断乳期食品中加入蜂蜜，六个月男婴因肉毒杆菌症死亡
4月7日， 据日媒报道，东京足立区六个月大的男婴在食用含有肉毒杆菌的蜂蜜后，于3月30日因婴儿肉毒杆菌症死亡。这是日本自1986年以来第一个因该症状而死亡的病例。 该男婴于2月20日因痉挛和呼吸不畅入院，随即被诊断为婴儿肉毒杆菌症。男婴的粪便及其家中的蜂蜜内均检验出肉毒杆菌。家人称大约从症状出现的一个月前开始给该男婴饮用混合有蜂蜜的果汁。 未满一岁的婴幼儿，其肠道内没有能够充分抑制肉毒杆菌繁殖的菌类，易出现该病症。因而造成此次死亡事故的主要原因在于蜂蜜。日本呼吁不要给未满一岁的婴幼儿喂食蜂蜜。......阅读全文
专家称肉毒杆菌0.1克即可致命－可口可乐等自查
国内某知名西点企业品控部杨小姐一大早就忙着给公司领导发短信：“各位领导好，此次新西兰恒天然一家工厂生产的三批次特殊类型浓缩乳清蛋白粉质量问题与我司使用的新西兰乳制品无关。请放心。” 整个周末，类似这样的事件在婴幼儿奶粉、烘焙、糖果、饮料等多个行业的多家公司内上演着。作为对我国出口乳制品最大
“饮料含有肉毒杆菌”为谣言－公安机关已立案侦查
近期，一则饮料中“含有肉毒杆菌”、“喝饮料会导致白血病”的网络谣言大肆流传，不仅造成了消费者对饮料产品和食品安全的恐慌，同时严重损害了饮料行业的声誉。目前已有受害企业向公安机关报案，以维护饮料企业及饮料行业的整体声誉和正当权益。我国相关法律规定，捏造并散布虚伪事实最高将被追究刑事责任。 在最近
肉毒杆菌“Botox”不再主攻“去皱纹”，品牌转型治疗“偏头痛”
对于大多数人而言，他们听到“Botox”的第一反应是“去皱纹”，然而生产该产品的艾尔建公司（Allergan）希望打破产品的传统印象，将品牌转型至治疗“慢性偏头痛”（“chronic migraines”）方向。 近日，细心的人士已经发现艾尔建公司已经在电视广告上做出了改变，新的广告语为“我不
专家：全世界都没有奶粉中肉毒杆菌的限量标准
奶粉中肉毒杆菌不是常规检测项目 肉毒杆菌中毒十分罕见 肉毒毒素不耐热，高温加热可破坏 几年前，演艺界有“美容大王”之称的台湾女明星大S，让一种叫做“肉毒毒素”的物质平民化了。大S在《揭发女明星》一书中大爆：女明星，其实都使用肉毒毒素瘦脸。虽然这是种毒素，它依旧使无数少男少女趋之
网传多种饮料含肉毒杆菌－食药监局：未经核实勿信
这几天，市民黄玉萍在微信上收到了关于可口可乐、爽歪歪、娃哈哈AD钙奶、雅培、美汁源果粒奶优（菠萝味）含有肉毒杆菌，现在紧急召回的信息。发信息给她的朋友希望以此提醒她不要再给孩子喝这些饮料或是牛奶。昨日，记者向自治区食品药品监督管理局求证，该局表示近期并未收到要求召回上述产品的相关通知。 昨
14万罐港版牛栏奶粉疑遭肉毒杆菌污染－展开召回
中国经济网北京8月6日讯 新西兰恒天然“肉毒杆菌污染事件”继续发酵。昨晚9点39分，香港食物环境卫生署食物安全中心网上通报称，达能婴幼儿营养品香港有限公司进口的2批次牛栏牌幼儿奶粉使用了疑受肉毒杆菌污染的原材料制造。据悉，涉事产品数目约为14万罐，除去被封存在入口商仓库的
肉毒杆菌毒素或许能减少心脏手术后的房颤相关研究
心脏手术后发生房颤是一个重要的问题，它会延长患者的住院时间，并且需要抗凝治疗。一项初步研究显示，心脏搭桥手术后在周围的脂肪垫中注射肉毒杆菌毒素可能避免术后发生房颤。肉毒杆菌毒素（英文：BTX, Botulinum Toxin）也被称为肉毒毒素或肉毒杆菌素，是由肉毒杆菌在繁殖过程中所产生的一
“肉毒杆菌”乳品疑问之一：恒天然“拖字诀”为哪般
这是2013年8月4日拍摄的新西兰恒天然集团的标志。进口乳品再暴问题：2日，新西兰乳业巨头恒天然公司发布消息，称该公司一个工厂2012年5月生产的浓缩乳清蛋白粉检出肉毒杆菌，这些产品有中国进口商涉及。4日，中国国家质检总局公布了4家进口了可能受到肉毒杆菌污染的新西兰恒天然集团产品的企业名单：杭州娃哈
对肉毒杆菌的研究又有突破－－新发现可以挽救生命
昆士兰大学昆士兰脑研究所的 Frederic Meunier 教授和 Merja Joensuu 博士揭示了 A 型肉毒杆菌神经毒素（通常称为Botox）穿透脑细胞的精确分子过程。 这种毒素是由一种高度致命的生物物质产生的。肉毒杆菌毒素是肉毒杆菌毒素的缩写，是一种源自肉毒杆菌的神经毒性蛋白质。 它因
各地受“肉毒杆菌”影响的相关批次产品陆续下架
针对近日曝出的新西兰问题奶粉事件，济南工商部门正采取下架封存、监督召回和督促退货三项措施进行应对，消费者购买问题批次奶粉或相关食品不能提供购货凭证的，由经销商联系退货。 目前，济南市工商部门正在对全市流通环节食品经营者进行专项检查，对所涉及的问题批次食品一律立即停止销售，监督经营者下架封存
恒天然“肉毒杆菌”乌龙事件召回致直接损失7000万元
肉毒杆菌风波后，新西兰乳业巨头恒天然亮出了2013财年年报，显示召回货品价值逾7000万元。根据恒天然的财报，2013财年销售收入为186亿新西兰元，比上一年度下降6%. 恒天然8月对其乳清蛋白进行了一次预防性召回。恒天然表示，目前董事会以及新西兰政府对于此事的两个调查仍在推进中。
因肉毒杆菌事件影响－达能向恒天然索赔2.7亿美元
拥有多美滋与可瑞康等奶粉品牌的法国达能集团近日表示，至少会向新西兰乳业巨头恒天然集团索赔2.72亿美元。因为今年8月被曝恒天然污染事故导致达能召回其婴儿配方奶粉产品，给达能的声誉和营收造成损失。 根据外媒报道称，达能在10月3日的一封邮件声明中表示，集团早在9月24日就向恒天然发出了通知，
精液肉毒碱的概述
精浆中的肉毒碱主要由附睾分泌，其次是精囊。肝脏是肉毒碱合成的主要场所，精浆中肉毒碱分为游离肉毒碱和乙酰肉毒碱两种，精浆肉毒碱含量几乎高于血浆肉毒碱的10倍，这可能与精子在附睾内成熟时所需要的能量来源有关。当附睾和精囊功能发生障碍，精液肉毒碱会急剧下降。因此检测精浆中肉毒碱含量可作为了解附睾和精囊
关于肉毒毒素的概述
肉毒毒素是肉毒杆菌产生的一类结构相关、抗原性不同的外毒素，也称肉毒神经毒素（botulinumneurotoxin）。除肉毒杆菌外，某些酪酸杆菌（C.butyricum）和巴拉特杆菌（C.barati）也可产生肉毒毒素。肉毒杆菌通常先产生无毒的前体毒素（progenitortoxin），该前体毒
精液肉毒碱检查作用
检测精浆中肉毒碱含量可作为了解附睾和精囊功能的指标之一。肉毒碱及果糖含量正常，表明附睾、精囊功能正常；当精液肉毒碱含量高于正常的50%，而果糖含量降低，提示附睾功能正常，精囊功能障碍；当精液肉毒碱含量占正常的50%左右而果糖含量正常，提示附睾功能障碍，精囊功能正常或输精管阻塞；当精液肉毒碱急剧下
肉毒毒素的作用机制
肉毒毒素主要是通过与外周神经系统运动神经元突触前膜受体结合，作用并切割神经细胞中的特异性底物蛋白，阻止神经介质一-乙酰胆碱的释放，阻断胆碱能神经传导的生理功能，引起全身肌肉松弛性麻痹，而呼吸肌麻痹是肉毒中毒患者死亡的主要原因。A~G型肉毒毒素具有相同的作用机制，只是识别的特异底物蛋白有所不同。这些底
肉毒梭菌及其检验
一、肉毒梭菌1、生物学状性 肉毒梭菌属于厌氧性梭状芽胞杆菌属，具有该菌的基本特性，即厌氧性的杆状菌，形成芽胞，芽胞比繁殖体宽，呈梭状，新鲜培养基的革兰氏染色为阳性，产生剧烈细菌外毒素，即肉毒毒素。 肉毒梭菌为多形态细菌，约为4×1μm的大杆菌，两侧平行，两端钝园，直杆状或稍弯曲，芽胞为卵圆形，位
肉毒毒素的作用机制
肉毒毒素主要是通过与外周神经系统运动神经元突触前膜受体结合，作用并切割神经细胞中的特异性底物蛋白，阻止神经介质一-乙酰胆碱的释放，阻断胆碱能神经传导的生理功能，引起全身肌肉松弛性麻痹，而呼吸肌麻痹是肉毒中毒患者死亡的主要原因。A~G型肉毒毒素具有相同的作用机制，只是识别的特异底物蛋白有所不同。这些底
肉毒梭菌及其检验
一、肉毒梭菌1、生物学状性 肉毒梭菌属于厌氧性梭状芽胞杆菌属，具有该菌的基本特性，即厌氧性的杆状菌，形成芽胞，芽胞比繁殖体宽，呈梭状，新鲜培养基的革兰氏染色为阳性，产生剧烈细菌外毒素，即肉毒毒素。 肉毒梭菌为多形态细菌，约为4×1μm的大杆菌，两侧平行，两端钝园，直杆状或稍弯曲，芽胞为卵圆形，位
没检出肉毒杆菌，食品安全就能“松一口气”？
恒天然“肉毒杆菌门”上演戏剧性的一幕：新西兰初级产业部28日宣布，恒天然生产的浓缩乳清蛋白中未检测出肉毒杆菌，恒天然首席执行官西奥·史毕根斯当天在新闻发布会上说，得知最新调查结果后感到松了一口气。没检测出肉毒杆菌，消费者悬着的心放下了，可食品安全的这口气依然只能紧不能松! 新西兰初级产业部
加拿大召回一款疑受肉毒杆菌污染的鱼籽产品
据加拿大食品检验局（CFIA）消息，近日加拿大食品检验局发布召回通报称，Imperial Caviar & Seafood公司宣布召回一款鱼籽产品，因为该产品疑受肉毒杆菌污染。 受召回鱼籽产品的信息如下：品牌名称规格产品代码条形码VIP鱼子酱俱乐部虹鳟鱼籽50 gBB-11-OCT-2018
肉毒杆菌中毒十分罕见－避免中毒只须做到三点
奶粉中肉毒杆菌不是常规检测项目 肉毒杆菌中毒十分罕见 肉毒毒素不耐热，高温加热可破坏 几年前，演艺界有“美容大王”之称的台湾女明星大S，让一种叫做“肉毒毒素”的物质平民化了。大S在《揭发女明星》一书中大爆：女明星，其实都使用肉毒毒素瘦脸。虽然这是种毒素，它依旧使无数少男少女趋之
恒天然恢复进口尚无时间表－追踪恒天然肉毒杆菌事件
新西兰乳业巨头恒天然在华遭反垄断调查仅过去一个月，日前又曝出肉毒杆菌污染事件，如今事态仍未结束。 昨日8月6日，有媒体援引国家质检总局消息称，对恒天然集团浓缩乳清蛋白粉和奶粉基粉的叫停无限期，直至事件影响确认或问题解决。恒天然方面对此表示，将在产品去向、召回进展等问题明朗之后，与中国政府部
肉毒杆菌不会在体内积攒－72小时没症状可放心
“毒奶粉”又成为了新闻热点，这次是因为新西兰恒天然集团的部分浓缩乳清蛋白粉被曝可能受肉毒杆菌污染，相关产品已出口到了包括中国在内的多个国家。那么“肉毒杆菌”奶粉究竟有多毒?尽管食用了含有肉毒杆菌的奶粉对人体尤其是婴儿隐患重重，不过岛城食品专家称，细菌不像重金属，不会在体内积攒。如果孩子喝完奶粉后
雅培与恒天然联手圈地－曾因肉毒杆菌陷口水仗
没有永远的敌人，只有永远的利益。去年还因为肉毒杆菌打得不亦乐乎的恒天然跟雅培，如今重归于好，并在近日宣布，共同投资3亿美元在中国建设奶牛养殖基地。分析人士称，对于雅培而言，需要通过自建牧场迎合国内政策导向；而对于恒天然来说，与雅培的合作则意味着其原料生产找到了稳定的下游保障。 雅培透露，目前合
你知道食物中到底能发现什么吗？
最近，法国的食客们吃到的比他们预想的还要多，因为罂粟籽长棍面包被发现含有一剂鸦片，可能会让人们在餐后小睡达到一个新的极端。除了麻醉品，日常食物中还潜藏着许多你可能没有意识到的惊喜。下面是一些不太受欢迎的。祝你有个好胃口。 说到食物，“天然”通常是“好”的代名词。但是有些天然产品有点恶心。例如，
关于肉毒中毒的基本信息介绍
主要通过食物传播，多见于腌肉。神经型食物中毒、腊肉、猪肉及制作不良的罐头食品，部分地区曾因食用豆豉、豆瓣酱、臭豆腐及不新鲜的鱼、猪肉、猪肝而发病。 肉毒中毒是由肉毒杆菌外毒素所致的中毒性疾病。该病分四型：食物中毒型、婴儿肉毒中毒、创伤性肉毒中毒、成人的婴儿型肉素中毒。肉毒杆菌产生的肉毒毒素，系
概述肉毒碱的研究简史
左旋肉碱的研究始于20世纪初期。1905年，俄国人Gulewitsch和Krimberg从肉类提取物中发现了L-肉碱 [4] ，并用拉丁语carnis命名，意思是“畜肉”。自此以后，各国科学家进行了深入的研究。 1927年，Tomita和Sendju证实了其分子结构。 1948年，Fraen
肉毒毒素有哪些治疗用途？
1989年，美国FDA批准A型肉毒毒素（商品名BOTOX）作为第一个微生物套素临床药物上市。数年后英国、中国也推出同类产品。BOTOX等肉毒毒素产品已成为斜视、眼睑痉挛、面肌痉挛、颈部肌张力障碍等疾病的一线治疗药物。2002年BOTOX美容除皱适应症又得到批准，并将肉毒毒素的临床应用推向高潮18
简述肉毒中毒的发病特点
肉毒中毒发病范围是以含肉毒毒素食品的扩散范围而决定的。在我国肉毒中毒常有两种发病形式：集体性暴发，常在某一食堂里，多数职工及其家属共进同一含毒食品，而导致几十人或更多人的中毒。如青岛市1960年发生一起有450人共进餐吃清蒸罐头肉，而致使75人肉毒中毒。这也是国内三十年来罕见的肉毒中毒事件。家庭