消费者对国产乳制品更加有信心
2017年我国乳制品生产、消费取得了较好成绩，特别是产品质量安全工作取得了显著成就，乳制品、婴幼儿配方乳粉的质量安全继续保持稳定向好的发展态势，消费者对国产乳制品的信心进一步增强。 乳制品质量安全问题，一直牵动着亿万消费者的心。国际乳联中国国家委员会主席、中国乳制品工业协会原理事长宋昆冈日前在接受经济日报记者采访时表示，2017年我国乳制品生产、消费取得了较好成绩，特别是产品质量安全工作取得了巨大成就，乳制品、婴幼儿配方乳粉的质量安全继续保持了稳定向好的发展态势，消费者对国产乳制品的信心进一步增强。 信心的增强源于品质的提升，而品质的背后必须是由先进而完善的管理体系进行规范和监督。在伊利的质量管控体系中，生产线维修班班长王永强“容不下1毫米毛刺”的故事便深入人心。 记者在采访中了解到，有一次，王永强在生产线上的例行检查过程中，发现有产品的包装底部出现间断性划痕，虽不明显，但为产品的品质安全埋下了隐患。为此，王永强和班组......阅读全文
乳制品行业检验实验室基础仪器配置清单
序号 产品名称 单位 数量 1 十万分之一电子天平
乳业大整顿出结果－近半数乳制品企业被淘汰
乳业“大整顿”终于有了最终结果。昨日，国家质检总局在其官方网站上披露，到3月底，全国乳制品及婴幼儿配方乳粉企业生产许可重新审核工作已全部结束。全国共有643家通过了生产许可重新审核，通过率不到55%，近半数企业被淘汰。 昨日国家质检总局表示，根据各地质量技术监督部门
国家认监委公布乳制品生产企业实施新版标准要求
为保证乳制品生产企业良好生产规范(GMP)和危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证制度的有效实施，近日，国家认监委发布公告，公布了乳制品生产企业实施新版标准的相关要求。 国家认监委要求，《乳制品生产企业良好生产规范(GMP)认证实施规则》、《乳制品生产企业危害分析与关键点控制点(
投资9000万－广西乳制品质检中心开工建设
日前，广西乳制品质量监督检验中心在“中国奶水牛之乡”——灵山县开工建设，为广西奶水牛产业的发展和食品企业的聚集提供重要的技术支撑，助推灵山县经济社会快速发展。 钦州市委常委、灵山县委书记潘雪红参加开工典礼，宣布项目开工并为开工典礼剪彩。 广西乳制品质量监督检验中心是2010年自治区质
第二法乳及其他乳制品中酸度的测定
13 原理以酚酞为指示液，用0.1000 mol/L氢氧化钠标准溶液滴定100g试样样至终点所消耗的氢氧化钠溶液体 积，经计算确定试样的酸度。14 试剂和材料除非另有规定，本方法所用试剂均为分析纯或以上规格，水为GB/6682规定的三级水。14. 1 中性乙醇—乙醚混合液：取等体积的乙醇、乙醚混合后
质检总局采取多种措施保障进口乳制品质量安全
2015年3月10日，质检总局在注意到新西兰官方公布有人威胁在婴幼儿配方乳粉和其他配方乳粉中投入杀鼠剂氟乙酸钠的信息后，第一时间表示“加强输华乳粉检验监管”。 2013年8月5日凌晨5时，质检总局连夜发布消费警示，提示消费者暂不食用纽迪西亚可瑞康1段婴儿配方奶粉和可瑞康2段延续较大婴儿配方乳
上海检出2批次乳制品检出酵母超标
11月28日，上海市市场监督管理局公布第46期省级食品安全监督抽检信息。本次监督抽检信息涉及7大类食品，包括：饼干，茶叶及相关制品，淀粉及淀粉制品，酒类，乳制品，食用油、油脂及其制品，糖果制品等。抽检样品共计661批次，其中合格659批次、不合格2批次。 信息显示，2批次不合格样品均为乳制品，
ICPMS全流程检测在乳制品元素检测中的应用
一、背景牛奶是成人和儿童广泛饮用的饮品，配方奶粉是婴儿的主要营养来源。由于乳制品的营养价值高、食用范围广，许多国家会制定牛奶品质的强制标准，并按照标准和法规进行常规监测。乳品制造商需要对牛奶和奶粉中的主要元素、微量元素和污染元素进行检测，通过检测 Na、K、Mg、Ca 等常量元素以及 Se、P、Mn
乳制品中蛋白质含量速测盒检测说明
【简 介】假冒伪劣的奶粉及液态奶制品中蛋白质含量往往不能达标。长期食用这类产品，会造成婴幼儿营养不良，生长发育迟缓，干瘦水肿，头大体小，免疫力降低，器官受损甚至危及生命。因此，测定奶粉及液态奶制品中蛋白质的含量是食品安全检测中非常重要的项目之一。【检 测 步 骤】 1. 奶粉蛋白质含量测定用盒内
LactoScope™FTA解析乳制品中脂肪酸的组成
乳脂肪是高质量的脂肪，主要成分是多种饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。乳制品中的脂肪酸是膳食的主要组成部分， 具有广泛的生理活性和生物学效应。其中亚油酸、α-亚麻酸是人体必需脂肪酸，人体不能自行合成 而必须从食物中摄取。而二十二碳六烯酸、二十碳五烯酸则与人体免疫、衰老发生、胎儿发育和基因调控
乳制品生产企业或要在包装上标示冷藏温度
明明买的是鲜奶，居然成了“酸奶”——前不久，湖南消费者王女士发现，自己购买的某品牌牛奶变质了。王女士不理解，按照标注的生产日期，这袋奶是当天生产的，自己也是从超市的冷柜里挑的，为什么还会变质呢？业内人士称，很可能是由于运输过程中冷链控制不到位，导致了鲜奶变质。 8月8日，《食品安全国家标准
中国通”走进蒙牛工厂－“蓝眼睛”直视中国乳品安全
民以食为天，食品安全问题牵动着每一个人的神经。其中，乳制品的安全问题尤其引人担心，近年来频发的食品安全事故让人们对于国产乳制品普遍缺乏信心。究竟牛奶生产的过程是怎样的?生产条件是否安全卫生?中国乳业今后在国际市场上该如何发展? 3月14日，“中国通直通蒙牛”活动邀请到四位来自中国国际广播电
农业农村部提出三大新举措促进我国奶业持续健康发展
日前，农业农村部网站发布《十三届全国人大二次会议第4105号建议答复摘要》（以下简称“《摘要》”），《摘要》从“生鲜乳抽检及结果公示”、“乳制品抽检及结果公示”、“营造良好的食品行业发展舆论环境”三方面提出了进一步提高我国生鲜乳质量安全水平、促进奶业持续健康发展的新举措。 关于生鲜乳抽检及结果
支持国产分析仪器！免除研发机构采购国产设备增值税
分析测试百科网讯 近日，国家税务总局发布发布《研发机构采购国产设备增值税退税管理办法》公告，将对符合条件的研发机构采购国产设备全额退还增值税。办理增值税退税的研发机构和国产设备的具体范围，按照91号公告第一条、第二条和第四条的规定执行。《办法》的施行期限为2019年1月1日至2020年12月31
国产新冠特效药来了！国产VV116疗效不差于Paxlovid
许多国家已批准辉瑞公司的Paxlovid（奈玛特韦-利托那韦）和国产原研药阿兹夫定用于应急附条件治疗2019年冠状病毒病(Covid-19)的紧急使用。然而，供应无法满足全球需求，这就产生了对更多选择的需求。2022年12月28日，上海瑞金医院赵任教授、上海仁济医院皋源教授和上海瑞金医院宁光院士合作
半导体封锁下的国产力量：国产仪器公司怎么应对？有什么突破？
12月2日，美国商务部工业和安全局（BIS）更新了《出口管理条例》（EAR），将140个中国半导体行业相关实体纳入“实体清单”，限制中国在人工智能和先进半导体领域的发展。这是美国近三年来第三次对中国半导体行业实施限制措施。被列入“实体清单”的企业，将面临无法采购美国生产的电感耦合等离子体质谱仪（IC
对“皮革奶”板子举得高还要落得重
日前，农业部下发“2011年全国生鲜乳质量安全监测计划”(计划)和“农业部生鲜乳质量安全监测工作规范”两个文件。此次安全监测计划提出，除所有抽检样品都必须检测三聚氰胺外，其中30%的样品还要检测皮革水解蛋白和碱类物质。而且，据有关人士透露，“这次监管计划更具体，要求更严格”。
三聚氰胺连续11年零检出－第三届中国乳业质量年会召开
“婴幼儿配方乳粉中三聚氰胺连续11年零检出；去年抽检境内114家婴幼儿配方乳粉企业生产样品1721个批次，100%合格；为大家的工作点赞。”1月11日，第三届中国乳业质量年会在京召开，市场监管总局食品安全抽检监测司副司长陈少洲受邀讲话，作为监管部门代表，他披露了多项重磅数据。图片来源于网络 这
赵志疆：“皮革奶粉”不能止于“亡羊补牢”
2月12日，农业部发文检测三聚氰胺、皮革水解蛋白和碱类物质。其背景是农业部近日发现“皮革奶粉”死灰复燃——内地疑有不良商人竟将皮革废料的动物毛发等物质加以水解，再将产生出来的粉状物掺入奶粉中，意图提高奶类的蛋白质含量蒙混过关。 套用鲁迅先生的原话：我向来是不惮以最坏的恶意来推测中国人的，然
《2015中国奶产品质量安全研究报告》发布
近十年来，我国奶产品质量安全饱受诟病，许多消费者将目光投向了进口奶粉和进口液态奶。但是，进口乳制品质量究竟几何？我国奶产品真的就比不上“洋货”吗？ 本月，我国首部聚焦奶产品质量安全风险评估领域的研究报告——《中国奶产品质量安全研究报告（2015年度）》（以下简称《报告》）正式出版发行。该《报
家乐福牌酸奶菲律宾向日葵饼干被检不合格菌落超标
向日葵饼干 向日葵、Aji饼干不合格 国家质检总局公布8月份进境不合格食品化妆品信息 今日提点 日前，国家质检总局在官方网站公布了8月份进境食品化妆品不合格信息，共190批食品和4批化妆品不合格，其中乳制品51批次，成为了不合格食品的"重灾区"。法
国产试验机的憧憬
试验机行业起源很早，至今已经有半个世纪以上，从早期的重型、大型外观，慢慢衍变成现今的轻巧耐用，这些都是和科技进步紧密相连的，不可划分。下面就试验机行业的市场选择做出几点叙述，仅供参考： 作为中国人当然第一选择是国产品牌。毋庸置疑这是每个试验者的内心的申诉;放眼望去，中国实验室里充斥的均是A
国产液氮罐的清洗方法
一、液氮罐的放置液氮罐要存放在通风良好的阴凉处，不要在太阳光下直晒。由于其制造精密及其固有特性，无论在使用或存放时，液氮罐均不准倾斜、横放、倒置、堆压、相互撞击或与其他物件碰撞，要做到轻拿轻放并始终保持直立。二、液氮罐的清洗液氮罐闲置不用时，要用清水冲洗干净，将水排净，用鼓风机吹干，常温下放置待用。
中国国产ECMO进入临床阶段
西安交通大学第一附属医院8日公布，该院与四川大学国家生物医学材料工程技术研究中心、西安交通大学机械学院联合研发的体外膜肺氧合设备（ECMO）在国内率先进入临床阶段。 ECMO可对重症心肺功能衰竭患者提供持续的体外呼吸与循环，为抢救赢得宝贵时间。新冠肺炎疫情发生以来，ECMO逐渐为公众所熟知，然
国产涂层测厚仪的操作步骤
国产涂层测厚仪的操作步骤1 轻按电源键，接通整机电源后，仪器自动进入测量状态，并自动恢复上次关机前的参数设置。2 在确认校准正确的前提下，就可开始测量。若对以前的校准有所怀疑的话，应再进行一次校准。校准的具体方法详见仪器的校准部分。仪器一旦校准，校准结果将自动存贮在仪器中，下次开机测量时，可不必再次
国产支架不逊色于进口
近日，记者从法国举行的欧洲血运重建大会上获悉，通过TARGET AC临床研究项目证实，国产FirehawkR（火鹰）支架仅需同类产品1/3的全球最低载药量就可以达到同等安全性和有效性。 据了解，该项目历经将近一年的时间（从2015年12月开始至2016年10月结束），共招募来自英国、西班牙
国产人工耳蜗优化项目启动
由卫生部资助2171万元的公益性专项“国产人工耳蜗优化及临床技术研究”项目近日在复旦大学附属眼耳鼻喉科医院启动。 人工耳蜗植入是治疗重度和极重度耳聋的唯一有效方法，但人工耳蜗被国外产品垄断，且价格昂贵，最低在15万元左右的市场价使很多患者望而却步。同时，由于汉语和英语在很多方面存在差异，
国产酶标仪保养技巧是什么
近年来，酶标仪的使用越来越贴近我们的生活，目前被广泛地应用在临床检验、生物学研究、农业科学、食品和环境科学中。那么关于国产酶标仪保养技巧是什么？你知道吗？ 酶标仪的使用寿命必定跟使用者日常的维护保养有直接的关系。有的酶标仪使用5年以上都不出任何问题的，相反有一些酶标仪使用不到一年就频发出故障
打破垄断！这种芯片实现国产
近日，由上海交通大学材料科学与工程学院、张江高等研究院研究员李万万领衔的团队成功研发出量子点液态生物芯片多指标体外检测系统。液态生物芯片技术是一种新型检测技术，适用于核酸和蛋白类标志物，检测通量和灵敏度高，可同时分析单管样本中的数十种目标物，显著提升检测效率。该技术核心为特殊的荧光聚合物微球及相应的
打破垄断！这种芯片实现国产
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