你买的生鲜果蔬是否合格？“你点我检”走进宁波商超农贸
初夏之际，市场上的生鲜果蔬琳琅满目，那么你每天购买的蔬菜水果农药是否超标？对虾里是否被注射了不明胶状物？你最喜爱的小龙虾是否存在重金属超标？这些都是大家十分关注的。 为深化宁波市国家、省两级食品安全城市创建，落实市“应急宣传教育月”活动部署，结合食品安全“百日攻坚”行动要求，12日，宁波市市场监督管理局走进宁波商超农贸组织开展“你点我检”活动。 据了解，本次“你点我检”活动由社会监督员在海曙、鄞州、江北辖区的商超、农贸市场名单中随机抽取1家商超和1家农贸市场。抽检的品种包括蔬菜、水果、畜禽肉、水产品、生鲜蛋等农产品，以及米、面、油、酒、面包、蛋糕、调味品等副食品。此次活动现场抽选的商超为三江超市海曙胜丰店，农贸市场为双东坊菜市场。 “之前我在网络上看到别人说有虾打了胶啊抗生素啊，所以我选择了这个对虾进行抽检。”市民代表陈先生随机捞了几只对虾后说，“宁波人都比较喜欢吃海鲜，我也希望通过实地检测，让市民们放心。”另外......阅读全文
你买的生鲜果蔬是否合格？“你点我检”走进宁波商超农贸
初夏之际，市场上的生鲜果蔬琳琅满目，那么你每天购买的蔬菜水果农药是否超标？对虾里是否被注射了不明胶状物？你最喜爱的小龙虾是否存在重金属超标？这些都是大家十分关注的。 为深化宁波市国家、省两级食品安全城市创建，落实市“应急宣传教育月”活动部署，结合食品安全“百日攻坚”行动要求，12日，宁波市市
冷冻果蔬来了，它们和新鲜果蔬有相同的营养价值吗？
听说过冷冻鱼类、肉类，你还听说过冷冻果蔬吗？这样的冷冻果蔬是怎么制作的？安全吗？营养价值又如何？接下来就一一揭晓答案。 冷冻果蔬怎么制作？ 冷冻的水果和蔬菜一般都是在成熟度高峰时被采摘。采摘后，蔬菜往往在几个小时内被清洗、漂白、切割、冷冻和包装。水果一般不会被烫漂，而是用抗坏血酸或加糖进行处
冻干果蔬成零食界新网红－－专家称不能代替新鲜果蔬
最近，冻干果蔬成为不少市民的零食新宠，商家们宣称是“可以当零食吃的蔬菜”。也因此吸引了一些家长，常买给不喜欢吃果蔬的孩子吃，线上、线下销售火热。冻干果蔬真的和新鲜水果一样有营养吗？记者进行了探访。 线上线下销量走高 昨日，在汉口唐家墩一家超市，记者看到，货架上摆了各种品牌的冻干果蔬，主要品种
9月2日成都全市商超、农贸市场全天正常营业
据“成都发布”微信公众号消息，9月1日下午，成都市举行疫情防控工作新闻发布会。 9月1日上午，成都市疫情防控指挥部发布了《关于在全市开展全员核酸检测的通告》(以下简称《通告》)。成都市商务局局长张金泉介绍，《通告》发布以后，全市大部分商超、线上平台企业出现了抢购潮，全市市民对生活必需品需求增加。
衡水市在大型商超和农贸市场建立快速检验室
近日，市食品和市场监督管理局举行新闻发布会，通报了近期我市食品安全工作进展情况。负责人表示，按照上级有关部门要求，在我市餐饮业推行了“明厨亮灶”行动，在大型商超、农贸市场建立了食品安全快速检验室，并对全市1.5万个食品小作坊、小餐饮、小摊点进行了登记备案。 后厨从“闲人免进”到“明厨亮灶”
这些最新技术成果让新鲜果蔬储藏不再难
项目团队进行全面系统的研发，所研制的新型技术成果通过降低蔬菜中腐败菌的原始污染量、防止腐败菌快速繁殖、动态调整包装微环境气体氛围等不同途径，有效延长了果蔬菜保质期。 随着食材食品种类越来越丰富，以及气候与环境的变化，传统保鲜方式已无法满足更深层次的保鲜需求。 5月8日，科技日报记者从江南大学
泰国发布新鲜果蔬中百草枯、草甘膦和毒死蜱的检测结果
泰国公共卫生部9月1日消息：该部和科学部共同召开会议，公布从2020年2月至7月，该部门下属机构泰国食品质量和安全局及泰国医学局对泰国41个府的农贸市场上的154种新鲜果蔬进行采样，以检测含百草枯、草甘膦和毒死蜱的残留物情况。 检测结果如下： 1、在20个新鲜果蔬样品中检测到含毒死蜱残留
澳新批准这项技术作为所有新鲜果蔬的植物检疫措施
2020年1月7日，澳新食品标准局（FSANZ）发布107-20号公告，批准辐照技术作为所有新鲜果蔬的植物检疫措施。 据了解，此次申请由昆士兰州农业和渔业部提出。使用辐照的目的是杀死新鲜果蔬中的害虫。允许使用辐照技术的果蔬包括《澳新食品标准法典》附表22中描述的所有新鲜果蔬，以及任何通常被理
郑月明代表：加强“禁塑令”执行监管，支持可降解塑料产业发展
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/3/518369.shtm“近两年来，随着‘禁塑令’舆论热度下降，国内市场对传统塑料制品消费习惯有所反弹，可降解产品的推广力度减弱。”全国两会期间，全国人大代表、联泓新材料科技股份有限公司董事长郑月明建议，加强
海南209个超市农贸市场设果蔬农残免费检测点
记者日前从海南省食药监局获悉，海南省已完成全省209个果蔬农残免费检测点的建设工作，全省消费者在设置果蔬农残免费检测点的超市、农贸市场购买水果、蔬菜可免费进行农药残留检测。 为确保消费者“舌尖上的安全”，提高广大群众的食品安全意识，保障超市、农贸市场销售水果、蔬菜食品安全，省委、省政府把“在各
2024广州商超选品展|商超采购大会
2024广州国际商超供应链展览会暨商超选品会时间：2024年7月26-28日地点：广州琶洲-保利世贸博览馆（广州市海珠区新港东路1000号/地铁8号线琶洲站）同期举办：2024广州礼品展主办单位：上海雅辉展览策划有限公司【展会简介】 2024广州国际商超供应链展览会暨商超选品会（简称广州商超选品
北航宁波创新研究院、宁波研究生院揭牌
“六争攻坚、三年攀高”又添重大科技创新平台！ 6月26日上午，北京航空航天大学宁波创新研究院、宁波研究生院在梅山揭牌。浙江省委副书记、宁波市委书记郑栅洁，北京航空航天大学党委书记曹淑敏共同为研究院和研究生院揭牌。北航副校长房建成院士、校长助理张广，宁波市领导毛宏芳、施惠芳、柴利能，以及宁波市
北航宁波创新研究院、宁波研究生院揭牌
“六争攻坚、三年攀高”又添重大科技创新平台！ 6月26日上午，北京航空航天大学宁波创新研究院、宁波研究生院在梅山揭牌。浙江省委副书记、宁波市委书记郑栅洁，北京航空航天大学党委书记曹淑敏共同为研究院和研究生院揭牌。北航副校长房建成院士、校长助理张广，宁波市领导毛宏芳、施惠芳、柴利能，以及宁波市科
农药残留检测仪的使用原理
现在农产品安全问题十分突出，受到了政府和社会各界的广泛关注，农民和消费者的安全意识也在不断提高，因此现在在农贸市场、大型商超、果蔬连锁机构，我们都可以看到农药残留检测仪的身影。 在蔬菜种植基地、果园、茶园中，我们也可以看到农残速测仪被广泛使用。那么它的使用原理和功能又是什么呢？
大量春季时蔬上市，农药残留检测仪守护“菜篮子”安全
近日来，多种春季时令蔬菜大量上市。而除了关注时蔬新鲜、脆嫩外，农药残留等食品安全问题同样不可忽略。伴随着近些年来农药残留检测仪、检测卡等广泛应用于上市蔬菜等食品检测中，也为打造健康良好的市场环境，为消费者提供放心食品打牢基础。 最近一段时间以来，韭菜、香椿、红梗菜、春笋等春季时蔬相继进入市场
土壤养分测定仪应用
人们生活品质的不断提高，食品安全问题得到了广泛的关注，而水果蔬菜在生长过程中都会使用农药杀虫，残留的农药被人体摄入后会严重危害身体健康，农药残留检测仪能在几分钟内鉴别出果蔬中是否有残余农药，让人们能够安心的享用健康绿色食品。 农残超标问题是制约农产品行业进一步繁荣的重要因素。现阶段进行农残检
农药残留检测仪应用意义
人们生活品质的不断提高，食品安全问题得到了广泛的关注，而水果蔬菜在生长过程中都会使用农药杀虫，残留的农药被人体摄入后会严重危害身体健康，农药残留检测仪能在几分钟内鉴别出果蔬中是否有残余农药，让人们能够安心的享用健康绿色食品。 农残超标问题是制约农产品行业进一步繁荣的重要因素。现阶段进行农残检
12家生鲜电商果蔬农残检测合格率97.6％
网购果蔬、禽肉等生鲜，已是许多年轻消费者生活中必不可少的环节，这一“买买买”趋势还在不断上涨。在如此庞大的市场规模背后，国内主流生鲜电商平台的冷链配送、货品品质、食品安全究竟如何呢？ 从2015年12月起，新京报记者对国内12家生鲜电商展开了一系列体验，从冷链温控、送达周期、退换货售后服务三
向日葵提取物可助果蔬抑菌保鲜
中国科学院昆明植物研究所研究人员近期在果蔬安全、高效防腐保鲜方面取得系列进展：他们利用向日葵等提取物对抗真菌，使蓝莓等新鲜果蔬得以“续命”。《美国化学会新闻周刊》报道并评述了这一重要进展。 由于病原微生物的侵蚀以及贮藏保鲜技术的限制，从农民采收到水果商的销售链条上，水果损耗率可高达30%，寻找
果蔬脆片天然健康？
随着人们对健康饮食的逐渐重视，一些主打“天然、健康”的产品悄然兴起，不断丰富着人们的饮食生活。果蔬脆片俨然成了这种“健康饮食”的代表，自兴起以来，一直以其“口感酥脆、风味多样、营养健康，老少皆宜”受到消费者青睐，不少人被果蔬脆片“低热量、低脂肪”的特点所吸引，将其作为健康零食常备在身边。那么，新
向日葵提取物可助果蔬抑菌保鲜
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/11/511946.shtm 科技日报昆明11月8日电 （记者赵汉斌）记者8日从中国科学院昆明植物研究所获悉，该所研究人员近期在果蔬安全、高效防腐保鲜方面取得系列进展：他们利用向日葵等提取物对抗真菌，使蓝莓
南京农残快速检测，疑似超标果蔬被退回
昨天，市食药监局邀请数十位市民走进苏果超市生鲜冷链配送中心、食品安全检测中心，实地探访超市后场如何从源头把控食品安全。记者了解到，去年，苏果超市对近13万批次果蔬进行农药残留快速检测，发现约600批次疑似农残超标，统统退回供应商。 每天上午10点，来自江苏、安徽、山东等地的货车装载着新鲜果蔬陆
果蔬农药残留快速检测仪使用说明
果蔬农药残留快速检测仪（Rapid detection instrument for pesticide residues in fruits and vegetables）- 果蔬農藥殘留快速檢測儀FT-NC12是风途主营产品，详情请点击上方公司展台了解更多情况，咨询客服还有优惠活动哦~~
“生鲜灯禁令”实施首月整改2.8万余家经营主体
近年来，使用生鲜灯对在售食用农产品进行“美颜”，逐渐成为农贸批发市场、商超、生鲜门店等场所的常见营销手段。 生鲜灯的使用，虽然不会通过散发热量等影响食品质量安全，但却能遮掩瑕疵、美化食品外观颜色，以“虚假好看”的卖相影响消费者在选购时的辨别能力，在一定程度上侵害了消费者的权益，影响消费市场健康发展
宁波材料所举行2010年研究生开学典礼
8月24日上午，宁波材料所2010年研究生开学典礼在E楼报告厅隆重举行，一批朝气蓬勃、充满激情和梦想的年轻学子走进中科院宁波材料所和正在筹建的中科院宁波工业技术研究院。 开学典礼在庄严的国歌声中正式拉开帷幕。 所长崔平发表了题为《明白选择，坚持选择，快乐学习，成就梦想》
新技术可助荔枝鲜果贮藏30天
7月1日，广东天运乐享大健康生物科技公司、罗格斯（广州）农业科技公司、美国罗格斯生物科技公司与美国罗格斯大学、斯坦福大学等合作研发的“荔枝鲜果降农残和保鲜技术与半自动生产线”通过科技成果评价。 该项目筛选出的复合酶液可有效降解荔枝上的有机磷、菊酯类等农药，还可有效控制荔枝采后病害等。该团队研
新技术可助荔枝鲜果贮藏30天
7月1日，广东天运乐享大健康生物科技公司、罗格斯（广州）农业科技公司、美国罗格斯生物科技公司与美国罗格斯大学、斯坦福大学等合作研发的“荔枝鲜果降农残和保鲜技术与半自动生产线”通过科技成果评价。 该项目筛选出的复合酶液可有效降解荔枝上的有机磷、菊酯类等农药，还可有效控制荔枝采后病害等。该团
新技术可助荔枝鲜果贮藏30天
7月1日，广东天运乐享大健康生物科技公司、罗格斯（广州）农业科技公司、美国罗格斯生物科技公司与美国罗格斯大学、斯坦福大学等合作研发的“荔枝鲜果降农残和保鲜技术与半自动生产线”通过科技成果评价。 该项目筛选出的复合酶液可有效降解荔枝上的有机磷、菊酯类等农药，还可有效控制荔枝采后病害等。该团
百图生科：融资超14亿元、订单超142亿元，下一步要做生命科学AI模型提供商
百图生科联合创始人、CEO 刘维 2024年诺贝尔化学奖颁给谷歌DeepMind丹米斯·哈萨比斯（Demis Hassabis）和约翰·乔普（John M. Jumper），表彰AI大模型实现蛋白质结构预测，从而引发国内AI For Science（科学）前沿技术赛道热潮。 10月下旬第三届
宁夏大型商超农批配备食品快检仪
近日记者从宁夏食药监局了解到，宁夏在春节前为全区30个市、县(区)市场监督管理局以及宁夏物美连锁超市、华润万家等15家超市、农贸市场配发便携式食品安全快速检测仪。消费者如对所购食品心存疑虑，可到这15家超市、市场检测点申请免费检测。这是宁夏首次在流通领域配备检测仪器、提供检测服务。 2015年