CMAJOpen：小心，能量饮料产生严重副作用的风险极高！
根据滑铁卢大学的一项最新研究，加拿大超过一半喝过能量饮料的青年和青壮年因此遭遇身体健康问题。图片来源：CC0 Public Domain 在一项针对加拿大全国青年的调查中，喝过能量饮料的青年中有超过一半的人报告自己经历过严重的身体健康问题，如心跳加快、恶心甚至癫痫发作。 目前，加拿大监管机构计划禁止向孩子出售能量饮料，同时也不推荐参与运动的人群饮用能量饮料。 “目前大多数风险评估都是使用咖啡作为参照物评估能量饮料的健康效应。但是很明显，这些饮料产生副作用的风险更大。”滑铁卢大学公共健康学院教授David Hammond说道。“能量饮料的风险可能是由于其成分与咖啡不同，或者是它们被饮用的条件不同（如与酒精一起饮用胡总和在运动期间饮用），但是无论怎样，这项研究表明相关部门需要加强对能量饮料健康风险的监控。” 在这项研究中，研究人员调查了2055名12-24岁的加拿大青年。其中喝过能量饮料的人有55.4%报告因此造成严重的......阅读全文
从细胞能量站出发，重构人类健康新图景
随着生命科学日益精细化，人类对健康的追求已深入至细胞层面。作为细胞的“能量工厂”，线粒体这一微小细胞器的重要性日益凸显，它不仅为生命活动提供能量，更调控着细胞生死，与神经退行性疾病、心血管疾病、代谢综合征、肿瘤等绝大多数重大疾病的发生发展密切相关。由刘健康教授担任总主编、龙建纲教授担任副总主编，联合
欧盟拒绝授权德国咖啡因果汁饮料健康声称
据每日饮料网消息，日前欧盟食品安全局拒绝了德国一家公司咖啡因果汁饮料的健康声称。该饮料是一种含有果汁、糖、甜味剂及高剂量咖啡因的德国饮料。 德国公司以31篇文献作为申请健康声称的依据，然而欧盟食品安全局认为其中30篇不具有说服力，因为研究对象不是该公司的果汁。
印度推出牛尿饮料声称比可乐有益健康
新浪科技讯 北京时间2月13日消息，据英国《泰晤士报》报道，百事可乐也让你提不起精神?可口可乐也算不上什么精品饮料?印度民族分子显然认为找到了答案：他们用用牛尿制成了一种新型软饮料，声称比可乐更有益健康。 据参与这种饮料研发工作的人透露，这种饮料由最人数最多、建立时间最长的印度族组图“印度
酷暑“烧烤”如何解暑？过度饮冰镇饮料不利健康
中央气象台发布最新天气预报，5～7日，江南、江淮、江汉、四川盆地中东部、重庆等地将持续35℃以上的高温天气。“烧烤模式”持续，网友微博吐槽酷暑难耐，饮料商也借机推销产品。而在痛饮冰镇饮料、享受瞬间畅快的同时，你是否知道这样做的健康隐患? 网友微博吐槽酷暑难耐 电商借机推销饮料 近期大
饮料中的糖类对健康的负面影响有哪些？
最近一项发表在《Medical Journal of Australia》杂志上的一篇文章揭示澳大利亚以及欧洲的软饮相比美国的软饮葡萄糖含量更高，而果糖含量更低。通过分别从澳大利亚、欧洲以及美国进行了采样分析，并且比较了四种著名的饮料品牌：可口可乐、芬达、雪碧以及百事的含糖量，作者发现：虽然整体
进一步证据显示：含糖饮料损害大脑健康
一项新的研究显示，含糖饮料可能会对大脑有害——尤其是对于正在发育的大脑而言。这一观点本身没什么可大惊小怪的：早前的研究已经暗示，糖可能会对 大脑细胞形成不利影响，造起记忆障碍和认知问题。这项新研究发现：至少对幼龄大鼠而言，摄入高果糖浆（HFCS）甜味饮料可能会妨碍这些大鼠找到迷宫的出
为健康负责，新锐饮料企业选择天然代糖赤藓糖醇
7月14日，世界卫生组织（WHO）旗下癌症研究机构——国际癌症研究机构（IARC）针对此前“阿斯巴甜可能对人类致癌的物质？！”风波再次发文，称阿斯巴甜是可能的致癌物。阿斯巴甜被广泛用于饮料中，这或将为饮料行业带来“巨震”。 近些年来，消费者对于饮料的偏好，悄然发生变化，如今的消费者在选购饮料时
美研究称能量饮料中咖啡因或对青少年有害
最新医学研究指出，俗称能量饮料的提神饮料，饮料当中的咖啡因可能对青少年健康有害，如果这些饮料与酒混着喝，则更增加危险性。 近年来，能量饮料(energy drink)普及到便利店、酒吧和大学校园。美国政府调查显示，从2007年到2011年的四年间，与能量饮料有关的急诊人数，从1万人次上
5小时能量饮料引起不良反应被调查淘宝仍然在热卖
直到昨天，因引起不良反应被调查的美国“5小时能量”饮料在国内的网站上仍然有售。日前，有美国媒体报道称，美国食品和药物管理局共收到该饮料的90多起不良报告，其中包括13起死亡报告。有消费者质疑，为何美国的问题饮料在中国仍然还在销售。 日前，据美国媒体报道，美国食品和药物
为何早餐应吃得像国王：高能量早餐有益心脏健康
据英国《每日邮报》3月6日报道，希腊雅典大学的专家调查了2000个人的饮食及健康状况，发现“高能量”早餐人群的动脉“显然更健康”，早晨至少400卡路里的能量摄入可降低动脉内斑块的浓度，而动脉内形成斑块是心脏病的主要致病因素。 雅典大学的研究人员以近2000人为研究对象获取研究数据，这些人平均年
能量代谢舱值得信赖的公共健康研究与评估利器
能量代谢舱作为研究人体新陈代谢健康的一种强大工具，近年来受到国内各大高校、科研机构、私立健康检测等单位的极度青睐。虽然有巨大的公共健康监测及研究市场的迫切需求，但目前个别单位引进的能量代谢舱价格普遍都在上千万元人民币左右，而且维护成本非常高，极大的限制了该技术在公共健康领域的研究与应用。
能量代谢测量技术在运动与健康研究中的应用
无论是动物或人类，各种运动是保持个体新陈代谢过程持续的重要条件之一。大量的研究报道，科学的运动不仅可以维持机体能量平衡，更与个体健康及寿命长短密切相关。多数动物和人体通过能量代谢产热维持体温，并通过各种行为调节使自己处于最舒适的健康状态。 动物运动以获得复杂的生存
美一款能量补充饮料与13起死亡报告有关在中国热卖
来点饮料补充能量，也得小心要了你的命。美国《华尔街日报》今晨报道称，4年来，美国食品及药物管理局(FDA)已经收到13起死亡报告，祸根可能是饮用了能量补充饮品“5小时能量(5-hour Energy shots)”。 今晨，“5小时能量”经销商在接受《法制晚报》采访时表示：“尚未发现任
英医疗机构建议对含糖饮料征税－促民众健康饮食
据外媒报道，有研究显示，甜食对人类的健康可谓是百害无益。近日，英国医疗协会更建议政府对含糖饮料征收20%的税，以缓解该国的“肥胖危机”。此前有数据显示，不健康的饮食每年导致约七万英国人早逝。 据报道，英国医疗协会日前建议加征“含糖饮料税“，并用增加的收入提供“新鲜蔬果补助”。但也有该国饮食业者
北京中小学健康食堂标准：寄宿制学校禁售碳酸饮料
据中国之声《央广新闻》报道，日前，北京市疾控中心发布《北京市中小学校健康食堂试行标准》，为学校食堂“健康达标”设置了八大类数十项标准。这些标准甚至精确到中小学生每天谷类供应量应为多少克，学校食堂不售卖碳酸饮料等等。 新出台的标准要求，学生食堂要设置身高、体重的测量工具。这是为了方便“小胖墩儿”
能量代谢测量技术应用于生物医学健康研究（三）
类似以果蝇为模型的案例见：Dietary nutrient balance shapes phenotypic traits of Drosophila melanogaster in interaction with gut microbiota. Y.Henry, J.Overgaard, H.
SSI实验动物能量代谢系统助力动物营养与健康实验研究
动物能量代谢测量系统，主要包括大鼠代谢笼舍、气流发生控制与切换、二次抽样单元、气体分析仪、数据采集器、数据记录及分析软件等模块，广泛用于营养学、呼吸生理学、转化医学、内分泌代谢、心血管等生物医学科学研究。越来越多的证据表明，能量代谢率可能是人类健康状况的一个信息性标志。在能量周转的不同指标中，基础（
能量代谢测量技术应用于生物医学健康研究（二）
文中利用 SSI 能量代谢测量技术监测佩戴假肢参与者的 静息氧气消耗和二氧化碳产量，以及不同行走速度、不同姿势角度的代谢参数。呼吸交换比率（RER）均小于1，表示有氧代谢，并用来评估人体移动的能量投入成本，得到人体运 动、稳态、站立能量代谢率，以及人体运动的静能值和比率。研究结果表明
能量代谢测量技术应用于生物医学健康研究（一）
健康是人类永恒的话题。新冠疫情的爆发让所有人都倍加关注健康问题。新冠肺炎致死率较高的多为患有基础代谢性慢性病患者以及代谢衰退的老年个体，而健康的青少年却很少死亡，因而有专家提出可以通过提高能量代谢水平来预防抵抗冠状病毒。据科学家推测，新冠病毒大概率来自具备高能量代谢率而不发病的蝙蝠，但具体起源于何种
还是戒了好！BMJ：含糖饮料比含糖食物对健康影响更大
果糖是一种天然存在于水果、蔬菜、天然果汁及蜂蜜等食物中的糖，也作为“游离糖”添加到食品中，如软饮料、早餐麦片、烘焙食品、糖果和甜点。在所有糖类中，果糖的血糖指数(即GI指数)最低，为31±2，蔗糖为89，葡萄糖为100。 理论上来说，适量服用天然果糖是可行的。但由于果糖在摄取、吸收和代谢等各个
饮料瓶底数字有玄机－专家:部分材质重复使用有害健康
塑料瓶在人们的生活中扮演着重要的角色，从水杯、饮料瓶、餐具到洗浴用品、化妆品都会有塑料瓶的“身影”，但是每种塑料瓶的材质不同，也会有不同的安全隐患。有些人会重复使用饮料瓶，还有些人将塑料容器放到微波炉中加热，这些行为都存在安全隐患。 部分塑料瓶底 没有标注数字 28日，记者走访
癌细胞有多坏？Cell子刊揭示：“抢夺”健康细胞能量的罪名
癌细胞很狡猾，善于伪装且分裂、转移能力强。为支撑其无节制扩增的野心，癌细胞需要消耗更多的葡萄糖。那么，癌细胞如何获得葡萄糖呢？最新一篇研究揭示：癌细胞类似于“寄生虫”——削弱正常细胞消耗葡萄糖的能力，从而抢夺更多的葡萄糖“为己所用”。 9月27日，《Cancer Cell》期刊在线发表了这一篇
SIRT6－可优化老年能量稳态，延缓虚弱并保持健康的衰老
衰老会导致体力活动逐渐减少并破坏能量稳态。NAD+ 依赖的 SIRT6 去酰基酶通过很大程度上仍然未知的机制调节衰老和新陈代谢。 2021年5月28日，以色列Bar-Ilan 大学H. Y. Cohen团队在Nature Communications 在线发表题为“Restoration of
高糖高能量反式脂肪多－揭时髦奶茶里的健康隐患
大城市的街头、电影院、咖啡厅、商场，随处可见捧着奶茶的年轻人。在很多人心目中，它是健康饮料的代名词，同时拥有牛奶和茶叶的营养，而且香气浓郁、口感顺滑，让人爱不释手。其实从营养角度讲，现在市面上的这些奶茶饮品并不健康。图片来源于网络 传统奶茶主要是以砖茶、牛奶或马奶煮制而成，有的还会在里面加点黄
吸收能量，是电子吸收能量而跃迁，还是原子吸收能量
都有可能，一般来说都是外层电子跃迁，这样的跃迁一般涉及红外、可见光、紫外线这种能量较低的光子。但内层电子也可以跃迁，这涉及x射线这种能量较高的光子。原子核也能跃迁，这涉及到伽马射线这种能量很高的光子，一般只有核反应里才能遇到。
关于能量代谢的能量利用
机体各种能源物质在体内氧化时所释放的能量，约有50%以上迅速转化成为热能的形式，主要用于维持机体的体温。热能不能再转化为其他形式的能，因此不能用来做功。其余不足50%的能量是可以用于做功的“自由能”。这部分自由能的载体是三磷酸腺苷（adenosine triphosphate ,ATP），能量贮
中国饮料行业启动“果蔬汁饮料行动计划”
新华网北京9月9日电 中国饮料工业协会与娃哈哈、汇源、康师傅等15家重量级果蔬汁生产企业9日联合启动“果蔬汁饮料行动计划”。中国轻工业联合会副会长潘蓓蕾表示，这个计划充分表现了中国果蔬汁上下游企业、行业和市场的互动，是中国饮料行业和企业在国际金融危机影响下自救自助自强的行动。 目前中国已成
能量公式
对于原子序数为Z的原子,俄歇电子的能量可以用下面经验公式计算：EWXY(Z)=EW(Z)-EX(Z)-EY(Z+ Δ)-Φ式中， EWXY(Z)：原子序数为Z的原子，W空穴被X电子填充得到的俄歇电子Y的能量。EW(Z)-EX(Z)：X电子填充W空穴时释放的能量。EY(Z+Δ)：Y电子电离所需的能量。
饮料中茶多酚
中国人爱饮茶，不止是喜欢茶清爽的口感，更是多年来养成的健康生活习惯。但你知道，茶叶中的什么成分起着益于身心的作用吗？今日，老竹就和大家聊一聊茶叶中的瑰宝——茶多酚。 1茶多酚是什么 中 文 名：茶多酚 别 称：称茶鞣或茶单宁 释义：茶叶中多酚类物质的总称 包含：黄烷醇类、花色苷类、黄酮
饮料糖度检测
方案优势 快速简单 采用标准 相关标准 方法/原理/步骤 1.取样 烧杯中装入20-50ml液体样品，用塑料勺搅拌均匀。滴2-3滴于棱镜表面。对于碳酸饮料