厨余垃圾资源化路在何方？监管等问题难以解决
餐厨垃圾引发利益驱动下的抢夺战。 餐厨垃圾：是指宾馆、饭店、餐馆和机关、部队、院校、企业事业单位在食品加工、饮食服务、单位供餐等活动过程中产生的食物残渣、残液和废弃油脂等废弃物。 厨余垃圾：狭义的厨余垃圾是有机垃圾的一种，分为熟厨余垃圾，包括剩菜、剩饭、菜叶;生厨余垃圾，包括果皮、蛋壳、茶渣、骨、贝壳;泛指家庭生活饮食中所需要的来源生料及成品(熟食)或残留物。广义的厨余垃圾还包括用过的筷子、食品的包装材料等。 餐厨垃圾资源化动力何在? 一来能减轻生活垃圾处理设施的压力;二来可以从根源上消除地沟油、泔水猪等食品安全隐患;三来通过资源化处置，实现循环利用。 绝大多数人可能想不到，家里厨房的烂菜叶子一直被不少人紧盯着。有的人想方设法要把它们变成饲料或者有机肥，有的人一直在努力让它们变成沼气回到炉子里，也有的人认为应该将它们和其他废物一起投入大火炉里烧成灰烬，或者和渣土一同尘归泥土。 这些厨余垃圾......阅读全文
浅析餐厨垃圾处理现状
一、社会背景 现如今，随着我国经济的高速发展，餐饮行业的发展也十分迅速。中国作为拥有约14亿人口的人口大国，人口总数约占世界总人口数的26%，且国人饮食习惯特殊，因而每天产生大量的餐厨垃圾，在生活垃圾中所占比重极大。外卖类APP“饿了么”发布的中国外卖大数据显示，2018年中国在线餐饮外卖用户
朝阳试行“餐厨垃圾档案管理”－对餐厨垃圾监控
今后，餐厨垃圾也将有自己的“档案”。被列为北京市垃圾分类工作示范区的朝阳区将逐步在辖区内试行“餐厨垃圾档案管理”，对餐厨垃圾的出处、去向进行全程监控，并向社会公示各单位垃圾分类情况。 记者昨日从北京市朝阳区举行的“垃圾减量分类２０１０工程”启动仪式上获悉，朝阳区将率先对百座大厦、
杭州引进厨余垃圾处理机－试点就地处置厨余垃圾
有没有这样一种垃圾桶，无论你扔进去多少垃圾，都不会满溢？ 在斯德哥尔摩的汉马贝滨海新城，就有一个垃圾地下自动收集系统，类似一个巨大的吸尘器，垃圾们在“吸管”中以每小时70公里的速度奔向垃圾收集站，速度媲美地铁。 是不是很神奇？别惊讶，咱们杭州也有。 这不，杭州市电子信息职业学校副校长钟峰说，
餐厨垃圾预处理工艺研究
1 引言 近年来，我国餐饮行业高速发展，极大促进了市场消费和经济发展，但随之而来的餐厨垃圾问题也日益严重。仅2017年，全国餐厨垃圾产生量约在9900万吨。餐厨垃圾组成一般包含粮食残渣、蔬菜、动植物油、肉骨等，具有含水率高、有机物含量丰富、易腐烂的特点。 2 国内外研究现状、发展动态 目前
餐厨垃圾生物机可以处理骨头么？
餐厨垃圾生物机可以处理骨头么？ 来访餐厨垃圾生物处理机的客户中，经常会问到设备可以降解大骨头么？ 其实，对于食堂里颗粒较小的鸡骨头、鱼刺等，餐厨垃圾生物处理机是可降解的，只是时间上可能会比其他易分解的有机垃圾较长。但是，对于大块的牛骨头、猪骨头，则需要在进入垃圾处理设备之前进行破碎工
济宁出台餐厨垃圾管理办法－乱倒餐厨垃圾最高罚3万
近日，济宁市印发《济宁市餐厨废弃物管理办法（草案）》（以下简称《管理办法》）。根据《管理办法》规定，餐厨垃圾产生者随意倾倒、排放餐厨垃圾的，将对单位最高罚款3万元，对个人最高罚款5000元。 关键词： 餐厨废弃物产生单位 ——按规定缴纳餐厨废弃物收运处置费《管理办法》规定，餐厨废弃物产生单
国外处理厨余垃圾的先进经验
厨余垃圾是居民在生活消费过程中形成的食品废弃物，主要包括餐前食品加工时产生的残余物和餐后废弃的剩饭、剩菜。 厨余垃圾含水率较高、有机质含量高、营养丰富，具有较高的利用价值，但也容易腐烂变质，产生渗滤液和臭气，并易于产生病毒和致病菌，造成病菌的传播，对人体健康和环境造成危害。 厨余垃圾
中国餐厨垃圾处理发展史
1）迎奥运，我国首个餐厨厂投运 为兑现申奥承诺，2007年我国首座餐厨垃圾处理厂：南宫餐厨垃圾处理厂建成投运，项目由北京市政府投资2134万元，规模为200t/d，主要采用好氧堆肥工艺处理奥运签约饭店及奥运场馆产生的餐厨垃圾。 除了好氧堆肥工艺相对简单，较新加坡幸运的是，同年我国即发布了《城
纽约处置餐厨垃圾从头抓起
图为回收餐馆废油的回收车。 中国环境报讯 美国纽约市对废旧食品油的管理有自己的一套规范系统。从厨房装修开始就已经把废油的管理纳入了体系。每一个餐馆在装修时还必须向卫生局报备自己的厨房设计方案。而这个方案必须包含一个油脂分离系统(grease trap)装置， 让油脂和水的分离步骤必须在
合肥正“摸底”餐厨垃圾源头
记者昨日从合肥市城管部门获悉，该市正对全市餐厨垃圾源头现状进行调查摸底登记。合肥市餐厨垃圾处理厂将于今年年底建成投入使用，相关管理办法也正在加紧制定。 “经过摸底调查，蜀山区包含含废弃油在内的日产餐厨垃圾已达到50余吨。”昨日下午，蜀山区城管局环境卫生管理科有关负责人告诉记者。“这次摸底，
厨余垃圾处理设备CE认证办理指南
随着环保意识的日益增强，厨余垃圾处理设备在全球范围内得到了广泛应用。为了确保产品的质量和安全，许多国家和地区要求该产品必须通过CE认证。世复检测将为您详细介绍厨余垃圾处理设备CE认证的办理流程及相关注意事项。 一、CE认证办理流程 1、了解指令要求：首先，您需要了解与厨余垃圾处理设备相关的欧
黑色农业，让厨余垃圾变废为宝
在山东莒南，现在一些贫困户有了新的收入来源，通过饲养黄粉虫，每月增收约千元。 黄粉虫饲养工艺比较简单，主要吃农业有机废弃物，以及混合麦麸的餐厨垃圾。 回收餐厨垃圾成本很低。大大小小饭店餐厨垃圾可以就此消化，不产生污染反而产生效益。 要让城市和农村的垃圾产生高值，让老百姓挣钱日前，在
餐厨垃圾处理新模式－“泔水”摇身变肥料
8500万吨是什么概念？ 2010年，世界第一产盐大国中国的原盐产能是8500万吨；2015年，我国的肉类总产量将达到8500万吨；到2020年，我国的石油储备能力为8500万吨。但现在，8500万吨——这个巨大的数字是我国每年产生的餐厨垃圾量。 “下馆子”未打包的剩菜、剩饭，还有面食残余、
山东烟台明年实现餐厨垃圾发电
3日，记者在烟台生活垃圾处理厂看到，生活垃圾综合湿解二期工程主体已完工，明年将投入使用。 据了解，烟台市今年启动建设的餐厨垃圾处理工程主体建设和主要设备将完工，明年上半年计划投入使用，届时将实现餐厨垃圾发电，彻底切断地沟油的后路。 据了解，烟台市六区餐饮、学校等单位，一天产生的餐厨垃圾在17
今年西安将立法管理餐厨垃圾
记者昨日获悉，市人大常委会2014年立法、监督工作重点出台，全年将审议法规案5件，其中包括《西安市餐厨垃圾管理条例（草案）》等，还将对流动人口计划生育、大气污染防治等12项立法进行调研、论证，并将听取和审议20项专项工作报告。 据悉，今年市人大常委会将审议法规草案3件，包括《西安市税收保障条
长沙实现餐厨垃圾无害化
自今年6月起，湖南省长沙市通过“政府主导、市场运作、部门联动、执法保障”的模式，实行餐厨垃圾“革命”，目前已基本实现全覆盖收集和无害化处理。 据长沙市城管局局长袁志恒介绍,早在2010年底，长沙市政府就出台了餐厨垃圾管理办法，市城管局成立餐厨垃圾管理执法队伍。同时，市政府采取市场化模
发酵罐废弃餐厨垃圾利用
发酵罐表示处理餐厨垃圾饭店、食堂及居民生活等食用剩余垃圾的总称。主要包括米和面粉类、蔬菜、动植物油、肉骨等食物残余，其营养成分含量较高。这些废弃物极易腐烂变质、散发恶臭、传达细菌和病毒。此外，其中的渗沥水极易通过渗透作用污染地下水，严重污染环境。目前，国餐厨垃圾的主要处置方式有两种：回收直接饲喂
武汉厨余垃圾生物处理遭遇三大难题
将小区回收的厨余垃圾运到专门的加工厂进行堆肥处理，制成有机肥后，再返还给小区进行绿化，或者卖给有机蔬菜种植基地。记者在武汉采访时发现，随着城市垃圾量的日渐增加，这种由企业和小区合作的厨余垃圾生物处理方式成为破解垃圾围城困境的有效尝试。然而受居民生活习惯、城市垃圾运输方式、经济效益等因素制约，生物
三亚市生活垃圾、餐厨垃圾实现资源化处理
城市的酒店、企事业单位食堂等大型场所或人流聚集区每天都会产生不少生活垃圾和餐厨垃圾，这些垃圾如果处理不当，不仅污染环境，还会影响城市的发展。 你可知道这些垃圾都流向了哪里?又该如何处理?如果不知道，那走进三亚市生活垃圾焚烧发电厂及三亚市餐厨废弃物处理厂，你会惊讶地发现，这些又乱又脏的生活垃圾及餐厨
广州白云区将建餐厨垃圾处理示范站
各区都开始推广垃圾分类。 “将把垃圾分类处理作为重要内容之一，出台一系列方案政策，开展城市生活垃圾分类试点。”昨日上午，白云区委书记骆蔚峰带队调研城区垃圾分类及镇村清洁绿化工程，提出白云区将建大型餐厨垃圾处理中心、绿化垃圾生化处理站、余泥装修废弃物临时受纳场等基础设施。 江高4个
谈谈餐厨垃圾废水处理技术的相关要点
1.餐厨垃圾废水的影响 餐厨垃圾废水，俗称泔水，是居民在生活消费过程中形成的生活废物，极易腐烂变质，散发恶臭，传播细菌和病毒。其主要特点是有机物含量丰富、水分含量高、易腐烂，容易滋长霉菌毒素等有害物质，并且会带来以下恶劣的影响： 1.1污染环境、影响市容。因餐厨垃圾含有较高的有机质和水分，容
温州市餐厨垃圾综合处理项目试运行
昨天，记者从市综合行政执法局了解到，温州市餐厨垃圾综合处理项目暨临江生活垃圾焚烧发电厂三期工程BOT项目已正式投入试运行，该项目的上线，将会开启餐厨垃圾统一资源化利用的新模式。 据了解，该项目位于临江生活垃圾焚烧发电厂二期西侧，总投资1.2亿元，设计日处理能力200吨。经市餐厨垃圾综合处理回收的
银川家庭厨余垃圾回收试点启动
“我们之前去观摩过厨余垃圾的处理，没想到真的能做成有机肥料。”银川市金凤区满城北街区建小区的宋女士说，刚开始还不太相信，现在心里踏实了，配合的市民也越来越多。 银川市城管局垃圾分类办公室相关负责人说，区建小区是银川市第一个回收厨余垃圾试点小区，常住居民超过900户，目前已与210户居民建立了条
西安规划垃圾处理－要建4座餐厨垃圾处理厂
新建3处生活垃圾焚烧发电厂，建设4座餐厨垃圾处理厂，堆山造景消纳建筑垃圾……昨日，经西安市政府常务会原则同意，垃圾处理整体方案“出炉”。 未来，西安将合理规划布局垃圾消纳场所，科学处理生活垃圾、餐厨垃圾和建筑垃圾，解决垃圾消纳难题，推进垃圾资源化再利用，提高城市精细化管理水平，提升市民人居
餐厨垃圾回收者眼中的“舌尖浪费”
“从我们回收餐厨垃圾的情况看，家庭聚餐和朋友聚会时浪费现象较少，浪费严重的是结婚和会议招待宴会。”甘肃驰奈生物能源系统有限公司收运部经理郝炜说。 驰奈公司是甘肃省兰州市主城区唯一的餐厨垃圾回收企业，目前每天回收餐厨垃圾160吨左右，已占到兰州主城区餐厨垃圾日产量的80%。 谈到出现这
餐厨垃圾千亿蛋糕好看不好吃？
我国餐厨垃圾产生量正不断增大，城镇人口人均产生0.15千克/日，全国每年产生量达4000多万吨，餐厨垃圾处理行业日益活跃。2016年是“十三五”开局之年，此时，仍处于起步阶段的餐厨垃圾处理行业面临哪些问题，要如何破局？本期固废刊予以关注。 作为参与“十三五”餐厨垃圾处理规划的人士之一，中国环境
杭州日处理200吨厨余垃圾生产线开工
杭州80%的小区已经实行了垃圾分类。为什么要用绿色的垃圾袋装厨余垃圾扔进绿色的垃圾桶？因为厨余垃圾通过生化利用，这些垃圾最终会变成电。 记者从杭州环境集团了解到，为了推迟杭州天子岭垃圾填埋场填满时间，昨天，一条每天可以消化200吨厨余垃圾的分选减量暨生化利用项目，正式开始建
餐厨余渣作肥料－种植麦冬品质高
令人谈之色变的“地沟油”“潲水猪”等餐厨垃圾，可开发成生物有机肥，广泛用于中药材麦冬的种植。12日，在四川绵阳科技局组织的“餐厨余渣转化生物有机肥用于麦冬生产”项目测产报告会上，专家现场测产证实，施用餐厨有机肥种植的麦冬田地，实现产量增加73.6%、颗粒数增加41%，产量、品质均大幅提高，可开展
餐厨垃圾正规回收处理面临非法产业链巨大挑战
●收运体系要想真正把餐厨垃圾按时保质保量地收上来，要盯住3个环节：一是管住产生单位；二是严厉打击不正规的收运途径，包括营运车辆和组织；三是严控餐厨垃圾的非法出口 ●解决餐厨垃圾的非法处理处置问题，需从斩断利益链条和提高违法成本这两点入手。第一要效仿国外，从源头入手，对餐饮企业的违法违规行为予
漳州市餐厨垃圾处理厂项目正式投产
昨日，由漳州城投集团承建的漳州市餐厨垃圾处理厂正式投入运营 ，今后，漳州市区的餐厨垃圾将统一收运和集中处置。 据了解，漳州市餐厨垃圾处理厂是福建省重点督察的环保项目，占地27亩，总投资9136万元，日处理能力为200吨，分两期建设，本期100吨。本项目于2016年11月18日动工建设，漳州城投