威海开始食品非法添加专项检查
5日，威海食药监管部门联合市公安局食品侦查支队检查非法添加和滥用食品添加剂行为，市区流通领域和餐饮单位将陆续受检。 5日，市食品药品监督管理局、市公安局食品药品与环境犯罪侦查支队执法人员来到公园路某美食广场，对其拉面老汤、拉面新汤、拉面面团、蓬灰、椒盐进行了抽样。6日，执法人员还陆续对西城路农贸市场部分商户、火锅店、麻辣香锅店的底料、锅底等进行了抽样。它们将被送去检测。 据悉，此次检查活动持续至12月底，经常使用食品添加剂的火锅店、麻辣烫店、美食广场等餐饮场所将被重点检查。......阅读全文
威海启动食品安全宣传周活动－发布活动安排
6月29日，威海市政府新闻办召开发布会，邀请威海市食品药品监督管理局、威海市农业局、威海市海洋与渔业局相关负责人就2017年全市食品安全宣传周活动安排相关情况进行发布。本次食品安全宣传周的主题为“尚德守法 共治共享食品安全”，6月29日至7月13日，威海市食药监局等部门将通过学校食堂开放日、“
威海文登食品药品监督管理局创新食品安全监管机制
今年以来，区食品药品监督管理局狠抓食品市场秩序常规管理，建立流通环节食品追溯体系，努力提高食品经营企业食品安全系数。 全面推行食品批发零售票档一体化。区食品药品监管局将食品经营行业的《食品销售者进货台账》作为加强食品安全监督的有力抓手，在原“一票通”制度上进行延伸，制定并全面推行《食品销售者
威海环翠区专项检查水产质量安全
8日，记者从环翠区海洋与渔业局获悉，日前，环翠区海洋与渔业局正式启动春节期间的水产品质量安全专项执法检查，切实保障春节期间水产品质量安全水平。 日前，环翠区海洋与渔业局水产品质量安全监管与执法人员辖区内水产企业进行执法检查、产品抽检和宣传教育。主要检查渔药、饲料库房是否存在和使用国家禁用药品
山东威海文登全面推行食品安全“一票通”
文登区食品药品监督管理局加大监督检查力度，促进食品流通单位“一票通”制度落实，进一步完善流通领域食品追溯体系建设，提升食品安全综合治理水平。 12月1日上午，记者跟随天福食品药品监督管理所工作人员检查市区一家食品零售店“一票通”制度落实情况时，正好遇到送货员为零售店配送各类食品，现场打印的
威海食药监局相关负责人解读新版《食品安全法》
10月1日，新版《中华人民共和国食品安全法》将正式施行。这部升级版的法律重典，对食品生产、销售、餐饮服务等各环节实施更加严格的全过程管理，建立更严格的食品安全监管制度，被称为“史上最严”食品安全法。 食品安全关乎百姓身体健康和生命安全，以法治方式维护食品安全是“最铁”的安全保障。与旧法相比
威海开始食品非法添加专项检查
5日，威海食药监管部门联合市公安局食品侦查支队检查非法添加和滥用食品添加剂行为，市区流通领域和餐饮单位将陆续受检。 5日，市食品药品监督管理局、市公安局食品药品与环境犯罪侦查支队执法人员来到公园路某美食广场，对其拉面老汤、拉面新汤、拉面面团、蓬灰、椒盐进行了抽样。6日，执法人员还陆续对西城
威海市食品药品检测中心部署扎实开展食品安全抽检工作
2018年，威海市食品安全抽检力度持续加大，为确保食品安全抽检任务圆满完成，威海市食品药品检验检测中心多措并举，扎实开展食品安全监督抽检工作。 一是学习为先，提前筹备。2018年首次使用国抽系统终端进行抽样，为确保抽样工作的顺利进行，威海市食品药品检测中心提前派专人外出学习，组织内部培训，对
威海检验检疫局组织辖区企业做好安全生产和食品防护工作
近日，威海检验检疫局组织工作人员深入辖区出口食品企业，督促企业做好食品安全生产和食品防护工作。一是督促企业建立健全安全生产应急机制，制定突发事件应急处置预案，加强应急处置培训和演练，储备应急物资，确保发生重大突发事件时能够及时妥善处置。二是督促企业建立完善食品防护计划，为HACCP体系打补丁。三
威海市稳步推进国家食品安全城市创建工作
抢抓“早”。一是研究部署早。接到省食安委转发国务院食品安全办关于开展食品安全城市创建试点工作的通知后，市食安办对照国家食品安全城市创建66项考评要点，逐一进行对照梳理，梳理出威海的优势项目6个、一般项目40个、差距项目12个和困难项目8个。先后召开市食安委专题会、全体会研究部署创城工作。市食安
威海今年据举报线索查处22起食品安全违法犯罪
12月12日，市食品药品监管局食品安全奖名单“出炉”。今年，市食药监局稽查支队对符合奖励条件的食品投诉举报案件全部提出申请，申报的22起食品投诉有奖举报案件，共获批奖金32097.9元。 为鼓励社会公众参与食品安全监管，及时发现、控制和消除食品安全隐患，严厉打击食品安全违法犯罪活动，营造全社
威海市食药监局列出生产环节食品安全风险清单
8月17日，记者从市食药监局获悉，近日，市食药监局制定了《威海市生产环节食品安全风险清单》，要求今年11月10日前重点排查清单所列的14类产品生产环节食品安全风险，及时消除安全隐患，保证“舌尖上的安全”。 14类食品安全可照单查验 威海网讯8月17日，记者从市食药监局获悉，近日，市食药监
威海市食品药品监管局出台食品药品安全责任人约谈办法
为进一步强化食品药品安全管理，落实企业主体责任，消除食品药品安全隐患，预防食品药品安全事故的发生，切实保障公众饮食用药安全。近日，威海市食品药品监督管理局出台《威海市食品药品安全责任人约谈办法》。 市食品药品监管局对存在食品药品安全问题的企业，通过与其法定代表人、负责人或相关责任人员面对面谈
威海：五类食品生产环节被抽检
日前，威海市食品药品监督管理局开展食品生产环节监督抽检。包括糕点、豆制品、糖果、蜂蜜、瓶（桶）装饮用水五类产品的96家相关企业陆续被抽检。 此次抽样覆盖全市五类产品所有获证生产企业，其中糕点类生产企业有39家，豆制品类生产企业4家，糖果类生产企业有12家，蜂蜜类生产企业有1家，瓶（桶）装饮用水
威海市食药监局积极推进食品安全监管信息化建设
近日，我局2015年信息化建设项目顺利通过市经信委审核论证。为积极应对当前的食品安全监管形势，充分发挥信息化的推动作用，威海市局在省局信息化规划的大框架下，结合本地食品安全监管工作的实际，先行先试，经过广泛调研，制定了详细的项目建设方案，论证组专家认为本项目具有实施必要性，技术方案可行，并提出
威海多部门集中销毁1629斤有毒有害食品
1629斤有毒有害食品被倒在地上等候销毁 昨日上午，在威海环翠区羊亭镇一偏僻山沟里，威海市公安局食品药品与环境犯罪侦查支队、市食品药品监督管理局，联手将查获的1629斤使用非法添加剂加工的毛肚、心管、蹄筋、鸡爪、茄参等有毒有害食品集中销毁。 昨日10时许，记者在集中
威海全面启动出口食品企业备案管理系统
日前，山东威海地区出口食品生产企业备案管理系统正式全面启用，全市约400家食品备案企业将因此享受到“无纸化改革”带来的便利。 该系统由国家认监委信息中心开发，旨在为出口食品生产企业备案业务提供便利服务，提升检验检疫监管部门监管效率，满足和适应出口食品生产企业备案管理快速发展的需要。 出口
威海市卫计委检查生活饮用水安全
6日，市卫计委监督执法支队到威海水务集团水质监测中心和柳林净水厂，开展“饮用水卫生安全放心行动”的实地检查。 本次检查发现存在问题有：采购涉水产品索证不全；不能按规定向当地卫生行政部门报送水质监测资料；卫生管理制度健全，但落实不够。卫生监督员下发了《卫生监督意见书》，责令限期整改。
山东威海市开展进口食品化妆品专项整治
为加强威海进口食品、化妆品的监督管理，进一步规范进口食品、化妆品的经营行为，市食品药品监督管理局联合多部门在威海开展为期3个月的专项整治行动。10月29日，市食药监局与市出入境检验检疫局的联合执法人员，对威海两家较大的进口食品、化妆品代理商进行了重点抽查。 10月29日下午，执法人员首先来到
威海食品药品监管局产教融合推动全市食品检测行业发展
为了推动全市食品检测行业的发展，威海市食品药品监管局通过与威海职业学院等单位协作，提升了检测人员食品安全检测技术水平，促进威海市食品检测水平大提升。 一是构建协作共享机制。威海市食品药品监管局与威海职业学院等单位签订《共建威海检验检测认证学院协议》，建立共建、共管、共赢协作机制。通过合作将威海
威海食药监上半年接收食品药品投诉举报1485件
7月21日，记者从威海市食药监局获悉，今年上半年，市食药监局共接收“四品一械”投诉举报1485件，食品类投诉举报占受理总量的72.05％，位于投诉第一位。“12331”投诉举报电话在接受投诉举报中发挥了重要作用，占了八成以上。 记者了解到，今年上半年，投诉举报反映最多的是食品类问题，且主要集
威海食品检测实验室项目首获中央资金扶持
7月26日，记者从威海市发改委获悉，经过市发改委积极争取，威海食品检测实验室项目获中央预算内投资603万元，这是威海首个获批的食品安全检（监）测能力中央预算内投资项目。 据了解，该项目总投资1878万元，计划改造食品检测实验室2500平方米，购置食品检验检测设备32台（套），配套建设信息网络系
威海食品检验实验室改造－计划购置一批食品检验检测设备
20日，记者从山东省威海市发改委获悉，经过威海市发改委积极争取，威海食品检验实验室项目获中央预算内投资603万元，这是威海首个获批的食品安全检（监）测能力中央预算内投资项目。 据了解，该项目总投资1878万元，计划改造食品检测实验室2500平方米，购置食品检验检测设备32台（套），配套建设信息
欧盟加强食品镉含量限制威海57家出口企业需自检
日前，欧盟委员会发布相关规定，对部分动植物食品中镉的最大残留做限量要求，比之前严格许多。威海现有57家欧盟出口食品生产企业，威海检验检疫局提醒这些企业知悉标准，严格自检自控。 欧盟该修订法规自6月份开始生效，此次修订涉及蔬菜、肉类、水产品等食品中镉的最大限量调整，并且首次建立了可可粉及巧克力
威海启动建设输日韩食品企业“同线同标”信息服务平台
威海检验检疫局、荣成检验检疫局与威海市商务局联合召开出口内销“同线同标”食品公共信息服务平台数据采集和上线工作会议，标志着该项目正式启动。该平台主要为出口日韩食品企业提供注册认证、数据采集功能，通过统一认证、统一推广，帮助出口企业树立内销品牌，开拓国内市场。“同线同标”是指企业使用同一生产链条生
威海市食药监局部署2015年保健食品监督抽检工作
为加强保健食品生产和流通环节监督抽检与风险监测抽检工作，保障人民群众的饮食安全，3月11日，市食品药品监督管理局召开保健食品抽检工作会议，对2015年保健食品监督抽检与风险监测工作进行了部署。 2015年保健食品抽检监测重点是阿胶类、鱼油及海产品类（海参）、灵芝虫草类、增强免疫力、辅助降血脂
威海市食品药品监管局开展乳制品专项检查行动
近期，山东省威海市食品药品监管局在全市范围内开展为期一个月的生产领域乳制品专项检查。 一是严格检查原辅料关。严格检查乳制品生产企业索证索票、供应商资格审核等情况，坚决查处乳制品企业降低标准收购生鲜乳、购进无证奶站的生鲜乳、非法添加各类物质等违法违规行为。 二是加强生产及检验管理。加强企业
食品安全速测仪对食品安全的监测
我们从食物中汲取营养和能量，食物是我们赖以生存的必需品，但是近年来随着食品行业的快速发在，食品中农药残留、各种添加剂、色素、瘦肉精、肉毒素等开始危害着人类的健康，食品安全速测仪能够快速测量食品中的有害物质，保护你我他的饮食健康。 日常生活中我们食用的蔬菜水果有农药残留的隐患，海鲜产品有甲醛的隐
食品安全办组织春节期间食品安全督查
记者１１日从国务院食品安全办获悉，为贯彻落实国务院食品安全委员会第二次全体会议精神，自２月４日起，食品安全办组织相关部门对食品安全工作进行了联合督查。 食品安全办会同农业部、卫生计生委、工商总局、质检总局、食品药品监管总局、中国铁路总公司等部门组成５个联合督查组，在要求全国各省（区、市）开展
食品包装安全等同于食品安全
在《食品安全法》中，“用于食品的包装材料和容器，指包装、盛放食品或者食品添加剂用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等制品和直接接触食品或者食品添加剂的涂料。” 作为食品的“贴身衣物”，食品包装材料的安全性将直接影响食品质量，不合格的食品包装在使用过
食品包装安全=食品安全－不可被忽视
【导语】近日，继加拿大、美国宣布禁止在食品包装及接触材料中使用双酚A后，法国议会议员也联名提出议案，要求禁止在食品包装及接触材料中使用双酚A。欧美国家对食品包装及接触材料的新规定，应引起各方高度关注。 《食品安全法》中指出，食品包装是指“用于食品的包装材料和容器，指包装、盛放食品或者