网传“农药残留排行榜”专家称残留确实存差异
碱水浸泡法储存法加热法浸泡水洗法去皮法 氨基甲酸酯类杀虫剂随着温度升高分解加快,对芹菜、菠菜、小白菜、豆角等蔬菜可以采用这种方法。将蔬菜在沸水中煮2至5分钟,然后用清水冲洗。 农药会缓慢地分解为对人体无害的物质,对易于保存的瓜果蔬菜可以存放一定时间以减少农药残留量,一般存放15天以上。 有机磷杀虫剂在碱性条件下会迅速分解。 从“爆炸西瓜”到“大米添加剂”,最近街头巷尾关于食品安全的热论声四起。网上最新又开始流传所谓“蔬菜农药残留量大排行”,榜上详细记录了各种蔬菜水果的残留农药含量情况,看来令人不禁咂舌。不少读者来电询问:这个排行榜可信吗?5月25日,记者就果蔬农药残留排行榜的真实性,采访了沈阳农业大学园艺学院和植物保护学院的两位教授。得到的结论是:该排行榜的可信性有待商榷。 园艺专家: 果蔬农药残留差异确实存在 这个网上十分流行的果蔬农药残留排行榜是由美国FoodNews网站公......阅读全文
一周食安黑榜:杀虫剂残留量超标等问题
江西七宝酒业1批次白酒检出甜蜜素江西省市场监督管理局抽检发现,江西七宝酒业有限责任公司生产的七寶山酒(浓香型白酒)(2023/9/13、500ml/瓶(酒精度:50%vol)、七宝山),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)检验结果为0.000828g/kg,标准规定为不得使用。公开信息显示,江西七宝酒业有限
青岛发布食品黑榜-部分蔬菜农药残留量超标
记者从青岛市食药监督局获悉,2013年第三季度餐饮食品安全监督抽检共抽取样品1738批次。其中,省级抽检311批次,合格样品299批次,合格率为96.1%,市级抽检1427批次,合格样品1414批次,合格率为99%.市北区青山羊上汤馆、青岛顺风肥牛餐饮有限公司、市南区清真马家火锅美食城等20家餐
农药残留量测定样品前处理固相微萃取技术
固相微萃取技术是在固相萃取技术基础上发展起来的一种萃取分离技术,它克服固相萃取吸附剂孔道易堵塞的缺点,是一种无溶剂,集采样、萃取、浓缩和进样于一体的样品前处理新技术。固相微萃取装置类似普通样品注射器,由手柄和萃取头两部分组成。萃取头是一根涂有不同固定相或吸附剂的熔融石英纤维,石英纤维接不锈钢针
农药残留量测定样品前处理超临界流体萃取技术
所谓超临界流体是指处于临界温度和临界压力的高密度流体。这种流体介于气体和液体之间,兼具二者的优点。超临界流体萃取是指利用处于超临界状态的流体作为溶剂对样品中待测组分的萃取方法。在选用超临界流体萃取萃取剂时应考虑:临界条件是否容易达到、溶解能力的大小、萃取剂的毒性和腐蚀性对装置是否有影响、价格等
食品中苯甲酰脲类农药残留量的测定
食品安全分析工作流程赛默飞生命科学质谱不仅拥有深厚悠久的技术传统,而且不断锐意创新。在全系TSQ® 三重四极杆质谱仪上都使用了可以拟合出教科书般完美理论电场的真正的共轭双曲面的四极杆质量分析。自1980 年赛默飞推出世界上第一台三重四极杆MS/MS (TSQ®) 质谱仪以来,TSQ® 三
离心机、浓缩仪测定葡萄酒农药残留量
葡萄酒是利用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵而成的酒精饮料。但葡萄在种植过程中会使用杀虫剂、除草剂和防霉剂等农用化学品致使葡萄酒中经常被检出农药残留。由于葡萄酒产地广泛,各地区使用农药种类不一,加上复配农药的大量使用,使得葡萄酒中农药残留由单一种类向多种方向发展,因此建立葡萄酒中多种农药残留量的测定方法尤为
大米中有机磷农药残留量的注意事项
(1)测定原理 将食品中含有残留有机磷农药的样品提取、净化、浓缩后,注入气相色谱仪,汽化后于色谱柱内分离,其中的有机磷农药在火焰光度检测器中的富氢焰上燃烧,以HPO碎片的形式放射波长526nm的特征辐射,通过滤光片选择后,由光电倍增管接收,转换电信号,经微电流放大器放大后记录下色谱流出曲线。通
大米中氨基甲酸酯农药残留量的测定过程
1)氨基甲酸酯杀虫剂标准溶液的配制分准确些取速灭威、异丙威、克百威及甲萘威等各种标准液,用丙酮配制成1mg/mL的标准储备液。使用时用丙酮稀释配制成单一品种的标准使用液(5μg/mL)和混合标准工作液(每个品种浓度为2~10μg/mL)。2)试程的制备取粮食经粮食粉碎机粉碎,过20目筛制成粮食试样。
大米中氨基甲酸酯农药残留量的结果分析
结果处理按下式计算:式中 Xi——试样中组分i的含量,mg/kg; Ei——标准试样中组分i的含量,ng; Ai——试样中组分i的峰面积或峰高; AE——标准试样中组分i的峰面积或峰高; m——试样质量,g;
有机氯农药残留量测定样品提取液净化过程
本试验所用器皿应严格清洗(不能残存卤素离子)。供试品溶液制备时,有机相减压浓缩务必至近干,避免待测成分损失。为防止假阳性结果可选择不同极性的色谱柱进行验证,有条件的可采用气质联用予以确认。如样品中其它成分有干扰,可道当改变色谱条件也但需进行空白验证。有机氯类农药残留量测定法1简述有机氯类农药是农药史
农药残留速测仪分析农药残留原因
农药主要是功能是防治各种农林业病虫害的发生,农药的好处很多但是其残留物又会对人类的健康造成的威胁。农药残留是指任何由于使用农药而在食品、农产品和饲料中出现的特定物质,包括被认为具有毒理学意义的农药衍生物,如农药转化物、代谢物、反应产物以及杂质,可通过农药残留速测仪检测出来。农药残留源于农药的不合理使
大米中有机磷农药残留量的测定所需仪器试剂
仪器试剂1)仪器①组织捣碎机。②粉碎机。③旋转蒸发仪。④气相色谱仪:附有火焰光度检测器(FPD)。2)试剂①丙酮。②二氯甲烷。③氯化钠。④无水硫酸钠。⑤助滤剂Celite545。⑥农药标准品 敌敌畏,纯度≥99%;速灭磷,顺式纯度≥60%,反式纯度≥40%;久效磷,纯度≥99%;甲拌磷,纯度≥
大米中氨基甲酸酯农药残留量的注意事项
(1)测定原理 含氮有机化合物被色谱柱分离后在加热的碱金属片的表面产生热分解,形成氰自由基(•CN),并且从被加热的碱金属表面放出的原子状态的碱金属(Rb)接受电子变成CN-,再与氢原子结合。放出电子的碱金属变成正离子,由收集极收集,并作为信号电流而被测定,电流信号的大小与含氮化合的含量成正比
生物传感器在农药残留量分析领域的应用
人们对食品中的农药残留问题越来越重视,各国政府也不断加强对食品中的农药残留的检测工作。Yamazaki等人发明了一种使用人造酶测定有机磷杀虫剂的电流式生物传感器,利用有机磷杀虫剂水解酶,对硝基酚和二乙基酚的测定极限为10的负七次方mol,在40℃下测定只要4min。Albareda等用戊二醛交联法将
使用农残仪检测水稻农药残留量的方法和意义
盘锦市大洼县是全国水稻商品粮的主要基地县,2009年全县水稻种植面积90万亩,总产量60万吨。在水稻生产中,农药防治水稻病虫草的效果是毋庸置疑的,同时农药残留也是无可讳言的。世界上大部分国家已规定大米中农药残留最大限定量。我国现在每年销售和使用的农药大概在一百七十万吨左右,并且在农药生产
配备农药残留速测仪防止农药残留超标
在很多茶叶种植地区,茶农们为了防止农药残留超标,生产出更优质的茶叶产品,开始配备有农药残留速测仪来进行自检,而当地政府也非常鼓励这样的行为,也有利于实现茶叶质量监管前置,方便茶企及时掌握鲜叶安全情况。 一般来说当茶叶的酶抑制率读数超过50%时,则表明茶叶中有高剂量有机磷或氨基酸酯
农药残留速测仪分析牛乳农药残留含量
农药残留速测仪证实牛乳中的农药残留问题一直是人们关注的重点之一,随着牛乳消费量的增加,牛乳中的农药残留一旦超标,并大量堆积在人们体内,会对人们的健康造成极大危害。因此,对牛乳农药残留监控是造福子孙、利国利民之举, 具有极其重要的地位。农药残留速测仪是农药残留检测中最经典, 最常用的技术。由于农药的活
农药残留速测仪分析丝瓜农药残留
丝瓜在种植过程中,不可避免的会使用有机磷农药来防治病虫害的发生。因此,对于丝瓜的农药残留情况必须引起重视。对丝瓜农药残留监测通常采用农药残留速测仪进行,丝瓜农药残留有助于无公害丝瓜的生产,尽可能减少农药施用量的同时增加农民收益。农药残留速测仪测量的丝瓜样品提取与净化,首先将丝瓜切碎混匀后,称取10.
农药残留速测仪分析芹菜农药残留
在芹菜种植时为提高产量、避免病虫害,农民大量使用农药,这导致芹菜中的有害物质超标,由此带来的负面影响日益突出,影响了消费者的食用安全和农产品贸易。近年来国内通过农药残留速测仪对芹菜中有机磷残留物进行长期监测,并对相关方法进行了研究。通过农药残留速测仪检测不同来源样品农药残留超标情况比较从3种不同类型
气相色谱法检测茶园土壤中有机氯农药残留量
有机氯农药主要包括六六六(BHC)和滴滴涕(DDT),是历史上zui早大规模使用的高残留有毒农药,世界各国已在20世纪70年代末禁止使用。但由于有机氯农药用量大、残效期长、降解缓慢,现在仍存在于土壤中,会再次污染种植的农作物。随着我国进入WTO,农产品输入国对进口农产品包括茶叶标准的提高,国内市场对
固相微萃取测定蔬菜中5-种农药残留量的研究
纳米SiO2 膜新型萃取头固相微萃取测定蔬菜中5 种农药残留量的研究摘 要: 建立了以纳米SiO2 膜为萃取头涂层的固相微萃取(SPME)2气相色谱(GC) 联用测定蔬菜中5 种农药残留(p ,p′2 DDD , p ,p′2 DDE , o ,p′2 DDT , p ,p′2DDT , 联苯菊酯)
快速筛选测定浓缩苹果汁中105种农药残留量实验
实验材料苹果汁试剂、试剂盒二氯甲烷-正己烷蒸馏水仪器、耗材烧杯玻棒硅藻土柱气质联用仪实验步骤1. 前处理 准确称取50.0 g浓缩苹果汁样品于250 mL烧杯中,准确加入等量蒸馏水进行稀释,用洁净玻棒充分搅匀,准确吸取20 mL稀释样液加到硅藻土柱上,待液体全部进柱后,继续静置20 min,用二氯
快速筛选测定浓缩苹果汁中105种农药残留量实验
气相色谱质谱法 实验材料 苹果汁 试剂、试剂盒
高效液相色谱法对环境中有机氯农药残留量分析
固定相:薄壳型硅胶(37 ~50mm)流动相:正己烷流速:1.5 mL/min色谱柱:50cm´;2.5mm(内径)检测器:差示折光检测器可对水果、蔬菜中的农药残留量进行分析。
有机氯农药残留量的测定主要采用的测定方法有哪些
有机氯农药残留量的测定主要采用的测定方法有:1、气相色谱法2、薄层色谱法
快速筛选测定浓缩苹果汁中105种农药残留量实验
实验材料 苹果汁试剂、试剂盒 二氯甲烷-正己烷蒸馏水仪器、耗材 烧杯玻棒硅藻土柱气质联用仪实验步骤 1. 前处理 准确称取50.0 g浓缩苹果汁样品于250 mL烧杯中,准确加入等量蒸馏水进行稀释,用洁净玻棒充分搅匀,准确吸取20 mL稀释样液加到硅藻土柱上,待液体全部进柱后,继续静置20
农药残留检测仪测草莓农药残留
春季是草莓大量上市的季节,无论是水果店还是街上,卖草莓的多起来。红艳艳的草莓形态各不相同,有个大饱满的,有娇小圆润的;颜色有鲜红欲滴的,也有暗红 的,还有偏紫红的。很多喜爱草莓的市民在购买草莓的同时,最担心的一个问题就是草莓的农药残留。而要确定这些草莓农药残留高不高,方法其实也非常简单,只需要使用农
农药残留速测仪如何检测蔬菜农药残留?
在以往传统的农药残留检测或分析中,常采用的是气相色谱法、液相色谱法、薄层色谱法及质谱联用等方式,这些方法的有优点是测试灵敏、准确度高,但是碰到价位棘手的突发情况时,其预处理较为烦琐,测试时间较长,不能适应需要,而且这些仪器较为昂贵,对仪器的使用条件和操作人员的要求也比较高,不是和普及推广,所以在基层
农药残留危害
长期食用残留农药的农产品,必然会对人体健康带来极大的危害,具体表现为: 1、导致身体免疫力下降 长期食用带有残留农药的蔬果,农药被血液吸收以后,可能分布到神经突触和神经肌肉接头处,直接损害神经元,造成中枢神经死亡,导致身体各器官免疫力下降。如,经常性的感冒、头晕、心悸、盗汗、失眠、健忘等。 2
溶剂残留量的检测
包装行业溶剂残留量的检测一般采用氢火焰离子检测型气相色谱仪。 那么,作为塑料包装生产厂家,需要配备什么样的气相色谱设备呢?根据对部分厂家的调查,气相色谱应该含以下配置:主机,最好能含FID(氢火焰离子)、TCD(热导)两个检测器,精度要高。工作站(含软件、电脑、打印机)苯系专用色谱柱参比柱水分专