梅特勒托利多专注食品安全,从追溯做起

December 20, 2016 - 中国食品安全问题可能隐藏在原材料、加工、运输、存储、销售的各个环节,为了让食品在各个环节流转安全,使来源有据可查,政府建立了食品安全追溯平台。梅特勒-托利多电子秤,特别是用于超市的条码秤在称重商品时打印标签,在标签上打印包装日期、保质日期、商品的配料信息,同时,打印追溯码信息,配合政府的食品安全平台,实现食品安全的追溯闭环。例如如下的“香川土鸡”追溯,通过梅特勒-托利多条码秤bPlus打印出来的标签,扫描一下标签上的二维码即可获得原材料来源信息。在早期,使用当时能够唯一确定的信息跟踪。凡是进入上海的猪肉,都必须经政府机构检验和检疫,发给检验检疫合格证,才能进入上海的农贸市场和超市销售。因此,我们将同批进入超市检验检疫合格证号下发到电子秤(包括条码秤和收银秤),在销售员销售猪肉时,在条码秤的标签上打印出10位数字的检验检疫合格证号,供顾客查询猪肉的合格信息。后来,政府对所有商品统一编码作了规......阅读全文

梅特勒托利多专注食品安全,从追溯做起

December 20, 2016 - 中国食品安全问题可能隐藏在原材料、加工、运输、存储、销售的各个环节,为了让食品在各个环节流转安全,使来源有据可查,政府建立了食品安全追溯平台。梅特勒-托利多电子秤,特别是用于超市的条码秤在称重商品时打印标签,在标签上打印包装日期、保质日期、商品的配料信息,同时

中国食品安全应该从哪里做起?

  最后,食品安全事件发生根本在标准不高:   我们之所以每年都有食品安全事件发生,从小企业到大品牌,食品安全事件的发生似乎根据国家政策法令的力度,在不断向前推移。国家今天禁止小企业小作坊生产食品,明天大企业大品牌就发生了问题,国家今天禁止使用这个添加剂,明天企业又加入另一个添加剂,问题又出现

从餐桌到田间-食品安全追溯如何实现?

  假羊肉、镉大米,时至年末,回忆2013年发生的一次次食品安全风波,仍觉惊心。   对于国人而言,食品安全已是老生常谈,但监控食品保障安全的政策规定不断推出,消费者对食品安全的信心却越来越低。   如何监控食品安全才能达到最佳效果?国际食品法典委员会(CAC)指出,可追溯性是食品安全风险管理的

满足全球的食品安全标准,提高生产率-(IFS)--中文

遵守食品行业的法律法规及规章制度,对食品安全至关重要。IFS、ISO 22000、BRC、SQF2000等法律法规不仅保护您的食品安全,同时也为您的品牌形象提供最安全的保障。为此,梅特勒-托利多与IFS合作,为您提供免费的在线网络研讨会,帮助您了解有关全球公认的“IFS国际食品标准”的指导和要求,更

梅特勒托利多关注食品安全话题

《中华人民共和国食品安全法》6月1日起正式实施,这无形中为消费者的食品安全又增加了一道强有力的保障。梅特勒-托利多作为全球领先的精密仪器及衡器制造商,致力于为食品、制药、日化和化工等行业的客户提供各种检测解决方案,特别关注食品行业客户的需求,帮助制造商为消费者提供安全食品和有效确保安全生产过程。为此

梅特勒托利多参加食品安全快速检测论坛

“2014食品安全快速检测技术论坛”已于6月18日在北京成功举办,来自食品企业、食品检测机构、高校、科研院所和设备供应商等170余人参加了本次会议。梅特勒-托利多分析仪器产品市场团队参加了本次会议,展出了新型的EasyPlusTM 钠含量分析仪,并特邀陈建霞经理作为嘉宾发表了题为《食品中钠含量等的测

梅特勒托利多亮相第四届中国北京国际食品安全高峰论坛

  作为中国食品安全行业年度最具影响力的重要学术活动之一,由北京食品学会和北京食品协会联合主办、太平洋国际展览(北京)有限公司承办的的“第四届中国北京国际食品安全高峰论坛”于2011年4月21日-22日在北京隆重开幕。梅特勒托利多应邀参加了此次盛会。   梅特勒托利多的展台位于35号展台,吸引了众

梅特勒托利多:pH测量确保食品安全和口味

众所周知pH值用来表示了产品的酸碱程度,特别在食品检测和食品制造行业,pH值是一个关键的参数。近年来食品安全性广泛受到关注,使用仪表监控肉、香肠和家禽等肉制品的pH值可有效地保证产品质量,提供最佳的风味。使用仪表监测pH值能保证牛奶的质量。乳酪生产过程中监控pH值能提高产量,并形成特殊口感。乳糖转化

梅特勒托利多:pH测量确保食品安全和口味

众所周知pH值用来表示了产品的酸碱程度,特别在食品检测和食品制造行业,pH值是一个关键的参数。近年来食品安全性广泛受到关注,使用仪表监控肉、香肠和家禽等肉制品的pH值可有效地保证产品质量,提供最佳的风味。使用仪表监测pH值能保证牛奶的质量。乳酪生产过程中监控pH值能提高产量,并形成特殊口感。乳糖转化

梅特勒托利多参加中国国际食品安全与质量控制会议

         2010年11月10-11日,由国际食品保护协会、上海市食品药品安全中心、世界展览服务有限公司联合主办的2010中国国际食品安全与质量控制会议暨检测仪器设备展览会在上海顺利召开。来自世界几十个国家和地区的600多名代表出席,会议内容涉及国际食品安全公共管理与全球协同

梅特勒托利多赞助2014食品及饮料创新论坛

2014食品饮料创新论坛于 5月15-16日在上海召开,论坛介绍了食品饮料行业现状与未来趋势,食品安全管理与技术的创新,营销创新以及产品创新。此次大会吸引到了食品饮料行业近250位高层的参与,来自可口可乐、百事可乐、蒙牛、伊利、光明、中粮、娃哈哈、康师傅、达能、通用磨坊、亿滋国际、健力宝、洽洽食品、

在降低产品成本的同时改善过程与质量的解决方案

February 27, 2018 -梅特勒-托利多可帮助食品生产商满足产品质量需求和节省支出在方便食品制作过程中,提高生产效率固然重要,但是高效应对不断变化的客户需求、越来越严格的食品安全要求和对于产品质量的更高要求同样至关重要。 在制作阶段,受这些方面影响的制作环节包括:原材料验收、生产、质

在降低产品成本的同时改善过程与质量的解决方案

梅特勒-托利多可帮助食品生产商满足产品质量需求和节省支出在方便食品制作过程中,提高生产效率固然重要,但是高效应对不断变化的客户需求、越来越严格的食品安全要求和对于产品质量的更高要求同样至关重要。 在制作阶段,受这些方面影响的制作环节包括:原材料验收、生产、质量控制、包装和物流。 每一道工序,均可

落实科研诚信和规范,必须从“头”做起

  强调科研诚信和规范,是我国教育科技事业健康发展面临的突出而艰巨的任务。不可否认,近些年来国内学术不端事件屡屡出现,严重损坏了我国学术的国内外声誉,更让我国教育科研创新遭受重创。  事实上,国家对科研诚信和规范建设不可谓不上心。早在2002年2月教育部就印发了《关于加强学术道德建设的若干意见》,之

明胶行业面临洗牌-监管需从源头做起

  一面是不断上升的需求,一面是质量问题重重,明胶行业正处于淘汰整合的洗牌期。   近期,三元被曝涉嫌采购工业下脚料制成的问题明胶。这已经不是明胶行业第一次卷入质量风波了,两年前的毒胶囊风波,已经曝光了明胶行业存在的质量问题。   “经过了一系列风波,明胶行业现在正处于一个洗牌的阶段。生产明胶的准入

建设美丽乡村从污水处理做起

  “垃圾靠风刮,污水靠蒸发”是目前我国农村环境治理的总体景象。5月25日,在2017(第三届)环境施治论坛上,中国人民大学环境学院副院长、低碳水环境技术研究中心主任王洪臣直言:“农村的污水处理没有做好,中国的水环境治理好是不可能的。”  目前,农村水污染物排放量维持高位,占全国水污染物排放量超过5

“从农田到餐桌”保障食品安全需建立有效追溯体系

  食品安全与老百姓生活息息相关,但保障食品安全又是一个复杂的系统工程。在两会期间,全国政协委员马玉红、王二虎建议,尽快建立有效追溯体系,对各个环节信息进行监控,实现食品“从农田到餐桌”全程质量安全。  “由于生产的专业化和分工的逐步细化,食品从原材料生产、加工,到储藏、运输,直至销售,每一环节都可

“放心乳粉从内蒙古做起”行动启动仪式

打造中国最好的乳制品生产基地 蒲长城刘新乐出席“放心乳粉从内蒙古做起”行动启动仪式并讲话   3月15日上午,由内蒙古自治区质监局、内蒙古自治区打假工作领导小组办公室主办的“放心乳粉从内蒙古做起”行动,在“中国乳都”内蒙古呼和浩特市正式启动。该行动的主题为“消费与质量”。国家质检总局副局长蒲长城、

饶毅:回国博士后从助理教授做起

  中国科学界浮躁的原因有很多,改变这一局面有一个可行的办法:在对科学工作者增加支持的情况下,降低职称。  具体而言,博士后起步的教职应该是助理教授,同时享有中国目前“正高”的待遇(如成立独立课题组、担任博士研究生导师等等),但必须经过晋升副教授和正教授的两轮评审。在研究所,相应为研究员、

梅特勒托利多校园宣讲

第一站  华东理工 2014.10.16 18:00期待您的加入    梅特勒-托利多集团(Mettler-Toledo Group),总部位于瑞士苏黎士,是全球领先的衡器和精密仪器制造商。其产品涵盖了工业衡器、商业衡器、称重系统、天平和实验室分析仪器等领域。历经百年变革,紧随时代步伐,梅特勒-托利

梅特勒托利多熔点仪

□            □            □            □One Click与出色的人体工程学设计 —— 易学,易用              高分辨率彩色视频回放便捷 —— 确保最高安全性              可同步测量多达6 个样品 —— 提高生产

梅特勒托利多北京公司

◇ 梅特勒-托利多集团简介◆ 总部设在瑞士苏黎士,是世界上最大的称重设备及实验室仪器制造商和销售商◆ 产品覆盖了工业衡器、商用衡器、称重系统、天平和实验室分析仪器等整个称重领域,从高精度微量分析到千吨以上的称重应用,是业内公认的将电子技术、信息技术、自动化技术、应用软件完美结合的佼佼者及标杆企业◆

梅特勒托利多:针对制药行业设计的自动检重秤

    在我国实施药品GMP(Good Manufacturing Practice)制度以及加入WTO后,国内许多外资、大型国营或民营制药企业纷纷选用先进的生产设备、加强生产管理水平,根本目的就是为了提高药品生产竞争力,在国际国内药品市场上争取更大的市场份额。现如今,国家又开始对药品进行电子监

弘扬科学精神,从规范论著署名、引用和评价做起

  弘扬科学精神,是当前科技界在推动高水平科技自立自强中必须秉承的思想前提。但怎样才能将弘扬科学精神落到实处,相关机构并未给出确切的路径。结合当前论著署名、引用和评价中的若干乱象,笔者认为,弘扬科学精神应从小事做起,宜从规范论著署名、引用和评价开始。   一段时间以来,在学术论著署名、引用和评价中

红牛饮料厂的配方-保护得到加强

红牛饮料厂的配方 保护得到加强对于拥有巨大价值配方的全球饮料生产商而言,保护配方是一项重要课题。 能量饮料生产商需要一种既可以保护配方,又能够出色追溯数据的可管理配料系统。下载手册当知名能量饮料 - 红牛饮料生产商 T.C. Pharmaceutical 在将新生产厂投产运营时, 寻求梅特勒-托

梅特勒-托利多Cub-防水秤

ACS型电子计重秤是梅特勒-托利多新研制开发的新一代产品,专用于在潮湿环境进行称量。它不仅在机械上考虑了冷凝水的处理,而且采用ZL技术对电器部分进行了特别处理,使其防潮性能达到最佳。本产品小于1秒的显示速度更能有效地提高生产效率,明亮的显示更有助于减轻用眼的疲劳运用:特别适合于环境潮湿的冷冻食品,禽

梅特勒托利多2010安全论坛

  近年来,中国工业规模化学合成的范围和数量正与日剧增,因此工业和工艺过程的安全性引起了人们的高度重视。为了提高化学工程师、工艺工程师和安全从业人员等对化工工艺安全的认识,国内已经初步开展了有关的培训。目前,在学院的课程设置中,也开始开设化工工艺热安全的课程。   2008年,中国石化安全工程研究

2012-第十四届中国连锁店展览会

被誉为“中国连锁业年会”的中国连锁店展览会历经13年的成功举办,已发展成为目前国内零售领域内规模最大、影响力最高的展会活动。2012年,第十四届中国连锁店展览会将于天津举办,届时将围绕零售IT信息技术、商用设施设备、购物中心、特色商品和农产品等设立主题展区,通过展示、对接洽谈、专场参观、专题研讨、高

数据连接、采集、自动化及控制

可追溯性、性能验证、合规证据以及符合尽职调查,构成了您业务的基本需求。 但是,有效并高效地收集过程数据可能并非易事。 梅特勒-托利多的数据收集解决方案可简化这一过程。梅特勒-托利多金属检测机可以利用广泛的数据收集方法,以确保您始终拥有可用的正确信息,以满足业务和客户的需求。 从简单的插入手持式打印机

助力生鲜超市,梅特勒托利多bMobile收银秤全新亮相

无论传统零售、新零售,超市、连锁门店向前发展需要依赖更高效率、更好的管理水平带来更多收益。随着零售商对生鲜品类的重视,称重、收银解决方案受到越来越多的关注。梅特勒-托利多近年重拳出击,频频推出bPlus条码秤、FreshWayPC秤、自助服务秤、扫描秤等新产品,为零售生鲜售卖提供了新的思路。其中,适