广西省食药监局：3批次食品不合格鱿鱼丝检出防腐剂
据广西壮族自治区食药监局通报，近期，该局组织抽检水产制品和淀粉及淀粉制品2类食品64批次样品，共3批次食品检出不合格，其中北海大润发商业有限公司销售的北海港鱿鱼丝（即食）检出苯甲酸及其钠盐。 通报显示，北海港鱿鱼丝由广西北海市邓氏海产有限公司生产，生产日期/批号为2017-07-04，检出苯甲酸及其钠盐0.532g/kg。另外，检出同样问题的还有北海市海渔坊食品有限公司生产的“辣味手撕鱿鱼”样品（生产日期/批号：2017-09-13），苯甲酸及其钠盐检出值为0.413g/kg。 苯甲酸作为一种相对比较安全的食品防腐剂，可用于蜜饯凉果、酱及酱制品、果酱类（罐头除外）等食品中。根据《GB 2760-2014 食品添加剂使用标准》中规定，水产制品中不可使用。水产制品中检出苯甲酸可能是企业为了延长产品保质期，或者弥补产品生产过程卫生条件不佳而超范围使用所致。 还有1批次不合格产品为南宁市大宋粮油商行销售的标称“广西武鸣县恒星淀......阅读全文
简述苯甲酸酐的特性数据
1. 性状：白色棱形结晶。对湿敏感。 2. 密度（g/cm3,25/4℃）：1.1989 3. 相对密度（20℃,4℃）：1.1989 4. 熔点（℃）：43 5. 沸点（℃,常压）：360 6. 折射率：1.57665 7. 溶解性：溶于乙醇、氯仿、丙酮、乙酸乙酯、苯、甲苯、二甲苯
关于苯甲酸的储存运输介绍
片状或粉状苯甲酸可以用袋包装，也可以用桶包装如用作食品添加剂，应包装在内衬食品级望料袋和纸袋的桶中。储存于干燥库房中，包装必须严密，勿使其受潮变质并防止有害物质污染。熔融的苯甲酸可以储存在打热的保温罐中。储存时应防止水进入，熔融的苯甲酸必须用装有加热保温罐的卡车运输。
“福娃”乳酸妙妙蛋糕含苯甲酸
上周湖北、甘肃食药监局公布最新食品抽检信息，“福娃”一款乳酸妙妙蛋糕、“天河”酒业一款天河春特酿白酒不合格。 在湖北省食药监局的最新食品抽检中，因“福娃糙米卷”被消费者熟知的“福娃”品牌上榜，福娃集团监利福娃食品有限公司的一款乳酸妙妙蛋糕（原味）（408g/袋，20150420）含“不得检出
关于苯甲酸的毒理资料介绍
1、吸入 苯甲酸的毒性较小，对兔的LD50是2 g/kg，对鼠的LD50是1.7 g/kg。每日口服0.5 g以下对人体并无毒害，甚至用量在4 g以下对健康也无摄害。在动物组织中存在的苯甲酸可与构成蛋白质成分的甘氨酸结合而解毒、形成马尿酸随尿排出 [9] 。 2、皮肤腐蚀/刺激 引起皮肤刺
简述苯甲酸苄酯的用途
1.用作麝香的溶剂和香精定香剂，在赛璐珞中用作樟脑的代用品。还用作增塑剂，特别是硝酸纤维素中混有树脂时，可与苯二甲酸二乙酯或二丁酯混合使用。另外，还用于配制百日咳药、治气喘药和用作昆虫驱避剂、杀螨剂。 2.主要作为定香剂。用于配制草莓、菠萝、樱桃等水果型食用香精和酒类香精，也用于茉莉、铃兰、依
关于苯甲酸的研究简史介绍
苯甲酸是法国人在1618年首先发现的。 19世纪50~70年代，从苯甲酰氨基乙酸中提取了生产药品所需的少量苯甲酸。 19世纪70年代，从邻苯二甲酸与氢氧化钙加热生产的邻苯二甲酸钙盐中回收苯甲酸。 19世纪90年代，用苯次甲基三氯水解法生产苯甲酸。第一次世界大战后出现了一些新的生产方法，其中
关于邻氯苯甲酸的简介
邻氯苯甲酸，o-chlorobenzoic acid，白色粗粉末，易升华。不溶于水，溶于甲醇、无水乙醇、乙醚等有机溶剂。用于有机合成，杀菌剂，分析试剂。通常由邻氯甲苯进行氯化制得。 中文名：邻氯苯甲酸 英文名：o-chlorobenzoic acid 分子式：C7H5ClO2 分子量：1
对羟基苯甲酸的基本介绍
对羟基苯甲酸是一种有机化合物,分子式为C7H6O3,纯品为无色的细小结晶或结晶状粉末。对羟基苯甲酸酯类除对真菌有效外,由于它具有酚羟基结构,所以抗细菌性能比苯甲酸、山梨酸都强。对羟基苯甲酸酯类的特点,是其毒性比苯甲酸低,抑菌作用与pH值无关。但由于其水溶性比较低和具有特殊的气味,使其在食品防腐上
苯甲酸的热熔是多少
苯甲酸为具有苯或甲醛的气味的鳞片状或针状结晶。熔点122.13℃，沸点249℃，相对密度1.2659（15/4℃）。在100℃时迅速升华，它的蒸气有很强的刺激性，吸入后易引起咳嗽。
关于苯甲酸的工业制备介绍
最初苯甲酸是由安息香胶干馏或碱水水解制得，也可由马尿酸水解制得。工业上常用甲苯、邻二甲苯或萘为原料制备苯甲酸，上述原料可从煤焦油或石油中获得。此外，由甲苯生产苯甲醛时可副产苯甲酸。苯甲酸的工业生产方法主要有甲苯液相空气氧化法、三氯甲苯水解法、邻苯二甲酸酐脱羧法，此外还有苄卤氧化法。
什么是对羟基苯甲酸酯
对羟基苯甲酸酯又称尼泊金酯，主要用于酱油、果酱、清凉饮料等。它是无色结晶或白色结晶粉末,无味,无臭。防腐效果优于苯甲酸及其钠盐，使用量约为苯甲酸钠的1/10,使用范围pH4~8。对羟基苯甲酸酯无害，我国2002年3月已经批准对羟基苯甲酸甲酯钠、对羟基苯甲酸乙酯钠和对羟基苯甲酸丙酯钠作为食品防腐剂使用
关于苯甲酸的检测方法介绍
方法名称：苯甲酸原料药—苯甲酸的测定—中和滴定法 应用范围：该方法采用滴定法测定苯甲酸原料药中苯甲酸的含量。 该方法适用于苯甲酸原料药。 方法原理：供试品加中性稀乙醇（对酚酞指示液显中性）溶解后，加酚酞指示液，用氢氧化钠滴定液滴定，并将滴定的结果用空白试验校正，根据滴定液使用量，计算苯甲酸
话梅皇等6种食品因添加剂超标被责令停售
北京市工商局公布，话梅皇、水晶杏肉、甘草杏、八宝菜全料、酸菜鱼全料等6种不合格食品全市下架，其中4个批次话梅因二氧化硫超标、两个批次调味料因苯甲酸超标被责令停售。 二氧化硫在食品中大多被用做漂白剂，添加苯甲酸则可防止食品腐败变质，这两种添加剂超标都将对人体健康不利。 据有关工商人员介
江西通报这7批次食品不合格，多批次馒头检出甜味剂
据江西省食药监局消息，通报了7批次食品不合格，其中3批次馒头检出甜味剂，包括1批次宜春中学第二食堂也在通报之列。 不合格产品中，有5批次是2016年抽检的，包括1批次炒货食品及坚果制品，1批次糕点，3批次馒头。另外1批次炒货食品、1批次水果制品为2017年抽检的。 公告显示，3批次馒头检出甜
北京公布18批停售食品名单－其中“津味”占7种
北京市食品安全办今天（11日）公布本周停售食品名单，共有18个批次的不合格食品进入黑榜，其中有7种标称产地为天津，有11种“停售原因”是二氧化硫超标。 7种停售的天津食品主要是果脯蜜饯类，涉及4个生产厂家，分别是：天津市蓟县双翼食品厂、天津市腾辉食品厂、天津市乐发食品有限公司和天津市东隆食品有限
邻氨基苯甲酸的急救措施
皮肤接触：脱去污染的衣着，用流动清水冲洗。眼睛接触：提起眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗。就医。吸入：脱离现场至空气新鲜处。如呼吸困难，给输氧。就医。食入：饮足量温水，催吐。就医。
对氨基苯甲酸试验生化检验
对氨基苯甲酸试验（PABA test、BTP test）试验实际是一个简单易行的胰腺外分泌功能试验，利用胰糜蛋白酶分解所给药物的能力来判断胰腺外分泌功能。其做法是给病人口服N～苯甲酰～L～酪氨酰～对氨基苯甲酸（BTP），此药到小肠后被胰糜蛋白酶特异地分解成Bz～Ty和BAPA（对氨基苯甲酸）两部分，
关于苯甲酸铵的处置措施介绍
操作注意事项：密闭操作，局部排风。操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴自吸过滤式防尘口罩，戴化学安全防护眼镜，穿防毒物渗透工作服，戴橡胶手套。避免产生粉尘。避免与氧化剂接触。搬运时轻装轻卸，防止包装破损。配备泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留有害物。 储存注意事项：储
对氨基苯甲酸试验生化检验
对氨基苯甲酸试验（PABA test、BTP test）试验实际是一个简单易行的胰腺外分泌功能试验，利用胰糜蛋白酶分解所给药物的能力来判断胰腺外分泌功能。其做法是给病人口服N～苯甲酰～L～酪氨酰～对氨基苯甲酸（BTP），此药到小肠后被胰糜蛋白酶特异地分解成Bz～Ty和BAPA（对氨基苯甲酸）两部分
中国奶制品大多被检出苯甲酸
中国奶制品大多被检出苯甲酸 或影响婴幼儿健康 可能与环境因素和生产过程有关 该物质对婴幼儿健康影响值得关注 包括婴幼儿配方奶粉在内，中国奶制品中大多检出了苯甲酸。研究人员表示，尽管苯甲酸含量尚未超过世卫组织的每日允许摄入量推荐值，但其对婴幼儿等特殊人群的健康影响值得关注。 在最
简述氨苯甲酸的物化性质
外观与性状：白色至灰白色结晶粉末 密度：1.374 g/mL at 25 °C(lit.) 熔点：187-189 °C(lit.) 沸点：339.9ºC at 760 mmHg 闪点：159.4ºC 折射率：1.5795 水溶解性：4.7 g/L (20 ºC) 稳定性：Stabl
简述邻氯苯甲酸的特性数据
性状：白色粗粉末, 易升华。 密度（g/mL,25℃）：1.544 相对密度（20℃，4℃）：1.544 熔点（ºC）：142 沸点（ºC,常压）：285 相对密度（25℃，4℃）：1.5355 气相标准声称热(焓)( kJ·mol-1) ：-325.0 闪点（ºC）：173 晶
酱油中山梨酸、苯甲酸的测定
一、目的与要求： 1、掌握酱油、水果汁、果酱中山梨酸、苯甲酸的测定原理及方法。 二、原理： 样品酸化后，用乙醚提取山梨酸，苯甲酸。将样品提取液浓缩，点于浆酰胺薄层板上，展开,显色后，根据薄层板上山梨酸，苯甲酸的比移值与标准比较定性，并可进行概略定量。 三、试剂与
关于氨苯甲酸的生产方法介绍
1、在反应锅内依次加入水、氯化钠、盐酸。开动搅拌并升温至50-60℃，加入9/10量的铁粉，继续升温到98-102℃，保温1h，停止加热，于95℃慢慢加入对硝基苯甲酸，约1-1.5h加完，补加铁粉，在98-102℃保温1h，放冷至80℃，加入30%液碱调节pH=8.5-9，压滤，用少量水洗，滤液
酱油中山梨酸、苯甲酸的测定
一、目的与要求： 1、掌握酱油、水果汁、果酱中山梨酸、苯甲酸的测定原理及方法。 二、原理： 样品酸化后，用乙醚提取山梨酸，苯甲酸。将样品提取液浓缩，点于浆酰胺薄层板上，展开,显色后，根据薄层板上山梨酸，苯甲酸的比移值与标准比较定性，并可进行概略定量。 三、试剂与仪器：1、异丙
简述苯甲酸甲酯的急救措施
皮肤接触：脱去污染的衣着，用肥皂水和清水彻底冲洗皮肤。 眼睛接触：提起眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗。就医。 吸入：迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。如呼吸困难，给输氧。如呼吸停止，立即进行人工呼吸。就医。 食入：饮足量温水，催吐。就医。 灭火方法：采用泡沫、干粉、二氧化碳、砂土
邻氨基苯甲酸的基本介绍
邻氨基苯甲酸，又称2-氨基苯甲酸，是一种有机化合物，化学式为C7H7NO2，常用作用作染料、医药、香料的中间体，被列为第一类易制毒化学品管控。 2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，邻氨基苯甲酸在3类致癌物清单中。
酱油中山梨酸、苯甲酸的测定
一、目的与要求： 1、掌握酱油、水果汁、果酱中山梨酸、苯甲酸的测定原理及方法。 二、原理： 样品酸化后，用乙醚提取山梨酸，苯甲酸。将样品提取液浓缩，点于浆酰胺薄层板上，展开,显色后，根据薄层板上山梨酸，苯甲酸的比移值与标准比较定性，并可进行概略定量。 三、试剂与仪器：1、异丙
苯甲酸苄酯的储运特性介绍
【操作注意事项】 密闭操作,全面通风。操作人员必须经过专门培训,严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴自吸过滤式防尘口罩,戴化学安全防护眼镜,戴防化学品手套。远离火种、热源,工作场所严禁吸烟。使用防爆型的通风系统和设备。防止烟雾或粉尘泄漏到工作场所空气中。避免与氧化剂、还原剂、酸类、碱类接触。
对叔丁基苯甲酸的基本介绍
对叔丁基苯甲酸(PTBBA)为无色针状结晶或结晶粉末，是一种重要的有机合成中间体，广泛应用于化学合成、化妆品、香精香料等行业，如可用作生产醇酸树脂的改进剂、切削油、润滑油添加剂、食品防腐剂、聚乙烯的稳定剂。 通用名称 对叔丁基苯甲酸 中文别名 叔丁基苯甲酸；对叔丁基苯甲酸；对三级丁苯甲酸；对