辟谷不是“绝食”包治百病只是误会
作为传统的道家养生方法，辟谷节食的养生理念还是有益的，但前提必须是在保证自身营养均衡、维持自我能量基础代谢的基础上，因人而异，循序渐进，切不可盲目地将辟谷养生方法理解为绝食。 辟谷已有2000多年历史，从古至今有很多人尝试。这些人中有得道大师，有仁人志士，也有普通百姓。近日有记者卧底参加了某辟谷培训机构，机构中的大师竟宣称现代辟谷之术有吸收宇宙能量充饥减肥和意念治百病的功效。 辟谷究竟是养生方法还是灵丹妙药？是否具有科学性？辟谷真的能够止饿减肥吗？会对人体产生什么影响？我们又该如何正确看待辟谷？ 辟谷有关问题 并无明晰解答 现代人通常以为，辟谷就是“绝食”，与现在流行的断食疗法如出一辙。实际上，这是一个“历史悠久”的误会。西苑医院治未病中心主任张晋教授在接受科技日报记者采访时表示，辟谷源自道家养生中的“不食五谷”，是古人常用的一种养生方式。 传统的辟谷分为服气辟谷和服药辟谷两种主要类型。服气辟谷主要是通过绝食、调整......阅读全文
气候谈判希望变失望？华沙承诺捍卫战开打
波兰华沙国家体育馆内正在上演一场艰苦卓绝的承诺捍卫战。不想“空手而归”的一些发展中国家正极力避免让气候谈判成为“狗熊掰棒子”的游戏――走一路丢一路。 联合国气候变化华沙会议中国最高谈判官员20日再次敦促发达国家兑现出资承诺，将华沙会议开成一次“落实”的会议。 经过若干年拉锯战，发达国
气候谈判遭遇信任危机－发达国家被指“背信弃义”
波兰华沙国家体育馆内正在上演一场艰苦卓绝的承诺捍卫战。不想“空手而归”的一些发展中国家正极力避免让气候谈判成为“狗熊掰棒子”的游戏——走一路丢一路。 联合国气候变化华沙会议中国最高谈判官员20日再次敦促发达国家兑现出资承诺，将华沙会议开成一次“落实”的会议。 经过若干年拉锯战，发达国
尿常规中的真真假假
科里来的实习生问我：“老师为什么咱们科的尿常规流式或干化学有问题的都要镜检？这样工作量是不是太大了？”为什么镜检的那么多，还得从尿常规的假阴性和假阳性说起。白细胞：①干化学分析仪（+），镜检法（-）：⑴可能为尿液在膀胱贮存时间过长或其他原因致使白细胞破坏，中性粒细胞酯酶释放到尿液所致。⑵可能为尿中胆
探访食品添加剂市场：市民谈添加剂色变造成滞销
卫生部、农业部等部门近日重新汇总发布《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》，严厉打击食品生产经营中的违法添加行为。记者25日走访发现，省城食品添加剂市场遇冷。 “一个多星期的时间了，添加剂几乎卖不动。”省城光大食品添加剂商店负责人付先生无奈地说。
食品添加剂并非工业毒物－添加剂使用应科学理性面对
“没有食品添加剂就没有现代食品工业”这是业内人士常说的一句话。但近年因食品添加剂爆发的食安丑闻接连不断，食品添加剂在公众心中只剩负面影响。两种截然不同的产品形象激增了公众对食品添加剂的担忧。那么在食品安全生产中，食品添加剂到底扮演着怎样的角色？ 食品添加剂是什么 食品添加剂是为改善食品品
北京丰台区食药监局提前打响春节食品安全“保卫战”
俗话说，“过了腊八就是年”，虽然离大年三十还有一个星期时间，但是公众早就开始采买年货，订购年夜饭，为了保障辖区内春节期间的食品安全，最大程度杜绝食品安全危害事件发生，北京丰台区食药监局全面开展春节节前专项检查，全力打造安全放心的食品消费环境。 东高地街道食药所 近日，丰台区东高地街道食药所对
成都规定：网上卖食品严禁6种行为－最高罚20万元
今后在网上买卖食品，不按规矩来将“遭起”。昨日，成都已正式下发 《成都市网络食品安全监督管理办法（试行）》，结合实际加强网络食品安全监督管理。对于网络食品交易第三方平台提供者拒绝食品安全监督检查、事故调查，无正当理由不提供或者延迟提供合同、记录、电子数据等违法行为，明确了处罚规定。 交易平
江西一高校紧急开展食品安全专项大排查－强调“动真碰硬”
“要瞄准重点领域，要真排查，动真碰硬。”坐落于南昌的江西工业贸易职业技术学院宣布，自6月10日起开展食品安全专项大排查。当天，检查组对学生食堂、超市、经营食品的相关店铺进行全面摸排。 据江西工业贸易职业技术学院官网6月11日消息，为迅速贯彻落实省委、省政府及省教育厅、省粮食和物资储备局关于校园食品安
为打赢疫情防控阻击战提供强大科技支撑
3月16日出版的第6期《求是》杂志发表中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平的重要文章《为打赢疫情防控阻击战提供强大科技支撑》。 文章强调，人类同疾病较量最有力的武器就是科学技术，人类战胜大灾大疫离不开科学发展和技术创新。要把疫情防控科研攻关作为科技战线的一项重大而紧迫任务，综合多学科力
Neogen真菌毒素检测解决方案（二）
黄曲霉毒素NeoColumn免疫亲和柱(HPLC)黄曲霉毒素NeoColum免疫亲和柱(直接读数, HPLC）产品编号8040 - 窄口8043 - 宽口8047 - 窄口检测限量0.1 ppb1 ppb回收率B1, B2, G1, G2回收率＞90%，对于谷物，情况根据实际状况而定回收率＞90%;
基础代谢的特征有哪些
男子的基础代谢率 基础代谢率随着性别、年龄等不同而有生理变动。男子的基础代谢率平均比女子高，幼年比成年高；年龄越大，代谢率越低。一般来说，基础代谢率的实际数值与正常的平均值相差10－15%之内都属于正常。超过正常值20%时，才能算病理状态。甲状腺机能减退时，基础代谢率比正常标准低20－40%；
长沙营养状况调查显示学生饮食整体不健康
孩子不吃饭、挑食或吃得太多、胖得不行……诸如此类的现象，让家长伤透了脑筋。从2004年开始每隔3年，长沙市疾控中心(长沙市健康教育所)对长沙市内大、中学生开展一次健康调查。 19日，长沙市健康教育所发布了“2008年长沙市学生饮食营养状况调查”，结果显示学生饮食整体不够健康，部分中学生零食成主
添加剂成影响食品安全重要因素－我们还能吃什么？
从“三鹿奶粉”到双汇“瘦肉精”，从“染色馒头”到贵州“石灰鸡”……接二连三与食品添加剂有关或“貌似”有关的食品安全事件，让百姓感到不安，甚至“谈添加剂色变”，人们不禁要问：“我们还能吃什么？”一项资料显示，目前我国食品添加剂有23个类别、2000多个品种，其中香料、香精类就达1800多种。食品添
食品安全仍是热点－委员建议不良企业永久“拉黑”
近年来，国内食品安全事件频发，媒体陆续曝光了关于“苏丹红”、“三聚氰胺”、“地沟油”等食品安全问题。陕西省也出现了诸如假牛肉、毒鱿鱼等食品安全事件。在日常生活中，食品安全也是市民关注的焦点。 省政协委员周建玲在本次两会上将食品安全问题写在自己的提案里。她建议政府将出现不良记录的食品企业，即拉
成都开展食品包装质量检查－用三年建农产品溯源体系
保障食品安全，也得把好食品相关产品质量安全关。自新《食品安全法》实施一月以来，成都市质监局、市农委充分发挥自身职能职责，把好食品相关产品以及农产品质量安全关，用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保广大人民群众“舌尖上的安全”。 成都市质监局： 开展食品包装质量检查
西方减排大倒退引全球指责－没办法又拿中国说事
谁应该为气候变化买单?就在全球190多个国家和地区的代表在联合国华沙气候变化大会上就此激烈争辩时,一个名为“全球碳计划”的国际组织发布的报告将中国推到了舆论的“风口浪尖”。报告称,全球使用煤炭等化石燃料造成的二氧化碳排放正不断创造历史纪录,世界头号排放大国中国“贡献”了新增排放的 70%。在
将食品安全监管触角延伸至各个行政村
食品安全直接关系到人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济的健康发展和社会的和谐稳定。对于怎样当好食品安全守卫者，根据本人多年来从事基层质监工作的体会，有几点粗浅的看法。 一是要转变监管理念，建立健全风险评估和预警机制。总结近年来发生的食品安全事故得出的经验教训，要求我们必须转变原有监管模
气候大会：光“在乎”不够
为期两周的联合国气候变化大会11月11日在波兰首都华沙国家体育馆开幕。本次大会的官方口号是“我在乎”。分析人士指出，面对解决气候变化问题的紧迫性，光“在乎”远远不够。 国际舆论认为，华沙大会或无重大突破，但是这场“过渡性”大会有助于促使明年利马大会进入实质性谈判阶段，后年巴黎大会才有望签署
谣言横行－营养学专家教你如何应对
“喝茶抗新冠病毒”“生姜抑制病毒”“纳豆防肺炎”，这些谣言让人真假莫辨，对于营养谣言鉴别能力不高的大众来说，如何科学抗“疫”？掌握必备的防护、营养和运动知识，养成健康的生活方式？ 3月22日，由环球时报、生命时报、腾讯新闻、安利纽崔莱等多家机构联合举办“打造健康防线，专家直播课堂”活动。多位营
山东青岛启动“质监邀您看企业、食品安全大家行”活动
山东省青岛市质监局启动“质监邀您看企业、食品安全大家行”活动促进企业落实主体责任质量有看头 责任有源头 “我代表青岛市食品企业郑重承诺，保证食品质量安全，担负企业社会责任，切实承担食品安全第一责任人的职责，加强企业自律，接受政府、社会各界和广大消费者的监督……”“我代表基层质监部门郑
Cell：隔日禁食又教你减肥了，月瘦6斤不费劲儿
低卡路里的饮食减肥是有效的，但是很难遵循。其实可能有一个更简单的减肥方法：每隔一天停止进食。这种方法叫做隔日禁食（ADF）。正如它的名字所暗示的那样，你今天绝食让自己挨饿，第二天又大吃大喝，然后一遍又一遍地重复这种模式。 在为期一个月的ADF饮食试验中，参与研究的志愿者减掉了7磅多（合6.35
真的了解尿常规？总有不知道的冷知识
作者：承德医学院附属医院检验科 李金刚1. 尿液标本采集前，应避免跑步、骑自行车、爬楼梯等剧烈运动，要求患者休息15分钟后方可采集标本。2. 尿液放置时间过长，由酸性变成碱性，酮体从乙酰乙酸可变成丙酮，胆红素变成胆绿素，尿胆原变成尿胆素，葡萄糖、蛋白质分解，细胞破坏。3. 尿干化学对白蛋白特别敏感，
网红坚果霉菌竟超标16倍！这样的坚果千万别买
近几年，流行起了很多“网红”坚果，既漂亮又美味，那是否能放心食用呢？ 有机构就选了5款人气颇高的“网红”坚果，分别检测二氧化硫、亚硝酸盐、甜蜜素、黄曲霉毒素B1和霉菌含量，结果发现都含有微量的二氧化硫，部分样品霉菌含量，整整超标了16倍！ 这些超标的东西都是怎么来的，坚果还能吃吗？ 坚果中
颈椎前路术后并发食管念珠菌病病例分析
临床资料患者，男，48岁，因“高处坠落致颈部疼痛、四肢无力1h”于2017年1月1日入院。既往体健，无免疫抑制剂应用史。入院体格检查：体温36℃，脉搏56次／分，呼吸20次／分，血压82／43mmHg，血氧饱和度95％。神志清楚，全身浅表淋巴结未触及肿大及压痛；双肺呼吸音清晰，未闻及干湿罗音。腹膜刺
“三无”桶装水入侵校园
事发山东潍坊工商职业学院，该校师生举报称，他们在学校喝的桶装水是“三无”产品，有的同学还因此闹肚子。对此，记者针对这一食品安全问题进行了暗访调研。 根据学生提供的情况介绍，记者在正对门口大楼科技中心一处不起眼的楼层间过道找到了这个经过简单隔离开来的生产车间。整个隔离间大概十几平方米，师生走廊
专家：无法对方便面油包制定重金属剂量标准
近日，台湾方便面油包含重金属引起广泛关注，在大陆市场畅销的康师傅、统一公司纷纷发出声明，表示在大陆销售的产品符合国家标准，不存在安全隐患。请关注——方便面油包重金属超标了吗? 据台湾媒体《今周刊》报道，台湾地区市面售卖的多种知名品牌方便面的油包内都含铜、铅、砷等重金属，大陆人所熟知的康师傅
食品行业呼唤第三方检测机构
7月16日，中国农业大学食品科学与营养工程学院院长、教授，国家农业转基因生物安全委员会委员、中国食品学会理事罗云波做客齐鲁大讲坛，就当前我国食品安全问题，提出了独到的观点。 农药：一成在杀虫 逾八成污染了水和土壤 当前，对食品安全构成威胁的主要有三个方面：一个是药物残留、重金属等
动态空气杀菌机可促进方便食品跨界发展
在现代食品体系中，方便食品是一类产销量大、消费人群广的食品，以米、面、杂粮等粮食为主要原料加工制成，方便食品的种类很多，主要包括：即食食品、速冻食品、冲泡型方便食品、罐头食品、方便菜肴。 方便食品的市场空间虽然很大，但生产企业也很多，竞争非常激烈。为了在激烈的市场竞争中获得一席之地，许多方便食
饶毅：转基因在美国的遭际
激烈反对转基因的结果，只能是减慢我国新兴的技术开发 三十多年来，转基因技术并没有带来最初危言耸听者所预言的可怕后果 激烈反对转基因的结果，只能是减慢我国新兴的技术开发 一个刚刚拿到哈佛大学助理教授职位的科学家，目睹群众示威游行、耳闻诺贝尔奖得主严厉声讨他正投身的新兴科学技术，面对地方政府“
2024中医药博览会诚邀参展
2024中医药博览会诚邀参展主办单位：中国西部教体医融合博览会组委会承办单位：重庆港华展览有限公司博览会主题：中医药让生活更美好展会背景：中医药作为中华文明和优秀传统文化的杰出代表，对推动构建人类命运共同体具有鲜明特色优势和重大战略作用。中医药作为中国特色的传统医学体系，具有悠久的历史和卓越的疗效，