南通：“脚臭味”食盐藏身殡葬服务中心
3月23日，南通海门市盐务局接到举报称，有人在商店和超市推销河南宇鹰牌食用盐，这种盐散发出一股脚臭味。执法人员调查发现，该批次的食盐缺少质检报告，且散发出明显异味。食盐国家标准有明确要求，有异味涉嫌不合格。执法人员当即要求店家暂停出售，并抽样送江苏省盐检站检测。报告显示，该批次的食盐感官项目不符合相关规定，为不合格盐。 据调查，殷某和朱某夫妻通过中间人联系到河南省平顶山神鹰盐业有限公司，替该公司推销食盐。在殷某介绍下，该公司租下海门三厂镇殡葬服务中心两间房屋，将上千箱食盐存放进去。殷某夫妇在多个乡镇推销宇鹰牌食用盐。 有人发现这种食盐闻上去像是网上曝光过的异味盐，打开包装散发出明显脚臭味。海门市盐务局核实发现，这种食盐曾因气味问题被平顶山市民举报，而涉事公司则回应称，这种气味来源是因为食盐内含有丁酸。相关部门检测后初步怀疑，异味的原因是食盐中含有硫化氢。后经调查，在三厂镇殡葬服务中心发现了924箱不合格食盐，合计1......阅读全文
研究发现食盐过多或降低抵抗力
高盐饮食可能会削弱人们抵抗细菌感染的能力。图片来源：Brian Jackson/Alamy 近日，一项研究表明，食盐过多可能会损害身体抵抗细菌感染的功能。 实验中，德国波恩大学医院Christian Kurts团队发现，较于普通小鼠，高盐饮食的老鼠更难以抵抗因大肠杆菌引起的肾脏感染和因单核细胞增
白度仪分析食盐白度影响因素
衡量食盐产品的质量，除化学指标外，感观指标也十分重要。影响这些物质的色泽，有化学方面和物理方面的原因。若食盐中含有铜盐、铁盐、水不溶物、铁氰化铁……等物质，均能影响白度值。曾有人研究铁盐、水不溶物与白度的关系，证明这些杂质对食盐的白度均有不同程度的影响。 食盐的物理性质，对白度亦有影响，曾
测定食盐白度也能用白度仪
很多人都知道，白度测定仪是专门用来测定面粉白度的仪器，数据结果可作为判定面粉等级的依据。那除了面粉，还有其他食物需要测定白度吗？它是否又能通过该仪器进行测定呢？就拿食盐这种生活必需品来说，白度也是划分等级的依据，我国精制食盐白度的标准为：优级≥80；一级≥75；二级≥67，白度测定仪同样也可以快速且
研究显示儿童高血压与食盐多有关
近日公布的一项研究表明，较之摄取盐量最少的孩子，儿童吃盐与成人一样多或者摄取钠量最高，罹患高血压的风险要高出2-3倍。 研究人员与疾病控制和预防中心一起分析了6235名8-18岁儿童的饮食。信息源于孩子自身或在父母帮助下的膳食回顾。数据显示儿童每天摄取钠量几乎平均达3400毫克，约与成人一
面筋仪分析食盐对面筋品质的影响
四川中江挂面作为传统手工制作而成的食品，一直以来都是当地的名优特产，也深受广大消费者的喜爱。四川中江挂面的历史已有一千年，起源于宋而盛于清。中江挂面洁白空心，光滑柔韧，风味独特，回锅如新，面条细如头发丝，贯以美名银丝面条。 在中江挂面的制作过程中，除了以面粉为原料制作外，还需要
食盐中添加亚铁氰化钾有害吗？
p> 亚铁氰化钾别名黄血盐 (Potassium Ferrocyanide)，分子式：K4Fe(CN)6·3H2O。为浅黄色单斜体结晶或粉末，无臭，略有咸味，相对密度1.85。 大鼠经口LD50为1.6～3.2g/kg。FAO/WHO(1974)规定，ADI为0～0.25mg/(kg·d)。由于
食盐中碘含量速测试纸检测说明
【产 品 简 介】碘是人体必须的微量元素，人体缺碘和碘摄入量过多均会对机体造成危害。它被人体吸收后，作为一种原料，在甲状腺内合成、制造甲状腺激素，这种激素有促进人体发育，特别是大脑发育、增强智力的作用。但是，在食盐市场上，却混有大量假碘盐或劣质盐以及工业废盐和土盐。给消费者的健康带来隐患。本品适用于
科研人员揭示食盐原子级别溶解机制
近日，深圳理工大学（筹）材能学院教授、中国科学院深圳先进技术研究院丁峰团队联合韩国蔚山科学技术大学新材料工程系教授Shin Hyung-jun研究团队开发了一种“单离子控制技术”，研究团队成功在原子级别上观察到食盐溶解过程，并实现了在原子级别控制氯化钠的溶解过程。相关研究成果发表在《自然—通讯》上。
世界顶级汽车技术研发中心落户南通
2月16日，由世界500强企业日本爱信精机株式会社投资的研发中心爱信(南通)汽车技术中心有限公司开业典礼。 日本爱信精机株式会社是丰田集团的核心汽车部件厂商，在2011年“财富世界500强”中列368位，并且在汽车业界著名权威杂志《Auto Motive》评选出的“2011全球汽车部件
海南通报环保大检查阶段性成效
海南省生态环境保护厅日前通报环保大检查工作阶段性成效。通报指出，截至目前，海南全省共检查企业1333家，责令限期改正或限期治理企业217家（次），关停取缔企业79家，罚款企业195家（次），共计罚款680.61万元。 针对水环境问题，海南省环保部门组织全省各级环境保护部门开展水环境专项执法检查
南通国检对进口有机食品进行现场监管
3月14日电 为迎接3.15消费者权益保护日，3月14日，南通出入境检验检疫局在某大型超市开展了一次进口有机食品监督抽查活动。 这次活动重点督查进口有机食品的有机认证标识，核实有机产品的认证标识是否符合《有机产品认证管理办法》的规定。经过检查，本次抽查的产品的有机标识全部符合要求。检查同时，
南通通农物流检验检测中心正式投用
食品安全大于天。通农物流中心是市区最大的“菜篮子”工程。从本周起，新建成的检测中心正式投用。 上午，在通农物流中心的检验检测中心，几位检测员正对抽检样品的农药残留进行检测。总面积800平方米的检测中心包括天平室、光谱室、前处理室等，设施齐全，分工明确。 目前，检测中心共有30位检测员，采用“
南通大学第一作者发Nature子刊文章
来自英国曼彻斯特大学，南通大学江苏省神经再生重点实验室等处的研究人员提出了确凿的证据，证明一部分大脑区域能独立于其它部分进化，这一发现将极大促进我们对于大脑的理解，这项研究也找到了几个调控不同大脑区域大小的遗传位点。相关成果公布在Nature Communications杂志上。 文章
南通市政府领导考察苏州纳米所
南通市副市长黄爱军一行考察苏州纳米所 11月14日上午，南通市副市长黄爱军一行5人到中科院苏州纳米技术与纳米仿生研究所考察科技创新工作。苏州市科技局副局长陶冠红陪同考察。 近年来，南通市积极构建和完善以企业为主体、产业为依托、市场为导向、产学研深度结合的技术创新体系，强化
杨宇民任南通大学党委副书记、校长
据南通大学网站消息，5月23日上午，该校召开干部大会，宣布省委关于南通大学校长调整的决定。杨宇民任南通大学党委副书记、校长；免去施卫东的南通大学校长职务。杨宇民杨宇民，1967年11月生，博士，教授、博士生导师。获国家高层次人才特殊支持计划（万人计划）科技创新领军人才、国家“百千万人才工程”国家级人
云南通报大气污染防治工作情况
记者从云南省环保厅今日上午召开的大气污染防治行动计划实施情况新闻发布会上获悉，2017年以来，云南省环境空气质量持续保持优良，呈稳中向好趋势，目前已基本完成《大气污染防治行动计划》明确的各项重点任务。 云南省环保厅副巡视员方雄介绍，2017年，云南省环境空气质量总体继续保持优良。全省16个州（
南通大学研发高效筛选平台－助力肿瘤精准诊疗
基因组水平的改变是肿瘤发生、发展的重要始动因素，对此，南通大学医学院本科生团队近日自主研发了一款高效的DNA调控元件及超增强子筛选平台——SPACE，有助于发现新的DNA调控元件，进而调控肿瘤的分子机制，为肿瘤的精准诊疗提供潜在的新方法。该成果近期发表在《中国免疫学杂志》（英文版）上。 研究发
部委酝酿“食盐新政”－省级垄断企业或将出现
21日下午，响应国务院简政放权的要求，相关部委将开会酝酿食盐价格和定点生产等行政审批权下放问题，一位相关官员告诉《第一财经日报》记者：“此次食盐领域简政放权的改革，一般不会涉及对食盐专营体制的改变。” 发改委、工信部酝酿放权 1996年，国务院公布并实施《食盐专营办法》，这标志着国家
专家表示含碘食盐对防辐射意义不大
中国疾病控制中心、国家海洋环境预报中心有关专家１７日接受记者采访时表示，食用含碘食盐对防辐射基本没有意义。 受日本地震引发福岛核电站事故影响，社会上出现我国海域受核物质污染、生产的海盐不安全等传言，此外由于含碘物品可预防核辐射，造成部分地区民众盲目抢购囤积碘盐。 对
－盐业体制改革总方向：取消食盐专营
“人生照镜须自知，无盐何用妒西施。”自古以来食盐作为百姓生活必需品一直是由政府专卖。从2001年开始，我国已先后发起6次盐业体制改革，但每次都因某种原因搁浅。昨日工信部首次确认正加紧研究制定盐业体制改革方案，总方向是取消食盐专营。 中盐的“反对票” 事实上，多年来盐业改革一直呼声较高，但进展
旋风式粉碎磨加工食盐样品的优势
旋风式粉碎磨的研制成功解决了粉碎盐加工中的一大难题,对其他的一些行业也有一定的好处和作用。但是在实际的应用中不锈钢旋风式粉碎磨还没有得到很好的推广和应用，这是因为该仪器的制作投入较大，同时对温度的控制要求也比较高，以及冷却时的温度和速度的变化控制更严格，稍微的变化和偏差都会出现一定的裂缝
食盐少一点，健康多一点
《中国居民膳食指南》推荐国人每天摄入食盐量不超过6g，您超标了吗？梅特勒-托利多钠含量分析仪为食品饮料企业用户提供简单可靠的钠（食盐）含量检测方案。 食品中钠离子检测，每天需要配不同浓度的标准液，画工作曲线？还在为检测的线性范围窄而烦恼吗？梅特勒-托利多Easy Na钠含量分析仪，简单高效，不用对电
智能所研究发现食盐的新结晶形态
氯化钠或氯化钾斗状单晶及球状组装体的演变过程 在国家自然科学基金和973项目的支持下，最近，中科院合肥物质科学研究院智能所张忠平研究员和王素华研究员（中科院“百人计划”）领衔的研究团队发现食盐（氯化钠）的新结晶形态。他们成功在亚稳态水滴的表面生长出斗状单晶，并实现在水滴表面的组装。
食盐也是过敏症的罪魁祸首？
在过去的50年里，过敏症和自身免疫疾病的发病率快速地上升，但是目前尚不清楚原因是什么。如今，在一项新的研究中，德国研究人员指出了一个潜在的罪魁祸首：食盐（即氯化钠）。他们在实验室实验中发现高浓度的氯化钠能够影响2型辅助性T细胞（Th2）---引起过敏症的免疫细胞---的分化，并且在特应性皮炎（a
研究发现，钾盐替代食盐可以降低血压
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/4/498608.shtm 55岁以上人群可能是患高血压风险最高的人群之一。图片来源：Kristo-Gothard Hunor/Shutterstock针对养老院人群进行的一项研究发现，用富含钾的盐代替
离子色谱法测定食盐中nacl的含量
食盐，又称餐桌盐，是对人类生存zui重要的物质之一。盐的主要化学成份氯化钠（nacl）在食盐中含量为99%，部份地区所出品的食盐加入氯化钾以降低氯化钠的含量以降低高血压发生率。同时世界大部分地区的食盐都通过添加碘来预防碘缺乏病，添加了碘的食盐叫做碘盐。食盐的主要成分氯化钠的分子量是58.5。在我们日
研究发现，钾盐替代食盐可以降低血压
针对养老院人群进行的一项研究发现，用富含钾的盐代替普通食盐做饭，可以降低55岁以上人群的血压，并降低他们患心脏病和中风等心血管疾病的风险。相关研究近日发表于《自然-医学》。盐中含有钠，钠会升高血压。用钾代替部分钠的盐替代品，可能会降低血压。然而，很少有研究表明它们对55岁以上人群有效。随着年龄的增长
铝制品被食盐腐蚀原理方程式
铝制品放在液氯中一段时间后,铝被腐蚀,这种腐蚀叫做_化学腐蚀______,反应的化学方程式是_2Al+3Cl2==2AlCl3__.铝制品若放在食盐水中一段时间后,铝亦被腐蚀,这种腐蚀叫做_电化学腐蚀________,反应的原理是__食盐起的是电解质溶液的作用,会发生原电池反应.
食盐含塑料？－专家：事情并没有那么严重
近日，华东师范大学施华宏博士的研究团队在市售的食盐中发现了塑料微粒的研究，经《科学美国人》报道掀起一场风波：文章称从中国各地超市中购买了15个不同品牌的食盐，发现不同程度含有塑料颗粒，其中每一磅（约0.45千克）海盐中存在1200多粒塑料微粒更是让人倒吸一口凉气。 “别慌，事情并没有那么严重。
江苏淮安市查获特大食盐制假案
江盐集团江西富达盐化有限公司”“清江”牌小包装食盐。 近日，淮安市淮阴区盐务稽查人员陆续发现市场中有标称为“江盐集团江西富达盐化有限公司”“清江”牌小包装食盐销售，但该品牌代表并未向市、县两级盐务主管部门报备。这种不正常的现象引起了执法人员的注意，便加强了对周边的暗访，经过不懈的努力，终于查获