拉脱维亚鱼罐头出口市场过于分散
拉脱维亚最大鱼罐头企业“自由浪花”公司（Brivais Vilnis）首席执行官巴布瑞思表示，拉鱼产品加工企业产能很大，但不得不采取低价倾销，销售价格甚至低于成本价格。目前拉鱼罐头出口市场过于分散，没有一个单一市场进口大量产品。很多拉企业盯住美国市场，因为美元购买力走强，美消费者对透明盖子的鱼罐头很喜欢，很多人决定是新奇事物。 巴布瑞思介绍，虽然俄罗斯一直承诺取消对拉脱维亚鱼罐头的进口禁令，但至今没有发生。即使是相邻的波罗地国家情况也不同。爱沙尼亚只有一家鲱鱼罐头企业，产量也小，即使禁运取消也不会将产品销售至俄罗斯。立陶宛有一家企业可以向俄出口，但生产能力有限，对俄市场影响不大。“自由浪花”的鱼罐头产品在立陶宛零售销售很好。而波兰市场受到很好保护，波兰企业自己生产便宜的鱼罐头，但品质不高，“自由浪花”出口至波兰的产品都是高质量的。 2014年8月，俄罗斯宣布对欧盟、美国、澳大利亚和加拿大、挪威的大多数食品实施禁运，以......阅读全文
【特别提示】输美农产品农药残留超标须重视
1月26日，苏州一家食品企业出口美国的蔬菜因百菌清、多菌灵含量超标，被美国FDA扣留。早在1月7日，质检总局通报了美国FDA网站发布的7批输美橘子罐头因检出多菌灵含量超标被拒绝入境的消息。可以看出，美国近期加大了对农产品的查验力度。 多菌灵是一种广谱杀菌剂，具有低毒特性，在中国、欧洲、日本
去年浙江农产品出口贸易总额65.77亿美元
日前，浙江省农产品进出口协会公布了2009年度全省农产品的出口情况。受金融危机、食品安全等国内外环境的严重影响，浙江农产品出口受到很大冲击，全省农副产品出口贸易总额65.77亿美元，同比下降14.41%。不过，从下半年开始，出口降幅就逐步收窄，9月份以后，出口环比开始出现逐月增长。 从出口
四川南充检验检疫局助企业开拓新兴市场
四川恒一食品有限公司是南充辖区最大的一家罐头生产企业，年出口货值约400万美元，产品主要销往马来西亚、中国香港，并积极开拓非洲等新兴市场。 多年来该公司原产地证利用率较低，自2011年出具了2份一般原产地证后就未申领过原产地证书。今年以来，四川南充检验检疫局积极推动辖区企业与“一带一路”重点
罐头里的黄桃营养特征有何变化
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/8/507467.shtm近日，中国农业科学院郑州果树研究所桃资源与育种团队利用代谢组学全面分析黄肉桃果实在制罐和贮藏前后的营养成分变化，揭示了黄肉桃营养特征，为桃果实多元化利用提供了代谢组学证据，相关研究成果
罐头食物的营养反而比新鲜水果中更多？
据俄罗斯“医学论坛”新闻网12月5日消息，美国加利福尼亚大学学者研究表示，与新鲜水果蔬菜相比，正确食用罐装食品能够帮助人体摄入更多有益物质。 有关专家对市场上买到的罐装食品的成分进行研究，结果发现，一些罐装食品中含有的有益微量元素比新鲜水果蔬菜中的含量更多。研究人员称，新鲜的水果蔬菜大多只是
天津检验检疫销毁不合格进口罐头产品
近日，天津机场检验检疫局工作人员在对两批瑞典进口的罐头进行查验时，发现两批货物中部分含肉类产品罐头未获输华准入资格，收货人无法提供部分水产品罐头的水产品检验检疫证书。天津机场检验检疫局已对相应货物进行了销毁处理。 据了解，这两批不合格产品共计260多千克，货值约6300多瑞典克朗。天津机场检
三氯蔗糖在罐头和饮料中的应用
三氯蔗糖在罐头和饮料中的应用很常见，在罐头或者饮料中添加三氯蔗糖可以大大地提升罐头或者饮料的口感，同时会提升整个食品的受欢迎度。研究发现在1000kg的饮料中添加130g左右的三氯蔗糖是人们能接受的最适宜的甜度。将三氯蔗糖添加到酒类饮品中不仅可以提升酒类饮品的口感，还可以降低酒类饮品的酸涩感，同
色差计对黄桃罐头色泽测定的分析
黄桃罐头色泽诱人，消费者对这种色泽无法抗拒。对于黄桃罐头色泽的测定方式有很多，黄桃罐头比色卡(下称色卡),虽使用方便、迅速、经济、实用,但对颜色的测定,不能作定量描述。我们用色差计,测定了色卡各个级别的色差,与不同品种黄桃果肉的色差进行比较,求其相关性,以便使色卡测定的颜色,能以CIE介统一色度
罐头里的黄桃营养特征有何变化
近日，中国农业科学院郑州果树研究所桃资源与育种团队利用代谢组学全面分析黄肉桃果实在制罐和贮藏前后的营养成分变化，揭示了黄肉桃营养特征，为桃果实多元化利用提供了代谢组学证据，相关研究成果发表在《食品化学》（Food Chemistry）上。 该研究鉴定到658种代谢产物和40种类胡萝卜素。制罐后
鱼纲分类实验
实验方法原理1. 熟悉鱼类各主要目的特征；2. 认识常见代表种和有经济价值的种类； 3. 学习鱼纲的分类方法。实验材料鱼类标本仪器、耗材解剖盘解剖器测量尺实验步骤一、鱼类的一般测量和常用术语全长：自吻端至尾鳍末端的长度。体长：自吻端至尾鳍基部的长度。体高：躯干部最高处的垂直高。头长：由吻端至鳃
欧亚经济联盟技术法规《鱼和鱼产品的安全性》全面生效
据欧亚经济委员会9月5日新闻中心消息：自自2019年9月1日起，欧亚经济联盟（EAEC）技术法规《鱼和鱼产品的安全性》过渡期正式结束，该法规全面生效。 欧亚经济联盟鱼类产品技术法规为所有成员国在联盟市场上流通的鱼产品安全要求的应用和实施制定了统一的强制性要求、标签要求和包装规则，文件对鱼类产
全球约20亿人过于肥胖－至少1.5亿儿童挨饿
这是一份针对140个国家的调查研究。研究者们呼吁采取根本性措施，增加财政支持，同这一威胁世界人口的健康问题作斗争。根据报告，由于缺少食物，年龄小于五岁，至少1.5亿名儿童身体生长迟缓，与身高相比，远远没有达到应有的体重。相反，食物过量却在世界各地呈现，在全球70亿人口中，大约20亿人或者体重过重
中外著名大学联盟呼吁对待大学不能过于功利化
10月10日，中国首批9所“985”大学校长与美国大学联盟、欧洲研究型大学联盟、澳大利亚八校联盟的负责人在中国科学技术大学共同签署了旨在阐释现代研究型大学的主要特征与使命的《合肥宣言》。 《合肥宣言》正面回应了研究型大学作为高等教育的引领者，如何回应公众越来越高的期待、如何定位自身的责任与
全国政协委员：高校教师过于注重论文
据CETV消息，在全国两会期间，全国政协委员、中国工程院院士王复明谈到了我国高等学校存在的一些问题。 王院士表示，“我们高等学校的教师，还难以胜任培养高质量、创新型、应用型人才的重任。我们的教师，大部分都是从学校到学校，再加上重科研轻教学、重理论轻实践，我们对高等学校的教师科研方面的要求，特别
科学家解释野生鱼与养殖鱼有何不同
美国研究人员确定，野生鱼与处于养殖环境的同类鱼相比，在脱氧核糖核酸（DNA）层面，会有令人惊异的差异。 这项研究由俄勒冈州立大学与州政府鱼类和野生动物部门联手，涉及名为“硬头鳟”的三文鱼品种，确定野生鱼与第一代网箱养殖鱼相比，超过700个基因的活性存在差异。 研究人员发现，第一代网箱养殖
涂料分散机,涂料分散机
涂料分散机,涂料分散机工作特点1 强劲的离心力将物料从径向甩入定、转子之间狭窄精密的间隙中，同时受到离心挤压、液层摩擦、液力撞击等综合作用力，物料被初步分散。2 分散机高速旋转的转子产生至少15m/s以上的线速度，物料在强烈的液力剪切、液层磨擦、撕裂碰撞等作用下被充分分散破碎，同时通过定子槽高速射出
超声波分散的分散原理
1.超声波发生器：其效率高达90% ， 且体积小，重量轻；（也称为超声波驱动电源）。[2] 2.超声援动系统，为了获得大功率，其共振动频率选在15kHz 左右，超声发生器与共振系统组成了一个频率自动跟踪系统；（超声波换能器和超声波变幅杆组成的超声波振动子）。 3.超声分散工具；（超声波工具头
AMAMFSAc17001－鱼－海产品－样品的处理和制备
试验过程： 为防止样品在制备及随后的加工中水份的丢失，使用尽可能大量的样品，研碎的物质应保存在带密封盖的容器内，并尽快进行全部测定。如有任何延误，则须冷冻样品，以防分解。通常，鱼的样品制备象消费者按惯例那样，包括留皮、去骨，但必须完全符合食用规定。例如，鲇鱼皮不能食用，应弃之；软化的罐头蛙鱼骨
越南鲶鱼因标签名称填写错误被拒绝入境
鲶鱼与巴沙鱼长相非常相似，消费者通常也难以分辨。这两个品种的鱼已商业化并受市场青睐，贸易商经常将这两种产品称为巴沙鱼。 但这两种鱼在价格上有很大的差别，巴沙鱼产量偏少，价格较鲶鱼高。大部分进口国都不允许将两种鱼混淆。 以免出口过程中出现问题, 越南农业和农村发展部（Nafiqad）要求
我国果汁将增加出口－提高国际市场份额和影响力
中国食品土畜进出口商会副会长边振瑚27日说，我国果汁行业将开拓阿拉伯、印度、中东和东南亚等新兴市场，努力提高我国浓缩果汁在国际市场上的份额和影响力。 边振瑚在2010中国果汁大会新闻发布会上说，我国是水果生产大国，水果年产量在9000万吨左右，约占世界水果总产量的15%。浓缩果汁
山东烟台福山区市场监管局开展河豚鱼非法销售专项整治
为切实加强流通环节和餐饮环节河豚鱼销售监管工作，福山区市场监管局根据《关于有条件放开养殖红鳍东方豚和养殖暗纹东方豚加工经营的通知》文件精神，对辖区内餐饮单位、农贸市场及商场超市开展河豚鱼非法销售专项整治行动。 加强流通环节检查。为防止不符合规定的河豚鱼进入销售环节，对水产品摊点全面排查，对检查
广东揭阳埔田竹笋深耕海外市场－实现十多年“零事故”
汕头海关10日在广东揭阳举行新闻发布会通报，今年前11月，汕头海关隶属揭阳海关共检验监管出口清水竹笋罐头5.03万吨，货值7.43亿元，同比分别增长3.27%和2.4%，保持稳步增长良好态势。揭阳侨乡名产“埔田竹笋”出口产品连续十多年实现“零通报、零事故”。 揭阳是广东著名侨乡，揭阳市揭东区埔
金枪鱼冷冻温度，金枪鱼用什么温度来保存
超低温金枪鱼就是将捕捞的金枪鱼短暂处理，在回运、入库、配送及终端储藏各个环节，金枪鱼均处于-55℃深度冻藏状态。 超低温金枪鱼就上将捕捞的金枪鱼短暂处理，在回运、入库、配送及终端储藏各个环节，金枪鱼均处于-55℃深度冻藏状态。解冻后一般呈红色或暗红色（有些有白色条纹），色调的浓淡虽然
分散机在颜料分散中的应用
颜料是一种用来着色的粉末状物质，在水、油脂、树脂、有机溶剂等介质中不溶解，但能均匀地在这些介质中分散并能使介质着色，而又具有一定的遮盖力，颜料基本要求颗粒越细腻越好，颜料越鲜艳越好，越持久不变色越好(稳定要好)。颜料是制造涂料、油墨、油画、色膏、化妆油彩、彩色纸张等不可缺少的原料，也可用于塑料、橡塑
“大豆院士”盖钧镒：过于依赖进口，很容易被卡住脖子
盖钧镒，1936年生于江苏无锡。大豆遗传育种学家、植物数量遗传学家、农业教育家，现为中国工程院院士、南京农业大学教授。1953年考入南京农学院（今南京农业大学），1957年毕业留校任教。1968年南京农学院作物遗传育种专业研究生毕业。曾任南京农业大学校长。现为国家大豆改良中心主任。主编《试验统计
JCI:脂肪组织对胰岛素过于敏感竟会导致肥胖！
最近一项研究发现SORLA是影响脂肪组织代谢平衡的一个蛋白分子，该分子表达过多会使脂肪细胞对胰岛素过度敏感，导致脂肪细胞脂解活性下降。 SORLA参与细胞内蛋白质的分选加工过程，之前对SORLA分子的研究主要集中于阿尔茨海默病领域，研究发现SORLA能够通过降低蛋白水平抑制危险性蛋白沉积的形成
转基因食用油普遍标识不清－国标过于宽松引发争议
针对市场上转基因食用油普遍存在标识不清的问题，多名律师向全国多个法院提起诉讼，引发了转基因标识大论战。北京晨报记者走访市场发现，多个使用了转基因原料的食用油企业只在配料一栏中用小字注明了“转基因大豆”。相较转基因食用油的低调，非转基因食用油则高调多了，在包装上用醒目的字体标注出非转基因的字样，而
杨柏龄：科学家不要过于看重话语权
近日，在湖南长沙举行的“中国华生生物论坛2011”会议上，中科院原副院长杨柏龄作了题为《发展高科技实现产业化》的大会报告。杨柏龄表示，目前科学技术已经与产业发展高度关联，实现产业化应该作为我国高技术研发的落脚点和衡量标志之一。在科技成果实施产业化过程中，科学家不应过于看重话语权，
“大豆院士”盖钧镒：过于依赖进口，很容易被卡住脖子
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/1/516033.shtm ?作者供图 ?作者供图 ?盖钧镒（右三）在指导学生鉴定、保存大豆种质资源。作者供图学人小传盖钧镒，1936年生于江苏无锡。大豆遗传育种学家、植物数
入户消杀过于粗暴，生活物品随意处置？江苏睢宁回应
近日，一段防疫人员入户消杀视频引发关注。网友质疑防疫人员将居民生活物品随意处置，消杀过程被指过于粗暴。 江苏徐州睢宁县宣传部工作人员回应媒体，网传视频是根据当地防疫政策，对阳性病例和无症状感染者住所进行终末消毒，消杀全程录音录像，按专家指导意见结合消杀要求执行，冰箱内物品按要求处置，事后已为居