东莞作坊用化粪池水熬地沟油原料残渣有卫生巾
39岁的贵州籍男子何勇1个月前来到东莞打工 其打工地是位于塘厦的一个地沟油黑作坊 上班仅5天的他捞油时不慎跌入油锅被烫成重伤 仍在医院的他揭黑幕：化粪池、下水道里捞潲水熬成地沟油 昨天下午，接到记者举报后，塘厦镇多部门联合行动，将两个地沟油黑作坊捣毁 前天晚上，躺在塘厦镇人民医院的病房里，39岁的何勇几乎全身都被纱布包着，唯一裸露在外的手臂和脸上是一块块被烫伤的皮肤，看上去令人不寒而栗。 一个月前的4月8日上午，何勇掉进了长2米、宽1米、高1.5米的油锅，油锅里正在熬炼着的是地沟油。等他奋力爬出油锅时，浑身已被严重烫伤，几乎没有一处完好的皮肤了。那一天距何勇从贵州老家来东莞塘厦打工，才刚5天。 何勇来塘厦打的第一份工是帮老板熬炼地沟油。他说：“(地沟油黑作坊)从下水道、化粪池里捞出泔水渣，把里面的油水压出来，然后把它们熬成地沟油。熬好的油凑到一定数量，老板就会派车把它们送去深圳的一些......阅读全文
以中国现有技术，地沟油依然难被检测出来
终于——地沟油还是上热搜了。 不过，这次并不是因为什么食品安全问题，而是源于一个流量明星PG One。 其粉丝将国务院系统的重要党刊《紫光阁》，当成了某饭店。 于是热搜“紫光阁地沟油”便被炮制出，以报复紫光阁官微对PG One的点名批评。紫光阁：皮这一下我很开心 这大概就是2018年伊始
餐具消毒企业1/4是黑作坊－大量细菌残留
塑封包装、清洁白亮的消毒餐饮具几乎成了很多餐馆的标配。但这些餐具真的消毒了吗？北京市餐饮具集中消毒行业协会负责人在日前举行的全国餐饮具集中消毒行业高峰会上表示，本市餐具消毒行业里有四分之一是黑作坊。业内人士呼吁，目前该行业尚无行业标准，准入门槛极低，应尽快建立监管体系。 走进餐馆，几
网上高大上线下黑作坊——揭秘APP餐饮黑幕
打开电脑或手机ＡＰＰ，动动手指，图片上一道道令人垂涎的美食就可以送到餐桌。“鼠标加车轮”的Ｏ２Ｏ订餐模式受到越来越多城市白领和学生族的青睐。 但是，这些“高大上”的美食果真如屏幕上看上去那般光鲜吗？记者调查发现，一些在微信圈和“饿了么”“美团”等网络订餐平台好评如潮的“美食店”，却是无证无照
甲醛鸭血－黑作坊香干：餐桌“惊魂”何时休？
近日，安徽曝出甲醛鸭血、北京曝出黑作坊香干，从未消停的问题食品制售商为老百姓的餐桌再加猛料。“按下葫芦又起瓢”的食品安全问题，愈演愈“惊魂”。 据新华社消息，日前，安徽省利辛县破获一起问题鸭血制售案，涉案“鸭血”实为添加甲醛的猪血，且甲醛超标400多倍。两名犯罪嫌疑人自2010年9月至今，
广州“黑作坊”餐具流向中小餐馆－新规范拟出台
央视曝光部分餐具消毒厂卫生极差，洗碗水循环使用。 卫生餐具不卫生。日前,央视《每周质量报告》栏目中曝光,国内部分餐具消毒企业存在生产条件不合格、卫生环境极差、脏水重复使用等问题。记者昨天走访广州市场,发现部分餐饮店使用的“消毒餐具”卫生状况也不容乐观,
济南一黑作坊用工业火碱泡出“鲜亮毛肚”
当您知道看似白净鲜亮的毛肚、百叶竟然是用工业火碱泡制的，这样的东西您还敢吃吗？昨（5）日，山东省济南市工商部门根据群众举报，在中光明街查获了一家水发货制售黑作坊。 5日下午3时许，济南市工商局槐荫分局接到群众举报，称在中光明街一大杂院内有人用工业火碱加工毛肚。该局迅速组织人员赶到现场
宁波奉化捣毁粉丝黑作坊－工厂污水横流苍蝇飞舞
黑作坊制作冷冻粉丝 奉化工商捣毁地下食品加工窝点 昨日，奉化工商分局执法人员在奉化市西坞街道山下地村，依法捣毁一家地下食品加工窝点。执法人员当场依法查获番薯粉丝300多公斤，封存冷冻机及加工设备，涉案人坞某被奉化工商分局依法立案调查。 昨日上午，奉化工商分局接到群
黑作坊使用问题肉做肉馅卖给包子店(图)
执法部门正在查处黑作坊。 热腾腾的包子，是很多武汉人非常喜欢的早点。这里，尤以来自安徽江镇的“蒸功夫”包子受人青睐，生意格外兴隆。然而，有市民举报，部分“蒸功夫”包子店所使用的肉馅竟是来自没有任何证照的黑作坊；而黑作坊制作的肉馅，其原料竟是来源不明的问题肉、垃圾肉。 经过多天的调
济南扎啤黑作坊遭曝光－冒充名牌利润近200％
据中国之声《央广新闻》报道，扎啤是很多人夏季的避暑必备品。趵突泉、崂山等是山东的名牌啤酒，也是当地人饮用扎啤的首选。而记者调查发现，济南市场上20%左右的名牌扎啤可能是假的。是由非法"黑作坊"生产分装而成的。那么扎啤"黑作坊"到底是如何运作的？"黑扎啤"流向了哪里呢？
黑作坊“秘方”炼油－加不明液体制香锅底料
废旧厂房内，两名光膀男子在忙着炼油装满香锅底料的铁桶 作坊内的工人将已经装满油的塑料桶搬上了一台印着“好好香锅”字样的货车，一旁在烧着废渣，冒着青烟。 作坊位于路桥小区一破旧厂房内，用“秘方”每周炼一次油，还添加不明液体。 记者暗访发现，这些油被
消毒餐具行业监管存在漏洞－黑作坊无证企业泛滥
据中国之声《央广新闻》11时28分报道，全国餐饮具集中消毒高峰会今天召开。 5月25号的时候，卫生部下发餐饮具集中消毒单位卫生监督规范，要求各地卫生部门都遵照执行。今天这个会议实际上由北京、上海等大的餐饮具集中消毒行业协会来牵头，组织了全国各协会以及大的餐饮消毒企业的代表来表达各
北京食药监局：“饿了么”订餐黑作坊已取缔
3月15日，中央电视台3.15晚会曝光了外卖订餐网站“饿了么”存在着商家虚构地址、上传虚假实体照片等情况。在其网站上注册的一些商家，实体店面卫生状况令人堪忧，甚至是一些无照经营的黑作坊。 对此，北京市食药监局15日晚通过千龙网《首度回应》平台表示，节目刚刚播出之后，北京食药监局立即对位于通州
上海成立食品药品犯罪侦查总队排查黑作坊
为保障市民"舌尖上的安全",上海市委、市政府提出用"最严的准入、最严的监管、最严的执法、最严的处罚、最严的问责"来整治食品药品安全问题。上海市公安局食品药品犯罪侦查总队和17个区县公安机关的侦查支队已于近日成立。 在今年上海"两会"期间，副市长、市公安局局长白少康与人大代表一起专题审议"完
【健康元陷“地沟油门”】
地沟油流向图 公司回应：没办法检测;产品已售出约800吨;承诺有质量问题负全责 地沟油入药?昨日有媒体曝光，上市公司健康元全资子公司，河南焦作健康元生物制品有限公司(以下简称“焦作健康元”)涉嫌采购地沟油制药，并“用于生产制药原料”一事，引发关注。
餐饮地沟油快速检测
家在浙江的高女士前几日给我们消费者体验中心寄来了一个油的样品，请我们帮忙检测是否是地沟油。 1、极性标志物的检测 将待测油样混匀，用0.2 mL塑料吸管取油样，滴6滴于玻璃比色管中，加入1 mL试剂1，摇动30秒，沸水中煮5分钟。 取出冷却，与标准比色管对比
“地沟油”的快速检测
食用油作为人们不可缺少的食品，广泛应用在消费者的餐桌上。但一些不法商贩，在利益的驱使下，使用餐厨废弃物提炼的所谓“地沟油”，带来严重的食品安全隐患，引起了社会的高度关注。为有效解决“地沟油”回流餐桌问题，切实保障食品安全和人民群众身体健康。2010年7月19日，国务院办公厅在《关于加强“地沟油”;整
10吨柴油流入宝鸡下水道－渭河未受泄漏柴油污染
5月29日中午11时45分，宝鸡市姜谭路百合花城小区附近，一辆大吊车与载有20吨柴油的罐车追尾，约10吨柴油流入通往渭河的下水管道，群众担心泄漏柴油会对渭河造成污染。 昨日，据宝鸡市环保局应急科谢科长介绍，从5月29日下午2时开始，应急科工作人员对下水道内柴油流经沿线
6.3亿专项资金－33城市试点整治“地沟油”
记者从国家发展改革委获悉，日前，国家发展改革委、财政部、住房城乡建设部联合印发《通知》，确定北京市朝阳区等33个城市(区)为推进餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市(区)。并安排专项资金6.3亿元，对试点城市(区)给予支持。 三部委认为，各试点城市(区)的实施方案规划了完善的餐厨废弃物
厨余垃圾资源化路在何方？－监管等问题难以解决
餐厨垃圾引发利益驱动下的抢夺战。 餐厨垃圾：是指宾馆、饭店、餐馆和机关、部队、院校、企业事业单位在食品加工、饮食服务、单位供餐等活动过程中产生的食物残渣、残液和废弃油脂等废弃物。 厨余垃圾：狭义的厨余垃圾是有机垃圾的一种，分为熟厨余垃圾，包括剩菜、剩饭、菜叶;生厨余垃圾，包括果皮、蛋
南宁餐饮场所处理地沟油调查－有人夜晚厨房边捞油
大友缘公子楼的污水经过隔油池排入河道 每当夜深人静时，一群人便出没在南宁各大餐饮场所的厨房边，掀开地上的水泥盖，用长长的瓢在池子里打捞，他们舀上来的，是地沟油。 餐饮场所是地沟油的主要来源。按规定，餐厨废弃物产生单位要建立餐厨废弃物处置管理制度，推行安装
“地沟油”出现变种－“鸭子油”危害大
“地沟油”不能吃，这个大伙儿都知道;可从烤鸭炉中渗出的“烤鸭油”有怎样的危害，许多人恐怕就不知道了。记者调查发现，厦门的一些不良商贩就在做着“烤鸭油”的买卖，卖给一些餐饮店。 鸭子油是什么 鸭子油详细介绍 鸭子油，顾名思义就是烤完鸭子剩下的油。所谓鸭子油就是烤鸭摊点、酒店厨房烤鸭时
进口车厘子洗白，检测结果未见阳性
1月23日，石家庄市桥西区疾控中心对桥西蔬菜批发市场11个摊位经营的进口车厘子例行抽检，共采集14管、70份，19时30分发现在红日果品批发部采集的1管核酸检测呈阳性，桥西区政府立即对果品经营区域予以封闭。当日22时和24日0时30分，桥西区疾控中心对呈阳性摊位的果品批发部的人员、果品、物品、外
国务院食安办、公安部专项严打地沟油
本报北京9月14日电 记者从国务院食品安全委员会办公室获悉：为确保食用油质量安全，维护人民群众身体健康，国务院食安办、公安部会同有关部门13日联合召开电视电话会议，在全国部署开展严厉打击地沟油违法犯罪专项行动，依法从重从快惩处违法犯罪分子。 会议要求，各地区、各有关
天津将加快批发市场食品安全保障体系建设
为确保商务领域不出现重大食品安全问题，天津将加快农产品批发市场食品安全保障体系建设，推进农产品批发市场进货检查验收、索证索票、购销台账和质量承诺等制度的落实。 据了解，天津将加快农产品批发市场食品安全保障体系建设。鼓励农产品市场分拣物流中心建设，推行净菜上市；建立索证索票制度，
西安：节前抽查食品批发市场可疑口香糖被下架
春节快到了，市民纷纷开始准备年货。昨日，莲湖区食药监局对丰庆路鑫隆食品批发市场进行了突击检查，并提醒市民购买年货时可查看索取证照，以防买到假冒伪劣产品。当发现违法经营食品行为时，拨打12331投诉举报。 昨日上午，莲湖区食药监局食品稽查大队对鑫隆食品批发市场进行了突击检查。在对其中一家商户进
济宁通报20个食用农产品批发市场检查情况
18日,济宁通报20个食用农产品批发市场“双随机”执法检查情况,邹城、泗水等地的多个蔬菜批发市场存在食品信息不公示、没建食品快速检测室等问题。 泗水县泗河路蔬菜果品综合批发市场内存有多处垃圾,销售摊位上也没有公布农产品名称、产地、生产者的姓名等信息……针对现场检查情况,检查人员将不符合要求的地
日本援助中国机构治理地沟油－体现双赢方针
据日本放送协会网站18日报道，日本政府将向环保组织――中国环境NGO提供1000多万日元(1元人民币约为16日元)，支持中方购入4台可将地沟油提炼并制成肥皂的设备，分别设置在北京和天津。 报道称，设置在天津经济技术开发区的设备已于18日向中国各地NGO成员和媒体进行展示，日方专家称，该设备
地沟油成分的检测方法（一）
2010年3月20日，西安市药监局食品稽查分局执法人员在重庆胖妈烂火锅西安总店，发现其存在泔水油回收装置，现场查获的账单也表明火锅店涉嫌回收地沟油。据此，西安市药监局食品稽查分局以涉嫌回收泔水油二次利用，违反《食品安全法》，责令该店停业整顿。此事在全国范围引发对地沟油的声讨，但至今地沟油仍然没有销声
专家称地沟油检测方法只对检测机构公开
6月15日，国家食品安全风险评估中心开放日接待了30多名公众，有关专家对食品安全问题进行热点答疑。其中，关于公众个人能不能检测出地沟油，国家风险评估中心有关负责人表示，这些检测方法不适用于个人，但对检测机构公开。该负责人还表示，地沟油重在源头管理，检测方法只是一种补充手段。当前，中心已
专家解析：“地沟油”检测难在哪里？
“地沟油”检测产品及检测方法相继公布，尽管众多仪器厂商均声称自己的产品可以用于“地沟油”检测，但“我要测”网对相关专家的采访显示，到目前为止，“地沟油”检测尚无科学办法。 据媒体报道，2012年5月，卫生部正在验证和完善已收集到的7个“地沟油””检测方法。时间已过去近半年，截止到目