成都发现“染色青花椒”被证实非法添加柠檬黄
成都市民李准(化名)在西南食品城发现，有青花椒涉嫌染色。华西都市报记者暗访后，带回一些涉嫌染色的青花椒做实验：入水后2秒钟清水变绿(华西都市报曾报道)。 昨日，成都武侯区工商局金花工商所从质检部门取回了检测报告。结果显示：这批送检的青花椒里查出，每1000克青花椒里有添加剂柠檬黄0.007克。 金花工商所长高峰说，柠檬黄不能用作花椒的添加剂，这是违法添加。工商所已将此案移交给执法单位。......阅读全文
成都发现“染色青花椒”－被证实非法添加柠檬黄
成都市民李准(化名)在西南食品城发现，有青花椒涉嫌染色。华西都市报记者暗访后，带回一些涉嫌染色的青花椒做实验：入水后2秒钟清水变绿(华西都市报曾报道)。 昨日，成都武侯区工商局金花工商所从质检部门取回了检测报告。结果显示：这批送检的青花椒里查出，每1000克青花椒里有添加剂柠檬黄0.007克。
杭州在售花椒总体安全－曾发现疑似“染色花椒”
《义乌市场上的花椒脱去外衣清水变红水 专家称有染色嫌疑》续 杭州在售花椒总体令人放心 曾发现疑似“染色花椒” 花椒泡水会变色，网友怀疑“染色花椒”疑似流入义乌市场。 杭州市面上有无正在销售的染色花椒呢?不少网友打出了大大的问号。 今天下午，记者从杭州市工商局了解到，杭州市场上
郑州小面团染色做成花椒－假次花椒多流向饭店
“花椒各种价格不同，有25元一斤的、有20元一斤的。要是嫌贵还有8块钱一斤的。”最后一句商贩压低声音说。同一产地的花椒价格竟然差距那么大，看来小花椒内藏着大猫腻。 记者就此在郑州市最大的调味品市场采访数日发现，有个别商贩为牟取暴利，在花椒内掺入大量花椒籽、树梗，以便增加分量，以次充好。更有甚者
陈君石：应建立从农田到餐桌食品安全监管体系
陈君石 ■ 对话动机 瘦肉精、染色馒头等非法添加事件之后，又出现染色花椒。近来食品安全事件频频曝光。5月13日，卫生部公布了《食品添加剂使用标准》等4项新的食品安全国家标准。标准中规定，使用食品添加剂不得掩盖食品腐败变质、不得掩盖食品本身或者加工过程中的质量缺陷。 目
食品非法添加将被严打
韩长赋昨天在回应记者提出的“食品安全问题”时明确表态：“我可以负责任地说，中国的粮食安全是有保障的。这些年由于中央的政策、各级努力、农民有积极性，粮食实现了九连增。”据介绍，2012年粮食产量11791亿斤，按照国际粮食安全标准线为人均400公斤，中国已经达到人均435公斤。
威海开始食品非法添加专项检查
5日，威海食药监管部门联合市公安局食品侦查支队检查非法添加和滥用食品添加剂行为，市区流通领域和餐饮单位将陆续受检。 5日，市食品药品监督管理局、市公安局食品药品与环境犯罪侦查支队执法人员来到公园路某美食广场，对其拉面老汤、拉面新汤、拉面面团、蓬灰、椒盐进行了抽样。6日，执法人员还陆续对西城
辣条的风险二：非法添加
相关标准：中华人民共和国食品安全国家标准 食品添加剂使用标准（GB2760-2011）、食品中山梨酸、苯甲酸的测定（GB/T 5009.29-2003）、食品中糖精钠的测定（GB/T 5009.28-2003）、食品中苏丹红染料的检测方法高效液相色谱法（GB/T 19681—2005）
全面清理食品添加剂和非法添加物
《轻工业调整和振兴规划》中，将全面清理食品添加剂和非法添加物作为食品加工安全的专项内容之一，工作要求包括：深入开展食品添加剂、非法添加物专项检查和清理工作，按照《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)，理清并发布违法添加的非食用物质和易被滥用的食品添加剂名单，规范食品添加剂安全使用。
食药监总局：个别保健品企业涉嫌非法生产或非法添加
近期，国家食品药品监督管理总局组成20个检查组，分赴15个省市18个地区，开展了打击保健食品“四非”(非法生产、非法经营、非法添加、非法宣传)专项行动的飞行检查、专项抽检和暗访，发现有个别企业涉嫌伪造虚假证明文件、生产经营假冒保健食品，在部分抽检企业的样品中发现非法添加现象。 国家食药监总
江西专项治理三类食品非法添加非法声称问题
近日记者获悉，省食品药品监管局要求各级食品药品监管部门从5月30日起，开展保健食品、配制酒（主要是含中药材成分的配制酒）、玛咖制品等三类食品非法添加、非法声称问题专项治理工作。 在为期半年的专项治理中，各地食品药品监督管理部门对行政区域内保健食品、配制酒、玛咖制品生产、销售企业进行全面排查。
根源并非食品添加剂－打击非法添加仍要继续
【导语】盘点近年来的食品安全事件，甲醇、三聚氰胺等非法添加化学物质的危害让人心惊胆颤，而并非如一些媒体报道的食品添加剂所为，因此，消费者应该形成正确的认识，继续打击、曝光不法商家，避免非法添加有害物质的食品安全事件的发生，促进食品安全管理的良性开展。 图片说明：危机重重埋伏，食品安全问题—
什么是非法使用食品添加剂？
根据有关法律法规，任何单位和个人禁止在食品中使用食品添加剂以外的任何化学物质和其他可能危害人体健康的物质，禁止在农产品种植、养殖、加工、收购、运输中使用违禁药物或其他可能危害人体健康的物质。非法指危害人体健康的物质，如三聚氰胺，国家从来没有把它列为食品添加剂从GB2760里淘汰出来的物质，发现食品添
国产饮料抽检尚未发现非法添加
记者从有关监管部门获悉：针对日前台湾地区发现的饮料等食品非法添加邻苯二甲酸酯类非食用物质的事件，在国务院食品安全委员会办公室组织协调下，有关部门和地区已迅速采取措施，全面加强对台湾进口运动饮料、果汁、茶饮料、果酱果浆、胶锭粉类等食品及相关食品添加剂的检验监管，深入排
打击食品非法添加“风暴”席卷全国
5月5日，贵阳市工商局工作人员在贵阳市三桥综合市场检查商铺销售的食品添加剂。近日，针对近期发生的“瘦肉精”、“牛肉膏”等食品安全事件，贵阳市工商局组成专项调查小组，对贵阳市辖区内的161家食品添加剂销售点进行检查，加强监督，杜绝非法食品添加剂流入市场。 从三聚氰胺到瘦肉精，从染
保健食品非法添加“三宗罪”
今年3月，有媒体曝出，浙江警方连续破获两起有毒食品大案，均与减肥胶囊非法添加相关，产品销售覆盖全国各地，涉案价值超过12亿元人民币。然而，保健食品非法添加并不局限于此。 近日，新京报记者盘点了国家食药监总局及地方食药监局2016年1月1日至2017年4月7日的食品抽检公告发现，尽管保健食品去年
馒头中常见的非法食品添加剂都有哪几种？
馒头是我国的传统主食。为了增加馒头的体积，改善馒头的质构和口感，延长馒头的货架期，提高馒头的营养价值，在馒头生产中添加适当的添加剂是必要的。目前常用的添加剂主要有酵母食料、膨松剂、酶制剂、乳化剂、氧化剂、营养强化剂和防腐剂等。 那么馒头中常见的非法食品添加剂都有哪些？1.馒头里添加甜蜜素属于违法行为
花椒脱去外衣清水变红水－专家称有染色嫌疑
左侧为金先生购买的花椒 水质呈枣红色 “染色花椒流入义乌市场了。”4日上午，义乌的金先生向本网报料，他购买的花椒被严重染色。 记者经过一番实验对比，发现几分钟的浸泡，问题花椒就脱去了红色外衣，清水变红水。义乌市工商局食品流通监管科专家称，有一定染色嫌疑，不过
农业部：严打非法添加隐性成分
记者从全国农产品质量安全监管工作会议上获悉：为确保农产品质量安全，今年农业部将开展农药、“瘦肉精”、生鲜乳、抗菌药、畜禽屠宰、渔业禁用药物、农资打假等7个专项治理行动。 种植业将开展农药及农药使用整治，严厉打击非法添加隐性成分和使用禁限用农药行为;畜牧业将严厉打击销售和使用“瘦肉精”、添加
肤姿美闪电瘦胶囊－涉嫌非法添加
近日，广州市食药监局执法人员根据一段时期以来对网络销售保健食品摸查、梳理、暗访踩点掌握的确切信息，于近日联合广州市公安局食品药品犯罪侦查支队干警对广州采词化妆品有限公司进行突击检查。一批肤姿美闪电瘦胶囊因涉嫌非法添加禁用化学物质西布曲明被查获，该物质有可能引起血压升高、心率加快、厌食、失眠、肝功
注意美丽光鲜的食品，非法添加害人
过年的气息越来越浓，家家户户的餐桌也渐次丰盛起来。鸡鸭鱼肉、馒头面条，购买时要多个心眼，以免乐中生悲—— 都是“美白”惹的祸 用精白面粉制成的面条、馒头等食品，因颜色白皙、色泽光亮而受到青睐。 业内人士指出，正是这种对“白色”面食的爱好，催生了一些黑心厂家对面粉的“
王老吉非法添加中草药？被曝不降“火”
图片说明：王老吉被曝不降“火”，非法添加中草药 “叶征潮起诉‘怕上火喝王老吉’本周或将立案”。昨天，在网上挂出一条猛料，博主叶征潮通过个人博客对外宣布，将叫板饮料巨头“王老吉”。 据悉，叶征潮是品牌策划人，也是杭州叶征潮品牌创意公司的创始人。 他曾个人自费开展“商标长征”活动，
农业部：严打非法添加隐性成分
记者从全国农产品质量安全监管工作会议上获悉：为确保农产品质量安全，今年农业部将开展农药、“瘦肉精”、生鲜乳、抗菌药、畜禽屠宰、渔业禁用药物、农资打假等7个专项治理行动。 种植业将开展农药及农药使用整治，严厉打击非法添加隐性成分和使用禁限用农药行为；畜牧业将严厉打击销售和使用“瘦肉精”、添加
上海“染色馒头”案三名犯罪嫌疑人被提起公诉
上海市宝山区检察院26日以生产、销售伪劣产品罪，对“染色馒头”案的三名犯罪嫌疑人叶维禄、徐剑明和谢维铣依法提起公诉。 宝山区检察院经审理查明，上海盛禄食品有限公司法定代表人、总经理叶维禄为打开市场销路，伙同销售经理徐剑明和生产主管谢维铣，在明知违规的情况下，仍组织工人大量生产违规添加“柠檬
2011上半年食品安全事件大盘点－政府整治重拳频出
民以食为天，食以安为先。2011上半年我国食品安全乱象频出，从“瘦肉精”到“染色馒头”，从“毒血旺”到最近的“黑心烤鸭”，此起彼伏的食品安全事件刺痛我们的神经，更拷问我国食品安全监管制度。为保障食品安全，中国政府积极应对重拳频出，出台了一系列整治措施，打响了史上最为严厉
甘肃食药监局：严打食品非法添加和滥用添加剂行为
为严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂的违法犯罪行为，6月4日，甘肃省食药监局决定，从即日起至10月底，利用5个月时间在全省食品生产环节开展“两超一非”(超范围超限量使用食品添加剂和食品中非法添加非食用物质)专项整治行动。针对重点地区、重点企业、重点产品和重点环节，加大排查整治和监督
陈君石：食品安全问题不能全归咎于政府
陈君石中国工程院院士、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员，是我国食品毒理学学科的创始人之一。 ■ 对话动机 77岁，陈君石仍在坚持工作。这个走路飞快、说话简洁的老人是中国工程院院士，研究领域是食品安全。 近年来，接连出现的食品安全事件考验着
重庆警方查获上万斤毒花椒－含致癌物质罗丹明B
仓库内存放着大量的毒花椒 震惊： 送检底料查出“有毒” 3月25日，九龙坡区质监局从重庆火锅研究所食品生产基地送检的某品牌火锅底料、麻辣鱼底料中，检验出均含有害物质“罗丹明B”。 “罗丹明B”，俗称“大红粉”，呈红色粉末状，部分不良商贩将其作为苏丹红替代
食事观察：台湾食品非法添加变性淀粉事件
内容摘要 中新网近日报台湾关东煮等食品非法添加变性淀粉。厂商为增加食品Q弹口感，在淀粉中添加未经核准的顺丁烯二酸。长期超标食用该物质，将大伤肾功能。 时至今日，随着台湾含有毒性淀粉食品量不断被查出，淀粉事件愈演愈烈，引起大陆及台湾人民的广泛关注，各家媒体对该事件转载报道，消费者纷纷对
价值350万仪器专查非法添加剂
武汉市疾病预防控制中心昨日宣布，引进一台先进仪器，可以“海筛”1000多种非法添加剂，预计将在本月正式投入使用。 这种仪器名叫四级杆-飞行时间质谱仪（简称“QTOF”），价值350万元，可以对食品中的非法添加剂进行大海捞针式的筛查，筛查种类可达1000多种。 武汉疾控中心检测专家说，目前指定
打击食品非法添加－让百姓放心就餐
4月28日，国家食品药品监管局召开“严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作电视电话会议”，对专项整治工作提出明确要求，广西壮族自治区和武汉市、太原市的食品药品监管部门在会上介绍了打击食品非法添加和滥用食品添加剂工作的情况。 主 持 人 本报记者 赵玲 本期话