美国纽约餐馆严格执行食品安全评级制度
食品伙伴网讯 据外媒报道，纽约大餐馆超过2万家，为了让消费者吃得安心，彭博担任美国纽约市长期间，纽约市从2010年起实施餐馆评分及评级制，要求餐馆张贴显示卫生检查结果的字母评级，让商家更加注重卫生及食物安全，每年将进行不定期抽检。 据了解，纽约卫生局每年针对2万4000多家餐馆至少抽检1次，监督餐馆是否遵守市政府和州政府的食品安全管理制度。餐馆被扣0-13分为A级、14-27分为B级、28分或更高为C级。检查结果公布在卫生局的网站，供查询。 卫生局检查人员主要抽检食品处理、食品温度、个人卫生、设施和设备保养和虫害控制措施。每项违规行为都要扣一定分数。计算总扣分数后，就是餐馆的检查评分；分数越低越好，共区分为A、B、C三级。 违规行为计分3类：首先是危害公共健康因素，例如未将食品保存在正确的温度条件下，最低扣7分。检查结束前，若餐馆仍未改正违规行为，卫生局可能让餐馆停业，直到问题解决。 其次，重大违规行为，例......阅读全文
美国纽约餐馆严格执行食品安全评级制度
食品伙伴网讯 据外媒报道，纽约大餐馆超过2万家，为了让消费者吃得安心，彭博担任美国纽约市长期间，纽约市从2010年起实施餐馆评分及评级制，要求餐馆张贴显示卫生检查结果的字母评级，让商家更加注重卫生及食物安全，每年将进行不定期抽检。 据了解，纽约卫生局每年针对2万4000多家餐馆至少抽检1次
美国纽约开启汽油存储战略
美国《石油与天然气周刊》10月29日消息 近日，美国纽约政府开始启动贮存汽油试点方案，以用于在紧急状况下使用。 据悉，这项方案名为“燃油纽约”，耗资1000万美元。方案缘于一年前席卷美国东海岸的桑迪飓风，预计纽约政府将在长岛储存300万加仑汽油。根据合同，纽约政府将选用诺斯维尔工业(Nor
美国纽约空气差－含细菌废气橡胶
纽约市空气中成分多得超出人们预料：空气中不仅有细菌、花粉、纤维、真菌和一氧化碳，还有橡胶、死皮细胞和脂肪等微粒。空气专家洛根在全市抽取空气样品并化验之后得出上述令人吃惊的结论。
美国纽约州拨款支持清洁能源项目
美国纽约州州长科莫14日宣布将拨款2000万美元支持清洁能源项目。这笔拨款将用于热电联产项目的投资，以提高纽约州应急反应能力，防御自然灾害对人们正常生产和生活的影响。 热电联产项目指的是设备在生产电能的同时，将热能收集起来，为建筑提供热能或热水。该项目将使公寓楼、医院、大学和其他大型建筑可
美国原油库存下降－纽约油价盘中走高
美国上周原油库存下滑，刺激国际油价走高。截至北京时间11日22：10，纽约商品交易所8月交货的轻质原油期货价格上涨2.06%至每桶85.64美元。 美国石油协会(API)10日公布的数据显示，截至7月6日当周，美国原油库存减少69.5万桶，当周汽油库存增加250万桶，馏分油库存减少71.7
美国纽约州公共设施推行节能减排
美国纽约州长安德鲁·科莫12日宣布，2012年纽约州完成了83个公共设施节能减排项目，总投资达8800万美元，当年节省能源支出640万美元。 据纽约州政府介绍，已完工的项目包括在机关、学校、医院和车站等公共设施中以节能锅炉、空调更换老旧耗能高的设备，为室内建筑安装节能隔热材料、以保温玻璃更
“都乱套了”，美国纽约市地铁站发生枪击事件
当地时间12日上午，美国纽约市布鲁克林区地铁站发生枪击事件，已造成至少20人受伤。目击者惊呼“都乱套了”。 今年以来，枪支暴力已在美国造成逾万人丧生。就在事发前一天，美国政府出台控枪措施立即招致一片反对。美国为何摆脱不了枪支暴力的“幽灵”？请看新华社记者从纽约和华盛顿发回的报道和观察
美国纽约暴发麻疹疫情－布鲁克林区开始强制疫苗接种
美国纽约市布鲁克林区暴发麻疹疫情，9号，纽约市长宣布布鲁克林区进入公共卫生紧急状态。 强制接种麻疹疫苗的要求针对纽约布鲁克林区所有可能接触过病毒的未接种者，这也包括6个月以上的儿童，而无视要求的人可能被罚款1000美元。纽约市相关负责人表示，他们将帮助无法通过正规医疗服务提供方快速获得疫苗的居
美国食品安全网可查美国食品安全法规中文译本
6月28日，美国食品和农产品出口联盟(FAEA)及美国驻华使馆农业处召开美国食品安全网介绍会。通过主办方的现场演示，中国用户可以通过该网址，快速简洁地查询到美国食品安全相关的法律法规，其中涉及美国主要的食品安全法规，还可以直接浏览中文译本，方便阅读。 美国驻华使馆农业处农业专员彭礼在
美国纽约罕见病患儿增加－或与奥密克戎病例激增有关
【美国纽约罕见病患儿增加 或与奥密克戎病例激增有关】财联社2月10日电，据福克斯新闻网10日报道，近三周内美国纽约长岛的一家儿童医院接诊了超百名多系统炎症综合症(MIS-C)患儿。医生表示，一些新冠患儿可能会患上这种罕见的疾病，近期患儿数目增加可能与奥密克戎病例激增有关。
美国出台食品安全新规
美国政府7日宣布一系列食品安全新规。这是贝拉克·奥巴马政府为全面改革食品安全监管体系采取的第一个行动。一段时间以来，美国发生多起食品安全事故，现有食品安全制度饱受诟病。 三大重点 新规由奥巴马总统今年3月下令成立的一个食品安全工作协调小组提出。 美国《华盛顿邮报》8日报道
美国：执法严格保障食品安全
6月19日，国家食品药品监督管理总局法制司发布通知，就食品安全法修订向社会公开征集意见。尽管这部法律才颁布实施4周年，国务院已将食品安全法修订纳入2013年修法计划。启动修法主要在于近些年来，食品安全事件频发，食品安全监管仍不尽如人意。本版特组织海外食品安全监管系列报道，介绍海外是如何制定食品安
芯片肝脏提升美国食品安全
美国食品和药物监督管理局（FDA）已经开始检测芯片肝脏（模仿生物功能的人类器官迷你模型）能否可靠地模拟人类对食物和食源性疾病的反应。这些检测将帮助该机构决定企业是否能够在申请批准一种新化合物（如食品添加剂）时用芯片数据代替动物实验数据，从而验证其毒性。这是全世界范围内一家监管机构首次将器官芯片
美国驻华使馆推介美国食品安全网
6月28日，美国食品和农产品出口联盟（FAEA）及美国驻华使馆农业处召开美国食品安全网介绍会。通过主办方的现场演示，中国用户可以通过该网址，快速简洁地查询到美国食品安全相关的法律法规，其中涉及美国主要的食品安全法规，还可以直接浏览中文译本，方便阅读。 美国驻华使馆农业处农业
食品安全：中国不必走美国老路
“如果必须以血的代价，才能唤醒一个国家的食品安全意识，那么，在这条路上，以美国为首的发达国家，早已有过前车之鉴，中国不必从头到尾再走一回。” 黄浦江上的死猪，得感冒的家禽，上海部分河道的大量死鱼……一度因物质生活极大丰富而食之无味的现代人，终于开始面对这样一个问题——究竟还有什么是能吃的？
纽约油价２８日继续反弹
由于市场预期美联储将在２９日开始的货币政策会议上维持量化宽松的刺激政策，纽约油价２８日继续反弹，１２月交货的轻质原油期货价格上涨０．８３美元，收于每桶９８．６８美元。
纽约州长批美国政府抗疫不力－白宫忽视病毒还甩锅中国
当地时间8月17日，纽约州长科莫在民主党全国代表大会上批评美国政府抗疫不力，称其先是试图否认病毒存在，然后忽视病毒，接下来又将其政治化，甩锅他国。 科莫首先介绍，美国曾经的疫情“震中”纽约州目前已经压平感染曲线，“翻过了不可能的大山”。他形容这是一段“地狱般的经历”，并向所有伸出援手的志愿者表
美国食品安全法的制度创新
食品安全法的宗旨 2011年1月4日，美国总统奥巴马总统签署了《FDA食品安全现代化法》。该法对1938年通过的《联邦食品、药品及化妆品法》进行了大规模修订，可以说是过去七十多年来美国在食品安全监管体系领域改革力度最大的一次。用美国零售制造商协会董事长兼首席执行官潘・贝利的话来说，"
刘延东被授予纽约大学“校长奖章”
9月25日，在美国纽约，纽约大学校长汉密尔顿（左）向国务院副总理刘延东授予纽约大学最高荣誉“校长奖章”。 当地时间９月２５日，国务院副总理刘延东在纽约大学出席纽约大学“校长奖章”授奖仪式。 纽约大学校长汉密尔顿向刘延东授予纽约大学最高荣誉“校长奖章”。 刘延东在致辞中表示，近１０年来，我见证和
上海纽约大学：回到大学教育原点
它虽然刚刚开门招生，却已为中国高等教育带来些许希冀：“不要追求标准答案”的校长开学讲话，使人耳目一新。大学一二年级的通识课程设制，亦令人感受到跨地区、跨学科、跨文化教育的真谛。它成否成为中国高校改革的“外援尖兵”，尚需拭目以待，然而它无疑是固执的中国高教领域的一扇窗，既吹来了外部新风，又映照了内
纽约处置餐厨垃圾从头抓起
图为回收餐馆废油的回收车。 中国环境报讯 美国纽约市对废旧食品油的管理有自己的一套规范系统。从厨房装修开始就已经把废油的管理纳入了体系。每一个餐馆在装修时还必须向卫生局报备自己的厨房设计方案。而这个方案必须包含一个油脂分离系统(grease trap)装置， 让油脂和水的分离步骤必须在
美国纽约州进入灾难紧急状态！你了解脊髓灰质炎病毒吗
当地时间9日，美国纽约州宣布，由于近期在纽约市附近郊区的废水样本中检测到脊髓灰质炎病毒，该州进入灾难紧急状态。 根据纽约州当天发布的声明，本次紧急状态将持续到10月9日，卫生部门官员设定了将脊髓灰质炎疫苗接种率提升到90%以上的目标。目前，在几个高风险地区中，奥兰治县接种率最低，只有不到59%
美国食品安全新法耗资数十亿美元
美史上最严立法耗资数十亿美元 12月21日下午，美国国会众议院以215票对144票，终于通过了悬隔一年有余的食品安全新法。新法名为《食品与药物管理局食品安全现代化法案》，奥巴马总统已表示支持该法案并予以签署。这是美国对1938年相关食品安全立法的首次重大修订。 “这是消费者的重大胜
奥巴马承诺重组美国食品安全系统
美国总统巴拉克·奥巴马日前在每周电台和网络演讲中表示，政府未能对95%的食品加工厂进行检查是“公共健康的一大危险”，他将支持和重组美国支离破碎的食品安全系统。他说：“最终，食品安全是我严重关注的问题，不仅仅因为我是你们的总统，我也是为人父母者。” 据《纽约时报》报道，公共卫生专家估计，美国
美国众议院批准《食品安全法案》
美国众议院12月9日批准一项搁置已久的《食品安全法案》，但由于参院批准的版本包含了众院无法通过的增收费用，该法案仍需送回参院认可，随后才能送交白宫签署成法律。 新法案将授予美国食品与药物管理局(FDA)更多新权力，以加强对食品公司监管和食品安全的检查。作为近70年来最大规模的食品安全
积极应对美国食品安全新法案
新法案的变革及影响 美国《FDA食品安全现代化法案》的核心宗旨是强调食品安全应以预防为主。该法案扩大了美国食品和药物管理局(FDA)的监管权力和职责，并要求食品企业承担更多责任。美国国家食品安全法这次变革具体体现在以下几个方面： 一是FDA首次拥有强制召回权，该项新法案促使FDA扩大对食品安
太阳能垃圾箱“亮相”纽约
垃圾处理往往最能代表城市的形象。近日，纽约时报广场迎来了30个新型太阳能垃圾桶和垃圾回收站，它们具备世界独创的垃圾压缩和箱满提示功能，有关垃圾的分类标识更加明晰，在每天约50万人过往、能留下1.53万吨垃圾的纽约时报广场，展示了“回收垃圾、循环经济”的绿色主张。 本报记者在时报
纽约和布伦特油价差价为何拉大？
库欣，美国中部一个小镇，只有8000居民，财大气粗的彭博公司居然租用了一颗卫星监视它，库欣有何秘密？ 很简单，库欣是美国原油期货最主要的交割地，其原油库存占全美原油库存的5%-10%。彭博的卫星一周拍摄库欣两次，目的是通过照片细节比对来判断原油储存量的变化。库欣的
《纽约时报》：年度13大科学新闻
《纽约时报》近日对2017年在科学和医学领域的进展进行了一次回顾。文章中说：“很难说哪个特定的科学发展在某一年是最重要的，但如果我们必须选择一些亮点，我们会选择以下这些令人难忘的事件和发现。” 美国大日食没有什么能像躲在月球后面的太阳那样把人们聚集在一起（图片来源：维基百科） 8月21日，数
世界科学节在纽约开幕－霍金出席
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2010/6/233001.shtm 6月2日，著名物理学家斯蒂芬·霍金在美国纽约出席世界科学节开幕式。世界科学节是世界性的科学盛事，于6月2日至6月6日在纽约举行。 6月2日晚间，第三届“世界科学