食药总局批准一项串联液质食品补充检验方法
分析测试百科网讯 近日，国家食药监总局批准发布了》，《食用植物油中乙基麦芽酚的测定》食品补充检验方法，该方法为液相色谱-串联质谱定性确证和定量测定方法，适用于芝麻油、芝麻调和油、菜籽油等食用植物油中乙基麦芽酚的确证及测定。 乙基麦芽酚是一种增香剂。点击下载《食用植物油中乙基麦芽酚的测定》......阅读全文
麦芽糊精的技术指标
铁（Fe） ≤0.001%氯化物（Cl） ≤0.002%硫酸盐（SO4） ≤0.002%草酸盐（C2O4） ≤0.05%重金属（以Pb计） ≤0.001%还原糖 ≤5.0%水不溶物试验 合格干燥失重 ≤10.0%灼烧残渣 ≤0.5%乙醇溶解度 ≤1.0%
麦芽的药用价值介绍
性味归经。甘，平。归脾、胃经。有助消化、降血糖、降血脂、护肝、抗真菌、缓解气管痉挛等作用。 行气消食，健脾开胃，退乳消胀。用于食积不消，脘腹胀痛，脾虚食少，乳汁郁积，乳房胀痛，妇女断乳。生麦芽健脾和胃，疏肝行气。用于脾虚食少，乳汁郁积。炒麦芽行气消食回乳，煎服，9～15g；回乳炒用60g。
麦芽蒸馏法的过程介绍
制造麦芽 一般而言新收割的大麦其水分含量约在11-12%之间，麦芽制作的过程是先将这些新鲜的大麦浸泡在水中，让其发芽开始产生一连串的化学变化，然後再以加温的方式中止发芽。 浸泡 目的在使大麦的含水量提升到46%以上以便让酵素活化。虽然是个看似简单的程序，但却往往是麦芽制造的过程中最关键的一
关于麦芽糖酶简介
麦芽糖酶（maltase）原来是对可使麦芽糖水解生成2分子葡萄糖的酶所用的名称，但后来一般地是作为作用于结合各种配糖基的α-D-葡萄糖苷的α-葡萄糖苷酶的别名来使用。 原来是对可使麦芽糖水解生成2分子葡萄糖的酶所用的名称，但现在一般地是作为作用于结合各种配糖基的α-D-葡萄糖苷的α-葡萄糖苷酶
麦芽糖有哪些性质？
1.溶解性：不同麦芽糖异构体在水中的溶解度不同，无水α-型麦芽糖在 20℃ 时溶解 64 g/100 g，而一水麦芽糖的溶解度仅为 27 g/100 g，市售的无水麦芽糖混合晶体(α-型42%，β-型58%)的溶解度大于等于 62 g/100 g。在甲醇中的溶解度，无水β-型麦芽糖>一水麦芽糖>
1700万！学院采购液质联用、液相等
近日，皖西学院就“皖西学院生工学院科技楼设备采购项目”发布公开招标公告，预算金额为1728.71万元。该项目的潜在投标人应在优质采云采购平台获取采购文件，并于2024年8月29日10点00分(北京时间)前提交投标文件。 项目基本情况 项目编号：FSKY34000120244217号/ZF20
紫外可见分光光度计检测多酚氧化酶酶活性
多酚氧化酶（PPO）是一类由核基因编码在细胞质中合成的含铜质体的金属酶，其作用机理在于铜的氧化-还原作用。大麦中的多酚物质经过PPO的催化氧化后，具有单宁性质，易和蛋白质起交联作用而沉淀出来，进而影响啤酒的色泽、泡沫、风味和非生物稳定性。大麦中部分PPO以“潜伏”状态存在，在浸麦过程中，可通过去除一
液质型号高分辨质谱系列相关简介
技术特点：X500R QTOF的智能工程设计，采用简约的全新台式设计，能提供出色性能，且稳定可靠。X500R系统采用独有的 N型离子通路，在保证高分辨的同时，也能获得高的灵敏度； 恒温的TOF管设计，保证了质量稳定；同时X500R也延续了TripleTOF系列快的扫描速度，结合硬件方面多项技术，
液质联用仪分析质谱图的程序
解析未知样的质谱图，大致按以下程序进行：解析分子离子区1， 标出各峰的质荷比数，尤其注意高质荷比区的峰。2，识别分子离子峰。首先在高质荷比区假定分子离子峰，判断该假定分子离子峰与相邻碎片离子峰关系是否合理，然后判断其是否符合氮律。若二者均相符，可认为是分子离子峰。3，分析同位素峰簇的相对强度比及
液质联用中的质谱——离子传输篇
在离子源离子化后，离子经过离子传输部分（习惯上称为Q0区）进入后续的质量分析器。最早的ESI在采样锥后使用了传输毛细管，可以进一步离子化，后面再经过六极杆或八极杆进行离子聚焦和传输。后来的商品化设计融入了各家的专利设计，比如有的采用加大孔径的毛细管，有的采用一组加了电压的锥板。在离子聚焦和传输部
液质联用中的质谱——真空系统篇
真空是质谱仪运作的必要条件之一，也是操作质谱仪前首先要准备的工作。真空度越高，代表气体压力越低。压力常用的单位有帕斯卡（Pascal）、巴（Bar）、毫巴（mbar）、托（Torr）等（1mbar=0.01 Pa=0.75 Torr）。mbar和Torr之间的换算在低压时通常可以忽略。商业TOF
液质联用中的质谱——检测器
质谱系统的关键要素是用于将质量分离离子流转换成可测量信号的检测器类型。常用的探测器包括： 1、电子倍增器（Electron Multiplier，EM） 离散金属板的串联连接，可将离子电流放大约108到可测量的电子电流。原理是让离子撞击到容易释放出二次电子的材质表面，二次电子经由重复撞击相同
糖类物质的性质实验
试剂、试剂盒葡萄糖蔗糖果糖麦芽糖乳糖淀粉费林试剂本尼迪克试剂硝酸银氨水氢氧化钠α-萘酚乙醇试剂硫酸间苯二酚-盐酸试剂盐酸碘试剂棉花硝酸乙醇乙醚滤纸仪器、耗材酒精灯试管夹试管表面皿坩埚实验步骤1.Molish试验-α-萘酚试验出糖在试管中加入1ml 5%葡萄糖，滴入2滴10% α-萘酚和95%乙醇溶液
糖类物质的性质实验
试剂、试剂盒 葡萄糖蔗糖果糖麦芽糖乳糖淀粉费林试剂本尼迪克试剂硝酸银氨水氢氧化钠α-萘酚乙醇试剂硫酸间苯二酚-盐酸试剂盐酸碘试剂棉花硝酸乙醇乙醚滤纸仪器、耗材 酒精灯试管夹试管表面皿坩埚实验步骤 1.Molish试验-α-萘酚试验出糖在试管中加入1ml 5%葡萄糖，滴入2滴10%α-萘酚和95%乙醇
Waters液质联用方法开发
是Waters总结的，关于最初使用LCMS的一些基本原则，可以适用于任何一套液质联用。非常简洁明了，如果你初次使用LCMS，看一看一定会有很多收获的。 Waters液质联用方法开发
液质联用的分析特点
HPLC-MS除了可以分析 气相色谱-质谱（GC-MS）所不能分析的强 极性、难挥发、热不稳定性的化合物之外，还具有以下几个方面的优点： ①分析范围广，MS几乎可以检测所有的化合物，比较容易地解决了分析热不稳定化合物的难题； ②分离能力强，即使被分析混合物在色谱上没有完全分离开，但通过MS的
液质联用仪工作原理
样品通过液相色谱分离后的各个组分依次进入质谱检测器，各组分在离子源被电离，产生带有一定电荷、质量数不同的离子。不同离子在电磁场中的运动行为不同，采用质量分析器按不同质荷比（m/z）把离子分开，得到依质荷比顺序排列的质谱图。通过对质谱图的分析处理，可以得到样品的定性和定量结果。
什么是液质联用法
关于原理分类等，你直接再网上输入LC-MS搜索就会有很多的，这里就不CTRL-C了，至于这种用法的单位，因为质谱仪还是相当昂贵的，维护起来费用也高，所以用的单位还是不多的。但是大的医药企业的分析质量控制科室有可能会用。但一般来说研究机构和高校用的比较多吧。比如药科大学的分析测试中心和药物代谢研究中心
液质联用仪的组成
多数组成结构基本相同：它们是液相色谱系统、质谱系统及数据处理系统等。只要采用适当的连接方式，将色谱柱出口和质谱进样口连接起来，即可成为液相色谱和质谱联用的系统。去掉连接件，将色谱柱接回到色谱检测器，仍是可独立使用的液相色谱和质谱仪。
液质联用仪的优点
主要优点： 1、与高速液相色谱系统联用，LTQ XL质谱是高通量分析的工具。结合多种解离技术，包括PQD和ETD，LTQ XL提供丰富的结构信息。广泛应用于蛋白质组学、代谢物鉴定、药物研发定量分析、法医和临床分析等领域。 2、基于离子/离子化学的电子转移解离(ETD)，LTQ XL离子阱是实现此
气质和液质的区别
气质和液质的区别如下:一、气质一般是用EI源:电子轰击源。是灯丝在高真空下发射电子轰击目标物分子，形成带正电的分子离子和分子碎片离子。液质一般是用ESI(电喷雾)或APCI（大气压化学电离），ESI是样品先带电再喷雾，带电样品液滴在去溶剂化过程中形成离子。二、主要区别在于真空系统和电离方式。气质的真
PerkinElmer首台液质联用揭秘
PerkinElmer的新战略：从以产品为导向转向以市场和应用为导向 PerkinElmer公司是一家老牌的分析仪器公司，产品线众多，仪器以耐用、稳定、精准、可靠而闻名。记得在多年前，它的宣传语是“Precisely”，即“精准、可靠”，2008年，改为了“For the better，fo
液质联用基体效应
液质联用基体效应1 基体效应的来源LC-MS中的基质效应现象最初在1993年被发现，当改变样品基质的种类和浓度时，待测物电喷雾化质谱的响应值降低了。美国FDA2001年出版的《生物分析方法验证准则》明确提出：在LC-MS分析方法开发和验证过程中需要对基质效应进行评价。基质效应是指样品中除了待测物以外
液质联用仪的用途
液质联用仪主要应用于药物代谢及药物动力学研究、临床药理学研究、天然药物（中草药等）开发研究、新生儿筛选、蛋白与肽类的鉴定、残留分析、毒物分析、环境分析－*、环保、食品、自来水、卫生防疫等行业。液质联用仪的灵敏度高，通量性能好——优异的高流量性能、降低的离子抑制效应、自清洁离子源探针设计和可靠的接口设
液质联用基线突然升高
. 柱子是否换过其他的柱子试过，可能是柱子太脏了，里面有杂质干扰的。2. 流动相是否有新配制的，尤其是水相，更换新的流动相再试试。3. 是否原先进过高盐或者强保留物质，用异丙醇冲洗下柱子再试试。4. 检查流通池是否污染？或者是否有气泡。5. 检查下质谱喷针或者检测器入口处是否被污染，
液质联用仪使用要求
1.开机： 质谱仪的开机首先开气，再开机械泵，再打开质谱仪的电源，等真空度达到后再开启分子涡轮泵，等真空度达到后才可以进行调谐校正，一般至少需要抽12个小时才能达到。每次开机后都需要校正后才能使用质谱仪。 2、样品测试过程： （1）与液相色谱联用时，流动相需要先用10000rpm的转速离心
什么叫液质联用技术
液相色谱仪+ 质谱仪。液相色谱仪起分离作用；质谱仪作检测。关键是质谱仪。 质谱仪不仅能够作定性，定量检测，而且能够提供一些分子结构信息（像异构体的区分）。
仪器分析液质联用综述
1.液质联用技术发展的原因仪器分析是指采用比较复杂或特殊的仪器设备,通过测量物质的某些物理或物理性质的参数及其变化来获取物质的化学组成、成分含量及化学结构等信息的一类方法。仪器分析大致可以分为:电化学分析法、核磁共振波谱法、原子发射光谱法、气相色谱法、原子吸收光谱法、高效液相色谱法、紫外-可见光谱法
液质联用仪的用途
液质联用仪的灵敏度高，通量性能好，优异的高流量性能、降低的离子抑制效应、自清洁离子源探针设计和可靠的接口设计，加速了分析速度；使用更简便。凭借多种优势，液质联用仪在许多领域都有广泛的应用。 1、液质联用技术在食品安全分析领域也起着重要的作用。液质联用技术不仅能够定性定量检测禽畜肉和农作物等食品中
液质联用的使用禁忌
1、酸性物质适合做负离子检测，所以流动相偏碱性较合适，促使其解离，碱性物质适合做正离子检测，流动相中适当的加入酸，促使其形成正离子，流动相中适当加一些醋酸钠(或者醋酸铵)，可形成加钠的正离子或者加铵的正离子。 推荐使用的流动相和添加剂： 有机溶剂：反相：乙腈/甲醇/乙醇/异丙醇/