名不副实的“高铁”食物
很多人认为，只要是铁含量高的食物就能够起到很好的补铁效果，但事实并非如此，以下食物就是几种名不副实的“高铁”食物。 黑木耳 翻开食物成分表，会发现黑木耳（干）的铁含量高达97.4毫克/100克，而正常女性的铁需求量也不过20毫克/天，所以很多人会认为只要吃20克的干木耳就能满足一天铁的需求量，但是20克干黑木耳泡发后就是一大盆，一个人想一天吃掉一盆黑木耳其实是不可能的。 另外，不考虑量的问题，还有一个最重要因素就是铁的存在形式。铁在食物中以两种形式存在：在植物性食物中主要以“非血红素铁”的形式存在，它在人体体内要先转化成血红素铁才能被吸收，吸收率在5%以下，补铁效率较低；而在肉类等动物性食物中铁主要以“血红素铁”的形式存在，这样的铁人体可以直接吸收利用，吸收率能达到20%以上。 然而，黑木耳当中的铁就属于不好吸收的“非血红素铁”，所以，靠它来补铁，实在是事半功倍。同时，非血红素铁还容易受到食物中其他因素的干扰，比如......阅读全文
血色素低吃什么补的快
血色素低可以通过饮食来进行调理，那么血色素低吃什么补的快呢？血色素低吃含铁丰富的食物补得快，比如黑木耳、动物肝脏、紫菜、猪血等，或者吃一些有补铁补血作用的药物。血色素低属于贫血症状，平时也可以多吃些瘦肉或者是豆制品，都能够帮助快速的改善血素低症状。血色素低如巨幼细胞性贫血，这时候再补铁，意义不大，需
6千万人吃铁强化酱油－安全遭质疑
继面粉增白剂问题、碘盐问题之后，铁强化酱油存在的争议再次出现在公众面前。在前两者都遇到“信任危机”的时候，我们发现，被称为“××强化”的调味品越来越多，最常见的，就是“铁强化酱油”。 在广告中，铁强化酱油的一个重要作用是预防或者控制缺铁性贫血。那么，依靠铁酱油能达
关于右旋糖酐铁的含量测定介绍
一、右旋糖酐铁的含量测定 取本品约0.3g，精密称定，置碘瓶中，加水34mL与硫酸2mL，加热至溶液显橙黄色，放冷，滴加高锰酸钾试液，至溶液恰显粉红色并待续5秒钟，加盐酸30mL与碘化钾试液30mL，密塞，静置3分钟，加水50mL，用硫代硫酸钠滴定液（0.1mol/L）滴定，至近终点时，加淀粉
火焰原子吸收法测定铁含量的结果分析
计算式中:m——校准曲线查得铁、锰量(μg);V——水样体积(ml)。精密度和准确度用1%盐酸配制含铁2.00 mg/L、锰1.04 mg/L的统一样品,经13个实验室分析,铁、锰室内相对标准偏差为0.86%和0.85%;室间相对标准偏差为2.64%和1.88%;相对误差为+0.18%和-12.5%
火焰原子吸收法测定铁含量的操作步骤
操作步骤(1)样品预处理对于没有杂质堵塞仪器吸样管的清澈水样,可直接喷入火焰进行测定。如测总量或含有机质较高的水样时,必须进行消解处理。处理时先将水样摇匀,分取适量水样置于烧杯中,每100 ml水样加5 ml酸,置于电热板上在近沸状态下将样品蒸至近干。冷却后,重复上述操作一次。以(1+1)盐酸3 m
韩国上韵婴儿配方乳粉铁含量不达标
近期，市场监管总局发布了关于13批次食品抽检不合格情况的通告〔2024年 第18号〕，其中涉及一批次韩国“爱氏妈妈”上韵较大婴儿配方乳粉。通告显示，拼多多小小母婴小店47（经营者为浙江省温州市龙港市小奶盖母婴用品店）在拼多多（手机APP）销售的、标称山东省青岛爱氏营养健康科技有限公司代理的、南阳世宗
火焰原子吸收法测定铁含量的方法原理
在空气-乙炔火焰中,铁、锰的化合物易于原子化,可分別于波长248.3 nm和279.5 nm处,测量铁、锰基态原子对铁、锰空心阴极灯特征辐射的吸收进行定量。
火焰原子吸收法测定铁含量的影响因素
影响铁、锰原子吸收法准确度的主要干扰是化学干扰。当硅的浓度大于20 mg/L时,对铁的测定产生负干扰,当硅的浓度大于50 mg/L时,对锰的测定也出现负干扰。这些干扰的程度随着硅浓度的增加而増加。如试样中存在200 mg/L氯化钙时,上述干扰可以消除。一般来说,铁、锰的火焰原子吸收分析法基体干扰不太
简述世扶尼的药物相互作用
抗酸药(含镁或铝)：同服300g头孢地尼胶囊和30ml Maxlox®TC悬浮液，Cmax和AUC降低约40%，达峰时间延长1h，如果间隔2小时服用，则对头孢地尼的药代动力学没有明显影响。因此如果服用头孢地尼期间必须服用抗酸药物，需间隔2小时以上。 丙磺舒：和其它的β-内酰胺类抗生素一样，丙磺
一例顽固性缺铁性贫血伴幽门螺杆菌感染病例分析
病例资料：女，37岁。因间断上腹胀满2年，加重伴呃逆1个月到天津医科大学总医院消化科门诊就诊。2年前无明显诱因出现间断上腹胀满，未予重视及治疗。1个月前因情绪不稳出现间断上腹胀满症状加重伴频繁呃逆，食欲缺乏，每2日排1次大便，质稍干、色黑；月经周期规律，量少。有缺铁性贫血（iron deficien
一文读懂炎症性贫血的诊断与治疗
导读炎症性贫血（ａｎｅｍｉａｏｆｉｎｆｌａｍｍａｔｉｏｎ，ＡＩ）也被称为慢性病贫血，是老年人和慢性病患者最常见的贫血原因之一。ＡＩ发病率居贫血发病原因的第２位，仅次于缺铁性贫血。ＡＩ与慢性感染、风湿病和癌症等有关，也包括慢性肾性贫血、充血性心力衰竭以及器官移植引起的贫血，老年人特发性贫血常有ＡＩ的典
加铁酱油并不贵含铁酱油益处多－挑选时注意三点
为了改善居民的营养状况，近期陕西、山东、浙江等省区开始全面推广食用含铁酱油。据了解，很多西安市民对含铁酱油到底是怎么一回事，以及有何好处并不甚了解，为此，记者专门采访了相关专家。 缺铁与膳食结构有关 营养专家告诉记者，缺铁情况跟中国人的膳食结构是有关系的。咱们的膳食一般是以米、
关于氯高铁血红素的简介
氯化血红素是天然血红素的体外纯化形式，一般都是从动物血液中分离，提纯出来的。血红素铁是纯天然的生物补铁剂， 具有生物利用度高、无体内铁蓄积中毒及胃肠刺激等不良反应等优点。专家试验证实，血红素铁在小肠内的吸收率高达25%～30%(非血红素铁约为3%～8%)，无任何副反应，且不受膳食及其它因素影响，
铁强化无需权力强推
推行“铁强化酱油”，可以有效预防和控制铁缺乏和缺铁性贫血，初衷是好的。但凡事过犹不及，就算中国缺铁人数众多，因此就让其他人跟着补铁，是不合理的。再好的政策也应该以不伤害百姓权益为前提，吃什么样的酱油应该让百姓自主选择，而不是由权力强推。而且，越来越多的铁强化食品，在标签上没有标明用
美发明新方法帮助诊断人体铁元素含量
美国科研人员日前发明一种血液检测方法，可以直接检测血液中一种负责调控铁代谢的关键激素，帮助医生更准确、有效地诊断缺铁引起的贫血症或铁过量等疾病。 这种关键激素名为Hepcidin，负责调控人体吸收铁元素。当血液中该激素水平过高时，铁元素吸收受阻，这会导致缺铁性贫血等慢性病。激素水平过低时则会导致铁元
火焰原子吸收法测定铁含量的适用范围
本法的铁、锰检出浓度分別是0.03 mg/L和0.01 mg/L,测定上限分别为5.0 mg/L和3.0 mg/L。本法适用于地表水、地下水及化工、治金、轻工、机械等工业废水中铁、锰的测定。
火焰原子吸收法测定铁含量的注意事项
①各种型号的仪器,测定条件不尽相同,因此,应根据仪器使用说明书选择合适条件。②当样品的无机盐含量高时,采用塞曼效应扣除背景,无此条件时,也可采用邻近吸收线法扣除背景吸收。在测定浓度容许条件下,也可采用稀释方法以减少背景吸收。③硫酸浓度较高时易产生分子吸收,以采用盐酸或硝酸介质为好。④铁和锰都是多谱线
关于氯化血红素的基本介绍
氯化血红素是天然血红素的体外纯化形式，一般都是从动物血液中分离，提纯出来的。血红素铁是纯天然的生物补铁剂， 具有生物利用度高、无体内铁蓄积中毒及胃肠刺激等不良反应等优点。专家试验证实，血红素铁在小肠内的吸收率高达25%～30%(非血红素铁约为3%～8%)，无任何副反应，且不受膳食及其它因素影响，
老年慢性肾功能衰竭血液系统并发症的治疗
维持性慢性透析，能改善慢肾衰的贫血。在没有条件使用EPO者，如果血红蛋白小于60g/L，则应予小量多次输血。输血有感染肝炎等的危险，且能抑制骨髓生成红细胞等不良反应证实有缺铁者应补充铁剂，血液透析者较常有缺铁。应维持转铁蛋白饱和度(TSAT)≥0.20，血清铁蛋白≥100mg/d否则即使用足量的
JJCC磁性金属物测定仪防治粉类食品中的铁含量超标
JJCC磁性金属物测定仪是近年来在食品行业中应用比较多的一款仪器，它可以有效防止粉类食品中铁等磁性金属物的超标，很多人可能会存在一个误区，就是认为人体不是需要补铁吗，因此食品中存在一定的铁是没关系的，但其实这是不对的，我们人体需要的铁主要是从动物中的肝脏、瘦肉、蛋黄、鱼类和植物中的豆类及一些蔬菜(
关于富马酸亚铁的适用症介绍
1.抗贫血药，用于缺铁性贫血， 2.在饲料和畜牧用途较广： a.富马酸亚铁在养猪生产中的应用：可预防各种动物缺铁性贫血，减少腹泻、拉稀，提高有畜禽的成活率，减少难产、死胎和流产，提高动物的免疫力、抗病力，促进动物生长发育，使体格健壮，皮肤、拉毛红润有光泽，提高日增重、产蛋率，减少破、软壳蛋，
关于三晶牲血素的基本介绍
三晶牲血素是由广西化工研究院1988年在国内首创并获得国家发明专利（专利号ZL88107217.6）、具有国际先进水平的新型畜用抗贫血补铁产品，其主要成份是右旋糖酐铁，是一种高浓度的有机络合铁注射剂。适用于大、小牲畜预防和治疗缺铁性贫血和促进生长发育。 三晶牲血素是以微分子葡聚糖、三氯化铁等为
关于孕期贫血症的预防和治疗介绍
1、多吃富铁食物 从孕前及刚开始怀孕时，就要开始注意多吃瘦肉、家禽、动物肝及血(鸭血、猪血)、蛋类等富铁食物。豆制品含铁量也较多，肠道的吸收率也较高，要注意摄取。主食多吃面食，面食较大米含铁多，肠道吸收也比大米好。 2、多吃有助于铁吸收的食物 水果和蔬菜不仅能够补铁，所含的维生素C还可以促进
为什么儿童少年要注意预防缺铁性贫血
铁是人体必需的微量元素之一，是儿童青少年身体和智力发育的重要保证。铁缺乏严重会导致缺铁性贫血，出现全身乏力、面色苍白、头发枯黄、易疲劳、头晕、爱激动、易烦躁、食欲差、易感冒；注意力不集中，记忆力下降，学习效率下降；长期贫血还会影响儿童青少年智力和体格发育。 缺铁性贫血是由于体内铁缺乏而造成的一
关于氯化血红素的应用介绍
氯化血红素一般从猪血中提取，在医药、食品、化工、保健品、建筑以及化妆品行业中有广泛的应用。在食品工业中，氯化血红素可代替肉制品中的发色剂亚硝酸盐和人工合成色素；在制药行业中，它可作为半合成胆红素原料，而且可用于制备抗癌特效药；在临床上，它可制成血红素补铁剂；在化妆品工业中，它是一种重要的原料。
简述氯高铁血红素的应用
氯化血红素一般从猪血中提取，在医药、食品、化工、保健品、建筑以及化妆品行业中有广泛的应用。在食品工业中，氯化血红素可代替肉制品中的发色剂亚硝酸盐和人工合成色素；在制药行业中，它可作为半合成胆红素原料，而且可用于制备抗癌特效药；在临床上，它可制成血红素补铁剂；在化妆品工业中，它是一种重要的原料。
关于三晶牲血素的功能简介
1、三晶牲血素的功能：三晶牲血素是一种新型的高效的补铁剂，促进造血机能和加强新陈代谢酶的活化，提高肌体吸收氧气和体内养份运输功能，增强抗病和免疫能力，促进生长发育。 2、三晶牲血素的规格： 每瓶10毫升、每盒10瓶、每箱200瓶，外加纸箱。 每瓶100毫升、每箱48瓶，外加纸箱。 3、适
怎样预防小儿缺铁性贫血？
1.可服用硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁，加服维生素C，可促进铁的吸收。 2.患者宜多吃的食物如各种瘦肉、动物肝脏、动物血液、鸡蛋黄等。绿色带叶蔬菜、黄豆及其制品、木耳和蘑菇、芝麻酱等。 3.补铁饮食注意服铁勿饮茶：因茶叶中的许多成分能与铁结合，影响药物疗效。铁剂勿饭前服用：这是因为铁剂对胃黏膜有刺
右旋糖酐铁注射液的含量测定方法
用内容量移液管,精密量取本品适量(约相当于铁0.1g),照右旋醣酐铁项下的方法测定。
火焰原子吸收法测定铁含量的仪器和试剂选择
仪器①原子吸收分光光度计;②铁、锰心阴极灯;③乙炔钢瓶或乙炔发生器;④空气压缩机,应各有除水、除油装置;仪器工作条件:不同型号仪器的最佳测试条件不同,可由各实验室自己选择,表1 的测试条件供参考。试剂①铁标准贮备液:准确称取光谱纯金属铁1.000 g,用60 ml(1+1)硝酸溶解完全后,加10 m