛋禽蛋中的药物原形、代谢物和杂质等。 2、农药和兽药残留安全标准是如何制定的？ 国
日本拟修订农兽药残留限量
近日，日本厚生劳动省发布G/SPS/N/JPN/319号通报，拟修订食品中农业化学品残留标准，涉及农药百克敏和兽药泰乐菌素。该通报的评议截止期为9月21日，随后将尽快批准发布，并在一定宽限期后生效。 百克敏为浅米色无味结晶体，对眼睛和皮肤均有刺激性，是最新型甲氧基丙烯酸酯类的杀菌剂。泰乐菌
农业部：力争2020年农兽药残留限量及检测标准超万项
农业部农产品质量安全监管局局长广德福今日表示，农业部已制定农兽药残留标准制修订5年行动计划，力争到2020年使我国农兽药残留限量标准及其配套检测方法标准达到1万项以上；农业部将加快农兽药残留标准制修订进度，初步打算每年新制定农药残留标准1000项，兽药残留标准100项，争取早日实现生产有标可依、
农业部加快保障食安－2020年农兽药残留标准超一万项
近日，第十五届中国食品安全年会在北京开幕。农业部农产品质量安全监管局副巡视员黄修柱在年会上表示，全国蔬菜、畜禽水产品今年前三季度合格率达到97.7%。未来则重点在强化农业兽药管理、提升标准化生产、完善风险预警、提升产品追溯能力、增强信用体系建设5方面保障食品安全，其中实施农业标准修订五年行动计划
湖南这15批次食用农产品检出农兽药残留问题
2月18日，湖南省市场监督管理局通报，近期该局组织开展监督抽检1115批次食用农产品，其中15批次样品检出不合格，涉及农兽药残留问题。 10批次样品检出兽药残留问题 不合格样品中，有10批次样品检出兽药残留问题。其中，有5批次样品检出恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）项目不符合食品安全国
优化管控模式威海市全面治理食用农产品农兽药残留
威海市在食用农产品农兽药残留治理工作中，严格落实“四个最严”要求，紧紧抓住源头、管控和市场三个关键，强化源头治理，抓好生产管控，深化市场监管，全市源头环节食用农产品监督抽检合格率保持在99%左右，2016年食品经营环节食用农产品监督抽检合格率为97.8%，有力保障了全市人民“粮袋子” “菜篮子”
2020年农兽药残留限量相关标准或超1万项
农业部农产品质量安全监管局局长广德福8月17日表示，农业部已制定农兽药残留标准制修订5年行动计划，力争到2020年使我国农兽药残留限量标准及其配套检测方法标准达到1万项以上；农业部将加快农兽药残留标准制修订进度，初步打算每年新制定农药残留标准1000项，兽药残留标准100项，争取早日实现生产有标
农业部：突出“严管”－治理兽药残留超标
上半年，全国兽医系统围绕“防风险、保安全、促发展”的工作目标，坚持标本兼治、综合治理，持续强化兽用抗菌药专项整治工作，严密防范兽药残留超标风险，有效保障了动物源性食品安全。 一是推进兽用抗菌药专项整治。深入落实农业部五年行动和5部门抗生素及兽药残留专项整治行动，上半年各级兽医部门累计出动执
农业部发兽药残留不合格名单！
农业农村部办公厅关于2020年度动物及动物产品兽药残留监控结果的通报 各省、自治区、直辖市农业农村（农牧、畜牧兽医）厅（局、委），新疆生产建设兵团农业农村局，中国兽医药品监察所： 按照《2020年动物及动物产品兽药残留监控计划》（农牧发〔2020〕8号）安排，各相关任务承担单位完成了2020
农业部：有农药残留不意味不安全－要正确认识和对待
8月17日上午，农业部新闻办举行新闻发布会，针对一直备受关注的农药残留问题，农业部农产品质量安全监管局广德福局长表示，对农兽药残留问题，需要正确认识和对待，有残留并不意味着不安全，关键要看残留的量值是否超过食品安全国家标准。 广德福局长称，农兽药残留标准是评价农产品质量安全状况的科学基础，是
广西食用农产品抽检发现农兽药残留和重金属超标问题
广西壮族自治区食品药品监管局日前通报食用农产品抽检情况，５批次产品因农药兽药残留、重金属超标抽检不合格被下架。 此次抽检项目包括农药残留、兽药残留、重金属等指标，共抽检２０６个批次，不合格样品５批次。其中，２批次濑尿虾镉超标，１批次竹丝鸡中恩诺沙星超标，１批次猪肝中多西环素（强力霉素）超标，
澳大利亚修订农兽药最大残留限量
近日，澳大利亚农药和兽药管理局发布2013年第13号公报，修订《澳新食品标准法典》第1.4.2章《最大残留限量标准》，修订了甲霜灵、联苯肼酯的农残限量，并自发布之日起生效。 甲霜灵为白色粉末，有毒，属于低毒性杀菌剂。对眼、皮肤、呼吸道有刺激性，对环境有危害。对霜霉病菌、疫霉病菌和腐病菌引起
CBIFS－2017专题论坛：－农兽药残留检测技术
2017年4月7日，由中国检验检疫学会、太平洋国际展览联合举办的“CBIFS2017第十届中国国际食品安全技术论坛”在杭州国际博览中心召开。本届会议邀请了食品行业内著名专家学者和仪器厂商，开展了80余场大会报告和专题报告，其中包括快速检测、分析方法、食源性微生物、农兽药残留、真菌毒素、实验室建设
农兽药残留超标等问题－重庆这16批次食用农产品被通报
9月12日，重庆市市场监督管理局通报，近期该局组织抽检食用农产品1260批次样品。其中，16批次样品检出不合格，涉及重金属、农兽药残留等问题。 5批次样品检出农兽药残留超标 不合格样品中，有5批次样品检出农兽药残留超标。其中，农药残留超标的有4批次，分别为：重庆谊品弘渝科技有限公司大渡口柏华
上海食药监局：农兽药残留超标－4批次食用农产品不合格
5日，上海市食药监局曝光4批次不合格食用农产品，不合格原因为农兽药残留超标。 不合格名单显示，4批次不合格产品中，2批次是鸡，另2批次是河虾。 三黄鸡、新母鸡中尼卡巴嗪残留标志物超标 由何菊兵个体销售的三黄鸡和上海市普陀区善根农产品经营部销售的新母鸡检出尼卡巴嗪残留标志物分别为23
常用农、兽药残留检测方法标准选编出版
由中国检科院首席科学家庞国芳院士主编的《常用农药残留量检测方法标准选编》和《常用兽药残留量检测方法标准选编》，日前由中国标准出版社出版发行。 这两部《选编》共收录了139项农药兽药残留检测技术国家标准，检测的农药兽药品种涵盖了世界常用农药兽药品种1036种。这是庞国芳科研团队25年坚持研究
农兽药残留成食品安全Z大风险
农药残留、兽药残留叫化学性风险，确实不是消费者能够看得见、能够用感官来识别的，消费过程中也很难清除得掉，所以农药残留、兽药残留一直是我们食药监管部门监管的重点问题。”毕井泉表示。 2015年，食药监总局共抽检农兽药残留相关食品4万多批次，在所有的食品抽检中占了1/4，发布农兽药残留不合格产品有
新方法提升农兽药残留筛查效率
近日，中国农业科学院蜜蜂研究所（以下简称蜜蜂所）蜜粉源植物产地识别与控制团队基于液相串联高分辨质谱平台，开发一种新型集成式数据采集方法，适用于农产品中兽药、农药、霉菌毒素等混合污染物的高通量筛查，显著提升液相串联高分辨质谱技术在高通量筛查方面的准确性和实用性，为保障我国食品安全提供了一条新的策略
欧盟修订22种农兽药的最大残留限量
据欧盟网站消息，2月3日欧盟委员会发布（EU）2017/170及（EU）2017/171条例，修订22种农兽药最大残留限量。新条例自发布后第20日起生效。 这包括氯氨吡啶酸、嘧菌酯、溴氰虫酰胺、环氟菌胺、环丙唑醇、乙霉威、二硫代氨基甲酸酯、 吡氟氯禾灵、isofetamid、甲霜灵、 调环酸
“农兽药残留及重金属分析”分会论坛
2012年3月27~28日，由北京食品学会、北京食品协会联合主办的 “第五届中国北京国际食品安全高峰论坛(CBIFS)”在北京国家会议中心隆重召开。3月28日大会进行了为期一天的分论坛。其中在“农兽药残留及重金属分析”分会论坛中，多位专家就农兽药残留及重金属分析中的各种问题进行了分
上海通报2批次不合格食用农产品－涉及农兽药残留问题
5月29日，上海市市场监督管理局通报了第21期省级食品安全监督抽检信息，本次监督抽检信息涉及7大类食品，包括：食用农产品，餐饮食品，速冻食品，特殊膳食食品，饮料，婴幼儿配方食品，其他食品等。抽检样品共计691批次，其中不合格样品2批次，为食用农产品，涉及农兽药残留问题。 通报显示，1批次不合格
我国农兽药参考标准已覆盖所有重要农产品
为探明我国农兽药标准制修订进展情况和农兽药残留标准制定的原则与科学性，记者专访了农业部农产品质量安全专家组成员顾宝根研究员、农业部农药检定所简秋研究员和中国兽医药品监察所张存帅研究员。三位专家就这一问题作出了明确回应和解读。 记者：什么是农药和兽药残留？有残留就会影响人体健康吗？ 专家：农药
农业部部长：农产品质量总体向好－农兽残留问题突出
食品伙伴网讯 3月7日，十二届全国人大五次会议新闻中心在梅地亚中心多功能厅举行记者会，会上，农业部部长韩长赋就农产品的安全以及种植业和养殖业中农药和兽药的使用监管情况回答农民日报记者的提问。 农民日报记者提问称，随着人们生活水平的提高，现在老百姓对于农产品的安全和优质要求越来越高，尤其是对于
2020年农兽药残留标准将超1万项
农业部农产品质量安全监管局副巡视员黄修柱在日前举行的第十五届中国食品安全年会上表示，全国蔬菜、畜禽水产品今年前三季度合格率达到97.7%，已累计认证无公害、绿色、有机农产品11.7万个。下一步将实施农业标准修订五年行动计划，农药、兽药残留标准到2020年将超过1万项。 黄修柱表示，当前农产品
通关秘籍|食品中各类农兽药残留例行检查
食品检测将分为植物源性食品和动物源性食品，下面我们做详细介绍：农药残留 水果蔬菜属于植物源性食品 残留检测项目为：农药及其代谢物残留 采用液相色谱-串联质谱、气相色谱-串联质谱法、气相-ECG检测器 1. 例行检测项目： 甲胺磷、氧乐果、甲拌磷（含甲拌磷砜、甲拌磷亚砜）、
近五年我国制定农兽药残留标准7537项
在我们的父辈，吃不饱肚子基本上是每个普通家庭都经历过的事情。 那时候，如何能提供充足的食物，是我国农业发展的主要目标。随着农业科技进步和农业生产的发展，我国农产品产量和产能已保持在较高水平，生产经营的专业化、规模化、标准化、集约化程度明显提高，农业发展已经到了从数量导向转为质量导向的新的历史节