科学家开发仪器检测系统自动识别食品生产线异物
我国是水果生产与消费大国，我国水果不但品种丰富，而且以水果为原料的食品如罐头、果冻等加工产业也颇具规模。然而，在水果果料的加工过程中可能会不经意地混入诸如毛发、纤维丝、纸屑、金属、油漆等异物，从而对产品质量和消费者心理造成不良影响。目前大多数食品生产企业还是采用人工裸眼检测加工过程中在制品是否沾染异物，存在效率低、漏检率高、劳动量大等缺点。 据《农业工程学报》报道，我国科学家已开展对果冻、罐头生产线上灌装前切割成块状的多种水果果料进行图像监控、自动判断是否沾有异物的应用研究，并取得一定成果。 人们吃到甚或看到食品中有异物总是很恶心，为此而向销售、生产商索赔的事件不时发生。生产商为确保食品中无异物，需要在生产中设置多道检测工位，绝大多数是人工裸眼目检。人的眼脑手配合具有高度智能和柔性，能够识别和提出各种异物缺陷，然而视觉疲劳、生理和主观因素会带来工作质量的差异和效率低下。利用机器视觉技术来代替人工检测，是现代化生......阅读全文
NMR对水果品质内部品质及成熟度的无损检测
核磁共振技术(NMR)是探测浓缩氢核及被测物油水混合团料状态下的响应变化,能显示果实内部组织的高清晰图像,因此在测定含油水果如苹果、香蕉的糖度和含油成分方面有潜在价值。Chaughule 等用自由感应衰减(FID)谱测定人心果中的可溶性糖类,成熟与未成熟果实的 13C NMR 谱显示:前者的葡萄糖和
高光谱成像检测水果可溶性固形物含量与分布
高光谱成像技术应用案例-高光谱成像检测水果可溶性固形物含量与分布水果在采摘、储存、销售等各个环节中，质量与品质评估都是非常重要的。决定水果质量的一项主要指标就是可溶性固形物（SSC），如果SSC的含量较高，则水果的口感会更甜。印度尼西亚大学的学者使用Specim FX10高光谱成像系统开发了杨桃
NJY20扭矩仪检测水果玻璃罐头瓶口的开启性能
“罐头好吃盖难开”是对采用旋开式金属瓶盖的玻璃瓶装罐头而言，这句话充分说明了水果罐头瓶盖不易开启给消费者所造成的困扰。之所以玻璃瓶装的水果罐头不易开启是因为在罐头的生产过程中，为了提高保质效果，在封盖之前常会进行排气处理，如此密封后的包装内部压力低于外界的大气压力，故而出现了罐头瓶盖不易开启的现象。
山东龙口检验检疫局出具首份水果出口印尼检测报告
“出口印尼水果实现本地检测以后，我们再也不用为检测周期长而担心了，这不3天就拿到检测报告了。”近日，龙口检验检疫局实验室报验大厅内，某出口水果企业报检员小张拿到报告后欣慰地说。这也是通过印度尼西亚食品安全体系认证后龙口局综合技术服务中心出具的首份出口印尼植物源性产品检测报告。水果是龙口的传统优势出口
仿生视觉适应领域取得新进展－提供人工视觉构建新思路
图1（a）人体视觉适应的原理示意图，（b）OAAT的器件结构图，（c）OAAT的光强依赖适应性曲线 在国家自然科学基金项目（批准号：22021002、62075224、62001454）等的资助下，中国科学院化学研究所朱道本研究员和狄重安研究员团队在仿生视觉适应领域取得进展。研究成果以“光强依赖的
美国研发新机器－可准确检测出材料硬度
研究人员研制出了一款新机器(PNP)，它能够准确检测出材料的硬度。美国马里兰州国家标准与技术研究所的一名物理学家Douglas Smith表示，该机器设计用于检测微小设备、各种工业设备部件和涂层的硬度。 Douglas Smith在一次声明中表示，在材料科学界中，越来越多的部件和材料在
瓶装药液异物检测机器人项目摘得桂冠
由Amazon Web Services（AWS）中国联合启迪之星主办，启迪之星（杭州·We-link）承办的AWS智能之星创业大赛杭州初赛于日前举行。12个来自人工智能行业的优秀项目依次展开精彩路演，并与技术大咖、投资人进行了深入的交流。经过激烈比拼后，一等奖由一家基于机器视觉的工业机器人设备
立体视觉的检查过程
通常可用：①同视机检查：可检查双眼视功能，包括同时视、融像、立体视三级视功能。检查立体视觉时需用立体视画片。可根据同视机检查说明进行，得出结果后加以判定。②立体视觉检查器：由三块厚薄不同的测验板组成，每块板印有四幅随意网络结构图案，其中一幅图案的中间是凸出来的（从另一面看是凹进去的）。
人工突触成功模仿人类彩色视觉
日本东京理科大学团队成功开发出一种具有极高颜色分辨能力的自供电人工突触，其颜色识别能力已经非常接近人眼，标志着人们在计算机之“眼”研究领域迈出重要一步。相关成果已发表在最新一期《科学报告》上。人工智能的快速发展对机器视觉提出了更高要求。然而，处理每秒产生的大量视觉数据需要消耗大量电力、存储空间和计算
植入老鼠的“人脑”有视觉反应
近日，美国加州大学圣地亚哥分校和波士顿大学的研究团队首次证明，植入老鼠体内的人脑类器官已经与动物皮层建立了功能性连接，并对外部感官刺激做出了反应。他们通过结合透明石墨烯微电极阵列和双光子成像的创新实验装置发现，植入的类器官对视觉刺激的反应与周围组织的反应相同。相关研究结果发表于《自然—通讯》。
研究发现：人脑也有“蝙蝠视觉”功能
据英国广播公司5月27日（北京时间）报道，加拿大科学家通过研究确认，人类大脑中特定的功能区也可以产生“蝙蝠视觉”，即能够在黑暗的环境中依靠回声来确定方位并察看环境。这项研究有助于提高盲人“听声辨位”的能力，相关论文发表在《公共科学图书馆·综合》杂志上。 习惯于夜行生活的蝙蝠具有敏锐的听觉，并利
立体视觉的临床意义
异常结果眼球震动，斜视，对眼，看东西歪头眯眼，没有立体感，眼手协调差。 需要检查的人群立体视觉缺失（立体盲）。
立体视觉是如何检查的？
检查判断双眼立体视觉是否存在，通常可用：①同视机检查：可检查双眼视功能，包括同时视、融像、立体视三级视功能。检查立体视觉时需用立体视画片。可根据同视机检查说明进行，得出结果后加以判断。②立体视觉检查器：由三块厚薄不同的测验板组成，每块板印有四幅随意网络结构图案，其中一幅图案的中间是凸出来的（从另
立体视觉的正常值
假如被测试者的立体视功能正常，就能迅速而正确地找出这幅图案，以此确定其立体视敏度为多少秒，正常为100S，此检测的优点是不需戴非凡眼镜，能很快地查出被检者有无立体视觉。
美国banner视觉传达详细信息
视觉传达详细信息 脉冲频率调制（PFM）是一种数字表示传感器的模拟测量值的方法。Banner Engineering的Pulse Pro I / O技术简化了传感器与指示器或控制器之间的连接。Pulse Pro I / O解决了各种应用，并定位了清晰的信息，以实现快速可见性和响应性。
视觉皮层也能处理听觉信息
科学家在研究与视觉相关的脑处理过程时，发现视觉皮层不仅能利用眼睛看到的视觉信息，还能利用耳朵收集的听觉信息。他们认为，这种听觉输入让视觉系统能预测即将到来的信息，从而成为一种生存优势。相关论文发表在最近出版的《当代生物学》（Current Biology）杂志上。 该研究是一项为期
视觉人体姿态估计研究取得进展
2D人体姿态估计是一项面向人体对象的基础视觉感知任务，旨在通过图像或视频精准定位人体姿态关键点位置，为理解人体运动和行为提供结构化数据。然而，现有方法在复杂场景下难以兼顾空间定位准确性与时间运动连贯性，尤其在视频中如何保持姿态估计的稳定性是一大挑战。同时，在获得2D人体关键点基础上，3D人体姿态估计
大脑昼夜节律可增强视觉
图片来源：《自然—通讯》 一项研究表明，大脑感觉皮层的休眠活动变化与视觉增强有关。 虽然之前已有研究指出了昼夜节律对生理过程的影响，但人类日常视觉时点变化的神经基础仍不明确。德国歌德大学的Christian Kell及同事连续两天在6个不同时间点（早上8点到晚上11点之间）扫
视觉弱视的基本信息介绍
视觉发育期内由于单眼斜视、屈光参差、高度屈光不正以及形觉剥夺等异常视觉经验引起的单眼或双眼最佳矫正视力低于相应年龄正常儿童，且眼部检查无器质性病变，称为弱视。不同年龄儿童视力的正常值下限：年龄为3～5岁儿童视力的正常值下限为0.5，6岁及以上儿童视力的正常值下限为0.7。弱视是一种严重危害儿童视
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2019年海南省蔬菜水果农药残留检测技术培训班顺利举办
进一步提升海南省蔬菜水果质量安全监测水平，加强蔬菜水果质量安全监管工作交流，10月31日-11月1日，海南省蔬菜水果农药残留检测技术培训班在海口举办。海南省农业农村厅农产品质量安全监管处处长黄绍明出席会议并作动员讲话，海南省农业预警中心周秋平主任主持会议。各市县农业农村局负责农产品质量安全监管工
瓶装饮料生产智能检测系统
瓶装饮料自动化生产线全程智能检测系统，每小时检测量达6万瓶以上，能自动检测出包括歪瓶盖、生产日期错误等八类问题。近日，清华大学电子工程系王贵锦副教授主持完成的项目《瓶装饮料自动化生产线全程智能检测系统研究与应用》荣获第四届吴文俊人工智能科学技术进步一等奖。这一贴近百姓的人工智能生产检测系统的开发
农产品检测合格率低公开通报
今年，湖南将对农产品质量安全检测中，监测合格率低、波动大或者检出禁用物质的，进行公开通报并开展约谈；生产者的农产品被检出存在问题的，将作为诚信评价依据。4月19日记者从湖南省农委了解到，《2015年湖南省农产品质量安全检验检测工作方案》明确，今年农产品质量安全检验检测以农产品商品生产基地为主、主
三家北斗导航产品质量检测中心获批建设
从中国电子科技集团公司第七研究所获悉，经中国卫星导航定位应用管理中心批准，三家北斗卫星导航产品质量检测中心已获批建设。 按照北斗卫星导航定位系统的建设规划，国家将在2015年前建立起北斗导航产品质量检测认证体系。 中国电子科技集团第七研究所高级工程师赵研说，按照北斗导航检测认证体系建
浙江开展农产品质量安全检测机构能力验证工作
各市农业局，各有关农产品质量安全检测机构： 为加强农产品质量安全检测机构监管，提升农产品质量安全检测能力，根据《农产品质量安全法》《农产品质量安全检测机构考核办法》相关规定，经研究，定于7-8月开展农产品质量安全检测机构能力验证工作。现将有关事项通知如下： 一、验证对象 全省已通过“
广东江门市建立农产品质量检测站
近日，广东省农业厅党组成员、总畜牧兽医师蔡树淦在江门和鹤山市农业局相关领导陪同下，到鹤山市共和镇开展“三农”公共事业专题调研，深入了解鹤山市共和镇的农村农业发展情况，促进该镇的“三农”工作发展。 广东省农业厅党组成员、总畜牧兽医师蔡树淦一行参观了鹤山市共和镇农产品质量检测站，认真听取相关负责人
海西州首个农产品质量安全检测中心成立
近日，海西蒙古族藏族自治州农产品质量安全监督管理局暨海西州农产品质量安全检测中心正式挂牌成立，这标志着海西州农产品质量监督管理走上了规范化，将对提升农产品质量安全水平，保证群众吃上放心农产品提供更好保障。 海西州主管农牧业的副州长乔学智说，农产品质量安全事关每个人的身体健康和生命安全，也是现代
内江市强化产品质量检测打造“菜篮子”招牌
⑴建网络。配备专业人员，扩大检测范围，初步构建农产品生产、流通、监督三个环节的检测监督网络，建立全市主要农贸市场农产品质量安全检测点。目前建成食用农产品快检室6个、快检点21个，配备监测人员38人。 ⑵强监管。强化蔬菜日抽检，严厉打击私屠滥宰，初步形成布局合理、规范有序、设施先进、质量安全
朝阳县全力做好农产品质量安全检验检测
近年来，朝阳县通过大力加强农产品质量安全检验检测中心建设，对县域内各种农产品“从田头到餐桌”实行全程监控，努力实现农产品生产和消费无公害化，大力推进农业向生产标准化、产品无害化、管理规范化方向发展，全力保障县域内的农产品质量安全。 朝阳县农产品质量安全检验检测中心成立于2012年10月，现有气
葫芦岛首个畜产品质量安全检测中心建成
葫芦岛市首个畜产品质量安全检测中心日前建成并投入使用，主要检测内容包括肉品中磺胺类药物残留、瘦肉精和水分，禽蛋中的苏丹红等。 近年来，葫芦岛市积极完善畜产品质量监测检验，实施了畜产品从生产到餐桌全过程的监管，取得明显成效，有效解决了畜产品质量安全监管工作中存在的突出问题，保障畜产品质