不干不净吃了没病?食物掉地上其实还能吃

食物掉在地上,到底还能不能吃?英国阿斯顿大学研究人员说,吃掉在家中地板上食物致病的可能性微乎其微,饼干、巧克力等食物掉在地上半小时后再捡起来吃也没问题。 研究人员测试不同食物掉在地毯、油毡和瓷砖上3到30秒后的细菌数。结果显示,三明治、薯片、面包片、饼干和巧克力这样"硬质"的食物,就算掉地上半小时再吃也不会沾染多少细菌,但糖果、意面、薯条、甜甜圈、抹了黄油的面包片这样又湿又黏的食物就得立刻捡起来。 研究人员说,吃掉在家中地板上食物致病的可能性微乎其微。他们检查了40个家庭和学生公寓厨房、餐厅起居室的地板后发现,学生公寓的地板更脏些,但有害菌很少,大部分细菌来自人体皮肤。......阅读全文

-细菌超标4450倍?空调房毛巾成细菌温床

  毛巾是我们生活中必不可少的一类生活用品,可如果不注意卫生,毛巾也会成为细菌温床,严重的影响我们的生活健康。专家介绍,如果不勤洗、勤晒毛巾,大量细菌会在毛巾中存留、繁殖,用这样的毛巾擦身体,很可能造成感染。因此,用完毛巾后要及时清洗,最好每天用香皂洗一次,然后在太阳下晒干。   经常会出现这样的

追击“超级细菌”:“细菌耐药监测网”需完善

  尚不确定三病例因超级耐药基因细菌引发  “耐药基因就像细菌的一件衣服,所以不是细菌耐药,而是基因耐药。”军事医学科学院疾病预防控制所的所长黄留玉解释说,“超级细菌”这种说法是不规范的,其规范称呼应该是NDM-1耐药基因细菌。  中国疾病预防控制中心传染病预防控制所所长徐建国教授介绍,根据中国疾病

细菌的分布及外界因素对细菌的影响

一、细菌 的分布: 微生物 种类繁多,繁殖迅速,分布广泛,不论自然界的空气、土壤、水,生活中的食物、各种物体和器械表面,以及动物和人的皮肤粘膜、与外界相通的腔道中都广泛存在着数量极其庞大的各种微生物,其中以细菌、放线菌最多。因此,了解微生物在自然界及正常人体的分布,对于在

细菌耐药机理及其耐药细菌的检测与临床

全球面临主要耐药问题 ?  MRS(Methicilln-Resistant Stapylococci) 耐甲氧西林葡萄球菌包括MRSA,MRSE等。 ?  VIA(Vancomycin-Intermediate Staphyococcus Aurus) 万古霉素中介的金葡菌 ?  VRE(Vanc

细菌的分布及外界因素对细菌的影响

一、细菌  的分布: 微生物  种类繁多,繁殖迅速,分布广泛,不论自然界的空气、土壤、水,生活中的食物、各种物体和器械表面,以及动物和人的皮肤粘膜、与外界相通的腔道中都广泛存在着数量极其庞大的各种微生物,其中以细菌、放线菌最多。因此,了解微生物在自然界及正常人体的分布,对于在医疗实践及某些

细菌分布及外界因素对细菌影响的检测

一、自然沉降法 检查空气中的细菌【材料】 普通琼脂  平板。 【方法】 取普通琼脂平板一个,打开皿盖,让培养基直接暴露于空气中,置于实验台上或需要测定的地方15~30分钟。盖上皿盖,用记号笔或蜡笔注明放置地点、实验日期和实验者班级、姓名等,放入37℃温箱培养18~24小时,观察细菌的生长情况和

Nature新闻:银对抗细菌解决细菌耐药性

  科学家们发现,细菌跟狼人和吸血鬼一样,都怕银。早在数千年前,人们就开始用这种贵金属来对抗感染。公元前400年,被称为“医学之父”的古希腊名医Hippocrates,首次描述了银的抗菌特性。不过一直以来,银的抗菌机理还是个谜。   据Nature网站的报道,波士顿大学James Collins领

光合细菌发酵罐:光合细菌使用方法

光合细菌发酵罐:光合细菌使用方法1.酌情使用。使用时,将2-5g/m3的光合细菌与细干粪混合均匀撒入池塘,然后每隔20d左右,加水1-2g/m3,然后撒满整个池塘;使用虾蟹池时,用5-10g/m3掺入细干肥泥在池内均匀撒布,然后每隔20d左右加水2-5g/m3,再洒满整个池;在饲料中添加光合细菌(鱼

国家食安风评中心陈君石:应重视食品领域的细菌耐药性

  “当前,细菌耐药性(AMR)已经成为全球公共卫生领域最复杂的威胁!”日前,中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心研究员陈君石在接受本报记者采访时表示,抗菌药物的发现为保证人类健康发挥了重要作用,但由于这类药物在临床治疗、畜牧业、水产养殖等方面存在不合理应用,甚至误用滥用情况,致使多重耐药菌甚至

上海食药监突查考点及周边食品安全防控细菌性食物中毒

  2017年上海市普通高等学校招生统一文化考试将于2017年6月7日至9日举行。上海全市共有72个笔试考点,68个口试考点,为保障考生和监考老师的饮食安全,今天,上海市食药监局对全市各考点食堂及考点周边区域餐饮单位集中开展食品安全执法检查。  上午,执法人员来到徐汇中学,这里是徐汇区的考点之一。在

关于水杨酸盐对细菌的作用—对细菌毒力因子及细菌生长的影响介绍

  细菌毒力因子与细菌在宿主体内感染致病相关。-般而言,细菌毒力因子包括细菌的菌毛,鞭毛,荚膜多糖,黏液,生物被膜等,与细菌的黏附,获取铁,躲避宿主的免疫机制等有关。水杨酸盐类可以减少细菌毒力因子的产生。  菌毛对大肠杆菌黏附于上皮细胞表面至关重要,生长在水杨酸盐类中的大肠杆菌的菌毛合成减少,服用水

日研究发现耐药基因可从海洋细菌进入人体细菌

日本研究人员发现,耐药基因可从自然界的海洋细菌转移至人体内的大肠菌或肠球菌。 日本《朝日新闻》日前报道说,爱媛大学铃木聪教授等人把5种海洋细菌和大肠菌、肠球菌放在一起培养。这5种海洋细菌都含耐药基因,四环素类抗生素对其无效。 研究人员发现,在海洋细菌和人体细菌的细胞膜构造相似的情况下,海洋细菌中所含

细菌可视化水龙头-让细菌随时可见

细菌可视化水龙头 让细菌随时可见   你有常洗手的习惯吗?如果在洗手的时候看到那些细菌在活泼的蠕动,会不会让你更认真对待洗手这件事呢?台湾的三名年轻设计师设计了一款概念的水龙头“iWash”,让你在洗手时完全可视化细菌。  iWash看起来和一般感应水龙头没有太大区别,只是造型变成

细菌培养的基本条件:细菌实验室

细菌培养的基本条件:细菌实验室是检验主管技师考试辅导的部分内容,以下是医学教育网对这块内容的整理,希望对考生有所帮助:细菌实验室是进行细菌学实验的场所。标本的接种、培养、分离、鉴定及药敏试验等工作都要在此完成。所以细菌室应该符合一定的条件。1.细菌室必须安装严密的门窗,以防室内环境受到外界的污染。且

细菌有细胞结构吗,细菌有细胞质吗

细菌都具有的结构称为细菌的基本结构.由外向内依次为细胞壁、细胞膜、细胞质及核质.1.细胞壁:位于细菌的最外层,是一种膜状结构坚韧有弹性,厚度随菌种而异,平均为12~30nm.其主要功能是维持细菌固有的外形,并保护细菌抵抗低渗环境,起到屏障作用.如果没有细胞壁的保护,细菌在一般环境中必会胀破.同时细胞

细菌的特殊结构

荚膜对细菌具有保护作用;致病作用;抗原性;鉴别细菌的依据之一鞭毛是运动器,具有抗原性并与致病性有关菌毛普通菌毛可促使细菌黏附于宿主细胞表面而致病;性菌毛参与F质粒的接合传递芽胞抵抗力强,耐高温。为休眠状态,内含生命物质,可以再生。通常以杀死芽胞作为灭菌指标

什么是耐药细菌

就是指他的抗药性很强,例如:平常细菌用1克药物可杀死,而耐药细菌却需要>1克的剂量,甚至几倍的关系

吸奶器带来有害细菌

  一项日前发表于《细胞—宿主与微生物》的研究显示,用吸奶器可能给婴儿带来“错误”的细菌类型,并且可能增加其罹患儿童哮喘的风险。来自吸奶器的乳汁似乎含有更多有害细菌。图片来源:Mary Smith/Getty  加拿大曼尼托巴大学的Shirin Moossavi和同事发现,和直接来自乳房的乳汁相比,

细菌呼吸酶类试验

1.氧化酶试验 氧化酶或称细胞色素氧化酶,是细胞色素呼吸酶系统的终末呼吸酶。作氧化酶试验时,此酶首先使细胞色素C氧化,然后氧化型细胞色素C再使对苯二胺氧化,产生颜色反应。本试验肠杆菌科阴性,弧菌科、非发酵菌阳性(除个别菌种外)、奈瑟菌属均阳性。 2.过氧化氢酶试验 黄酶系统的呼吸酶最后把氢交给分子氧

细菌形态分类简介

细菌的形态细菌按其外形,分为球菌、杆菌和螺形菌三大类。(一)球菌多数球菌:直径为1μm左右,呈球形或近似球形(豆形、肾形、矛头型等)。根据球菌繁殖时分裂平面不同和分裂后菌体间相互粘附程度及排列方式不同,可分为:中 华 考 试 网①双球菌:在一个平面上分裂后两个菌体成双排列,如脑膜炎奈瑟菌、肺炎链球菌

细菌玻片凝集试验

实验方法原理当颗粒性抗原与相应抗体特异结合后,在适量电解质存在的条件下,可逐渐聚集,出现肉眼可见的凝集现象。实验材料伤寒杆菌痢疾杆菌试剂、试剂盒生理盐水仪器、耗材载玻片毛细吸管实验步骤1. 取清洁玻片一张,用蜡笔划为三格,并注明号码。无菌操作下,用接种环于1、2格内加1∶10稀释伤寒杆菌诊断血清1~

细菌感染的诊断

  一、检测细菌或其抗原  (一)直接涂片显微镜检查  自病人标本直接涂片作染色镜检是简便而快速的方法之一。自一定部位采集标本作直接检查需考虑细菌的形态特征与可能存在的细菌数量。脑膜炎患者的脑脊液和瘀斑刺破涂片,常可显示在细胞内的革兰氏阴性肾形双球菌,有诊断价值。白喉患者咽部假膜涂片中可见典型的杆菌

细菌总数的定义

细菌总数是指ml水样在营养琼脂培养基中,于37摄氏度经24h培养后,所生长的细菌菌落的总数。

细菌的变异现象

  在细菌的生长繁殖过程中观察到为数众多的变异现象。在形态变异方面,细菌的大小可发生变异;有时细菌可失去荚膜,芽胞或鞭毛;有的细菌出现了细胞壁缺陷的L型细菌。细菌的毒力变异可表现为毒力增强或减弱。卡介二氏(Calmette-Guerin)将有毒力的结核杆菌在含有胆汗的甘油马铃薯培养基上连续传代,经1

细菌甲基红试验

实验材料大肠埃希氏菌产气肠杆菌普通变形杆菌枯草芽孢杆菌试剂、试剂盒NaOH溶液肌酸甲基红试剂吲哚试剂乙醚溴甲基酚紫指示剂仪器、耗材超净工作台恒温培养箱高压灭菌锅试管移液管杜氏小套管葡萄糖蛋白胨水培养基蛋白胨水培养基糖发酵培养基实验步骤装有葡萄糖蛋白胨水培养液的试管,接种需培养鉴定的细菌,经过夜培养后

细菌的菌落特征

当细菌划线接种到固体平板培养基上后,在适宜的培养条件下。细菌便迅速生长繁殖。由于细菌细胞受固体培养基表面或深层的限制,故不能像在液体培养基中那样自由扩散,因此繁殖的菌体常聚集在一起,形成了肉眼可见的细菌集落,通常称之为菌落(colony)。由于平板划线的分散作用,单个菌落来源于细菌的一个细胞,生长一

细菌的形态分类

  (一)细菌的测量单位  微米  (二)细菌的形态  分为球菌、杆菌和螺形菌三种形态。  1.球菌包括球形、肾形、豆状、矛头状等多种,直径0.8~1.2微米,呈双球状、链状、葡萄状等多种排列形式。  2.杆菌种类繁多,长短粗细差异较大,有杆状、球杆状、棒状及梭状等,并有链杆状、分枝状、栅栏状等多种

肠道细菌大脑“安家”

  人们知道,肠道中的微生物群对人类健康有着强大影响。相同的细菌能否在大脑中“定居”?在日前于加州圣地亚哥举行的美国神经科学学会年会上,一张海报展示了细菌入侵健康人类大脑细胞并居住于此的高分辨率显微镜图像。人类大脑切片图像揭示了关于“大脑微生物群”的令人好奇但极其初步的证据。  大脑是一个受到保护的

细菌多点接种仪

细菌多点接种仪是使用经特殊处理的不锈钢制成,具有位置判定针的仪器。概述细菌多点接种仪,在化学、医疗、检测现场等领域做出了很大的成绩,尤其是在医学行业,成绩更为显著,它曾被日本化疗学会指定为用于MIC测定的必备设备。细菌多点接种仪具有操作简单快速,测定准确自动定位等多项功能,能快捷的将细菌自动接种在培

细菌的人工培养

人工制备营养充足的培养基并提供适宜的温度、气体、pH等培养条件,即能使细菌  在体外环境迅速生长繁殖。细菌培养对临床上病原菌的分离鉴定、制备抗生素、制备疫苗等生物制品都是必不可少的。 一、培养基的制备原则: 1、必须有充足的营养。 2、合适的酸碱度。 3、绝对无菌。 二、培养基的制备 培