兴奋剂？英教师工会吁禁向学生售卖功能饮料
英国最大教师工会之一近日呼吁禁止向16岁以下未成年人出售功能饮料，称这种饮料相当于“唾手可得的合法兴奋剂”，不利学生健康和学业。图片来源于网络 英国《每日电讯报》10日援引全国校长协会和女教师工会的话报道，一罐英国市面常见的500毫升功能饮料通常含160毫克咖啡因，而欧盟食品安全局建议１11岁以下儿童日摄入咖啡因不超过105毫克。不少学生没有意识到这一点，认为它只是普通软饮料，一天能喝好几瓶，长此以往，可能伤及身体，出现头痛、心悸、睡眠障碍等问题，影响学业。 蒂赛德大学公共卫生转化研究中心研究人员调查发现，英国三分之一青少年经常喝功能饮料。他们之所以偏爱这种饮料，主要原因是它卖得比白水还便宜，单价低至25便士（约合2.2元人民币）。虽然因含大量咖啡因，不少饮料在包装上注明“不建议儿童饮用”，但孩子们往往熟视无睹，要么把它当白水解渴，要么跟风饮用。......阅读全文
法食品安全局：警惕“功能饮料”引发的不良反应
由于担心"功能饮料"有害人体健康，近日法国食品卫生安全局发布报告，建议某些特殊人群应尽量减少饮用"红牛"等品牌的功能饮料，据了解目前法国政府也计划设立一项被被称为"红牛税"的新税种。 本月初，法国食品卫生与安全总局公布了一项调查，提醒心脏病患者和青少年等人群慎用市场上流行的红牛"Red
红牛等功能饮料含大量咖啡因－相关检测标准缺失
据《每日邮报》近日报道，由于监管不明并可能导致心脏负荷加大、血压升高，美国纽约州长岛地区拟对19岁以下青少年禁售含咖啡因的功能饮料，如红牛等品牌。“这些饮料对青少年可能有害。”纽约州的一位共和党议员指出。 研究人员认为，青少年正成为咖啡因饮料的最大消费者，为了增强提神和兴奋
健康饮料健康吗？
今年4月，美国波士顿大学Matthew Pase和他的研究小组在《中风》上发表了一篇文章，该文章的结论是“饮用人工的甜饮料会增加中风和老年痴呆风险”。 文章一经发表，人工甜饮料是否健康这一争论已久的话题又掀起了新一轮争论。难道我们一直以来认为健康的“无糖饮料”会引发诸多健康问题吗？ 争论由来
宝石如何测量饮料？
自2018年9月初以来，一种新的过程传感器已经上市！ 它，将重要的软饮料成分尽收眼底 这种新的过程传感器和宝石有何关系呢？ 让我们一探究竟...... Cobrix 2600 一个同时测量非酒精饮料中 溶解二氧化碳 (CO2) 和糖含量的入门级型号 Cobrix
希腊修订食物及饮料法典中无酒精饮料相关条例
2023年7月10日，希腊食品管理局（EFET）提议修订《食物及饮料法典》关于无酒精饮料的部分条例，意见反馈期截至2023年7月31日。主要修改内容为： 1.无酒精饮料的类别进行了简化，分为:风味无酒精饮料、含水果和/或蔬菜汁的无酒精饮料和饮料； 2.用于制造无酒精饮料的授权原材料清单根据现
爱喝饮料的人注意啦，首例能量饮料致大脑出血！
阿拉巴马伯明翰大学的研究人员研究了一个消耗能量饮料出现出血性中风的第一个病例 -脑出血。 在美国急诊医学杂志的一篇文章中，UAB医生详细说明了一名57岁的男性患者在饮用普通能量饮料后15分钟内出现颅内出血的情况。 患者在当地急诊科就诊，之后被转移到UAB的中风单位，伴有右臂和腿的感觉改变（
可口可乐回应饮料涉及误导问题－承认不是健康饮料
日前，有媒体报道可口可乐旗下一款命名为“酷乐仕维他命获得”营养饮料在美被提起诉讼，被指含有误导嫌疑，而可口可乐也在庭上承认该产品并不是健康饮料。 由于该产品早前已经在华上市，情况引起外界关注。可口可乐昨天回应表示，有关饮料符合国家法规。 “对于此项尚在诉讼中的案件我们不发表任何
关于兴奋剂尿检的基本介绍
兴奋剂尿检是一项用于检查运动员是否服用兴奋剂的辅助检查方法。其原因是人体内的代谢产物，一般都经尿液排出体外。另外，尿检的取样对人体无损伤，运动员乐于接受，是一种简便而有效的检测方法最早的兴奋剂尿检都是在比赛期间进行的，即赛内检查。后来，某些运动员为了逃避兴奋剂检查，采取平常训练时用药、赛前停药的
兴奋剂检测的有效萃取方法
为了检测赛骑体液中的药物活性物质，根据基体的复杂程度采用合适的样品预处理方法是正确检测的关键，本文介绍的分散固相萃取法（DPX）不失为一种有效的方法。 “兴奋剂”是体育运动赛事里备受关注的检测项目，但是除了常规的运动员检测外，诸如马、骆驼等赛骑动物，也有可能会使用兴奋剂，以达到越过传统训练
基因兴奋剂：给你真正的游戏
俄罗斯奥运队如果真的被禁赛，那就是迄今最重磅的体育新闻，但不会是最后一次兴奋剂大争议，因为基因修改早晚要普及，很快WADA就无法检测出谁是原装的，谁是调包的（尽管它还“赶夜路吹口哨”，说要在里约检测基因兴奋剂）。等到那一天，奥运会必然光环褪尽，体育精神总算拨云见日。 我不止一次听人说，运动员
中枢神经兴奋剂的危害
盐酸哌甲酯系苯丙胺类药物，对皮质和皮质下中枢有兴奋作用，振奋精神，缓解抑郁状态，减轻疲乏感．可产生轻度欣快感和轻度食欲缺乏．较大剂量兴奋呼吸中枢，中毒剂量引起惊厥．临床用于小儿遗尿症，对儿童多动综合征有 较好疗效，使半数以上患者注意力集中，学习能力提高．也可用于轻度抑郁症，发作性睡病和中枢抑制药
中枢兴奋剂的药理作用
中枢兴奋剂药理作用广泛，除主要兴奋中枢神经系统以外，还对心血管系统有强烈的兴奋作用；抑制食欲和发热；可卡因还有强效局部麻痹和缩血管作用。一般小剂量兴奋剂可使人保持警觉状态、精力充沛和自信，所以小剂理苯丙胺、可卡因曾用于减轻疲劳感，改进简单的脑力工作效率，还可短期内提高运动成绩；大剂量时上述各效应
氢气会不会成为兴奋剂？
2014年，世界反兴奋剂机构(WADA)将氙气和氩气纳入禁止使用物质和方法名单，两个惰性气体被列入S2.1，这个名单中还包括肽类激素、生长因子和相关物质及其类似物，氙气和氩气列为兴奋剂的原因是作为低氧诱导因子(HIF)激活物。俄罗斯运动员曾经多年使用这两种气体作为提高竞技运动比赛成绩的方法。因为有多
中枢神经兴奋剂的分类
在常规用量时，本类药物对中枢神经系统不同部位具有一定的选择性作用。根据其主要用部位可分为三类： ①主要兴奋大脑皮层的药物，能提高大脑皮层神经细胞的兴奋性，促进脑细胞代谢，改善大脑机能，代表药物是咖啡因等； ②主要兴奋延脑呼吸中枢的药物，能兴奋延髓呼吸中枢。直接或间接作用于该中枢，增加呼吸频率
我国反兴奋剂检测中心介绍
中国反兴奋剂中心位于奥林匹克体育中心院内，与北京亚运会前成立的中国兴奋剂检测毗邻而立，面积达5500平方米。2007年11月13日位于国家奥林匹克体育中心的中国反兴奋剂中心正式揭牌。 中国反兴奋剂中心从建设到引进设备等共花费大约七八千万元。其中新大楼的建设投资2000多万元，从美国进口的先进设
“爱情兴奋剂”的阴暗面
研究人员发现后叶催产素能够对人的行为产生不良影响。它的绰号“爱情兴奋剂”掩盖了后叶催产素的阴暗面，其实它对人的行为影响与酒精十分相似。这篇文章发表在Neuroscience and Biobehavioral Reviews杂志上，总结了酒精与“爱情催化剂”后叶催产素对人类行为影响的相似性。
反兴奋剂中心接到认可证书
昨天，中国合格评定国家认可委员会正式向国家体育总局反兴奋剂中心颁发了认可证书，这表示目前总局反兴奋剂中心承担的奥运兴奋剂检测项目均获得了国家认可。 国家体育总局反兴奋剂中心将承担的是奥运史上规模最大的一次兴奋剂监测任务，不仅4500例的数量比上届奥运会多出1000例，而且将开展生长激素、血液回输、
过指试验的临床意义及注意事项
临床意义 异常结果：前庭周围性病变过指的特点是双手同时偏向前庭功能较低侧，方向与倾倒一致，与自发性眼震的方向相反。小脑病变过指的特点是患侧单手向患侧偏斜。 需要检查人群：前庭功能病变患者。 注意事项 不适宜人群：四肢不健全的人 检查前禁忌： (1) 禁忌剧烈运动。 (2) 检查前4
采用带质谱功能的ACQUITY－Arc系统对果汁等饮料中...（四）
图9. 苹果汁样品的SIR分析结果，图中标注有样品中检测到的糖类。表2. 在本研究中，对各种果汁进行定量研究时计算所得的浓度(g/L) 。图10. 放大的SIR色谱图，图中标注有在两个石榴汁样品中检测到的糖类。其中一个样品中检测到了山梨糖醇，表明该样品可能是掺假样品。表3. 基于橙汁样品的7次进样所
采用带质谱功能的ACQUITY－Arc系统对果汁等饮料中...（一）
采用带质谱功能的ACQUITY Arc系统对果汁等饮料中的单糖、双糖及指定糖醇进行分析和定量关键词糖，糖类，果糖，葡萄糖，蔗糖，麦芽糖，甘露糖醇，山梨糖醇，威士忌，碳水化合物应用优势■ 与示差折光(RI)检测器或蒸发光散射(ELS)检测器相比，可检测浓度更低的糖类。■ 样品前处理要求极少，还可稀释样
功能性饮料不能随便喝－专家：不少含咖啡因等成分
“我家孩子每周都喝运动饮料，这样对身体没坏处吧？”近日，有家长反映不少孩子都爱喝功能性饮料，担心对孩子的健康有影响。齐鲁晚报记者走访济南市内大中小学旁的商店发现，一些宣传“补充体力”的饮料销量不低。相关专家称，一些功能性饮料中含有咖啡因等刺激中枢神经的成分，儿童和孕妇应慎用。 家长反映》 孩
采用带质谱功能的ACQUITY－Arc系统对果汁等饮料中...（三）
图5. 所分析的9种糖类标准品的校准曲线，同时显示了每种分析物的R2值。图6(A–E)展示了窖藏啤酒的SIR分析结果。图6A(m/z 185)中出现了阿拉伯糖，但还存在其它峰，这表明样品中含有其它戊糖。在图6B(m/z215)中可以看到果糖和葡萄糖。与灵敏度较低的方法(如示差折光法)相比，ACQUI
采用带质谱功能的ACQUITY－Arc系统对果汁等饮料中...（二）
样品前处理所有样品均购自当地。所分析的果汁样品包括橙汁、苹果汁、菠萝汁、石榴汁和葡萄汁。所分析的酒精性饮料包5种啤酒、3种窖藏啤酒(其中1种不含酒精)、1种柠檬风味啤酒、1种烈性苹果酒、1种雪利酒、1种红葡萄酒和4种威士忌。啤酒样品经超声处理去碳酸化。所有样品均采用0.22 µm PVDF注射式过滤
咖啡因易致中毒－功能饮料增加儿童患心脏病风险
11月17日报道，一位资深的医生警告说，一罐功能饮料中的咖啡因含量足以让一个孩子中毒，或是导致心脏和神经系统出现问题。 调查显示，在过去的3年里，超过2000名6岁以下的孩子由于饮料的原因被送到医院治疗。他们的症状包括心跳跳动反常和神经系统问题。 底特律的密歇根儿童医院（Children
进口饮料持续走俏－厦门东渡口岸进口饮料量价翻番
记者从东渡检验检疫局获悉，今年前三季度，东渡口岸进口饮料1.14万吨、1369.2万美元，同比分别增长140.3%和167.9%，主要品种为果蔬汁饮料、茶饮料、植物蛋白饮料等，来自中国台湾、印度、越南、泰国、美国、冰岛等20个国家和地区。 进口饮料总体上品质优良，且口味、品种丰富，价格也越来越
含糖饮料到底“多不健康”？如何换算饮料中的“糖”？
对货架上琳琅满目的饮料，你会有意识的选择心目中更“健康”的种类吗？为了让消费者在做购买决定时考虑到健康因素，日前，上海市部分商超、便利店出现了“红橙绿”三色标识，提醒消费者适当购买含糖饮料。限制含糖饮料摄入，是因为已有不少证据表明含糖饮料过量摄入会增加肥胖和患病风险。然而，在随机采访中，一些消费者表
中国饮料工业协会行业关于发布《固体饮料》的通知
各有关单位：近两年，中国饮料工业协会已组织起草了多项国家标准，目前已上报国家标准化管理委员会，相关状态如下： 标准名称 审定日期 发布状态 《苹果醋饮料》 2011年1月24日 待发布 《植物蛋白饮料豆奶和豆奶饮料》 2011年9月2日 待发布
上海兴奋剂检测实验室获世界反兴奋剂机构实验室认证资格
2日在韩国釜山举行的世界反兴奋剂机构（WADA）执委会会议上，上海体育大学上海兴奋剂检测实验室获得世界反兴奋剂机构实验室认证资格。 上海兴奋剂检测实验室是我国继北京兴奋剂检测实验室之后，第二家获得WADA认可的兴奋剂检测实验室。自此，中国成为继美国、德国、西班牙之后，全球第四个拥有两家WADA
饮料废水的处理方法
碳酸饮料废水的污染物主要为有机物，可生化性较好，可采用以生物法为主的处理方法。对于CO D浓度较高的废水宜采用厌氧-好氧联合处理，对于有机物浓度较低的废水，可单独采用好氧处理工艺。由于废水中悬浮物浓度较低，因此一般的预处理单元就可以满足后续生物处理工艺的要求。通过总程平衡技术，根据碳酸饮料的生产工序
饮料分析仪介绍
产品适应范围：含糖饮料 白利度:0-80 0Brix ﹡ Diet饮料 白利度:0-2 0Brix 温度：-3-+25℃ 技术参数﹡ 含糖饮料 白利度:0-80 0Brix ﹡ Diet饮料 白利度:0-2 0Brix 温度：-3-+25℃ ﹡ 含酒精饮料 酒精度：0-16%w/w(质量百分比） 0