“吃甜食心情好”或有另说
英国《自然》旗下《科学报告》杂志7月30日刊登的一篇研究报告称，饮食中大量来自甜食或饮料的糖类可能会导致常见心理疾病（比如焦虑症和抑郁症）产生的可能性增加，这揭示了糖类与人类心理健康之间的关联。 “吃甜食会让人心情变好”似乎是人们口耳相传的一条“真理”。然而已经有多项研究表明，糖分摄入水平越高，抑郁症患病可能性越大。但实际调查的匮乏，并不足以令那些笃定“甜食可以治愈”的人们完全信服。而换个角度说，心理疾病是否也可能导致人们摄入更多的糖分？即“饮食—心理健康”之间的联系，全部或部分起源于原本就糟糕的心理状态的可能性，至今还没有被调查研究过。 此次，英国伦敦大学学院研究人员安妮卡·库佩尔及其同事，分析了来自英国白厅Ⅱ期研究搜集到的数据，这是英国在公务员中进行的一项大型健康研究，22年间调查了8087名介于39岁到83岁之间的男性和女性。根据问卷汇集的饮食和心理健康信息，研究团队发现，高糖摄入在之后长达5年的时间里都会对人的心......阅读全文
“吃甜食心情好”或有另说
英国《自然》旗下《科学报告》杂志7月30日刊登的一篇研究报告称，饮食中大量来自甜食或饮料的糖类可能会导致常见心理疾病（比如焦虑症和抑郁症）产生的可能性增加，这揭示了糖类与人类心理健康之间的关联。 “吃甜食会让人心情变好”似乎是人们口耳相传的一条“真理”。然而已经有多项研究表明，糖分摄入水平越高
儿童爱吃甜食易暴力
孩子对甜食总是难以抗拒，英国《每日邮报》近日刊登新研究发现，摄入过多糖分的儿童更容易变得暴力、酗酒和吸烟。 以色列巴伊兰大学研究人员对约14万名11~15岁儿童展开研究，比较了他们吃糖情况，与打架、吸烟、喝酒的频率。结果显示，食用大量甜食和能量饮料的孩子，吸烟的可能性高89%，喝酒的可能性高7
甜食重塑大脑导致暴饮暴食
我们知道高脂肪、高糖的食物可以改变腰围，但对于它们如何改变大脑却知之甚少。现在，研究人员发现，把一只老鼠的饮食从标准食物换成更易发胖的食物，会改变某些控制饮食的神经元的活动，使限制能量摄入的细胞“刹车”失灵。如果在人类中也是如此，这一发现可能有助于解释暴饮暴食倾向。 美国北卡罗莱纳大学教堂山分
Cell子刊：靶向好吃甜食的癌症
来自加州大学Ludwig癌症研究所的研究人员阐明了，癌细胞通过改变它们代谢葡萄糖的方式来生成维持失控性生长所需能量及原材料的一个重要机制。 在线发表在《细胞代谢》(Cell Metabolism)杂志上的这项新研究，也揭示了侵袭性脑癌——胶质母细胞瘤是如何利用这一机制来抵抗破坏Warb
Nature子刊破解甜食的致命诱惑
许多科学家人为，甜食通过诱人的美味和丰富的能量对人类释放致命的诱惑。然而耶鲁大学的一项最新研究表明，大脑对甜味和热量的应答途径完全不同。令我们割舍不下甜食的真正原因，是大脑对热量的渴望。这项研究发表在一月二十五日的Nature Neuroscience杂志上。 “我们发现大脑用两组不相关的神经
为什么我们喜欢高卡路里的甜食
大脑对含糖食物的甜味与卡路里高低反应不同，这个发现为我们选择吃怎样的食物提供了深入了解，这是发表在Nature Neuroscience上的研究。 糖通过味觉和摄食的途径发挥其强有力的吸引力。然而，甜味和营养信号在大脑网络是否激励摄入还是未知的。 大脑利用两个不同的途径来分析甜味 在耶鲁大
多动症儿童长大后易患心理疾病
新华网洛杉矶2月5日电(记者高原)美国一项最新研究显示，患多动症的女孩长大后要比其他女孩更容易患抑郁症等心理疾病。这一结果与过去他们开展的针对患多动症男孩的研究结果相似。 美国马萨诸塞综合医院的研究人员在最新一期《美国精神病学杂志》上报告说，他们对187名6岁至18岁的女孩进行了长达11年
抑郁症：不只是心理疾病
近几年，一些演艺明星接连因为抑郁症离世，唤起人们对这种疾病的重视。同时，也让一些之前对抑郁症不了解的人，开始正视这个问题。 “抑郁症是以显著而持久的心境低落为主要临床特征的一种心境障碍。如果突然对周围的事物丧失兴趣，无愉快感，并且反复出现睡眠问题，就要考虑一下自己是否患了抑郁症。”北京安定医
儿童及青少年常见精神心理疾病
儿童、青少年精神心理疾病可认为是精神疾病与心理卫生问题的综合，二者既有联系又有区别。本文阐述儿童与青少年期较常见的精神心理疾病包括精神发育迟滞、多动症、孤独症、儿童青少年情绪障碍及神经性厌食。 精神发育迟滞 精神发育迟滞也称智力低下，是指18 岁以前由各种原因引起的以智力发育不全/
少吃甜食糕点－受益的不只是健康
除了考虑腰围之外，还需要另一个理由来减少含糖食物和饮料的摄入吗？想为环境尽一份力吗？那就少吃甜食、糕点、油炸食品和加工肉类吧。根据近日发表于Current Nutrition Reports的一项新研究，在饮食中减少这些食物不仅有利于人类健康，也有利于保护地球。 澳大利亚和新西兰的家庭食用的非必
为什么有些人对甜食“欲罢不能”？
摄取过多的糖类会对健康造成一定的负担，甚至于增加包括心脏病、2型糖尿病、肥胖等在内疾病的风险。但是，对于那些喜爱吃甜食（sweet tooth）的人而言，拒绝甜食的诱惑很难。这到底是意志力问题还是基因作祟？ 近期，一篇发表在《Cell Metabolism》期刊上的文章提出了新的发现，为这一难
AMAMFSAc18095－冰淇淋－冷冻甜食－样品的制备
试验过程：把冷冻制品块切成约1/2 pt的块。随机选2或3块放在高速混合器的杯中，盖紧。在室温软化，混合(对于普通制品用2min，对含坚果或硬糖果碎屑的制品应≤7min)。在软化和混合步骤中的任何时候，不要让温度超过12℃。如果脂肪分层或发生"搅乳"，应废弃样品重做，用较短的混合时间。立即把混合物注
少吃甜食糕点－受益的不只是健康
除了考虑腰围之外，还需要另一个理由来减少含糖食物和饮料的摄入吗？想为环境尽一份力吗？那就少吃甜食、糕点、油炸食品和加工肉类吧。根据近日发表于Current Nutrition Reports的一项新研究，在饮食中减少这些食物不仅有利于人类健康，也有利于保护地球。 澳大利亚和新西兰的家庭食用的非
创伤后心理疾病有了新治疗标准
世界卫生组织与联合国难民署近日联合发布有关治疗创伤后精神卫生问题的最新临床标准，其中新增了对创伤后应激障碍、急性应激反应和丧亲之痛的干预治疗建议。 人们在目睹或经历灾难、战乱、暴力或者失去亲人后，往往感受到巨大的痛苦，并产生严重心理后遗症，主要包括创伤后应激障碍等心理疾病。 根据新标
冷漠情绪也是心理疾病－多出现压力环境
美国生活科学网站报道，一项最新的研究表明至少存在5种不同类型的厌倦——比之前理论提出的要多一种。这种最新的无聊伴随有强烈的冷漠感，心理学家在发表在期刊《动机和情感》上的文章中这样写道。“目前研究中最引人注意的便是冷漠性厌倦发生的相对频率。”首席心理学家、德国康斯坦茨大学的托马斯·格茨(Thoma
心理疾病竟然和免疫系统息息相关
直到现在，我们对自己的心理如何影响免疫系统的了解--反之亦然--是有限的。 许多人一直认为心理健康和免疫系统之间存在联系，但我们对相关的生物学机制知之甚少。 "大多数人有这种联系，但作为医生，我们还没跟上，"台湾国立师范大学的心理健康副教授Merete Kl？bo Reitan说道。 因此
Nature子刊：有些癌症也是甜食爱好者
美味的饭后甜品，总是让人无法抗拒。然而，一项发表在《Nature Communications》上的最新研究表明，某些类型的癌症也是甜食爱好者。 在这项研究中，德克萨斯大学达拉斯分校的Jung-whan Kim及其合作者希望了解非小细胞肺癌的两个主要亚型之间的代谢差异，这两个亚型分别是肺腺癌（
研究：爱吃甜食基因可致身体脂肪比率较低
据香港“东网”报道，科学家普遍知道，FGF21基因会让人们摄入更多的碳水化合物。但欧洲一个研究团队近日发现，拥有FGF21基因的人，脂肪比率竟然较低。该研究结果发表在4月10日的《细胞报告》杂志上。图片来源于网络 领导研究的埃克塞特大学教授弗拉林(Timothy Frayling)直言结果令人
Nature子刊：有些癌症也是甜食爱好者
美味的饭后甜品，总是让人无法抗拒。然而，一项发表在《Nature Communications》上的最新研究表明，某些类型的癌症也是甜食爱好者。 在这项研究中，德克萨斯大学达拉斯分校的Jung-whan Kim及其合作者希望了解非小细胞肺癌的两个主要亚型之间的代谢差异，这两个亚型分别是肺腺癌（
Nature子刊：癌细胞竟然喜欢吃甜食！
2型糖尿病和乳腺癌似乎是两种截然不同的疾病，除了共同之处外别无他物。在美国，每8名女性中就有1人会在一生中患上侵袭性乳腺癌，使其成为仅次于各种皮肤癌的第二常见恶性肿瘤。超过10%的美国人患有糖尿病，预计五分之二的人会在人生的某个阶段患上这种慢性疾病。然而，之前的研究已经显示了这两种情况之间的联系。例
多方“合力”为儿童青少年精神心理疾病“开方”
“从营养干预的角度推动中国儿童青少年精神心理健康事业的发展，不能靠一个单位、一个专家来解决，而是要形成跨学科、跨部门的合力。”4月14日，在由中国营养学会发育障碍与营养治疗分会主办的中国儿童青少年精神心理现状与营养健康研讨会上，原卫生部副部长殷大奎表示，膳食营养的关键在于均衡、合理、适度，探索如何从
高智商与心理疾病仅“一墙之隔”？
“从天才到疯子，仅有一步之遥。”这是英国诗人约翰·德莱顿的一句名言。世界上许多有才华的人都与精神疾病沾边，这让科学家对这个问题很有兴趣。一直以来，他们都想找到一个答案，高智商与心理疾病之间是否存在一定的相关性？ 最近，克里蒙特学院联盟培泽学院的科学家在心理学期刊Intelligent发表了一
诸多心理疾病皆与特定大脑回路相关
美国波士顿布里格姆妇女医院研究人员在最新一期《自然·人类行为》杂志上发表论文称，抑郁症、焦虑症、精神分裂症、双相情感障碍、成瘾症和强迫症都与大脑同一回路出现问题有关。 此前的脑部扫描研究表明，大脑的几个不同区域与各种心理健康问题有关，但这些结果并不吻合。 为了解更多信息，研究团队查阅了大脑存
美国自杀率攀升－心理疾病并非唯一诱因
生命诚可贵，但近年来，全球自杀率却在不断上升。据美国媒体6月7日报道，美国疾病控制与预防中心(CDC)的一份新报告发现，美国几乎每个州的自杀率都在上升，而心理疾病并不是导致自杀的唯一诱因。图片来源于网络 根据CDC提供的数据，超过一半的州，在1999年到2016年间，自杀率上升了30%多，去年
诸多心理疾病皆与特定大脑回路相关
波士顿布里格姆妇女医院研究人员在最新一期《自然·人类行为》杂志上发表论文称，抑郁症、焦虑症、精神分裂症、双相情感障碍、成瘾症和强迫症都与大脑同一回路出现问题有关。 此前的脑部扫描研究表明，大脑的几个不同区域与各种心理健康问题有关，但这些结果并不吻合。 为了解更多信息，研究团队查阅了大脑存在损
《细胞—代谢》：放下手中甜食－换回15年寿命
放下手中的甜食，换回15年寿命。英国《每日邮报》10月4日报道，德国人类营养研究中心的研究人员发现，严格限制糖的摄入可以“启动体内长寿装置”，让寿命延长20%，相当于15年之多。这项成果发表在最新的《细胞—代谢》（Cell Metabolism）期刊上。 这是因为，人体内如果缺少糖，会在短期内刺激自
一不开心就想吃甜食？吃糖太多可能加重抑郁！
一不开心就想吃甜食？恐怕得悠着点了。美国堪萨斯大学近日发布的一项研究结果显示，摄入太多糖分可能会加剧抑郁症状。 堪萨斯大学研究人员在该校发布的新闻稿中说，冬季是抑郁症发生较多的时期，冬季日照减少会打乱一些人的昼夜节律并影响睡眠，让他们陷入抑郁之中。一些抑郁的人会吃更多甜食，吃糖虽然有时可以短暂
吃太多甜食易导致认知减退使人变得健忘
据外媒报道，吃太多甜食不仅对牙齿不好，还会使人变得容易健忘。日前《神经学》杂志上刊登的一篇研究报告称，人体血糖含量高时，会造成认知减退，最直接的影响就是记忆力变差。 研究者们选取了141名没有糖尿病及糖尿病早期症状、平均年龄在63岁的人进行测试。最终发现，血糖含量
吃甜食有助夫妻关系－血糖浓度影响大脑运作
你爱吃甜食么？吃甜食虽然可能会增加体重，但也有意想不到的好处。日本GIGAZINE新闻网12月5日的报道就详细解答了这个问题。 在品尝蛋糕之类的点心和甜味十足的饮料时总是让人感到幸福，根据脑科学的最新研究结果显示，甜食对大脑有益，能够提高大脑的认知能力。 正如汽车的发动离不开汽油，使用超级计
J Addict Med：催产素能够缓解士兵心理疾病
创伤性精神综合征是（post-traumatic stress disorder：PTSD）影响现役以及退伍军人的重要疾病。大部分PTSD患者都饱受酒精上瘾的痛苦。而最近的一项研究给这些患者提供了新的希望。研究结果显示，催产素能够一定程度上缓解该疾病的发生。 毫无疑问，战争的威胁以及真正战争的