云南一企业生产的猪干巴检出防腐剂
7月5日，云南省食药监局发布最新一期食品安全抽检信息，该局共组织抽检粮食加工品、肉制品、食糖、水果制品等4类96批次，一款标称为乐得惠猪干巴的产品检出不合格。 据不合格名单显示，该产品的生产企业为云南乐得惠农产品有限公司，检出的不合格项目为违规添加山梨酸及其钾盐。 百度资料显示，干巴是云南独特的腌制食品，以寻甸、会泽等回族聚居区产的为最好。干巴便于携带、保存，吃时油炸、水煮、火烧皆可。产品中检出的山梨酸及其钾盐则是食品防腐保鲜剂，具有广泛的抑菌效果和防霉性能。山梨酸可以被人体的代谢系统吸收而迅速分解为二氧化碳和水，在体内无残留。但如果长期食用山梨酸超标的食品，可能会对人体的骨骼生长、肾脏、肝脏健康造成一定的影响。 《GB 2760-2014 食品添加剂使用标准 》中规定，山梨酸及其钾盐在肉制品中仅可用于熟肉制品和肉灌肠类中，熟肉制品中山梨酸及其钾盐不应超过0.075 g/kg，肉灌肠类中山梨酸及其钾盐不应超过1.......阅读全文
食品不含防腐剂－不代表“更安全”
很多食品包装袋上都会标明“不含防腐剂”，因此，消费者也会觉得这样的食品更加环保、健康，但对于一些食品来说，“不含防腐剂”未必更安全。 ●红灯：有些消费者在购买食品时，一定要选择包装注明“不含防腐剂”的，但有些食物如果不含防腐剂，保质期将非常短，更易被致病微生物污染，对人体健康造成威胁。 ●绿
生长激素粉剂含有防腐剂吗？
目前临床用的生长激素是经皮下注射的，生长激素作为蛋白类生物制品，非常容易受到细菌污染。因此，无论是粉剂还是水剂均需解决不被污染的问题。生长激素如不添加防腐剂抑菌，必须一次性注射完毕；重复注射存在污染隐患，而生长激素用量需根据体重和适应证随时调整，现有的产品规格不可能满足全部需求。 防腐剂是一种抑制细
食品添加剂防腐剂的测定
食品添加剂防腐剂的测定：防腐剂是指能够防止食物酸败，变质，抑制食物中微生物的繁殖，延长食品保质期的物质，它是人类使用最久，最广泛的食品添加剂。目前，我国允许使用的品种主要有苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐，对羟基苯甲基乙酯和丙脂、丙酸钠、丙酸钙、脱氢乙酸等。 1.1苯甲酸、苯甲酸钠的测定1.1.1
防腐剂检测仪的相关介绍
防腐剂检测仪是对山梨酸和苯甲酸防雾剂进行检测的仪器。随着防雾剂在食品领域的应用，人们对食品安全的要求也跟着提高，对防腐剂进行检测的技术应运而生。防腐剂检测仪由于采用工作站软件，谱图分析和显示峰型图，单机现场检测防腐剂。可用于山梨酸和苯甲酸的测量。 1、检测项目：山梨酸、苯甲酸等防腐剂。 2、
山梨酸及其盐类防腐剂的测定
测定方法： （1） 比色法（硫代巴比妥酸比色法） （2） 紫外分光光度法 （3） 薄层层析法 （4） 气相色谱法 （5） 高压液相色谱法 （一）硫代巴比妥酸比色法 1、原理 样品中的山梨酸在酸性溶液中，用水蒸汽蒸馏出来，然后用K2Cr2O7氧化成丙二醛和其它产物，丙二醛与硫代巴比
苯甲酸及其盐类防腐剂的测定
一、苯甲酸及其盐类的测定 测定方法： （1） 中和法（碱滴定法）--应用广泛 （2） 紫外分光光度法 （3） 薄层层析法 （4） 气象色谱法 （5） 高压液相色谱法 （一）中和法 1、原理 在弱酸条件中，用乙醚将样品中的苯甲酸提取出来，将乙醚挥发后，用中性酒精或醇醚混合物溶解内容
永辉乐天超市食品现防腐剂超标
防腐剂苯甲酸超标已成为“通病”。在北京市食药监局昨日的食品安全通报中，六批次食品出现苯甲酸及苯甲酸钠超标问题，最高超标4.6倍。被检出的地点不乏永辉超市、乐天超市等大型超市。为了提高食品的保质期，一些食品生产厂家私自提高苯甲酸的含量，长期或大量服用苯甲酸会对人体产生危害。 通告显示，
湿巾防腐剂问题风波的警示
一、“消费警示”引发的风波 日前，上海市消保委从上海各大型超市、百货店及网络平台等流通渠道，购买了价格从几元到四十多元不等的50件湿巾样品，参照国家推荐性标准《GB/T 27728-2011湿巾》和国家标准《GB 15979-2002一次性使用卫生用品卫生标准》，对湿巾样品的pH值、可迁移荧光
食物不坏，不全是防腐剂之功
近日，据央视报道，目前市面上在售的眼药水超过九成都含有防腐剂，长期不当使用含防腐剂的眼药水，容易对眼睛造成不小的伤害。然而眼药水含防腐剂，大不了可以不用或者少用，但食品却是我们每个人每天都要吃的，食品里含有的防腐剂也是我们躲也躲不开的。 英国《每日邮报》近日报道，来自美国犹他州的一名男子于
元宵检测严防增白剂防腐剂。。。
元宵检测严防增白剂防腐剂 据报道，快速检测主要检测元宵面皮中是否含有增白剂、馅料中甜味剂和防腐剂是否超标等，糖精钠等项目的检测结果仅两三分钟就出结果，经过与标准色卡的比对，现场抽检的元宵样本中是否为不合格产品。 如何选购元宵？4个窍门要掌握： 1. 看外装： 不要购买无包装元宵，可能在卫
尿液标本保存防腐：常用的防腐剂
甲醛：又称福尔马林。对尿细胞、管型等有形成分的形态结构有较好的固定作用。甲苯：可在尿标本表面形成一层薄膜，阻止尿中化学成分与空气接触。常用于尿糖、尿蛋白等化学成分的定性或定量检查。麝香草酚：可抑制细菌生长，保存尿有形成分，用于尿显微镜检查、尿浓缩结核杆菌检查，以及化学成分保存。浓盐酸：用作定量测定尿
检测食品中防腐剂的方法大全
防腐剂作为食品添加剂的一种，一直是食品检测行业的重点关注对象，防腐剂种类繁多，检测方法也是多种多样，每种检测方法都有哪些优缺点呢？咱们就一起说说吧！ 食品防腐剂是用于防止食品因微生物引起的变质，提高食品保存性能，延长食品保质期而使用的食品添加剂。由于防腐剂能延长食品保质期，我国《食品卫生法》
液体制剂的防腐剂的条件
优良防腐剂的条件：①在抑菌浓度范围内对人体无害、无刺激性、内服者应无特殊臭味；②水中有较大的溶解度，能达到防腐需要的浓度；③不影响制剂的理化性质和药理作用；④防腐剂也不受制剂中药物的影响；⑤对大多数微生物有较强的抑制作用；⑥防腐剂本身的理化性质和抗微生物性质应稳定，不易受热和pH值的影响；⑦长期贮存
食物不坏，不全是防腐剂之功
近日，据央视报道，目前市面上在售的眼药水超过九成都含有防腐剂，长期不当使用含防腐剂的眼药水，容易对眼睛造成不小的伤害。然而眼药水含防腐剂，大不了可以不用或者少用，但食品却是我们每个人每天都要吃的，食品里含有的防腐剂也是我们躲也躲不开的。 英国《每日邮报》近日报道，来自美国犹他州的一名男子于
澜沧黑猪选育G2代现场屠宰测定专家组评议会在云南举行
1月17日，澜沧黑猪新品种培育专家咨询评议会在云南澜沧拉祜族自治县召开，与会专家现场指导澜沧黑猪选育G2代屠宰测定环节。试验猪屠宰测定表明，筛选出的杜巴滇猪优势组合作为澜沧黑猪的培育素材，既保留了地方猪优良肉质的特性，又显著提高了生产性能。测定结果表明，G2代在肥育性能、胴体性能和肌肉品质等方面表现
云南无量山发现中国鱼类新种川河云南鳅
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2021/3/455009.shtm 3月25日，从云南省大理州南涧无量山保护区获悉，由国内多个团队联合研究确定在云南无量山国家级自然保护区（南涧段）发现了鲤形目条鳅科鱼类一新种——川河云南鳅（Yunnanilus
云南白药集团高层否认云南白药配方海外泄密
近日有网民发帖称美国FDA网站上挂出了一份“云南白药酊”的详细成分表，在网上引起轩然大波。云南白药被列为国家保密品种、国家中药一级保护品种，网友因此质疑“保密配方只对国人保密，对外国人不保密”。 云南白药集团高层16日接受新华社“中国网事”记者采访时回应：网络上说的白药对国人保
云南积极推进云南省技术转移示范机构培育建设工作
为加快云南省技术市场建设步伐，充分发挥技术市场对资源的优化配置作用，2016年云南省科技厅启动了第一批云南省技术转移示范机构遴选工作，确定了昆明医科大学技术转移中心等12家技术转移机构为第一批云南省技术转移示范机构。为了促进示范机构的健康发展，规范管理，省科技厅通过摸清家底、以考促建的方法，对
中缅管道云南支线开工－云南将进入天然气时代
中缅天然气管道云南支线及城市燃气项目安宁开工 日前，中缅天然气管道云南支线及城市燃气项目在安宁市平地哨村开工建设。云南支线及城市燃气项目总设计21条支线和13个城市燃气项目，总投资近46亿元，2013年将建成投产6条支线及13个城市燃气项目，届时，云南城市燃气使用清洁、高效天
猪器官移植人体迈出关键一步
日前，中国云南农业大学教授魏红江研究团队与美国eGenesis公司杨璐菡博士团队、哈佛医学院教授乔治·丘奇（George Church）组成的科研团队，在国际顶级学术权威杂志《科学》上发表研究论文，宣布培育出世界上首批对器官移植而言无“毒”的活猪。该成果成功解决了异种器官移植临床化最重要的安全性
简述抗人T细胞猪免疫球蛋白的成分和适应症
【抗人T细胞猪免疫球蛋白的成份】抗人T细胞猪免疫球蛋白。系用人T淋巴细胞免疫猪后，取其血浆经去除杂抗体、纯化、浓缩后，再经病毒灭活处理并加入适量甘氨酸稳定剂制成。不含防腐剂和抗生素。 【抗人T细胞猪免疫球蛋白的性状】淡橙黄色澄明液体，可带乳光。 【抗人T细胞猪免疫球蛋白的适应症】主要用于临床
云南盈江地震工作简讯
“3.10”云南盈江地震后，卫生部高度重视，立即按照国务院领导批示精神部署做好灾区医疗卫生救援工作。云南省各级卫生部门迅速组织开展伤员救治和卫生防疫。 据云南省卫生厅报告，截至3月11日13时30分，盈江地震共造成296人受伤，其中139人住院治疗，分别收治在盈江县(63人)、梁河县(71
云南甘草的形态特征
多年生草本；根与根状茎无甜味。茎直立，带木质，多分枝，高60-100厘米，密被鳞片状腺点，疏生短柔毛。叶长8-16厘米；托叶披针形，长5-7毫米，宽2-3毫米，具腺点，无毛；叶柄密被鳞片状腺点，腹面密被白色长柔毛；小叶7-15枚，披针形或卵状披针形，长2-5厘米，宽0.7-1.5厘米，顶端渐尖，
云南紫菀的形态特征
多年生草本；根状茎稍细。 茎直立，单生或与莲座状叶丛丛生，高30-40稀达70厘米，粗壮，下部为枯叶残存的纤维状鞘所包围，被开展或上部被卷曲的短柔毛，上部杂有具柄的腺毛，不分枝或中部以上有2-8个花枝，上部有疏生的叶，基部叶在花期枯萎，下部叶及莲座状叶长圆形，倒披针状或匙状长圆形，长7-15厘
印遇龙院士团队赴川滇多地考察乌金猪种质资源等现状
近日，中国科学院亚热带农业生态研究所助理研究员李瑞、博士生冯淦熠，国家生猪产业技术体系岗位科学家，湖南农业大学教授谭碧娥、讲师马晓康及博士后张琛等中国工程院院士、亚热带生态所研究员印遇龙科研团队成员，赴川滇多地考察乌金猪种质资源及特色饲料资源利用现状。在云南省省级乌金猪遗传资源保种场工作座谈会上，谭
猪支原体肺炎如何根治
猪流感(S1)是由正粘病毒科猪流感病毒(SIV)引起的猪的一种急性、高度接触传染性的呼吸道疾病，以突发、咳嗽、呼吸困难、发热、衰竭、迅速康复或死亡为特征。该病多发生在冬季或春季，气候变化是主要诱因。可发生于各年龄和各品种猪，一年四季均可流行，发病率高达100％。已证明病毒能在鼻粘膜、扁桃体、气管
“死猪”水质信息受关注
记者今天获悉，受上海黄浦江上游“死猪事件”影响，近日陆续有律师和大学生，向上海市当地政府主管部门申请公开相关的水质监测执法信息。3月13日，上海律师李B将一份政府信息公开申请表寄往上海市松江区环保局，申请公开黄浦江上游水域漂浮死猪事件中政府监管相关的三项信息。具体包括：松江区环保局在该
怎样防治猪支原体病
猪支原体病又名猪地方性肺炎，主要临床特征是咳嗽和气喘。（1）症状 急性严重者，病猪呼吸困难，张口伸舌，口鼻流沫，发出喘鸣声，似拉风箱样，数米之外就可听见。体温一般正常，如有继发感染，体温升高及食欲减少。慢性病猪常于清晨、晚间、运动后及进食后发生咳嗽，由轻到重，严重时呈连续的痉挛性咳嗽。咳嗽时站立不动
猪甲状腺细胞培养
实验方法原理 由于甲状腺富含纤维性组织，所以甲状腺的消化分离一般采用胶原酶与胰蛋白酶联合消化法，用单一的胰蛋白酶消化效果一般；促甲状腺激素(TSH)是培养甲状腺细胞必备的，它能够起到促进甲状腺细胞生长的作用。实验材料 猪甲状腺试剂、试剂盒 F-12培养基胎牛血清胰蛋白酶胶原酶Ⅳ牛 TSH仪器、耗材
猪胆粉的含量测定
取本品细粉约0。1g，精密称定，加10％氢氧化钠溶液5ml，120℃加热4小时，放冷，滴加盐酸调节 pH值至2～3，摇匀。用醋酸乙酯提取4次，每次10ml，合并提取液，蒸干，残渣加乙醇使溶解，转移至10ml量瓶中，加乙醇至刻度，摇匀，作为供试品溶液。另精密称取在五氧化二磷干燥器中减压干燥 24小