我们是如何闻到气味的?量子力学都无法解释嗅觉机制

北京时间11月7日消息,据国外媒体报道,在我们的五种感官中,嗅觉可能是最不受重视的:提到感觉时,视觉、听觉、味觉和触觉都排在嗅觉的前面。正因为如此,我们不仅低估了嗅觉的灵敏度,也低估了它的影响力。事实上,正是嗅觉使食物变得美味可口,并且让我们远离腐败的东西。嗅觉还会激发一些印象最深刻的回忆。 不过,坦白说,嗅觉的机制真的让人很困惑。在某种程度上,闻到气味非常简单:只要有分子粘在我们鼻子里的某个部位就行了。气味分子所附着的部位会发送一个信号到大脑,再由大脑控制我们的手去拿食物。当然,这样的描述完全掩盖了其中的复杂性。为什么气味分子会附着?鼻子(以及大脑)又如何分辨不同的分子? 几年前,有研究者提出了一个奇特的理论,认为嗅觉过程的基础是量子力学。但是,近日一篇发表在自然出版集团《科学报告》(Scientific Reports)上的论文指出,这一理论不大可能成立。该论文的作者是Arash Tirandaz,来自伊朗基础科学......阅读全文

我们是如何闻到气味的?量子力学都无法解释嗅觉机制

   北京时间11月7日消息,据国外媒体报道,在我们的五种感官中,嗅觉可能是最不受重视的:提到感觉时,视觉、听觉、味觉和触觉都排在嗅觉的前面。正因为如此,我们不仅低估了嗅觉的灵敏度,也低估了它的影响力。事实上,正是嗅觉使食物变得美味可口,并且让我们远离腐败的东西。嗅觉还会激发一些印象最深刻的回忆。 

科学家阐明嗅觉感知分子机制

原文地址:http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/1/515808.shtm 研究团队揭示了II类嗅觉受体mTAAR9识别4种内源性胺类配体(苯乙胺,二甲基环己胺,尸胺,亚精胺)并与下游Gas及Gaolf蛋白偶联的分子机制和结构基础,揭示了嗅觉受体“组

我国科学家揭示了嗅觉感知的分子机制

  大多数动物(包括人类)均拥有一套主嗅觉系统来识别挥发性的气味分子。大量的嗅觉受体通过“组合编码”的气味识别方式,帮助动物识别数以万亿计的气味分子。嗅觉受体可以分为三个家族,第I类是气味受体(OR)家族,第II类是痕量胺相关受体(TAAR)家族,OR和TAAR都属于A类G蛋白偶联受体(GPCR)家

蜂巢小甲虫识别蜂群的嗅觉分子机制获揭示

广东省科学院动物研究所研究员赵红霞团队在农业农村部国家蜂产业技术体系广州综合试验站和国家自然科学基金等项目的资助下,阐明了蜂巢小甲虫Aethina tumida如何利用其嗅觉系统来识别蜜蜂群体的挥发性物质。相关成果近日在线发表于《国际生物大分子杂志》(International Journal of

他靠量子力学拿了诺奖,却在量子力学上挂科

今天的诺贝尔物理学奖,颁给了法国的阿兰·阿斯佩、美国的约翰·克劳泽以及奥地利的安东·塞林格。其实这哥仨儿在2010年已经一起得过沃尔夫奖了,今天是诺奖再聚首。他们的研究解读在今天的推送里,比较难懂。这里我们来讲讲三位量子大佬轻松的趣事,毁一下他们严肃科学家的人设(不是)。文艺老年塞林格科幻中二粉塞林

动物所发现鼠气味分子可编码免疫、遗传等嗅觉信息

  Chemical Senses杂志连续发表中科院动物研究所动物行为和化学通讯研究组3篇文章,阐述鼠类尿液气味中免疫状况、亲缘关系信息的编码机制以及寻找动物气味中信息素成分的技术途径。  许多动物可以借助异性发出的信号(如鸣叫、羽色、气味),判断其抗病能力,选择高质量的配偶,增加后

新研究阐释II类特异嗅觉受体感知气味的分子机制

  大多数动物(包括人类)均拥有一套主嗅觉系统来识别挥发性的气味分子。大量的嗅觉受体通过“组合编码”的气味识别方式,帮助动物识别数以万亿计的气味分子。嗅觉受体可以分为三个家族,第I类是气味受体(OR)家族,第II类是痕量胺相关受体(TAAR)家族,OR和TAAR都属于A类G蛋白偶联受体(GPCR)家

我国学者实现亿级原子生物分子拉曼光谱量子力学模拟

图 在国产超算上实现包含亿级原子的生物分子体系的拉曼光谱量子力学模拟  在国家自然科学基金项目(批准号:T2222026)等资助下,中国科学技术大学精准智能化学重点实验室商红慧教授、杨金龙教授团队与中国科学院计算技术研究所刘颖高级工程师、华东师范大学何晓教授等团队合作完成的研究成果“突破量子力学物性

我国学者实现亿级原子生物分子拉曼光谱量子力学模拟

图 在国产超算上实现包含亿级原子的生物分子体系的拉曼光谱量子力学模拟  在国家自然科学基金项目(批准号:T2222026)等资助下,中国科学技术大学精准智能化学重点实验室商红慧教授、杨金龙教授团队与中国科学院计算技术研究所刘颖高级工程师、华东师范大学何晓教授等团队合作完成的研究成果“突破量子力学物性

嗅觉障碍的类型

  临床尚无统一分类标准。常见类型有:  (1)嗅觉减退:嗅觉损害常表现为对嗅气味刺激敏锐性的减退。  (2)嗅觉丧失:后天的严重的嗅觉损害,表现为对嗅气味刺激的反应丧失。  (3)嗅觉缺失:先天的嗅觉缺失,表现为对嗅气味刺激的无反应。  (4)嗅觉倒错:表现为对嗅气味刺激的错位反应,但不伴有嗅觉敏

嗅觉障碍的检查

  1.脑脊液检查。  2.其他必要的有选择性的检查项目包括:血常规、血电解质、血糖、尿素氮等。  3.颅底部摄片、头颅CT及MRI检查。  4.耳鼻喉科检查及嗅觉检查。  5.其他必要的有选择性的辅助检查项目包括胸透、心电图等。

嗅觉障碍的病因

  1.嗅觉的分子生物学尚不清楚。鼻黏膜、嗅球、嗅丝神经病变引起嗅觉功能下降或丧失;而中枢神经系统连接部损伤,通常不伴发任何可发觉的嗅觉丧失。  2.由于胚胎期嗅神经在发生上的异常出现嗅觉的缺失。  3.偶尔,颞叶病变伴随暂时或阵发性幻嗅。嗅觉丧失常合并味觉损害,这取决于食物和饮料中易挥发的物质。 

嗅觉障碍的表现

  一般而言,嗅觉的障碍常不引起人们的注意,特别是单侧的嗅觉缺失,但是临床上这种单侧的嗅觉丧失,在早期诊断上具有重要的定位意义。  流行性感冒、上呼吸道感染的早期,由于鼻黏膜的充血与分泌物增加,出现暂时的嗅觉降低,导致呼吸性的嗅觉减退;病程进展若有嗅神经的损害,则产生神经性的嗅觉降退。但是对于刺激性

量子力学中,怎么算测量

量子力学中的测量必须是相互作用;量子力学假定体系是n个粒子,测量仪器是m个粒子,然后n个粒子和m个粒子相互耦合,经理论推导发现,在测量条件下的m+n个粒子的体系的演化趋势是其中n个粒子组成的子体系发生波函数塌缩。值得注意的是,整个宇宙作为一个整体,无法与其他东西耦合,所以不会发生退相干(波函数塌缩)

PRL:知更鸟也“懂”量子力学

  量子力学对大部分人来说意味着深奥和难懂。而有研究显示,小小的知更鸟却“懂”量子力学。英国研究人员报告说,知更鸟在迁徙中应用相关原理辨识地球磁场方向,甚至在有些方面比人类现有水平还高。   英国牛津大学日前发布公报说,该校研究人员和国际同行在研究知更鸟时曾发现,它们的眼睛中存在一种可以感应磁

研究显示细菌也有“嗅觉”

  嗅觉是动物的一个重要感官功能,而一项最新研究显示,细菌这种单细胞生物也有类似的“嗅觉”,它可以感知空气中的气味,并由此对周边环境做出判断。   英国纽卡斯尔大学16日发布公报说,该校研究人员利用土壤中常见的地衣杆菌和枯草杆菌进行实验。结果显示,它们都能“嗅出”空气中氨气的气味,

在太空新“乐园”玩转量子力学

NASA冷原子实验室上的设施将使用激光器和其他技术,将原子冷却到绝对零度附近。图片来源:英国《自然》杂志官网今日视点量子物理学家即将在太空拥有自己的“游乐场”。据英国《自然》杂志官网8日消息,美国国家航空航天局(NASA)的冷原子实验室将于5月20日发射升空,进入国际空间站。届时,它将成为目前宇宙中

量子力学仍无法描述宏观系统

根据英国《自然·通讯》杂志18日报道的一项量子物理学最新研究,欧洲科学家指出,当多个能动者利用量子力学来预测彼此的观察结果时,他们得到的结果总是不一致。这一结果表明,当前人类对于量子理论的所有解读,仍无法外推至复杂宏观(大到肉眼可见)的系统,难以对其进行统一的描述。 量子力学是主要研究原子

量子力学基础研究获重要进展

 10月10日,记者从中国科学技术大学获悉,该校郭光灿院士团队与西班牙理论物理学家合作,实验验证了基于局域操作和共享随机性(LOSR)理论框架下的真多体非局域性,结果表明用两体或三体非局域关联无法解释自然界产生的所有关联。该成果日前发表在国际期刊《物理评论快报》上,并被选为该期的封面文章。  量子力

Y形嗅觉仪的特点

采用进口全透明加厚有机玻璃和特富龙材料制作,一次成型密封性能好,可定做多个抽气孔,或定做多个昆虫通道,专为研究昆虫嗅觉气味之用。

Y型嗅觉仪工作原理

每种昆虫所喜欢各种气体味道不同,所以在活动室外做上不同的通道,放上不同的气味源,昆虫会爬向喜欢的气味一端,可以观察昆虫的活动行为。从而知道各种昆虫的嗅觉性能。了解昆虫的生活习性。

超级嗅觉鼠能探地雷

  美国纽约城市大学亨特学院的研究人员培育出了超级嗅觉鼠,这些老鼠能探测出特殊气味。相关论文近日发表于《细胞—通讯》期刊。这种基因改造鼠对气味具有不同程度的敏感性,可以探测地雷或为新疾病传感器打下基础。  此外,实验采用的改变老鼠基因组的方法,也将为科学家提供研究人类气味感受器的方法。“嗅觉是5种基

Y形嗅觉仪的原理

每种昆虫所喜欢各种气体味道不同,在各个通道端,连接上不同的气味源,昆虫会爬向喜欢的气味一端,从以知道各种昆虫的嗅觉性能。

嗅觉障碍的表现及检查

  表现  一般而言,嗅觉的障碍常不引起人们的注意,特别是单侧的嗅觉缺失,但是临床上这种单侧的嗅觉丧失,在早期诊断上具有重要的定位意义。  流行性感冒、上呼吸道感染的早期,由于鼻黏膜的充血与分泌物增加,出现暂时的嗅觉降低,导致呼吸性的嗅觉减退;病程进展若有嗅神经的损害,则产生神经性的嗅觉降退。但是对

“嗅觉”敏锐的防护服

  在实验室的日常工作中,安全有着不言而喻的重要意义。实验员经常接触和使用一些仅需微量就能危害人体健康的有毒有害物质。本文介绍了一种基于感应技术的智能安全防护手套,这种有着敏锐嗅觉的手套,能在感受到污染后改变颜色,从而更好地保证了实验室生产工作的安全性。   图1. 当防护手套的感应染料感

嗅觉障碍的病因及类型

  病因  1.嗅觉的分子生物学尚不清楚。鼻黏膜、嗅球、嗅丝神经病变引起嗅觉功能下降或丧失;而中枢神经系统连接部损伤,通常不伴发任何可发觉的嗅觉丧失。  2.由于胚胎期嗅神经在发生上的异常出现嗅觉的缺失。  3.偶尔,颞叶病变伴随暂时或阵发性幻嗅。嗅觉丧失常合并味觉损害,这取决于食物和饮料中易挥发的

嗅觉神经母细胞瘤治疗

由于嗅觉神经母细胞瘤这种疾病的罕见性,观察性研究通常只有有限的患者数量。此外,疾病的自然病史需要长时间观察才能充分评估治疗效果。目前,关于嗅神经母细胞瘤的遗传和分子改变的信息不足以指导治疗决策。原发肿瘤手术治疗、放射治疗(RT)或化疗都已用于治疗原发性嗅神经母细胞瘤。观察性研究通常表明,与手术或单独

嗅觉支配了你的体重

  研究人员开发了一种暂时消除成年小鼠嗅觉的方法,他们发现那些失去嗅觉的小鼠在高脂肪的饮食状态下,依旧保持正常的体重,而那些保留嗅觉功能的同龄小鼠却是其正常体重的两倍。此外,与正常小鼠相比,嗅觉功能灵敏的小鼠的体重更重。嗅觉障碍的小鼠会燃烧多余的脂肪而不是储存它,这表明嗅觉与新陈代谢之间有联系。  

嗅觉障碍的类型及表现

  类型  临床尚无统一分类标准。常见类型有:  (1)嗅觉减退:嗅觉损害常表现为对嗅气味刺激敏锐性的减退。  (2)嗅觉丧失:后天的严重的嗅觉损害,表现为对嗅气味刺激的反应丧失。  (3)嗅觉缺失:先天的嗅觉缺失,表现为对嗅气味刺激的无反应。  (4)嗅觉倒错:表现为对嗅气味刺激的错位反应,但不伴

黄粉甲触角转录组测序及嗅觉基因鉴定鞘翅目嗅觉基因

  最新一期《Comparative Biochemistry and Physiology Part D: Genomics and Proteomics》(SCI收录,IF=2.823)杂志报导了安徽农业大学植保学院的研究人员在昆虫转录组测序方面的研究论文,该课题组利用第二代高通量测序技术对黄粉