辟谣：污蔑中国有意思吗？至少有50％葡萄酒是假货？
最近，某网站财经频道编译发布了一篇题为《外媒：中国可能至少有50%的葡萄酒是假货》的报道，称中国销售的葡萄酒当中，有一半为假酒。 文章指出：据估计，中国每小时售出3万瓶假葡萄酒。法国拉菲庄园出产的拉菲葡萄酒可能是中国被仿冒最多的葡萄酒品牌之一。 1 (1) (1) (1) （外媒原文） 空的葡萄酒瓶可能被重新灌入廉价葡萄酒，或者贴上假冒商标。果汁可能被用作着色剂，或者加入各种香料进行勾兑。一些假葡萄酒中可能根本不含任何葡萄成分。在某些情况下，乙酸铅（铅糖）等有害物质可能作为甜味剂被添加进去。 事实果真如此吗？WBO就此问题采访了中国非常熟悉葡萄酒流通趋势的人士，以及长期浸泡在市场一线的人员，并寻找原文，力求佐证上述“夸张数据”之真实性。 1%的假葡萄酒已经极为庞大 多年都深入一线，并在葡萄酒竞争极为激烈的江浙沪市场做营销的陈有进指出：假酒是存在的，但至少占销量一半太过夸张。假酒主要是在农村、乡镇市......阅读全文
辟谣：污蔑中国有意思吗？至少有50％葡萄酒是假货？
最近，某网站财经频道编译发布了一篇题为《外媒：中国可能至少有50%的葡萄酒是假货》的报道，称中国销售的葡萄酒当中，有一半为假酒。 文章指出：据估计，中国每小时售出3万瓶假葡萄酒。法国拉菲庄园出产的拉菲葡萄酒可能是中国被仿冒最多的葡萄酒品牌之一。 1 (1) (1) (1) （外媒原文
精液报告也有“假货”？
精液检验报告是评估男性生育力的重要依据，结果的异常提示存在生育能力的减退。然而，有些精液报告却是“假货”。今天，我就跟您一起打打“假”。精液检查的依据标准评判育龄男性精子好坏的依据，主要是由实验室的精液检验报告提供的，根据最新的《WHO人类精液检查与处理实验室手册》第5版中的主要精液参数标准，低于
识别胎牛血清假货宝典
市场上的胎牛血清种类繁多，鱼龙混杂，很多科研工作者，特别是刚接触细胞培养的人，难以分辨血清质量的优劣。这就让人们购买有难度了。毕竟买到劣质的胎牛血清会很吃亏，这点必须注意。那么要怎样分辨胎牛血清质量的好坏？ 一、外观 拿到血清先接触的是血清外观，对于缺少细胞培养经验的人来说，外观的判断尤为重
识别胎牛血清假货宝典
市场上的胎牛血清种类繁多，鱼龙混杂，很多科研工作者，特别是刚接触细胞培养的人，难以分辨血清质量的优劣。这就让人们购买有难度了。毕竟买到劣质的胎牛血清会很吃亏，这点必须注意。那么要怎样分辨胎牛血清质量的好坏？一、外观拿到血清先接触的是血清外观，对于缺少细胞培养经验的人来说，外观的判断尤为重要1、颜色根
让假货真正退出农村市场
哪怕只有万分之一的假货，落到消费者头上，就是百分之百的损失。 不含任何核桃成分，味道全靠香精勾兑，一罐“添加剂料汁”兑出8000瓶饮料……近日，一款山寨核桃饮料的生产过程被媒体曝光，引发社会热议。这类劣质产品刻意仿冒名牌，名称相近、包装相似、以假乱真，在广大农村地区尤为常见。 现实中，不排除
10余家酒店鱼翅产品是假货
据新华社电浙江省消保委7日公布，随机抽查10余家酒店的鱼翅产品，DNA检测均无鲨鱼成分，也就是说这些价格不菲的鱼翅全是假货。 针对鱼翅消费举报投诉逐年增多的状况，浙江省消保委历时半年，对上百家鱼翅经营商、宾馆饭店和加工点进行跟踪调查发现，鱼翅市场存在重金属超标、人造合成、价格欺诈、虚假宣传
这些口罩都是假货！附鉴别指南
“世上有两样东西不能直视，一是太阳，二是人心。” 生死之间，利益之前，最不可低估的就是人性的恶。 刚刚，大批假口罩被媒体曝光！ 自疫情发生以来， 全国上下口罩资源紧缺， 而在此时 竟有人为图谋非法利益， 赶工生产假冒名牌口罩！ 实在令人气愤！PART.01 ●17.5万只口罩被
俄媒：俄罗斯75％香肠为假货
人民网莫斯科3月14日电，据俄罗斯NTV网站消息，俄罗斯监察机关日前对俄罗斯最受欢迎的若干香肠进行了检查，结果发现有75%的香肠为假货。消息称，俄专家在代用香肠中发现了未注明的大豆和胶原蛋白，使用鸡肉代替牛肉，添加动物皮、大量水、鸡蛋和化学添加剂的现象。
鉴别CST抗体假货的几种方法
鉴别CST抗体假货的几种方法：CST没有任何国内分装的抗体，我们现有的小包装抗体均为美国原装进口。个别小作坊可能会以假乱真！ 如何来辨别真伪抗体呢？ 通常，假冒CST抗体没有正确的外包装，抗体储存管和其上的标签同正品有别，抗体容易被冷冻结冰（见下表/图详解）。 抗体外包装：正品包装Vs. 假冒抗体包
几个辨别ELISA试剂盒假货的方法
教大家几个辨认ELISA试剂盒假货的办法：1、看产品包装没有任何的出产地址、等信息，却挂着如R&D等大公司的LOGO，这种产品有问题了连个投诉的地方都没有，假如投诉，供货方会敏捷容许赔付，但您得到的可能是换了包装的相同的东西。2、看品牌一个仅仅说自主研制，自己包被却没有品牌的公司，你拿到的试剂盒发文
鱼翅市场乱象调查:假货横行价格欺诈问题多
针对鱼翅消费举报投诉逐年增多的状况,浙江省消保委历时半年,对上百家鱼翅经营商、宾馆饭店和加工点进行了跟踪走访调查,发现鱼翅市场和鱼翅消费的乱象及背后的加工售卖假鱼翅的黑色利益链。目前,浙江省工商机关已在全省组织了对鱼翅市场的专项执法检查。据该局今天发布的最新消息,已查扣涉嫌问题鱼翅 560余
葡萄酒怎么脱脂
脱酯类物质需要用蒸馏的方法，没有其他简单的方法。但蒸馏后那就是白兰地而不是葡萄酒了。
葡萄酒罐和葡萄酒发酵罐有什么区别
葡萄酒罐和葡萄酒发酵罐，可以是一种也可以各是各。葡萄酒酿造过程中会用发酵罐（如水泥、不锈钢、橡木等材料的，现在多用不锈钢，水泥槽，少量的用橡木桶）。发酵完后不会马上装瓶，会进行沉淀稳定，那样一般会抽到另外一个罐中。一些好的酒庄会把发酵放在上面一层，稳定沉淀的罐放在下面一层，一般是地下室，这样温度会恒
有机食品价高引假货泛滥－花钱买认证愈演愈烈
“虽然有些贵，但是毕竟是要吃下去的东西，现在生活条件还不错，愿意多花点钱买个放心。”昨日，杨浦区的王女士对《国际金融报》记者表示，会优先选择有机标志的食品。不过，记者近几日走访沪上家乐福、沃尔玛等多家大型超市发现，不少消费者对于有机食品望而却步，除了觉得价格过高，“假冒的有机食品太多，反而不如
葡萄酒里没葡萄－假葡萄酒？实验检测告诉你结果
逢年过节，走亲戚的礼品里、聚会的餐桌上，葡萄酒成了常见选择。 但有市民向壹现场记者反映，自己买到的葡萄酒怪怪的，“特别甜，但酒精味还挺冲，总体来说~~~不太好喝！不会是勾兑的吧？？” 过年期间，超市里各品牌葡萄酒都在促销，百十块钱就一大瓶。细看瓶身，到处洋文，连个产地都写的稀里糊涂。 记者
伪劣葡萄酒试纸说明
【适 用 范 围】适用于葡萄酒真伪的快速鉴别。 【检 测 步 骤】用吸管吸取酒样，分别滴于试纸1及试纸2上各1滴，显色约10秒后，甩掉纸片上的多余液体，通过比较试纸1和试纸2的颜色差别判断葡萄酒的真伪。【结 果 判 定】1. 若试纸1呈现明显蓝绿色，试纸2呈现红色，说明葡萄酒可能是真品。2. 若试纸
红白葡萄酒鉴别
要分辨红白葡萄酒，光凭外观就可以辨认，那么，除了颜色，其余的区别你还知道吗？1.由不同的葡萄品种酿造通常来说，红葡萄酒是用红葡萄（黑比诺，赤霞珠等）酿造的，而白葡萄酒则是用白葡萄（霞多丽，灰比诺等）酿制而成。白葡萄品种中含有大量的浅色黄酮类物质，一般会呈现浅绿色、黄色、稻草色甚至带有淡灰色。红葡萄品
进口葡萄酒威胁国产酒地位葡萄酒行业准入条件实施
7月1日，《葡萄酒行业准入条件》开始正式实施。《条件》中提到，对除特种葡萄酒生产企业之外新建企业和酒庄，设置规模、原料保障能力等硬性门槛，这是国内与红酒行业相关的首例规定。 据了解，由于去年大量小瓶进口葡萄酒涌入国内市场，国产葡萄酒受到的冲击较大。虽然国产葡萄酒的消费额占七成，但是进口葡萄
京东商城未获美国化妆品贝佳斯授权－涉嫌卖假货
京东商城所售卖的美国化妆品“贝佳斯”被指是“假货” 北京贝佳斯称：公司在中国大陆地区从未自行或授权其他单位或个人在京东商城销售此五款产品。 日前新快报“赚钱”接到读者投诉称，京东商城所售卖的美国化妆品“贝佳斯”的产品是“假货”，广州消费者樊小姐以一纸诉状将京东商城告上
西洋参市场假货泛滥，多数为中国人参
人参是一种原产于中国的植物的根部，几千年以来人参都是中国中药库里的一味重要药材，人参药效非常广，对疲劳乏力、癌症、阳痿都有效果。虽然人参已经在中国的密林里繁衍了5000多年，可由于产量低，中国消费者更加亲睐人参的表亲——西洋参。 《洛杉矶时报》上某篇文章写到：“几乎没有哪个国家的消费者比中国的
第三代商品防伪技术出世，100％验证假货！
第三代仿伪技术——二维码“锯齿”特征防伪效果图解 上图为放大拍摄的墨点、二维码一角的定位回字框，可见其边沿具有明显的锯齿 提取到的锯齿边等类似于指纹的个性特征矢量信息 墨水喷印到纸张等承印物表面时，墨迹边沿会随机形成许多“刺”（又称微型锯齿），这些“毛刺”是唯一的、不
研究称别再每日饮用葡萄酒－葡萄酒比伏特加更有害
“不管谁当政，俄国人永远都是被伏特加劫持的人质”，这句俄罗斯名言生动地描绘出酒，特别是伏特加在俄罗斯人心中的地位。而与葡萄酒相比人们通常认为伏特加对身体更有害，甚至会产生致命的影响。但据俄罗斯“医学论坛”新闻网12月2日消息，英国学者研究表示，这种观点是不正确的。 英国《每日电讯报》刊发一篇
自酿葡萄酒，风险有几何？
近日，一则新闻报道称，来自湖南的张先生饮用自家酿造的葡萄酒而导致甲醇中毒入院[1]，由此引发了人们对自酿葡萄酒安全性的关注。葡萄酒中为什么会含有甲醇？自酿葡萄酒的风险又会有多大呢？ 葡萄酒中为什么有甲醇？ 与直觉相反的是，甲醇并不是葡萄汁发酵得到的，甲醇实际上来源于植物组织本身。对
伪劣葡萄酒试纸检测说明
【适 用 范 围】适用于葡萄酒真伪的快速鉴别。 【检 测 步 骤】用吸管吸取酒样，分别滴于试纸1及试纸2上各1滴，显色约10秒后，甩掉纸片上的多余液体，通过比较试纸1和试纸2的颜色差别判断葡萄酒的真伪。【结 果 判 定】1. 若试纸1呈现明显蓝绿色，试纸2呈现红色，说明葡萄酒可能是真品。2. 若试纸
研究称葡萄酒有助减肥
美国科研人员日前撰文说，葡萄中的化学成分鞣花酸可减缓脂肪细胞的生长与新脂肪细胞的形成。这意味着喝葡萄酒有助减肥。 美国俄勒冈州立大学的生物化学专家尼尔·谢伊和同事在美国期刊《营养生物化学杂志》上报告，他们在实验室里让人的肝细胞和脂肪细胞接触圆叶葡萄中提取的4种天然化学物质。结果发现其中的鞣花
自酿葡萄酒真的有毒吗？
葡萄美酒，不仅味道甘醇，适当饮用还有益健康，受到大家的喜爱，不少市民选择自己在家酿造。但是最近微信圈里热传的一条帖子让许多人吓了一跳。帖子说：自酿的葡萄酒可能甲醇超标，严重时可能致人失明、甚至死亡。那么，在家里自己酿造的葡萄酒真的有毒吗?记者就此采访了苏大附一院营养科医生杨晶。 【流传话题
发酵的应用生产葡萄酒
（1）破碎和去梗破碎：使果肉和果汁分离。去梗：果梗有青梗味，除非酒中需要额外增加单宁，才会保留果梗。（2）酒精发酵和浸渍葡萄破碎去梗后，被输送到发酵容器中进行发酵，酵母可以由葡萄自身原有的，也可以是人工添加的，发酵过程持续4~10天，葡萄皮中的单宁和色素就渗入葡萄汁里。单宁和色素的撮过程就称为浸渍。
浅谈葡萄酒的感官特征
葡萄酒的品尝是利用感官去了解、确定葡萄酒的感官特性及其优缺点并最终评价其质量的科学方法。即利用视觉、嗅觉和味觉对葡萄酒进行观察、分析、描述、定义和分级。因此，了解葡萄酒本身的感官特性对于葡萄酒的品评至关重要。 一、葡萄酒的香气特征 葡萄酒的香气主要分为三类：一类香气，源自葡萄浆
如何判断葡萄酒是否变质
葡萄酒好喝，但是变质的葡萄酒喝了有害身体，那么，怎样判断葡萄酒坏了变质了呢，小编教你如何判断。优质的葡萄酒应该澄清透明，色泽自然悦目；香气幽雅，令人愉快；酒体丰满完整，有层次感和结构感。 当葡萄酒出现浑浊、失光、或呈现油状、彩虹色等；闻香时有明显异味，如醋酸味、指甲油味、霉味、老鼠味等不良气味
大闸蟹遭假货狙击－产业协会收紧规模谋求自救
近日，新闻媒体先后曝光了大闸蟹行业假货横行的黑幕与大闸蟹价格疑被操纵的乱象，使得大闸蟹成为百姓眼中“可望而不可及”的危险食品。这导致大闸蟹在国庆期间的销售较为低迷。为避免自身品牌在铺天盖地的假冒伪劣产品中成为炮灰，阳澄湖蟹业协会开始收紧产业规模谋求自救。 据介绍，该协会已正式禁止