芝麻种质基因库的构建发掘与育种应用取得重要突破
3月30日，湖北省召开科学技术奖励大会，油料所张秀荣研究员主持完成的“芝麻种质基因库的构建、发掘与育种应用”荣获2016年度湖北省科技进步一等奖。该成果为我国芝麻育种和产业发展提供了战略资源，实现了全基因组精准发掘和分子育种技术重大突破，使我国在芝麻研究领域跃居国际领先行列。 张秀荣介绍，芝麻是我国优势特色油料，但因种质数量少、农艺性状鉴定粗放、基因组信息不清、缺乏功能标记，导致育种可用亲本种质匮乏、育种技术落后、效率低，成为制约我国芝麻耐湿抗病高油高产品种选育和产业发展的重大瓶颈。 针对上述难题，张秀荣团队历时30年，构建了覆盖全国30个省市和世界五大洲42个国家、编目信息达30多万条、全球数量最多的芝麻种质库，率先完成芝麻全基因组测序，注释基因2.7万多个，构建了首张精细物理图谱和首个芝麻基因信息库，向全球公开基因信息数据量819.3G，占世界同类报道的90.3%，引领了芝麻种质由表型鉴定向基因组信息研究的跨越。......阅读全文
芝麻种质基因库的构建发掘与育种应用取得重要突破
3月30日，湖北省召开科学技术奖励大会，油料所张秀荣研究员主持完成的“芝麻种质基因库的构建、发掘与育种应用”荣获2016年度湖北省科技进步一等奖。该成果为我国芝麻育种和产业发展提供了战略资源，实现了全基因组精准发掘和分子育种技术重大突破，使我国在芝麻研究领域跃居国际领先行列。 张秀荣介
野芝麻的介绍
野芝麻为唇形科多年生草本植物。根茎有长地下匍匐枝。各地常见野生，生荫湿的路旁、山脚或林下。该种民间入药，5-6月采收全草，阴干或鲜用。花用于治子宫及泌尿系统疾患、白带及行经困难，全草用于跌打损伤、小儿疳积。《中华本草》将其功效分类为凉血止血药；利尿通淋药。
黑芝麻的概述
黑芝麻（学名：Semen Sesami Nigrum，别名：油麻），管状花目胡麻科胡麻属植物。该类植物在中国主要分布于江淮区和华南区，东北、西北区和云贵高原区较少。 黑芝麻属一年生草本，茎直立，四棱形，棱角突出，基部稍木质化，不分枝，具短柔毛。其叶对生，或上部者互生，叶片呈卵形、长圆形或披针形
黑芝麻的鉴别
1、取本品1g，研碎，加石油醚（60～90℃）10ml，浸泡1 小时，倾取上清液，置试管中，加含蔗糖0.1g的盐酸10ml，振摇半分钟，酸层显粉红色，静置后，渐变为红色。 2． 取本品0.5g，捣碎，加氯仿10ml，浸渍2小时，滤过，滤液挥干，残渣加氯仿1ml使溶解，作为供试品溶液。另取芝麻素
黑芝麻的功效
1.钙的补充 黑芝麻中的钙质实际上比牛奶和鸡蛋都要高很多,小孩子常吃黑芝麻,或黑芝麻糊,对小孩子生长有很大的作用,还可以多吃些黑芝麻。老人食用黑芝麻可以防止骨质疏松。 2.增强记忆 对工作学习压力大的人来说,黑芝麻是最合适的补品。由于黑芝麻能有效提高人的记忆,增强人的认知能力,不管是幼儿吃
黑芝麻的介绍
黑芝麻（学名：Semen Sesami Nigrum，别名：油麻），管状花目胡麻科胡麻属植物。该类植物在中国主要分布于江淮区和华南区，东北、西北区和云贵高原区较少。 黑芝麻属一年生草本，茎直立，四棱形，棱角突出，基部稍木质化，不分枝，具短柔毛。其叶对生，或上部者互生，叶片呈卵形、长圆形或披针形
如何合成芝麻酚？
芝麻酚的用途：芝麻酚具有非常强的抗氧化能力，常用于食品、医药的抗氧化剂，同时它更是合成抗高血压药物、心血管药物的重要的起始原料，同时也是农药胡椒基丁基醚的原料。芝麻酚在国际上非常紧俏，尤其是药物合成领域的需求量很大。 芝麻酚的合成方法：芝麻酚的合成技术主要有三条:其一是从芝麻油中提取，其二是有胡椒胺
黑芝麻的简介
黑芝麻（学名：Semen Sesami Nigrum，别名：油麻），管状花目胡麻科胡麻属植物。该类植物在中国主要分布于江淮区和华南区，东北、西北区和云贵高原区较少。 黑芝麻属一年生草本，茎直立，四棱形，棱角突出，基部稍木质化，不分枝，具短柔毛。其叶对生，或上部者互生，叶片呈卵形、长圆形或披针形
黑芝麻的形态特征
黑芝麻，一年生草本植物，高80-180cm。茎直立，四棱形，棱角突出，基部稍木质化，不分枝，具短柔毛。叶对生，或上部者互生；叶柄长1-7cm；叶片卵形、长圆形或披针形，长5-15cm，宽1-8cm，先端急尖或渐尖，基部楔形，全缘、有锯齿或下部叶3浅裂，表面绿色，背面淡绿色，两面无毛或稍被白以柔毛
黑芝麻的分布范围
中国黑芝麻资源主要分布在江淮区和华南区,东北、西北区和云贵高原区较少。黑芝麻的主要性状因生态区不同而有差异。
《芝麻》GBT117612006
1、范围 本标准规定了芝麻的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、包装、标志、贮存和运输。 本标准适用于芝麻的质量评定及贸易。 标准下载 ◆ 《芝麻》GBT11761-2006 [ 点击下载该标准：《芝麻》GBT11761-2006.pdf ]
黑芝麻的鉴别方式
性状鉴别：本品扁卵圆形，长2.5～4mm，宽1.5～2mm，一端钝圆，另端尖，厚约1mm，表面黑色，有网状皱纹或不明显，扩大镜下可见细小疣状突起，边缘平滑或有2圈凸起的棱线，尖端有圆点状棕色的种脐，种皮膜质。胚乳白色，肉质，包于胚外成1薄层。胚直生，有2片大形白色的子叶，油性。气微弱，味淡，压碎
野芝麻的形态特征
多年生植物；根茎有长地下匍匐枝。茎高达1米，单生，直立，四棱形，具浅槽，中空，几无毛。茎下部的叶卵圆形或心脏形，长4.5-8.5厘米，宽3.5-5厘米，先端尾状渐尖，基部心形，茎上部的叶卵圆状披针形，较茎下部的叶为长而狭，先端长尾状渐尖，边缘有微内弯的牙齿状锯齿，齿尖具胼胝体的小突尖，草质，两面
低温萃取工艺对芝麻油及芝麻粕品质影响的研究
本课题以白芝麻为原料，研究了亚临界流体萃取（SCFE）和超临界流体萃取（SFE）两种低温芝麻油萃取工艺，并分析了其对芝麻油、芝麻粕品质变化的影响，得到的结论主要有： 在单因素试验的基础上，正交试验优化了超临界CO2萃取芝麻油工艺条件。料液比4:50(W/V)、萃取温度60℃、萃取压力50MPa、CO
低温萃取工艺对芝麻油及芝麻粕品质影响的研究
本课题以白芝麻为原料，研究了亚临界流体萃取（SCFE）和超临界流体萃取（SFE）两种低温芝麻油萃取工艺，并分析了其对芝麻油、芝麻粕品质变化的影响，得到的结论主要有： 在单因素试验的基础上，正交试验优化了超临界CO2萃取芝麻油工艺条件。料液比4:50(W/V)、萃取温度60℃、萃取压力50MPa、CO
低温萃取工艺对芝麻油及芝麻粕品质影响的研究
本课题以白芝麻为原料，研究了亚临界流体萃取（SCFE）和超临界流体萃取（SFE）两种低温芝麻油萃取工艺，并分析了其对芝麻油、芝麻粕品质变化的影响，得到的结论主要有： 在单因素试验的基础上，正交试验优化了超临界CO2萃取芝麻油工艺条件。料液比4:50(W/V)、萃取温度60℃、萃取压力50MPa、CO
关于基因库的基本介绍
基因库(gene pool)是一个群体中所有个体的全部基因的总和。有性生殖支撑了一种独特的基因库构建与运行模式，减数分裂通过修修补补、程序性突变（如复制错误、缺失、插入、重复等，这些与辐射诱变等比较，相对温和）等增加种群内基因的多样性以及等位基因的多态性，并分散保存于种群之中（种群规模越大，容纳
国家基因库正式试运行
据《21世纪经济报道》消息，6月18日，坐落于深圳大鹏新区的国家基因库正式投入试运行。据介绍，国家基因库已初步建成40多个数据库，如中国肿瘤基因组（CCGC）数据库、癌症数据库等。其中，中国肿瘤基因（CCGC）现已收集了超过25种癌症类型数据，近3000例样本数据，近5万条变异信息。
黑芝麻的保健功能介绍
黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等功效，被视为滋补圣品。黑芝麻具有保健功效。 1、补钙 见黑芝麻的药用价值 2、降血压 见黑芝麻的药用价值 3、乌发润发 见黑芝麻的药用价值 4、养颜润肤 黑芝麻至2014年研究认为，减少自由基的产生，清除老化代谢产物和提高抗
黑芝麻的营养价值
1.不饱和脂肪酸含量高 黑芝麻含有丰富的黑芝麻,它能有效到达大脑,提高智力,改善记忆,宝宝幼儿和孕妇多吃些黑芝麻,能使孩子更聪明。 2.富含高品质油脂和纤维素 黑芝麻中的油脂不会导致肥胖,而且含有大量纤维素,两者结合能起到很好的润肠通便和减肥的作用。 3.富含各种不同的维他命 黑芝麻中
黑芝麻的补血降血脂
黑芝麻中含有丰富的蛋白质，钙，磷，铁等元素，不但可以补血，缓解贫血症状，而且还能有效的降低血脂，消除血管中的胆固醇，预防动脉粥样硬化，胆结石等疾病出现，所以高血脂，高血压，高血糖等三高病人，平时可以适当的多吃一些黑芝麻。
黑芝麻的生长习性
土壤 由于种子小，根系浅，最适合在微酸至中性（PH 6.5-7.5）的疏松土壤中种植，疏松土壤能协调水、肥、空气之间的供给矛盾，有利于根系的伸展。 气温 芝麻全生育期需积温2500-3000℃；芝麻的发育在昼夜平均温度20--24℃最为适宜。 降雨量 芝麻全生长期内适宜降雨量为210-
法葡萄基因库面临拆迁威胁
Domaine de Vassal葡萄园有2300个不同的葡萄品种 近日，不确定性笼罩着一个全世界最大且最重要的葡萄庄园。位于法国地中海海岸的Domaine de Vassal葡萄园，已有138年的历史，由法国国家农业研究所(INRA)管理。该葡萄园对于研究法国及全世界的葡萄
全球最大豆类基因库成立
哥伦比亚设立了一个新的种子基因库。图片来源：ALLIANCE OF BIOVERSITY AND CIAT/JUAN PABLO MARIN 近日，来自各国的科学家和官员在哥伦比亚为名为“未来之种”的基因库揭幕。该基因库将成为全球最大的豆
国家海洋基因库落户青岛
青岛市与深圳华大基因研究院日前签署协议，华大基因正式入驻青岛西海岸新区中德生态园，将在这里启动国家海洋基因库建设，发展大健康、现代农业等生命经济产业，打造华大基因北方示范基地。 华大基因是全球基因研究的领跑者，代表中国参与了人类基因组计划、组建了国家基因库、搭建了全球最大的基因组平台。按照约定
中国首个国家基因库开业在即
国家基因库将于9月22号正式运营，这将是中国首个获批筹建的国家基因库，同时也是目前为止的唯一一个。该基因库由国家发展改革委、财政部、工业和信息化部、原卫生部联合批复，并由华大基因最终负责承建运营。 在开业前夕，新浪科技受邀前往国家基因库所在地，并实地与国家基因库执行主任、华大基因研究院院长徐讯
基因库的物种形成机制介绍
遗传系统和基因组本身被认为是一种关系整体，是适应和各种调节的中心：遗传单位与其说是基因组本身，毋宁说是某一“种群”的“基因库”或基因组聚合的相互作用；反过来，基因库也要适应和整合，并成为全部调节和不断再平衡的源泉，因此，它构成（或如某些著名理论家所说）个体与物种之间结合的中间水平（皮亚杰1989
野芝麻的化学成分
叶含粘液质、鞣质，挥发油，抗坏血酸（ascor-bic acid），胡萝卜素（carostene），皂甙。花含黄酮等成分，其中有异槲皮甙（isoquercitrin），山柰酚-3-葡萄糖甙（kaempferol-3-gluco-side），槲皮黄甙（quercimeritrin），山柰酚-3-又
黑芝麻的化学成分
含脂肪油，为油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸、花生酸等甘油脂，并含芝麻素（sesamin）、芝麻林酚素（sesamolin）、芝麻酚（sesamol）、胡麻甙（pedaliin）、车前糖（planteose）、芝麻糖（sesamose）等。 芝麻素异名：脂麻素、芝麻脂素、芝麻明。 分子式及分子量
芝麻粉碎机注意事项
芝麻粉碎机粉碎效果佳。含油量高，含水量较高的物料，只能打成泥状。干些的物流，要求炒干、炒熟后，在用本机加工，效果更好，切碎更细，产量更高。芝麻粉碎机整机为全不锈钢制造，耐磨，耐用，符合食品加工标准，电机采用半封闭式安 装，防尘，防烫手，卫生美观，而且操作简单，安全可靠。注意事项：1、