CISILE食品安全快检论坛召开标准成热议焦点
分析测试百科网讯 2017年4月7日，CISILE 同期活动“2017食品安全快检论坛”召开。论坛由中国仪器仪表行业协会食品安全快检专业委员会主办，北京朗普展览有限公司承办。会议主题为“趋势及未来：快速发展的食品安全快检技术”。论坛设立了5个主题报告，并在下午进行了企业、专家对话，以及快检新产品推介演讲。200余人参加了本次论坛，就食品安全快检技术现状、相关政策法规、方法评价等内容展开热议，现场座无虚席。会议由北京智云达科技股份有限公司总经理曹文立主持2017食品安全快检论坛现场中国仪器仪表行业协会食品安全快检专业委员会主任委员 石松 中国仪器仪表行业协会食品安全快检专业委员会主任委员石松带来题为《食品安全快检行业的机会与挑战》的报告。石松从顶层设计、法律基础、政府加大投入、企业责任、技术进步等几个方面分析了食品安全快检行业存在的机遇。例如，食药监总局要求在全国2800多个区县配备食品安全快速检验车。再比如对于乡镇级单位，......阅读全文
食品安全快速检测产品评价
摘 要：快速检测方法及产品在保证食品质量安全方面发挥着重要作用，然而我国快检市场鱼龙混杂，快检产品质量参差不齐，缺乏有效的管理，市场迫切需求切实有效的快检产品。本文对比研究了国内外快检产品的管理及评价方法，从多项评价指标分析了各组织/机构的评价规范及优势，以期为我国快检产品评价的实施及研究提供技
食品安全标准跟踪评价工作开展
国家卫生计生委食品司关于做好食品安全标准跟踪评价工作的通知 国卫食品标便函〔2017〕126号 各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团卫生计生委（卫生局）食品安全相关处，国家食品安全风险评估中心： 为贯彻落实《食品安全法》和国务院工作部署，围绕建立“最严谨的标准”，加强标准制定与执行的有效
佛山发布食用农产品快检团体标准
记者从广东省质量技术监督局官网了解到，近日，佛山市发布《禽畜产品及水产品中氯霉素残留的快速检测》、《蔬菜水果中拟除虫菊酯类农药残留量的快速检测》、《蔬菜水果中有机氯类农药残留量的快速检测》三项食用农产品快检团体标准，填补了食用农产品快检领域空白，有效规范农贸市场销售食用农产品的快速检测操作，提高
水产品食品安全快检系统介绍
一、应用范围： 适用于鱼、虾等水产中孔雀石绿、呋喃唑酮(AOZ)、呋喃它酮( AMOZ )、呋喃妥因(AHD)、呋喃西林(SEM)、氯霉素、磺胺类、喹诺酮类、恩诺沙星的定性定量检测。 产品概述： 孔雀石绿、呋喃唑酮(AOZ)、呋喃它酮( AMOZ )、呋喃妥因(AHD)、呋喃西林(SEM)、
安徽开展口罩类企业产品标准监督评价工作
自新型冠状病毒肺炎疫情发生以来，口罩成为抗击疫情的刚需商品，为缓解口罩供需矛盾，安徽省部分企业积极购置生产线和原材料，转产口罩。为保障口罩生产和使用安全，安徽省市场监管局履行法定职责，开展了安徽省口罩类企业产品标准的监督评价工作。 本次共评价非医用、非纱布类企业产品标准81项，评价指标包括甲醛
中检院食品药品安全评价研究所揭牌
中检院食品药品安全评价研究所揭牌暨北京市重点实验室、中关村开放实验室授牌仪式在京举行 2012年1月12日，“中检院食品药品安全评价研究所举行揭牌暨中关村开放实验室、北京市重点实验室授牌仪式”在中检院安评所多功能厅隆重举行。中检院党委书记、院长李云龙，副院长邹健，北京市技术交易促进
几种食品中的菌落检测方法评价
细菌总数测定是最常见的食品细菌污染指标之一，用来判定食品被细菌污染的程度，反映食品在生产、储存、运输、销售过程中是否符合卫生要求，以便对被检样品做出适当的卫生学评价。其卫生学意义体现在：一方面是食品清洁状态的标志；另一方面可用作货架期评估，预测食品的耐保藏性。就定义而言，是指在一定条件下(
免费快检！济南长清区食药监提供食品快检服务
济南市长清区食药监局，针对目前群众对食品安全的关注度，决定免费向广大群众提供食品快检服务，为群众生活增便利，确保群众吃上安全放心的食品。 自2018年6月28日始，在局一楼快速检测室免费为群众开展快检服务。快检的食品种类主要有蔬菜的农药残留、生鲜肉中的瘦肉精和酱腌菜、熟肉中的亚硝酸
瑞士发明用质谱仪快检食品新方法
据国际《应用化学》杂志介绍，瑞士联邦技术大学最近开发出一种快速检测食品质量的新方法，这种对食品表面和成分组织快速分析的方法不仅适合于食品质量的控制，也可用于检测兴奋剂、爆炸物，以及物质转化的研究。 开发这项检测方法的是瑞士联邦技术大学科学家雷纳托·泽诺比和华人科学家陈欢文，检测设备的核心是
保健食品功能评价方法期待破局
目前，国家批准的保健食品功能共27项，并对保健食品企业申报的功能规定了相应的评价方法。但随着科技的发展和健康知识的普及，公众对保健食品及其保健功能也提出了更高的要求。曾有多位业内人士指出，目前保健食品的功能评价仍存争议，业内一直在呼吁建立与保健食品功能相对应的功效学评价方法。据了解，国家食品药品
甘肃开展食品安全国家标准跟踪评价
近日，从甘肃省食品药品监管局传来消息，甘肃省食品药品监管局、省卫生计生委联合下发通知，决定开展2017年食品安全国家标准跟踪评价工作。 通知要求，食品安全国家标准跟踪评价工作重点对食品安全国家标准食品中致病菌限量，预包装食品的标签通则、营养标签通则以及预包装特殊膳食用食品标签，食品经营过程及生
江门打造食品药品快筛快检体系
2015年8月以来，江门市食品药品监管局“重拳”出击，开始建设快筛快检体系，力争通过科学检测，提高日常监管的靶向率，守护好群众“舌尖上的安全”。 该局全面构建市、县、镇三级监管机构和大型食品药品经营、农副产品批发市场、超级市场快筛快检立体检测体系，实现三区四市全覆盖。目前已建成1个市级中心，
即将发布的《绿色建筑评价标准》包含屋面评价
“最近，住建部可能会发布《绿色建筑评价标准》(修订稿)。”记者从8月29日在京召开的绿色屋面系统技术主题论坛获悉，新修订的绿色建筑评价标准包含建筑屋面和防水的内容，中国建筑防水协会也就此向标准编制委员会提交了相关建议。 根据规定，2015年后，我国所有的保障性住房和公共建筑都要达到绿色建筑
食品快检进驻河南水产市场
近日，记者从区食品药品监督管理局获悉，为做好节日期间市场经营领域的食品安全监管工作，区食品药品监督管理局环山所从1月12开始在河南水产市场部署开展“食品快检进市场”活动。 抽检人员将随机对市场内几个商贩的在售农副产品进行采集，其中蔬菜类主要以抽检芹菜、菠菜、芹菜、生菜等居民食用率高而且容易产生
食品“快检”后再带回检测
校园食品安全牵动着千万家庭的心。昨日，市食品药品监督管理局组织稽查、餐饮等相关科室及市食品药品检验所工作人员，对校园食品安全进行飞行检查，重点检查了学校食堂的食品卫生情况。 当日上午9时30分，检查组来到市一中（高中部）食堂，对食品原材料采购、餐具消毒、食品留样，以及采购登记、索证索票、入库查
方法学评价实验
一、批内重复性试验目的：考察实验方法的随机误差，评价该方法的精密度。二、回收试验实验步骤一、批内重复性试验1. 在短时间内，对同一份样品按定的操作方法重复测定20次。2. 统计处理：对所测定结果．按下式分别计算均值（X）、标准差（SD）、变异系数（CV）。X＝∑X／n SD＝∑(X-X)2／n
风险评价的方法
介绍一下风险评估的三种方法，这些方法各有所长、各有所重，针对不同的风险识别对象，可灵活运用，或专取一种，或几种组合，主要应考虑其有效性和员工的接受性，最终的目的是准确地识别出所有可能的有价值的风险，为后续的风险评估和风险控制提供可靠的依据。1 现场观察法：通过对工作环境的现场观察，以查找现场隐患的方
屯溪农产品快检全覆盖
黄山市屯溪区以创建省级农产品质量安全县为契机，目前已建成乡镇农产品快速检测室5家、规模化生产基地快检室6家、快检系统15套，基本实现快检区域全覆盖。农产品检测（图片来自互联网） 今年，该区还建设了多方联动的农产品质量安全网监平台，初步构建“来源可溯、去向可查、责任可追”的农产品安全监管追溯体系
农产品免费快检进市场
5日，惠城区市场监督管理局联合深圳市通量检测科技有限公司在惠城区南门市场举行“你点我检”快检开放日活动。 活动吸引了众多关注，不少市民都拿着刚买的蔬菜前来“体检”。7名快检工作人员对每个样品进行取样、登记、编号、分装、检测，两小时接待群众咨询63余人次，接受检测蔬菜样品46批次，抽检19个批次
用于食品中沙门氏菌的快检方法
Offenbach市的BAV研究所23个月共检测28000多份食品样本。他们使用了自动制备样本的设备，并采用实时定量PCR技术。以至于能更快的完成食品样本的检测，也大大减少了出错率。 图1.(按照ISO 6579标准)用分子生物学和微生物学分别对沙门氏菌进行检测方法比较。
CISILE－食品安全快检论坛召开－标准成热议焦点
分析测试百科网讯 2017年4月7日，CISILE 同期活动“2017食品安全快检论坛”召开。论坛由中国仪器仪表行业协会食品安全快检专业委员会主办，北京朗普展览有限公司承办。会议主题为“趋势及未来：快速发展的食品安全快检技术”。论坛设立了5个主题报告，并在下午进行了企业、专家对话，以及快检新产品
市监总局征集食品补充检验方法、食品快检方法立项需求
为打击食品非法添加、掺假掺杂等行为，强化食品安全日常监管和案件稽查技术支撑，规范食品快检方法的使用，提高监管效能。现向社会公开征集食品补充检验方法和食品快速检测方法立项需求。有关事宜通知如下： 一、征集内容 针对食品生产经营活动中存在的非法添加、掺假掺杂等违法违规项目检验方法。 二、报送要
温室气体排放有了标准化评价方法
本报讯 6月4日，中国标准化研究院和英国标准协会在京召开《商品和服务在生命周期内的温室气体排放评价规范及使用指南》(以下简称《规范》)中文版发布会。我国由商品和服务导致的温室气体排放有了标准化的评价方法。 《规范》由英国标准协会于2008年10月发布，中文版由中国标准化研究院翻译。《规范》
《陕西省食品安全城市评价标准》出台
省食品安全委员会日前印发《陕西省国家食品安全城市创建活动工作方案》，并出台《陕西省食品安全城市评价标准》，使食品安全城市有了量化考核指标。确定西安、宝鸡、杨凌、韩城为全省首批国家食品安全城市创建城市。 《标准》明确要求，食品安全监管经费纳入市、区财政预算，市区食品安全监管经费按辖区常住人口每
《食品安全国家标准跟踪评价规范(试行)》印发
2012年12月21日，卫生部公布了《食品安全国家标准跟踪评价规范(试行)》，具体内容如下：卫生部关于印发《食品安全国家标准跟踪评价规范(试行)》的通知卫监督发〔2012〕81号 各省、自治区、直辖市卫生厅局，新疆生产建设兵团卫生局，中国疾病预防控制中心、卫生部卫生监督中心、国家食品
《食品毒理学评价程序及方法标准清理建议》公开征求意见
根据《食品安全法》及其实施条例规定和《食品安全国家标准“十二五”规划》要求，我委制定公布了《食品标准清理工作方案》，成立食品标准清理领导小组和专家组，对现行食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准中强制执行的标准进行清理。食品标准清理工作分为食品产品、理化检验方法、
甘肃开展食品快检－保障群众食品安全
高台县新坝镇食品药品监督管理所结合当前正在开展的“不忘初心、牢记使命”主题教育，扎实开展食品安全抽检快检工作，确保辖区群众“舌尖上的安全”。 该所将开展食品快检作为消除食品安全隐患和深化“不忘初心、牢记使命”主题教育的实际举措，从群众最关心和最关切的食品安全问题入手，对辖区内超市、蔬菜水果店、
银川积极推进食品快检工作
宁夏回族自治区银川市市场监督管理局在三区市场监管分局、市场监管所以及大型超市、农贸市场等处设立了44个食品快速检测站（室），可免费为消费者购买的食品提供检测。这些食品快检站（室）是怎么运行的？检测流程是怎样的？食品检测不合格如何处理？近日，笔者来到银川市市场监督管理局了解情况。 44个快检站（
沈阳：食品快检室助力“吃得放心”
日前，辽宁省沈阳市召开创建国家食品安全示范城市多部门联合新闻发布会。按照《沈阳市食用农产品提升工程“以奖代补”项目实施方案》，沈阳市将投入大量资金，对全市135家封闭市场进行升级改造，实现“一室一屏”（快检室和电子显示屏），快检结果及时向百姓公示。 据悉，沈阳市食药监局率先在全国制定实行了《食
推进食品快检－守护舌尖安全
11月5日“青菜、萝卜、豇豆、辣椒……”每天一大早，安徽省怀宁县的食品快检室检测员潘敏霞，都会来到石牌农贸市场，随机挑选摊位上的各类蔬菜，摘下其中的一小部分，放入保鲜袋内，同时贴上摊位摊主的姓名，准备进行农药残留检测。 当前，广大群众越来越重视健康问题。对此，怀宁县狠抓农产品食品安全工作，并以